🍰🧁 #開團預告 #HOMEKit烘焙組 #三盒免運 🍪🥧
📢團購表單:https://gbf.tw/szvba
📢團購時間:即日起至8月15日
宅在家真的需要新鮮事來激起火花,疫情前我很愛跟小孩在家玩烘焙,但這段日子煮正餐就夠疲累,哪有閒情逸致找食譜、備材料,還要接受可能失敗的挫敗😢後來發現這個,可以在家開心DIY的HOMEKit烘焙組,只要選擇想要的點心,省去事前繁瑣準備過程,偶爾想烘焙一下也不怕買一堆材料用不完,跟著 #教學影片 輕鬆完成,新手上路也能完勝登場!💯
👉👉詳細手作圖文分享:https://gogochiai.pse.is/3kcpwj
自助烘焙體驗品牌 #Funsiamo,疫情期間為了不方便到店內DIY的大小朋友,特別推出一系列的「Funsiamo HomeKit」居家烘焙組,只要一盒,從配方、備料到教學一手包辦!嚴選日本蛋糕粉、法國發酵無水奶油等,連香草萊姆酒也有!用料實在,不只好玩更專業的好吃😋,還能讓孩子手作放電,總共有 #11種超人氣甜點可選唷~
以下幾款不只#適用烤箱 #氣炸鍋也可以:
1.蔓越莓檸檬磅蛋糕
2.杏仁巧克力磅蛋糕
3.蔓越莓葡萄乾馬芬
4.藍莓馬芬
5.濃醇布朗尼
6.美式巧克力軟餅乾
7.韓國麻糬小麵包
#僅適用烤箱品項
1.繽紛手指泡芙
2.薄脆杏仁瓦片
3.香酥南瓜子瓦片
還有新品~只需要冰箱就可以做的
#黑糖嶺崗豆腐
我們這次選了「#杏仁巧克力磅蛋糕」,真的超級簡單,一盒可以出爐四個磅蛋糕,連烘烤時間一小時搞定!小一點的孩子親子同樂,大一點的孩子自己跟著說明或影片操作也沒問題!妹妹做完彷彿變身甜點大師,亂有自信的!一直問我下一次他要做哪個好😆😆
爸媽們,防疫在家的日子已過兩個月,快要沒梗了嗎!暑假還有一半,為了迎接美好的九月要堅強下去!防疫不鬆懈,沒事宅在家最好!準備好吃好玩的 #HomeKit烘焙組,享受 #親子DIY 時光,現在任選三組免運,料理組常溫保存於通風乾燥處即可,過程紀錄還可以當暑假作業,完美!快來手刀下單😊
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Funsiamo #HomeKit #親子烘焙 #磅蛋糕食譜 #DIY
范加一
奶油泡芙餅乾強嗎 在 Facebook 的精選貼文
看到手癢 - 一起玩法式甜點稻町森(台語)不藏私線上教學(三)
以前看過無數做派餅的食譜, 總是會強調麵團進烤箱前要放鋼珠重物壓平, 終於在稻町森主廚Pia的解說下知道為什麼了! (因為奶油和水在麵團裡的含量, 奶油的流動性, 產生筋性… 想知道真正的答案嗎? 哈哈哈, 請自己上網研究吧.)
這是我在第二章第二節的「塔皮麵團的介紹」時恍然大悟的
我很喜歡影片課程裡分段點的做法, 讓每一個章節分成的幾個重點都有小圓點斷開, 方便隨時回去重新觀看重點, 而不必從頭看起重新尋找想找的重點而浪費時間.
比如「各種塔皮麵團的介紹」下分了幾個課程索引:種類介紹, 鹹塔麵團, 筋性的定義與影響, 甜塔麵團, 糖油法和粉油法的差異, 布列塔尼酥餅介紹. 當我想重看甜塔麵團的部份只要在課程索引裡找到「甜塔麵團介紹」點進去就好了.
這一節裡主廚Pia解說了為何有些塔皮的口感較酥脆, 有些化口性較好; 哪種塔皮保存性較強, 適合台灣的潮濕氣候; 或是用可可脂來隔絕塔皮, 在保存時塔皮較不會被餡潮濕軟化; 同時也可以做各種變化, 比如加入可可成為可可塔皮, 添入榛果粉成為榛果香味十足的榛果塔皮(我是榛果粉啊~)
最後是我個人非常偏愛的布列塔尼酥餅sablé Breton, 是櫃子裡常備的, 缺了會心慌的零食餅乾, 濃郁的鹹奶油香, 難以形容的鬆脆感, 簡單卻是百吃不厭. 雖說簡單, 可是我經常到處買各種不同品牌商家手工的布列塔尼餅乾, 每一家的口感, 風味, 香氣, 都不盡相同, 實在很奇妙. 想必是奶油雞蛋的品質, 烘烤的手法, 溫度材料… 等等, 讓一個看似簡單的餅乾卻是滋味百變.
種種的眉角小訣竅, 真是有打通任督兩脈的感覺. 我只能說, 課程的設計實在非常用心而且貼心.
看了這個課程後, 深深覺得如此仔細詳解, 面面俱到, 解釋烘焙過程中的化學物理現象, 以及各種變通變奏方式的影片課程, 實在不是文字食譜可以相比的.
現在當我買到一塊甜點, 切開看側面分層, 會特別注意底下的塔皮: 現在功力大增, 知道如何分辨不同塔皮了嘛! (驕傲~)
稻町森主廚不藏私線上付費教學. 我看的課程:
Ferrandi 主廚不藏私|系統化零基礎法式甜點課
https://seeds.com.tw/courses/jouonsensemble
新課程(4/12開課):Ferrandi 主廚不藏私|零失敗高質感的法式常溫點心課
https://seeds.com.tw/courses/jep-petits-fours
目前兩門甜點課程合買可以有 800 元的優惠碼
優惠方法私訊學籽領取:https://m.me/seeducation.tw
奶油泡芙餅乾強嗎 在 亞尼克 Facebook 的最佳貼文
當年的草莓族,現在還好嗎?
七八年級生,曾經歷人生許多 #崩潰時刻
—— 無名小站關站、撥接上網斷線、
電子雞忘記餵、3.5磁片拔不出來、小番薯死掉...(咦?)
但不管如何,我們還是撐過來了!!
溫柔、滑順、堅強、微酸又微甜,
這是我們的姿態。
#一起當個驕傲的草莓族吧
——#亞尼克草莓家族——
🍓雪戀莓生乳捲
乳香豐厚、白晰似雪的北海道奶霜
融入草莓與覆盆子果泥
奢華雙餡酸甜口感,質地清爽迷人
▻https://reurl.cc/pykZgb
🍓鮮採草莓生乳捲
嚴選大湖高山高冷草莓
新鮮草莓包裹在泡芙蛋糕裡
北海道奶霜與卡士達形成絕佳的搭配
▻ https://reurl.cc/avWa54
🍓草莓起司磚
草莓果餡和澳洲奶油起司一起烘烤
濃郁的起司與莓果的獨特果酸
搭配略帶鹹味的碎餅乾底
▻ https://reurl.cc/zzdrzN
🍓鮮莓奶霜
北海道奶霜與新鮮草莓的絕配口感
搭配充滿香氣和口感的磅蛋糕
每一口都吃得到奶霜和草莓的酸甜滋味
▻ https://reurl.cc/0Or6o9
奶油泡芙餅乾強嗎 在 薑餅人王國- 阿咯哈呣啦轟 可透過公會扭蛋獲得的奶油泡 ... 的推薦與評價
阿咯哈呣啦轟 可透過公會扭蛋獲得的奶油泡芙餅乾是甜而不膩的支援型餅乾⭐ 使用強大的「阿咯哈呣啦轟」技能攻擊敵人和奶油泡芙餅乾一起揮動魔法 ... ... <看更多>
奶油泡芙餅乾強嗎 在 薑餅人王國板 - Dcard 的推薦與評價
發文前記得先看過板規確認無違規事項不然版主我會很困擾的 本板為《薑餅人 ... 往後這裡不再更新餅乾配置的消息,此篇對於遊戲基礎介紹和配置已經說明的差不多了。 ... <看更多>