我愛咖啡。原因很簡單,聞到咖啡的香氣,我的思緒彷彿就能回到義大利一點點。
還住在義大利時,只要有親友來訪,我帶他們做的第一件事,從來都不是去看米蘭大教堂,而是在鄰近他們居所的地方找一間道地的咖啡廳。義大利的傳統咖啡廳,幾乎都有一個大理石吧台,我會邀請來訪的親友一起進去站在吧台邊,看他們仔細的磨豆、壓平、放進咖啡機,然後伴隨著絕世香氣,看著略帶透明的咖啡色液體流進小小的espresso杯中。
「濃縮咖啡會不會很苦、很難喝啊?」總有些人會這麼問。
『你就喝喝看,不好喝再說。』我也總這麼回答著。
接著,我會偷偷的用眼角餘光,觀察他們的反應,先是驚嚇,再來是訝異,接著是喜悅,然後他們總跟我說:「我可以再來一杯。」
『沒有問題,』我笑著說,『你有一輩子的時間喝咖啡啊。』
過去的每一年我總會因為工作回義大利兩次以上,每次降落Linate或Malpensa機場時,我總要先衝去Bar:「Un Caffe, per favore.」當香醇的濃縮咖啡滑過舌尖、喉嚨,才一解我的相思之愁。然而,許久沒喝到純粹的義式咖啡的我,近三年的時間,都是靠Nespresso在撐著。在家時,我總是站著喝完我的Nespresso濃縮咖啡,想像著Barista用簡短的幾分鐘與我站著閒聊,說說天氣真好,說說我真美。
那天下午與首席咖啡品牌大使Ximena在「Nespresso 跨世代義式咖啡巡禮 特約義大利站立式咖啡吧」 品嚐咖啡時,讓我有了一點回到義大利的既視感,我們就這麼站著聊天,聽她講著所有與咖啡相關的事。Nespresso的各種膠囊中,我最喜歡的就是Ispirazione Italiana義式致敬經典系列,他以北義到南義經典重要城市作為主題,是精心體察義大利各地人文風情與咖啡風味,汲取各區域獨有的咖啡烘焙工藝後所推出的匠心獨具之作。
我們特別品嚐了最新的Ispirazione Italiana限定版:「ISPIRAZIONE NOVECENTO 義式經典 世紀風華」與「ISPIRAZIONE MILLENIO 義式經典 千禧盛宴 」,兩款膠囊的包裝都以大理石紋為主,白色的「千禧盛宴」帶有些許果香調,使用分離烘焙方式,將來自印度的咖啡豆採以短時間的深度烘焙,而其他產地的咖啡則同時以較短時間且較為低溫的深焙方式處理,口味溫潤圓滑,雖然濃烈卻依舊輕盈,有著2000年代風格的現代感。
黑色的「世紀風華」也是採分離烘焙方式處理,但用100%日曬豆中調和了歷經短時間深度烘焙阿拉比卡豆,與較長時間中度烘焙的羅巴斯塔豆,除了有獨特的義式傳統辛香,還有濃濃的堅果香調,是我喜歡的重口味,淡淡的煙燻味也展現1940年代柴火烘烤的煙燻深焙技藝。
以前我一天會喝五杯濃縮咖啡不誇張,有事也喝,沒事也喝,儘管晚餐結束時已經11點左右,我還是會點一個Affogato來作結—一球香草或牛奶口味的Gelato上,澆上一杯濃縮咖啡的甜點,若說義大利人的一整天是由咖啡堆砌而成的,一點也不為過。
我想像著米蘭市區輕軌叮叮噹噹的聲音、鄰居大聲嚷嚷的日常、藍到發紫的天空...一回神,我們依舊在台北,站著、聊著咖啡。
儘管沒有總是刮破高跟鞋的石板路,沒有路人惱人的問候,沒有冷冽的乾燥空氣,也沒有萬事皆有可能的魔法感,但我有一抹來自義大利的咖啡香氣在手裡。
甚好、甚好。
https://bit.ly/3igu49x
@nespresso.tw
#跨世代義式咖啡巡禮
#義式經典世紀風華
#義式經典千禧盛宴
同時也有75部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Kathie Violin 黃品舒,也在其Youtube影片中提到,一次聽完四首宮崎駿經典主題曲!龍貓、神隱少女、魔法公主 - 黃品舒 Kathie Violin cover Studio Ghibli Music Collection スタジオジブリのバイオリンメドレー ✨加入我的會員~支持我繼續製作更多音樂影片 ✨Join Kathie's Membersh...
「天空之城經典」的推薦目錄:
天空之城經典 在 Alicesky愛麗絲的天空攝影基地 Facebook 的最讚貼文
♠愛麗絲的園區面積約3000坪
園區劃分2場區(A+B)
⭐6大主題建築設計⭐
💜歐洲莊園~圓頂城堡
💜中古世紀~教堂遺跡
💜奢華經典~英式攝影棚(上百坪)
💜韓式浪漫~水晶教堂
💜清新自然~輕.婚紗
💜中式御囍-華服龍鳳掛
💕100種取景角度
💛天空步道 💛工業風咖啡廳
💛古堡花園 💛中式懷舊片場
💛天空之鏡 💛法式輕奢攝影棚
💛落羽松林 💛歐式花園商店
💛繡球花季 💛微醺芒草季
♠入園拍攝預約制
♠服務時間10AM~7PM
♠服務電話037-987-965
天空之城經典 在 Bella Taiwan 儂儂 Facebook 的最佳貼文
光看預告就很毛......😓
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#Bella儂儂 #Bellataiwan #做自己最時尚
#白色情人節鬼迷宮 #靈異事件 #陰森校園
天空之城經典 在 Kathie Violin 黃品舒 Youtube 的精選貼文
一次聽完四首宮崎駿經典主題曲!龍貓、神隱少女、魔法公主 - 黃品舒 Kathie Violin cover
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スタジオジブリのバイオリンメドレー
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⟜ 𝐒𝐨𝐧𝐠 𝐋𝐢𝐬𝐭
00:00 魔法公主 / Princess Mononoke
03:27 神隱少女 / Spirited Away「那個夏天 / One Summer's Day / 生命之名 / The Name of Life」
06:17 神隱少女 / Spirited Away「永遠常在 / Always With Me」
08:38 龍貓 / My Neighbor Totoro「鄰家的龍貓 / My Neighbor Totoro」
⟜ 𝐓𝐚𝐥𝐤
很開心上一支宮崎駿串燒大獲好評,突破20萬觀看!
所以很快又來製作第二部宮崎駿串燒了
童年的記憶~充滿了龍貓、魔法公主、天空之城等等
真的百聽不膩🤩
希望這支影片可以讓大家回憶起純真美好的童年時光🧡
⟜ 𝐃𝐨𝐰𝐧𝐥𝐨𝐚𝐝 V𝐢𝐨𝐥𝐢𝐧 𝐒𝐡𝐞𝐞𝐭 𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜 / 小提琴樂譜下載
蝦皮: https://shopee.tw/piinsue
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My Music Sheet: https://www.mymusicsheet.com/kathieviolin
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⟜ 𝐂𝐫𝐞𝐝𝐢𝐭
Violin cover & Arrangement|Kathie Huang 黃品舒
Mixed & Mastering|Kathie Huang 黃品舒
Photographer & Film editor|Santon.W
Social media editor|Frank Hsu
⟜ 𝐌𝐨𝐫𝐞 V𝐢𝐝𝐞𝐨𝐬
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天空之城經典 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
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天空之城經典 在 Kathie Violin 黃品舒 Youtube 的最讚貼文
一次聽完四首宮崎駿經典主題曲!天空之城、魔女宅急便、霍爾的移動城堡、神隱少女 - 黃品舒 Kathie Violin cover
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00:00 天空之城 / Castle in the Sky「伴隨著你 / Carrying You」
03:19 魔女宅急便 / Kiki's Delivery Service「看得見海的街道 / A Town With An Ocean View」
06:18 霍爾的移動城堡 / Howl's Moving Castle「世界的約束 / The Promise of the World」
10:28 神隱少女 / Spirited Away「重新開始 / Reprise 」
⟜ 𝐓𝐚𝐥𝐤
許久沒有錄製串燒了,今天準備了耳熟能詳的宮崎駿精選輯,可以陪伴大家讀書/工作/做家事/放空,希望你們會喜歡這支影片🌟🎻
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Violin cover & Arrangement|Kathie Huang 黃品舒
Mixed & Mastering|Kathie Huang 黃品舒
Photographer & Film editor|Santon.W
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天空之城經典 在 被網友喻為神曲的久石讓『天空之城』(宮崎駿動畫) 的推薦與評價
台灣的原創歌劇往往演出一檔就只能封箱,但所有經典作品都是歷經多次修改後而淬鍊成為不朽,倘若《蔥仔開花》能再精修,我期待這齣戲除了接下來11月高雄演出之外,未來還能 ... ... <看更多>