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📍台北台中防疫美食｜燒肉篇
上次大家投票第二想看的燒肉外帶篇來囉🥩
一樣是各家有名燒肉店因應疫情所開設的外帶餐點以及各自優惠價格一併整理在這邊給你們❤️
不能出門真的還是好想吃燒肉！！🤤
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圖片皆來自各大店家官網
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今年過年🧨就吃我這團啦！🤣
‼️金牛年保證牛!絕對牛!合作廠商真的🐂!
竟然能把這些名店全部集合在一起
還讓他們同意每道菜都 #可單點還可併運費！
🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
💢我真的很討厭年菜一定要訂全套&一定要同一家這件事⋯ 😶
😩有些菜色我就不想要啊！
而且每家的招牌菜本來就不一樣⋯🤭
🉐這次費盡千辛萬苦找來以下這些名店！
不管是臺菜/川味/魚/肉/雞/滷味/港點/甜點/涼麵⋯
‼️對！就是有超好吃涼麵！
‼️我不相信從除夕初一吃到初二⋯你不會想換換口味！🤣
⭐️林聰明砂鍋魚頭
真的超好吃！即便是冷凍也跟在現場吃一樣好吃！ 不必去嘉義排隊， 今年過年在家就吃得到！
㊙️推薦：就砂鍋魚頭啊～🤣
⭐️儂來餐廳
台北老字號餐廳，2018年台北十大推薦餐廳，由榮獲世界名廚比賽總冠軍，黃景龍師傅監製精選！
㊙️推薦：極品鯧魚炊粉
⭐️圓山大飯店
這應該不用多做介紹了吧~不論是台式、江浙，還是廣式年菜料理，都能滿足老饕們的需求！
㊙️推薦：經典甜點 #紅豆鬆糕、鮑貝燉全雞、佛跳牆禮盒
⭐️寶來發
每年過年必吃!!!
㊙️推薦：蜜汁火腿富貴雙方
⭐️紅豆食府
榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家，以及台北優質餐廳等殊榮，是台灣的上海料理首選。
㊙️推薦：鳳凰獅子頭
⭐️老新台菜
高雄的台菜品牌「老新台菜」，在兩代掌門人帶領下，號召一群年輕廚師，把老台菜變潮，連CNN都點名報導。
㊙️推薦：金鯧炊粉鍋
⭐️佬港茶餐廳
2020座落於淡水渡船頭，佬港創辦人與擁有香港粵菜國宴主廚美譽的陳錫潘，共同創辦的港式茶餐廳，陳錫潘主廚的掌廚資歷已經超過50年，永遠的第一夫人蔣宋美齡女士、日本明仁天皇夫人美智子皇后都曾品嘗過他的料理。
㊙️推薦：黑蒜燒玉排
⭐️李雪辣嬌
「真正的辣椒要能吃出天然的香氣來，辣味不該是來折磨人的。」這是一位四川媽媽傳授給女兒的香料智慧。李雪辣嬌所有食材原料都是老天爺給的，不含化學香料。
㊙️推薦：麻辣香腸
⭐️貓下去敦北俱樂部
以新台北家常菜為主軸，我的老饕朋友讚不絕口！我自己還沒吃過但非常的期待！會跟其他家年菜有區別，不是大魚大肉那種～
㊙️推薦：花椒豬屁股蛋、各式涼/冷/拌麵
⭐️蘭亭和牛
蘭亭和牛極緻燒肉料理成立於2017,以澳洲blackmore及日本和牛為主要食材，照和牛不同的部位及肉質特性，設計出一系列精緻和牛風味料理
㊙️推薦：荷葉好牛（類似荷葉糯米雞的餐點，用糯米包上和牛）
⭐️易牙居
已經開團多次！深受粉絲喜愛！台北25年港點老店，許多餐廳都是跟易牙居合作港點，可說是台北必吃港式點心。
㊙️推薦：各式港點都好吃！
⭐️十得私廚
十得私廚由金獎主廚----林如仕先生領軍。以「古味新意，創新料理」為出發。老台菜的厚實基礎，再加上創新、創意的料理手法融入每個細節。
㊙️推薦：魷魚螺肉蒜
⭐️肉大人
台北大安區精緻火鍋店，將肉品與湯品做成了料理,成為了饕客們下酒的必點商品,
㊙️推薦：麻辣豬腳、煎牛邊腳肉
⭐️迎客松：
超好吃的眷村菜啊！
㊙️推薦：東坡肉、京醬圓蹄
‼️近60道！全部可以單點併運！
🔎年菜詳細介紹看這裏🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
——我是分隔線——
🎁不只年菜！也附上今年第一攤伴手禮團！
👉🏻好吃的、好喝的、顧面子的、送長輩養生的⋯通通照顧到了！
⭐️小林山川-懂吃烏魚子
過年🧨怎能沒有烏魚子？去年開這團頗受好評！今年再接再厲，且升級為野生烏魚子！
✅外銷日本！年產五萬公斤！
✅雲林烏魚子老店製作，採慢速熟成，口感紮實綿密～
✅低鹽不死鹹！更健康
✅禮盒設計有趣～扭來扭去的烏魚子！
🉐️烏魚子-野生五兩(附提袋)$1195
‼️第二盒加價購只要$1095
（運費$80滿$3000免運)
⚠️很多人敲碗想當零食吃的一口烏魚子，我今年試了好幾家，選定一家我覺得最好吃, 價格也最漂亮的～
⭐️水喔～千拌麵：
知名直播可以千千的千拌麵，復古禮盒組，份量大又好吃，是市面上少有的 #麵線乾拌麵 喔！
⭐️禮愫-尋花米：
這個超涮嘴！做成一口的米香，獨立包裝一包一口，有花椒/起司/肉鬆 超推!! 這個一開了就會停不下來！
⭐️起士公爵-鳳梨金磚/草莓紅鑽費雪禮盒：
金馬獎連續4年指定甜點品牌，得到無添加美食獎三星，ITQI二星獎章，低卡低糖伴手禮首選。
⭐️珍福宇宙：
半夜想喝珍奶？
人在異鄉的親友想念台灣味？
‼️這是3分鐘就可以DIY珍珠奶茶的禮盒，由鐵觀音奶茶/黑糖/珍珠三部分組成！讓你在任何時空都可以喝到幸福的珍珠奶茶。
（這是今年我家老公跟美寶最想要的伴手禮🤣）
⭐️福里安花神-綜合餅乾禮盒：義大利威尼斯300年名店～四種口味餅乾都好特別好好吃！過年親友聊天配咖啡或茶超搭！
⭐️李雪辣嬌-花椒茶：
過年的現在天氣非常適合，喝完以後全身會暖活起來又可除濕，我身邊一堆女性友人愛不釋手。長輩也很需要喔！一包可以沖泡1000CC以上。
⭐️鴻參-參沛飲禮盒：
郭台銘孝親首選，參源單一（來自美國威州中）無糖配方，降低80%熱量。
⭐️吳寶春-雙冠王禮盒/菠蘿雪月燒
✔️吳寶春x王鵬傑, 兩位世界麵包冠軍聯手打造限定禮盒-鳳梨酥+草莓酥！
✔️菠蘿雪月燒是新式月餅～菠蘿外皮+黃金鳳梨餡搭配Q軟糯米麻糬與鹹香蛋黃
⭐️全台12間百年老店x鳳梨酥樂園：可以一口氣嚐到包括犁記/新台灣餅舖/寶泉⋯等12間百年老店的鳳梨酥!
⭐️妞新聞-名品點點名 半伴伴手禮盒：名店鳳梨酥+蛋黃酥，一次全吃到! 有佳德/小潘/微熱山丘/舊振南/陳允寶泉/高女婿/吳寶春⋯⋯
⭐️獵人谷之夢-年度早摘首壓頂級初榨橄欖油
‼️選什麼送好？這事真的要看對象：
✔️送長輩：建議養生路線-花椒茶/蔘沛飲/橄欖油，或是低糖點心
✔️送平輩：當然就是投其所好看對方愛吃啥～甜點都很受歡迎！不愛糕點的可以送烏魚子/千拌麵線/尋米花
✔️到有小朋友的家庭或送心儀女生：一定要送珍福宇宙的珍奶啊🤣！他們會愛你！
⚠️年節伴手禮禮盒除了烏魚子外，一樣也可併運費！
📌團購連結：https://bit.ly/2W5qkOm
🎬台日混血！賣飯食🤤
⠀
今日我想吃點特別的～
經典台式小食混日式風味
位處在信義Att4樓
立即被門口的超巨大彈珠台給吸引
👉🏻鹽燒伊比利豬舌 $298
也太誘人了吧！
飯上豬舌吃起來日式燒烤的香甜醬香
口感相當脆口
👉🏻嫩雞黃咖哩 $198
道地台式咖哩，口味偏甜
雞肉量多，不空虛🤣
喜歡日式或台式的人會很愛
👉🏻地瓜薯條 $90
是甘梅薯條，外酥內鬆軟
不多說，就是經典好吃😋
👉🏻皮蛋豆腐 $65
上面灑上我不知道是什麼的東西
很像捏碎的油條
不只為皮蛋豆腐增加了一層香脆口感
還多了一股鹹香
👉🏻芝麻豆漿、冬瓜檸檬 $55/$45
味道香醇，甜度適中，不會甜膩
相當好喝～～❤️
價格在百貨裡相當樸實
以後逛街又多了一間聚餐新選擇
📍 賣飯食-信義ATT
🏠 台北市信義區松壽路12號4樓
🚇 台北101站「4」號出口⠀
☎️ 02 7736 2512
看更多👉🏻#舒米帶你吃吃喝喝————————————————————⠀
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#竹北燒肉
前陣子去吃了有著美、日、澳三種頂級和牛的大股，
不得不說光明商圈又多了一個吃美食的好去處，
特別是店內還有日本清酒機自販牆，
雖然創始店在台中，
但想要吃到台灣第一間和牛熟成燒肉的美味在竹北也可以，還有還有那個~~~ #超厚切的牛舌，有去的朋友們一定要吃看看啊！連食尚玩家也有推薦喔！
貪吃食記：https://amy77.com/blog/post/oomata
【店家資訊】
大股熟成燒肉專門 (新竹竹北店)
地址 : 新竹縣竹北市光明一路276號
電話 : 03-5586693
時間 : 平日：17:30-23:00
假日：12:00-15:00、17:30-23:00
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大股熟成燒肉 專門. 17382 likes · 1360 talking about this · 6110 were here. 大股堅持給您最好最特別的用餐體驗享受使用熟成技術處理的牛肉搭配多達30種清酒！！ ！ ... <看更多>
好想去喔wantogo #台中美食#貳食尋夢所#甲文青#覓亭#大股熟成燒肉專門#GOMAJI 今天是 ... 【台中】免飛日本「大股熟成燒肉專門」全台首創清酒販賣機，嗑無敵厚切牛舌！ ... <看更多>
大股熟成燒肉價格 在 [食記] 台北｜大股熟成燒肉專門。專人代烤和牛燒肉- 看板Food 的推薦與評價
圖文網誌建議閱讀版：https://listentolu.com/2021/04/oomata-tw/
【大股熟成燒肉】台北忠孝
地址︰106台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄17號 ｜Google Map
電話︰02-27216877，建議訂位
營業時間︰平日 17:30–23:00
假日12:00–15:00、17:30–23:00
#收取一成服務費 #可刷卡
#用餐限時100分鐘
壽星優惠：主廚嚴選牛排/伊比利豬排/清酒代幣3枚 三選一
IG打卡優惠：粉絲數量*0.3折抵用餐金額 (至多八折)
P.S.壽星優惠與IG打卡優惠僅能擇一
「今晚你想吃哪家？」
我很沒有驚喜的讓男人燒肉店三選一哈哈哈
應本來挑了另一家燒肉，但看到了清酒販賣機牆就變心了的壽星要求
【大股 熟成燒肉專門】把食客們服侍得妥妥貼貼
有著專人桌邊代烤的和牛大餐，稍稍彌補了這段時間沒能出國的可惜
就說帶另一半用味蕾環遊世界也是一趟舌尖上的生日旅行阿XDD
用餐日期：2021/4
在東區216巷裡，低調黑色門面如果晚上不特別注意很容易錯過
但平日晚餐時段也幾乎滿座的【大股 熟成燒肉專門】
建議用餐之前可以先以電話訂位
吃到後面發現左右兩桌的生日快樂聲此起彼落
才知道原來大家都是同樣來慶生的客人阿哈哈
仗著生日大餐，我們直上選了有和牛的“二人精緻店長配餐”
配餐內容皆可調整替換這點很貼心
不過後來發現單點跟套餐的差別只在於：
套餐附贈了隱藏版的『和牛涮燒』
所以如果害怕吃不完想要單點也沒有太大差別
其他全品項menu：點我
為了這片酒牆今日壽星不當駕駛改當乘客阿哈哈哈
一壺價格為3-5枚代幣不等，一枚代幣=100元
預先提供的10枚代幣未使用完畢可於結帳時退回
服務人員會先介紹酒品大類，再依照自己喜歡的酒感選擇投幣
並有提供冰桶和溫酒器調整溫度
#喝酒不開車，未成年請勿飲酒
眼花撩亂放上整面牆的清酒、柚子酒、梅酒
看見了平常熟悉的獺祭和梅乃宿柚子
但這次比較想試試之前沒有見過的品牌
冰鎮之後，搭配和牛燒肉只有銷魂阿~~~
熟成燒肉專門的大股也怕人客把豪華食材搞砸XDD
於是如所見每張桌邊都會有專人隨侍代烤
日美澳和牛、蔬菜盤、高檔海鮮還有現沖牛肉湯
只需要張口動筷吃肉喝酒的尊榮享受真的會讓人回不去 (欸)
招牌牛舌不在套餐內必須另外單點
所以選了『山葵蔥鹽厚切牛舌』$430
在台灣第一次看到這麼豪邁的切法 (流口水)
牛舌看起來雖然只有少少四塊 (?)
但烤完被剪成適口大小後的份量其實滿耐吃的哈哈
先品嘗一口原味再搭配隨附的蔥鹽
或者標配的野山椒、特製燒肉醬、檸檬汁三種風味
當然越光米絕對是100分的燒肉伴侶阿！
看到白飯瘋掉，沒拍到小菜的『香茅漬南瓜片』和『章魚山葵洋蔥』
開胃又解膩，但續盤要付費早知道就省著點配了 (欸)
『澳洲和牛霜降腹肉』、『大股大腹肋排肉』
難得吃和牛燒肉，看到這些油花又吞了幾口口水
這次交給服務人員打理，送進嘴裡都是最適口的熟度阿
『大股初嚐和牛盛合』$1280
可以一次吃到三種和牛的入門組合：
A5日本和牛肋脊蓋肉、金牌極黑和牛羽下、澳洲和牛中腹肉
依照油花分布由少至多，會採取美→澳→日的吃法
其中日本和牛的食感最為豐潤，連牛油拌飯都很享受
隱藏版：『和牛涮燒』
所謂涮燒，系以涮的方式在火爐上刷個幾遍
看起來小小一捲但份量非常紮實
做成牛肉捲搭配山葵泥是壽星丹尼最喜歡的吃法
『蔬菜盤』$200
中場必須要有的烤綜合蔬菜
紅椒/糯米椒/玉米筍/櫛瓜/杏鮑菇
在服務人員手下都被料理的剛~剛~好~
尤其清脆又多汁的厚切櫛瓜，已打敗玉米筍在本人心目中的地位
如果還吃得下我想把剩下的加點額度都留給它阿！
『現沖和牛味噌湯』
至今念念不忘的豪華版牛肉湯
很大氣地使用和牛肉與白味噌桌邊現沖
適時的一道湯品讓我們兩個愛喝湯的人喝到碗底
『北海道干貝』$300 &『透抽』$290
專業烤的熟度就是恰如其分地剛剛好 (感動)
不用自己動手真的會很偏頗的覺得更美味了哈哈哈
其實每一道的料理份量都不多，但很奇怪吃到這裡
已經飽到得用互相友愛的給你吃給我吃才好不容易完食
無論單點或套餐，在最後都會附上的甜點
『香草大福佐黃豆粉』
吃完燒肉看到冰淇淋先給80分！
香草口味裹上麻糬和黑糖黃豆粉，讓這頓大餐有個完美收尾
加上酒水，以人均將近兩千的高貴價位來說
在【大股 熟成燒肉專門】過生日的一切服務體驗都好
只是桌上的那束黃光讓我調色調的很苦 (欸)
但換句話說，是個大家都能專心吃飯的好地方哦哈哈哈
私心許願如果可以使用炭火就真的再棒不過了
祝男友年年都有今日，歲歲都如今朝般帥氣和多精
精氣神的精！(祝壽模式ending)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.130.223 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1619003752.A.DDC.html
※ 編輯: abc9442 (219.70.130.223 臺灣), 04/21/2021 19:16:24
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