美味的食物要放進肚子裡
煮美味食物的我⋯⋯能不能放進你心裡❤️❤️❤️
防疫の小廚娘日記Part.6
水蓮炒肉絲|豆乾肥腸|泰式酸辣魚|黑啤酒雞肉毛豆飯
檸檬蝦(泰國蝦)|海膽佐魚子醬
菇菇豆腐蛋花味噌湯|蒜頭乾蝦
大黃瓜蛤蜊清湯
#防疫日常 #食譜 #小廚娘 #廚娘日記 #疫情生活 #居家日記 #在家吃飯 #居家女孩 #cook #cooking #yummy #cookingathome #防疫食譜 #美食 #食譜 #自煮生活 #大黃瓜料理 #海膽 #味噌湯
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│如何簡單包出漂亮的蒸餃,餡料用大黃瓜和香菇,好吃到流淚!香!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副頻道 ‣...
「大黃瓜料理」的推薦目錄:
- 關於大黃瓜料理 在 Facebook 的最佳解答
- 關於大黃瓜料理 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最佳解答
- 關於大黃瓜料理 在 林林夫妻 Facebook 的最佳貼文
- 關於大黃瓜料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
- 關於大黃瓜料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
- 關於大黃瓜料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
- 關於大黃瓜料理 在 [食譜] 一瓜兩吃-大黃瓜玉米雞湯、大黃瓜炒蛋- 看板cookclub 的評價
- 關於大黃瓜料理 在 大黃瓜別再煮湯了,教你簡單新吃法,加上鴻禧菇實在太香了 的評價
- 關於大黃瓜料理 在 郭主義食譜教你做乾燒大黃瓜食譜- YouTube 的評價
- 關於大黃瓜料理 在 5分鐘學會胡瓜燴蝦仁!超喜歡大黃瓜!之前都煮湯 ... - YouTube 的評價
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大黃瓜料理 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最佳解答
夏日二道快煮大黃瓜料理
素的豆包炒大黃瓜&貢丸黃瓜湯
大黃瓜料理 在 林林夫妻 Facebook 的最佳貼文
#什麼東西愈長愈好
#聽說30公分以上是極品
到底 巧鈴Ling 聽到什麼笑成這樣???
https://youtu.be/AW1DJKaIRAU
高達90%的水分,😋口感清脆、含糖量低、低熱量又高纖,吃了還有高飽足感...欸欸我說的是大黃瓜啦!(請不要歪樓謝謝🤣~)大黃瓜真的是一種很不錯的蔬菜,不管是燉煮、快炒或涼拌生吃都OK!今天就要來用大黃瓜完成三道料理,一瓜三吃好簡單👌~
㊙一瓜三+一吃食譜:https://lingmami.com/blog/post/big-cucumber-cooking
✋BTW~如果買回來沒有馬上要煮,可以用廢紙包起來,外面灑點水放進冰箱冷藏,可以保鮮一週左右喔~
#挑這款最好吃
#我說的真的是大黃瓜料理
大黃瓜料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│如何簡單包出漂亮的蒸餃,餡料用大黃瓜和香菇,好吃到流淚!香!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用大黃瓜和香菇做一道素食家常菜料理,用電鍋做大黃瓜蒸餃,簡單又快速,馬上可以上桌。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,大黃瓜、、鹽巴、黑木耳、鮮香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、豆包、橄欖油、薑黃粉、黑鹽、紅蘿蔔、二砂糖、白胡椒粉、中筋麵粉、醬油、白芝麻油、鳳梨醋、白芝麻、辣椒。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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大黃瓜料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│如何用大黃瓜和豆腐,料理出大黃瓜釀肉,營養可口又美味,原來做法這麼簡單,太香了! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用大黃瓜和豆腐來做一道素食家常菜料理,馬來西亞我不曾看過,有這種品種的大黃瓜,整條是深綠色的,馬來西亞的大黃瓜大部份是這樣子的
還有一種叫做老黃瓜,是用來燉湯的。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,大黃瓜、豆腐、杏鮑菇、金針菇、紅蘿蔔、薑、玫瑰鹽、白胡椒粉、麻油、地瓜粉、橄欖油、醬油、素蠔油、白胡椒粉、玫瑰鹽。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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大黃瓜料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│春節必煮的拿手菜,芋頭加上黃瓜,好吃到念念不忘,出鍋就被掃光光!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用芋頭和大黃瓜來做一道素食家常菜料理,炸餛飩便當完成了! 淋上正宗的泰式甜辣醬,吃起來更開胃好吃,2021年農曆牛年的年菜也可以做這一道炸餛飩佐泰式甜辣醬,我把它取名為春花紅抱喜臨門,一顆顆的餛飩好像春花般綻放。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 芋頭、大黃瓜、鮑魚菇、芋頭、紅蘿蔔、香菇、甜豆、醬油、胡椒粉、玫瑰鹽、橄欖油、餛飩皮、番茄、泰式甜辣醬
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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大黃瓜料理 在 [食譜] 一瓜兩吃-大黃瓜玉米雞湯、大黃瓜炒蛋- 看板cookclub 的推薦與評價
完整圖文:https://lingmami.com/blog/post/big-cucumber-cooking
在夏天,大黃瓜的價位也比小黃瓜便宜,在超市超容易買到的,夏、秋2季多為「青皮白
肉」,果肉較軟、含有高達90%的水分,口感清脆、含糖量低,是一款低熱量又高纖的高
飽足感蔬菜,燉煮、快炒或涼拌生吃皆可!今天就要來用一條大黃瓜做一菜一湯的料理。
挑選大黃瓜四重點
1.硬度:挑選的時候,可以用手指輕敲,聲音結實的黃瓜硬度高。
2.形狀:瓜身挺直、頭尾粗細一致,體型呈現圓柱者較優質,代表養分充足且均勻。
3.長度:依長度分為三級,30公分以上為特級、25~30公分屬優級、25公分以下稱良級。
4.表皮:跟小黃瓜一樣,優質的大黃瓜表面也會有刺狀突起,刺細而不扎手者為佳。
因為我們一家兩大兩小要吃而已,我準備把一條大黃瓜,分開做成一菜一湯,我不喜歡留
有剩菜或廚餘。
盡量抓準份量去做準備,今天打算用來做(大黃瓜玉米雞湯、大黃瓜炒蛋)
大黃瓜玉米雞(排骨)湯食材
大黃瓜半條
玉米一根
雞肉約500g(可換成排骨)
薑片適量
鹽巴適量
處理方式:可依個人口感選擇是否去皮(帶皮口感較粗糙、略帶苦味)、去籽(帶籽影響口感
)。
基本上,我都會去皮+去籽再做料理。
步驟
1.先將大黃瓜去皮去籽切塊狀。
2.薑片洗淨切片
3.先滾一鍋水,加入薑片。
4.放入大黃瓜及玉米
5.雞肉川燙後加入
6.小火滾20~30分鐘,加入鹽巴即可。
這樣就完成了一到夏季涼補的大黃瓜玉米雞湯
大黃瓜炒蛋食材
大黃瓜半條
蛋兩顆
水適量
蒜頭適量
鹽巴適量
步驟
1.先將蒜頭切片炒香。
2.將黃瓜丟入拌炒。
3.倒入拌勻好的蛋液
4.加入適量的水煨煮
5.加入鹽巴調味即可上桌
原本買了一條大黃瓜是打算煮湯沒錯,但切完後發現要煮完一整條的大黃瓜可能會需要很
大鍋,馬上想到煮成另一到菜,同樣的食材變換不同煮法,馬上就有不一樣的口感及味蕾
享受,雞湯是甜甜清爽的味道、炒蛋則有蛋香配上瓜甜的口感組合也是很合耶!而且黃瓜
含有葫蘆素C、豐富的維生素E、黃瓜酶等營養素,具有提高人體免疫功能、抗衰老、有效
地促進機體的新陳代謝等,可以適時補充,但也不要過量,尤其是生食的時候記得不宜過
多。順便跟大家分享,如果買回來沒有馬上要煮來吃,可以用報紙包起來,外面灑點水放
入冰箱,可以冷藏一週左右。
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