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圖片:James Sutton
第一次遇見牠的時候,是在媽媽的機車椅座上,媽媽的機車總是停在家門旁、就在家裡種的幾盆盆栽前,有無花果、蘆薈,也曾經有鳳梨。從來沒想過鳳梨那顆小小的頭居然能夠撐起那麼大的葉片,可是正因為長得太大,在不適合生存的位置上落成,於是最後只能放棄不養。
啪、啪。喚了幾聲後見牠不為所動,忍不住拍了兩下手想趕牠下來,可半個身子藏在陽光裡的牠不為所動,只是耳朵靈巧地轉了轉。
於是只能搖一搖牠的身子,蓬鬆的毛髮在陽光下暖和而柔軟。搖了幾下後,牠先是腳掌抽動了幾下,才終於睜開了雙眼,琥珀色的眼睛彰顯著不耐煩,慢悠悠地起身跳下椅座。
幾天後我才注意到了牠脖子上細細的綠色項圈,可能是當時埋在毛髮裡沒有發現。牠時常在巷子徘徊,有時候在這輛機車的椅座上、有時候則在那輛。幾經觀察,才終於理解為什麼牠要跳上機車椅座——早晨斜射的陽光照不到巷子這側地面,需要架高的平台才曬得到陽光,於是在對面鄰居的車子開出去時,就能看到牠索性躺在空曠的地面,不知道是不是每隻貓都這麼喜歡曬太陽。
雖然說戴著項圈,但牠似乎不住在誰的屋裡,只是看到鄰居的家門口會放著給牠的貓食,並未幾次看到牠幾次進食的樣子,但每次看到牠總吃得很香。有次看見牠一如繼往地曬著太陽,尾巴偶爾搖起而後放下,卻在鄰居喊著「小九~小九~」後倏地豎起了耳朵,接著起身左側與右側的兩肢分別同步而交錯,腳步輕盈而優雅,那是我第一次看見牠懶洋洋以外的樣子。後來我也曾以小九這個名字呼喚牠,但牠終究只是動了動耳朵,大約我們始終不夠靠近,我無法看見牠不輕易彰顯的樣貌。
也曾聽奶奶說,鄰居告訴她小九叼了隻老鼠來給她,原來以為是個報恩的故事,後來因緣際會下才發現原來那是貓咪類似護幼的行為,牠是把鄰居當作了沒有生存能力的夥伴,於是基於照顧鄰居的心意將老鼠送給她。
我想即使是隻貓,當能看見對方如此立體的心意,就會也禁不住地也看見牠的可愛。若是隻被豢養的野貓,即使被豢養,也能真誠地掌握自己的親暱,也能自在地選擇之於著誰要以自己的哪一種面相面對。
若是被豢養,不要做顆鳳梨,情願做隻野貓。大約是從有這樣的意識時開始,面對任何的落成時,我依然會是那個我、那個無數個我構成的我,可是看向誰時我會篩選出適合的自己,並不以此感到罪惡或卑微。
#手寫 #手寫字 #文字 #手寫文字 #寫字 #語錄 #心情
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜 #將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去 #特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食 今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lo...
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#三回 #台中 #西區
▫️#香艾菊蛋沙拉 半份$85/整份$155
(附生菜沙拉)
蛋沙拉裡有香艾菊、黑胡椒,香艾菊帶有檸檬艾草的甘甜香氣,巧妙點綴在蛋沙拉去腥增加風味
蛋黃處理綿密滑順的口感加上蛋白塊很好吃,烤過的吐司奶香四溢,生吐司外酥內軟的口感讓人愛不釋手
早餐吃這份蛋沙拉
適合作為美好一天的開始(๑´ڡ`๑)
生菜是嫩葉生菜及美生菜的組合,醬汁是胡麻醬!
▫️#酒漬無花果 半份$150/整份$280
使用馬斯卡彭製作的鮮奶油,搭配紅酒漬出的無花果,吃之前聞到紅酒果香和木質調的風味,入口是麵包與馬斯卡彭奶香,輕盈的口感包裹著微甜的無花果,被酒漬特別多的部分還有些酸度,完全不膩又富有層次
▫️#布丁 $80
是水嫩的布丁,滑又綿密的質地,焦糖微苦,是一顆樸實的布丁,覺得生吐司系列入口的驚喜感遠遠大於布丁
是一間巷內的老宅店面,一進門會先看到許多盆栽,是店主用心整理的小庭院,也有看到無花果和茂谷柑🤣
裝潢簡潔,使用木頭和白牆點綴,內用座位不多,建議事先訂位
店名取自「一回生二回熟」三回希望製作的食物能讓客人喜歡,歡迎常來的意涵
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▫️三回
▫️ 台中市西區精誠十五街22號
▫️10:00-17:00(公休二三,店休請看粉專)
▫️低消一份餐/飲品
▫️人多限時2小時
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#台中美食 #台中甜點 #台中布丁 #台中早午餐 #生吐司 #蛋沙拉 #蛋沙拉三明治 #無花果ケーキ #無花果 #スイーツ #甘党 #bread #toast #トースト #フツウニフルウツ
大果無花果盆栽 在 莊瑞雄 Facebook 的精選貼文
前幾天,鄉親拿了一顆成熟的新鮮無花果給我吃,水滴狀,有點綠、有點紅、有點甜,怎麼和我小時候過年吃到的乾乾小小的無花果乾,完全不一樣😳😳
相約看無花果"樹",原來這麽小小一棵,就種在盆栽裡,長出來的"無花果",綠綠的果實,屁股一點紅,也太可愛了吧😊😊
無花果又叫「生命之果」,既是水果,也是一種中藥材。無花果含大量的醣類、維生素以及胺基酸、蘋果酸、檸檬酸、水解酶,還有豐富的礦物質硒、膳食纖維等,具有抗發炎、消水腫、促進消化、潤腸通便等好處。
而且果子討喜可愛,當盆栽🎍也不錯哦😊😊
#無花果
#屏東雄讚👍
大果無花果盆栽 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食
今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas
裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎,
我估計裏面的貨品定會超過二萬款
其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義
究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,
裏面設有26個特色主題區域,提供本地及環球新鮮食材
更加支持香港製造創意品牌,引入了接近一千五百種香港製造產品
除了為顧客提供新鮮食材選擇,亦都提供多個嶄新餐飲選擇,
例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase(廚師發辦)
現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區
為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式,以免聚集人群
無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局,
都經過精心設計,務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊
這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味
他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引,
駐場有兩位品酒師,解答專業的酒品資訊,
多款印度食品、香料專區, 在場亦有日式健康美容產品
專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇,價錢豐儉由人
歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團,
參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市
Are you ready?
首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸
擺放了來自不同國家高級海鮮, 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ,
超大型龍蝦 、蜆殼類 ,那麼大隻海鮮
你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢
來到這裹你絕不需要擔心,因為這裏提供即買即煮服務
煮的方法及加工費用,例如豉汁炒、花雕蒸、
上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚
明碼實價,顧客可以即時用電子付款方式收費
之後廚師就會將買來的海鮮進行清理,再拎去煮場館,
進行加工和烹煮,大概你預半個小時,
就可以了,下面亦有每日最抵買,價錢豐儉由人
旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣,排列得整整齊齊任你揀
另外即時買的魚,廚房設在售賣counter後面
不怕劏魚的時候,血水和魚腥味一點都冇,
保持最衛生、最優質的服務
煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外,
他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒,
入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ,
個菜盆入面設計得好淺 ,因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ,
每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的,確保食物新鮮度。
燒鵝王子有三款出名菜式 ,嫲嫲豉油雞 ,王子燒鵝,鎮店叉燒 ,
鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ,不要頭和尾 ,
確保叉燒肥瘦均勻 ,咬口爽脆好味 ,
王子燒鵝 ,用特別穀料飼養,養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ,
所以見到每只燒鵝大少都差不多,
即場用風乾機風乾鵝 ,風乾20個小時 ,
確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口,
嫲嫲豉油雞的來源,好多客人吃了豉油雞時,
覺得好有家的味道,用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念,
壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase,廚師發板,
有兩種選擇,一種是特選set388hkd,
有12款壽司加上丼飯 ,再加點甜品,
另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,
有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ,
廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客,
下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看看壽司的油脂和光澤,以這個價錢
簡直是物超所值,
這裏亦有一個一連三舖的食點,
相當受顧客歡迎, 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ,
見到師傅即場製作,確保每日新鮮 ,
這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ,
因為要調出適合香港人口味 ,
健康得來又好味 ,可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉
減鈉減了50個percent,其他亦有多款口味,
有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ,
都是賣28hkd一件 ,都不含味精或人造色素
除了買到香腸午餐肉回家之外
旁邊就是一個熱狗店,有多款口味任您選擇,
再過隔離就非常受街坊歡迎,有多款外賣小炒便當之外
脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、
日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ,攞上手熱辣辣㗎
驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐
另外有選擇優質食材的甜品和沙律,
價錢都相當貼地大眾化,
Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ,
自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice
好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,
這裏的零食除了安撫你的心靈 ,亦照顧你的健康
因為大部分零食都會參考衛生署指引 ,
會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份,
例如每100克糖少於五克啦, 每一包總脂肪少於三克 ,
鈉含量少於120毫克 , 還有多款香港製作的本地品牌零食
除了這裹好像catwalk那麼多零食,這裹一字排開都是零食選擇
能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品
必屬佳選, 食出香港人的精神, 靈活應變、捨我其誰
超市裏亦有好多其他的香港製造產品
好似有山手作、Nicole’s kitchen,二澳農作社,
大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到
豆本坊, 除了有好多豆製食品,亦提供好多創意素食
今時今日的素食者,已經不單純為宗教或健康原因
亦配合世界潮流,推行環保,所以產品亦推陳出新
配合顧客不同的口味和需要,
好像這個Omnipork新豬肉,香港品牌,北美研發,
100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質,
無抗生素。無激素。熱量低66%。
質感、香氣均與真免治豬肉無異,
提供人體所需的優質氨基酸,健康之選。
港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸
意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐, 吸汁有彈性,
獨家首選的豆腐皮,即使你不是素食者
如果好似我家中有個氣炸鍋,
你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮
臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐
煲個魚湯,加少少鹽和蔥,已經是一個好豐富的養顏湯水
日日糧坊: 一個可以磨米的地方,甚至可以糴米,
現今已好少聽到糴米呢!但這裹有這一種糴米服務
幫你溝出最喜歡的幾種米, 當然你要買一整包都可以
他們提供了來自七個國家不同的米,
有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等
揀完米之後你可以因應自己喜好,
即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ,
它有9個不同的度數 ,視乎你喜歡食糙米 或是白米 ,
可以有sample給你看,磨五分米、七分咪、白米、免洗白米
這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機
一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來
客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽,十分環保
香港人日日的主要食糧除了米之外,亦有食麵
這裹提供本港一個老字號的麵食,
除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵
如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇
可以一個一個麵買回家試下,
除了麵食和米之外,大家都可以來到雜貨區
這裹有個印度專區,有好多印度食品及各地嘅香料
印度香飯 (Biryani),煮出來的飯特別香 ,
再加各種香料咖哩、辣椒
加些yogurt、堅果, 令到你的餐桌添多點文化色彩
這裹薑黃粉十分便宜,我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處
強而有效的抗癌食品,我通常用薑黃粉加蜜糖飲用,
能夠迅速消除疲勞,好多時我睡得好少,都很精神
這個就是秘密所在,雜貨區見到買baking soda
平時超市賣15hkd,藥房12hkd,這裹賣10hkd,
精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕
是強烈清潔劑, 可以將煲燶了的煲,不費吹灰之力
清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看
藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ,
如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕
店員都可以為您提供最適合的選擇
對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ,
每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ,
甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果
生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果
尤其是中秋節即到, 這裹買生果,亦有多款選擇
很多水果不是外面常見到,好像馬來西亞貓山王榴槤
文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果
送這些生果給人,沒那麼行貨,面子十足
如果你對生活有更高要求,就應該行過對面
Lohas Orchard,有來自世界各地最優質的水果
日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐
北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜
小朋友的嘴仔咁細,就建議買呢一個日本天之驕女蘋果
澳洲珍寶牛油果, 大大兩個58hkd, 我在澳洲超市食過,
價錢跟這一個差不多,好像這個更大
不得不提就是來自自土耳其的無花果,
最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口
好少生果舖有得賣,好大隻啊,隻隻都好靚
揀無花果,要選擇紫色,有少少綠綠地
買回家可以擺放多一會,如果太綠即未熟
如果已經黑色,即過熟,好容易入面生蟲
買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了
Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ,
玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ,
可以買返家即煎就可以食得啦
或用氣炸鍋都得 ,亦有斧頭扒 Tomahawk
和dry aged熟成牛肉 ,出面高級西餐廳一定有這兩種食物
尤其熟成牛肉,經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ,
如果不喜歡出面的皮太乾 ,可以叫職員幫你了出面的皮去 ,
即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ,
亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ,澳洲加拿大牛小扒 ,
澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒,
如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey,
.......................................................
下次再傾,88! ??
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大果無花果盆栽 在 人生勝利組Life victory group Youtube 的最佳貼文
39歲設計師Gavin Munro就有在田裡種出傢俱的奇思狂想,而且在他努力耕種了10年後,還真的種出了桌子、椅子、燈罩,而且瞬間就被搶光了!
Music:Canon in D Major
相關資料:
https://dailym.ai/2vEWmVI
大果無花果盆栽 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
無論是在辦公室或是居家,想要為生活帶點療癒感的綠意又希望養一些不用怎麼管理也能養活的植物,那麼這10種裡一定有適合你的植物!不用擔心變成植物殺手,人人都有機會成為綠手指~
1. 虎尾蘭 Snake plant
虎尾蘭較適合住在陰影因為直曬較不利生長,因為它的葉子儲存大多的水分,即使二至三週澆水一次也能存活
2. 富貴竹 Lucky bamboo
竹子能存活在部分陽光下且幾乎不需澆水,因為它不是生長在泥土裡而是有石子的水中,只要每週查看你的植物一次 ,確保它依然滋潤並視情況加水
3. 吊蘭 Spider plant
吊蘭被掛起來時好看,並能有部分陽光或直曬,每兩週澆水一次 忘記的話別擔心,它不澆水也能活得很久
4. 無花果樹 Fig tree
無花果樹較喜歡陽光,但是間接的陽光能長得更好,每週澆水一次最理想
5. 白鶴芋 Peace lily
這款盆栽植物最適合部分陽光或陰影 ,但通常陽光越多越容易長花
每7天到10天澆水一次
6. 蔓綠絨 Philodendron
雖然它必要時能忍受直曬 ,但部分陽光最佳,蔓綠絨很容易照顧 ,只要每一至兩週澆水一次
7. 多肉植物 Succulent
這些帶刺的植物不喜歡直曬或陰影 ,在部分陽光生長得最好
小心別過度澆水,每月一次即可畢竟它是沙漠裡的植物
8. 盆栽榕樹 Ficus tree
將你的盆栽榕樹放在有部分陽光的地方,每週至少澆水一次就可以
9. 君子蘭 Clivia
君子蘭可以忍受直曬但放在陰影處最佳 ,因此放在哪裡都行,每兩週澆水一次即可 甚至能更久一點
10. 蘭花 Orchid
蘭花因為生長在樹上因此較習慣陰影,綻放後可以考慮放在廁所或甚至淋浴裡 ,它非常喜歡濕氣
10 Easy Houseplants That Anyone Can Keep Alive
#SELF #室內植物
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※關於時尚,VOGUE說了算!自從1892年第一本VOGUE在美國出版以來,至今已有122年的歷史,始終被時尚專業人士所推崇,因此榮譽為Fashion Bible時尚聖經
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今年無花果種得不錯,一棵果樹就長上百顆果實,無花果果實保存不易,
市面上很難買到新鮮的無花果,都是果乾,除非自己種自己採。
為了讓無花果每年結果,最重要的就是剪枝,分享種植結果上百顆的教學。
完整教學影片,如下:
https://www.youtube.com/watch?v=6HcGmwpnc8E
種植要領:
1. 每年採收完果實之後,從底部約30-40公分的地方開始剪枝
2. 修剪不必要的側芽
3. 結果期要加強鉀磷肥,施肥後澆水
4. 用錒管支撐枝條
5. 慎防星天牛
6. 枝條之間保持距離,採光通風會比較好
p.s. 害蟲星天牛的防治方法如下:
https://youtu.be/S5tnJ-cMEbE
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.129.235 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Plant/M.1597484767.A.0A2.html
熟了,沒採會爛掉。
全部採收完後,不再生果時,
就可全部剪掉,30-40公分以上的地方都砍除。
最好在春季發芽期。
當時買的時候,沒問品種,好多年前了....
※ 編輯: pracinverse (123.194.129.235 臺灣), 08/16/2020 19:18:26
有時會有這種狀況,天氣、施肥也會影響風味。
※ 編輯: pracinverse (123.194.129.235 臺灣), 08/18/2020 14:52:00
... <看更多>