跟媽媽一起做晚餐｜#婆媳下廚
·#煎荷包蛋 （#醬油糖口味、#剝皮辣椒口味）
媽媽教的荷包蛋煎法，蛋黃會像溏心蛋一樣有夾心感喔！😋
·#沙茶炒雞肉片
·#蒜蓉奶油杏鮑菇
·#涼拌酪梨 （#辣椒醬油拌蔥花）
·#蒸帶殼蚵蠣
奶油杏鮑菇 在 Facebook 的精選貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買【ikiiki伊崎】微電腦即食鍋 按這裡→https://lihi1.com/3KCtB (糙米飯+蒜香花椰菜+蒸蓮藕) 你一天吃夠蔬菜嗎？中午來個蔬食便當吧 A(糙米飯) 糙米 2杯 brown rice 2cup 水 2.5杯 water 2.5cup B(蒜香椰菜) 花椰菜 6...
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奶油杏鮑菇 在 強生隨便吃 Facebook 的最讚貼文
#六角咖啡 #外帶餐盒 #強生在新竹隨便吃
▫️羅勒奶油杏鮑菇便當 $150
▫️咖喱起司牛肉漢堡便當 $150
（便當都均附一杯 伯爵紅茶
之前去吃現場的時候，就一直念念不忘他們家的咖哩，鹹香而不膩的口感，是最加分的關鍵。也因為這次疫情的關係，讓所有店家，不得不改用外帶餐盒的方式，讓客人一樣可以享受餐點！
牛肉漢堡排多汁有嚼勁，再搭配他們家獨自研發的咖哩醬，還有我一直都很愛的薑黃飯，除了香氣十足，也不忘配上一口咖哩醬，不知不覺就嗑完了整碗。
大家的飲食越來越有健康意識，六角也有販售方便素的便當，杏鮑菇給的非常大氣，軟嫩多汁誰也喜歡吃菇類？還有不可獲缺的羅勒奶油醬，爽口不油膩。為了達到均衡飲食，配菜部分五顏六色，食慾也不知不覺的往上提升。
此外值得一提的是附的伯爵紅茶，茶香氣實在是太厲害了，無糖的更能顯得茶本身的味道和甘甜。他們都還有另外販售氣泡飲，我也就買一瓶來喝喝看～果不其然的好喝！
⚠️來店取餐餐點8折（便當除外
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六角咖啡
Tel / 03-6579638
Add /新竹縣竹北市自強五路239號1樓
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奶油杏鮑菇 在 我是中壢人 Facebook 的最讚貼文
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今日起有外送服務
桃園市滿3000🉑️外送
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自取全項商品打85折
餐點現點現做請麻煩提前預定！
訂餐時間：
中午10:30～13:30
晚上17:00～20:30
訂餐專線：03-4588877
超值防疫經濟套餐
套餐3～4人$2000
品項：
1鮭魚生魚片
2臘肉炒飯
3甜椒蒸魚
4伊比利松阪豬拼特級軟絲
5炒四季時蔬
6奶油杏鮑菇
7味增魚肉湯
單點
招牌臘肉炒飯130
松露旭蟹海鮮粥 185
炙燒鮭魚加州捲 320
花壽司 200
鯖魚便當180
豪華便當250
牛肉捲便當180
鮭魚握壽司360
李家柔
奶油杏鮑菇 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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(糙米飯+蒜香花椰菜+蒸蓮藕)
你一天吃夠蔬菜嗎？中午來個蔬食便當吧
A(糙米飯)
糙米 2杯 brown rice 2cup
水 2.5杯 water 2.5cup
B(蒜香椰菜)
花椰菜 60公克 broccoli 60g
紅蘿蔔 10公克 carrot 10g
蒜末 10公克 garlic 10g
鹽 少許 salt q.s.
C(蒸蓮藕)
蓮藕 80公克 lotus root 80g
辣椒片 5公克 chili 5g
薑末 5公克 ginger 5g
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 洗過的糙米放入飯皿中，加入水，蓋上氣密蓋。
2. 菜皿一邊放入材料B(蒜香花椰菜)，一邊放入材料C(蒸蓮藕)，蓋上氣密蓋。
3. 飯皿與菜皿，用抽氣棒將空氣抽出。
4. 再放入微電腦即食鍋中扣緊。
5. 要食用前，打開即時鍋，取出飯皿與菜皿，掀開洩氣閥，再取下氣密蓋。
6. 即時鍋中倒入2杯水(160ml)，再依序放回飯皿與菜皿，扣緊蓋子後插上電源，設定煮飯功能，設定35分鐘。
7. 蒸至時間完成後即可食用。
(白飯+枸杞南瓜+橄欖油玉米筍)
外食不再隨便吃 高纖便當帶著走
A(白飯)
白米 2杯 rice 2cup
水 2杯 water 2cup
B(枸杞南瓜)
南瓜 150公克 pumpkin 150g
蒜末 5公克 garlic 5g
枸杞 5公克 goji berry 5g
鹽 少許 salt q.s.
C(橄欖油玉米筍)
玉米筍 80公克 baby corn 80g
甜椒 10公克 sweet pepper 10g
橄欖油 1茶匙 olive oil 1tsp.
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 洗過的白米放入飯皿中，加入水蓋氣密蓋。
2. 菜皿一邊放入材料B(枸杞南瓜)，一邊放入材料C(橄欖油玉米筍)，蓋上氣密蓋。
3. 飯皿與菜皿，用抽氣棒將空氣抽出。
4. 再放入微電腦即食鍋中扣緊。
5. 要食用前，打開即時鍋，取出飯皿與菜皿，掀開洩氣閥，再取下氣密蓋。
6. 即時鍋中倒入2杯水(160ml)，再依序放回飯皿與菜皿，扣緊蓋子後插上電源，設定煮飯功能，設定35分鐘。
7. 蒸至時間完成後即可食用。
(藜麥飯+味噌四季豆+奶油杏鮑菇)
蔬菜現蒸口感營養不流失
A(藜麥飯)
藜麥 1杯 quinoa 1cup
白米 1杯 rice 1cup
水 2杯 water
B(味噌四季豆)
四季豆 70公克 dwarf bean 70g
鮮香菇 20公克 shiitake mushroom 20g
味噌 2茶匙 miso 2tsp.
C(奶油杏鮑菇)
杏鮑菇 80公克 king oyster mushroom 80g
奶油 15公克 butter 15g
蒜末 5公克 garlic 5g
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 洗過的藜麥、白米放入飯皿中，加水蓋上氣密蓋。
2. 菜皿一邊放入材料B(味噌四季豆)，一邊放入材料C(奶油杏鮑菇)，蓋上氣密蓋。
3. 飯皿與菜皿，用抽氣棒將空氣抽出。
4. 再放入微電腦即食鍋中扣緊。
5. 要食用前，打開即時鍋，取出飯皿與菜皿，掀開洩氣閥，再取下氣密蓋。
6. 即時鍋中倒入2杯水(160ml)，再依序放回飯皿與菜皿，扣緊蓋子後插上電源，設定煮飯功能，設定35分鐘。
7. 蒸至時間完成後即可食用。
(燕麥飯+蒟蒻鮮菇+蒸蘆筍)
誰說便當不能現煮
A(燕麥飯)
燕麥 1杯 oats 1cup
白米 1杯 rice 1cup
水 2杯
B(蒟蒻鮮菇)
蒟蒻絲 100公克 Shirataki noodles 100g
鴻喜菇 15公克 bunashimeji 15g
雪白菇 15公克 white bunashimeji 15g
柴魚醬油 1大匙 bonito sauce 1tbsp.
C(蒸蘆筍)
蘆筍 70公克 asparagus 70g
番茄 20公克 tomato 20g
蒜末 5公克 garlic 5g
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp.
作法
1. 洗過的燕麥、白米放入飯皿中，加水蓋上氣密蓋。
2. 菜皿一邊放入材料B(蒟蒻鮮菇)，一邊放入材料C(蒸蘆筍)，蓋上氣密蓋。
3. 飯皿與菜皿，用抽氣棒將空氣抽出。
4. 再放入微電腦即食鍋中扣緊。
5. 要食用前，打開即時鍋，取出飯皿與菜皿，掀開洩氣閥，再取下氣密蓋。
6. 即時鍋中倒入2杯水(160ml)，再依序放回飯皿與菜皿，扣緊蓋子後插上電源，設定煮飯功能，設定35分鐘。
7. 蒸至時間完成後即可食用。
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奶油杏鮑菇 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
1. 香料烤蘑菇
材料：
蘑菇 500公克/mushroom 500g
蒜片 50公克/garlic 50g
橄欖油 100公克/olive oil 100g
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
黑胡椒粉 1茶匙/black pepper powder 1tsp.
迷迭香 2公克/rosemary 2g
作法：
1. 蘑菇去蒂頭後放入鍋中，撒上蒜片、橄欖油、黑胡椒和迷迭香，再倒入橄欖油。
2. 放入烤箱中，以上下火200℃烤約12分鐘。
3. 取出搭配麵包沾食即可。
2. 蒜香奶油杏鮑菇(菇類煎過香氣更充足)
材料：
杏鮑菇 600公克/king oyster mushroom 600g
蒜末 50公克/garlic 50g
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
奶油 50公克/butter 50g
作法：
1. 杏鮑菇切厚圓片。
2. 將杏鮑菇放入鍋中，乾煎至表面出水、底部焦香後放入奶油、蒜末，小火煎至奶油融化。
3. 翻面，再煎至另一面也焦香即可。
3. 麻油白靈菇
材料：
白靈菇 600公克/ white king oyster mushroom 600g
薑絲 40公克/ginger 40g
水 300公克/water 300g
米酒 150公克/cooking rice wine 150g
枸杞 10公克/goji berry 10f
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法：
1. 鍋中放入薑絲、麻油後加熱，將薑絲炒至微捲曲後加入白靈菇略煎香。
2. 倒入水、米酒、枸杞，煮滾後再用小火滾約3分鐘。(菇類耐煮，略滾一下更入味)
3. 最後加入鹽拌勻即可。
4. 乾鍋柳松菇
材料：
柳松菇 400公克/ brown swordbelt 400g
蒜片 20公克/garlic 20g
薑絲 15公克/ginger 15g
乾辣椒 15公克/dried chili 15g
花椒 2公克/Sichuan pepper 2g
辣豆瓣醬 2大匙/chili bean sauce 2tbsp.
紹興酒 100公克/Shaoxing wine
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
蒜苗 80公克/green garlic 80g
芹菜 60公克/Chinese celery 60g
作法：
1. 熱鍋，放入1大匙油，加入蒜片、薑絲炒香。再加入乾辣椒、花椒粒炒香。
2. 接著放入辣豆瓣醬炒至香氣散出後放入柳松菇、紹興酒炒勻。
3. 放入細糖、醬油拌勻，燒煮至柳松菇乾香收汁。
4. 放入蒜苗段、芹菜段炒勻即可。
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奶油杏鮑菇 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
香烤杏鮑菇，作法簡單，
可以利用烤箱快速地烘烤的美味佳餚，
蒜味豐富、奶香十足，
熱熱的吃，口感更加美味Q彈！
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
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