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少數讓人喜愛的碳烤牛排+脆皮雞腿排雙拼😘
碳烤牛排&雞腿排的可以給哥帶來飽足感！牛排厚度與口味表現不錯啃食那肉香與咀嚼感～雞腿排皮脆嫩香
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*招牌主菜組合270元（哥點的這個）
*炭燒梅花豬排190元
*冰島鱈魚排190元
*大沙朗牛排250元（9oz）
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下次想喝紅酒這間大概可以叫個三拼之類的來給哥助助興吧～且啃咬時那份口感真的挺不賴，因為581也叫的到推薦給大夥啦
（宅在家裡吃美食真der爽✨）
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#高雄牛排 #牛排 #雞腿排 #平價牛排 #高雄烤肉 #高雄鐵板燒 #KaohsiungFood #taiwanfood
昨日午餐：Akame 六週年感恩餐會在「Mathariri」。
Akame 六週年，再一次，邀來大夥兒齊聚一堂，熱熱鬧鬧把盞同歡。而有別於去年跋山涉水深入大武山中部落，今年，席設 Alex 的又一新作：新開幕的姊妹店 Mathariri、得覽一整片開開闊闊崇山林野河原高台上，同樣神怡心曠。
菜色則由 Akame 與 Mathariri 聯手演出，既重溫了熟悉的 Akame 手路，也藉此大致領略、些許勾勒出尚還未及緣會的 Mathariri 形貌。
和 Alex 從小部落裡一起長大的主廚徐忠和 Master 餐飲歷練多元，鐵板燒、西餐、粵式燒臘都有涉獵，團隊則主要出身 Akame 。席間和他一路聊，發現這過往背景也一一融匯於這兒的料理中；並以投入最久最深的鐵板燒挑大樑，和 Akame 的烈火燒烤相映成趣。
遂而 Mathariri 的菜，感覺比起 Akame 的一派渾然放獷、本真自成來，兩者風格雖有近似，卻更多幾分琢磨和醞釀，擺盤呈現上也更精緻多工：比方招牌之一的在地產鴨胸便融入燒臘手法，粗鹽與山當歸醃後風乾8小時，再以龍眼木煙燻，鐵板上慢火徐徐煎炙至柔嫩，佐以金桔以及鴨骨牛筋刺蔥檸檬百里香雙味醬汁，香氣滋味口感層次澎湃豐盛多端，十足力道。
Akame 鎮店名菜的野菜佐小米酒起司與半熟蛋也在此亮相，然稍微不同是，野菜改於鐵板上、以烹鴨胸煉出的香料鴨油轟轟旺火快炒，並以私房祕製烤昆布粉調味，鮮美噴香、鑊氣滿滿，讓人瞬間一整盤扒光光。
相較之下，另道思維與鴨胸近似的古早雞，以小米樹豆味噌醃漬、風乾而後香煎，佐以四破魚醬汁，稍微複雜曲折的調味和處理，使好雞肉之味香顯得幽微；感覺在食材詮釋上若能再多一些些如 Akame 般的率意與直觀會更好。
過程中，聽得前幾天才剛來訪的朋友說，肉類之外，其實海鮮也很棒……嗯，看來還得另尋時間再來一趟。
── Akame 六歲生日快樂！恭喜 Mathariri 新開張。同時期待，更多更多更寬廣紛呈的邁步與展開。 🎉
※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf
▍跟這個世界交手的許多年來，你是否光彩依舊，興致盎然？ （#文末留言抽獎喔）
又到了吃尾牙的季節了，每每到了這個時候，大家應該都會莫名感概一番，我們一直期許自己對於這個世界要保有新鮮感，對自己的工作要保持熱情。
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上週五我們公司一起去吃了尾牙，謝謝同事們一年來的辛苦，同事們有些人平常吃東西很省，有些媽媽員工為了顧小孩，都沒有辦法好好吃一頓。
所以為了讓大家有別於平常的飲食體驗，特別選了一間高級鐵板燒＿家蒂諾鐵板燒，溫莎花園旗艦店
一到包廂之後，一開始大夥們都有點拘謹不敢點餐，蔣大只好先身士卒的點了限量的老饕上蓋肉牛排，結果大家開始比狠的，小涵點了「波士頓龍蝦二隻」，小幫手們和牛也點下去。
等一下！阿輝有點了野生草蝦跟日本大干貝了嗎？
沒關係，今天晚上大家開心就好。
吃鐵板燒，最期待其實都是最後的壓軸＿主廚鐵板炒飯，炒飯的過程，視覺上，味覺上都是一大享受。
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餐後我們移動到專門吃甜點的包廂，
但是大家都不care甜點！為什麼？！
如果說鐵板燒之花是炒飯的話，
那麼尾牙之花當然就是發年終跟發獎金了！！
今年除了每個人該有的年終紅包之外，
公司還加碼了玩遊戲抽獎金的活動，
在這一年來，都沒有看過他們有著如此高度集中力與緊張感的一刻！
每一個人都不知道在緊張慎重幾點的，
每個人的雙眼我都覺得可以看到火花了。🔥
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🧧蔣堂粉絲團尾牙抽獎🧧
👉下方開放留言，留言什麼？
✅可以留言感謝小幫手
✅也可以留言感謝蔣大
✅也可以留言感謝自己
✅或是對於蔣堂有什麼期許
✅或是希望可以推出何種類型的新商品
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🉐️ #會抽5名寶貝客人們送上牛年神秘禮物
相信我！禮物真的非常棒！
蔣大送禮真的不小氣的，請保握機會喔！
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✅參加資格：有在蔣堂購買過的銀粉們
✅活動時間：1/26（二）～1/29（五）晚上12:00
[食記]桃園龜山林口大夥鐵板燒@linkou，共有13則留言，10人參與討論，8推0噓5→， 餐廳名稱：大夥鐵板燒消費時間：2014年/5月地址：桃園縣龜山鄉文昌 ... ... <看更多>
還是有許多客人打來店裡問店有沒有營業～～～ 答案是有⋯大夥共體時艱除了店內原有鐵板燒便當現在還有防疫便當「100元」 歡迎前一天來電、線上預訂防疫期間大夥記得要 ... ... <看更多>
大夥鐵板燒 在 [食記] 桃園龜山林口大夥鐵板燒- 看板LinKou | PTT台灣在地區 的推薦與評價
餐廳名稱：大夥鐵板燒消費時間：2014年/5月地址：桃園縣龜山鄉文昌一街7號電話：0919-236634 營業時間：11:30 am - 21:30 pm (下午不休息) 個人很少PO食記，純粹認為這 ... ... <看更多>