{英國小人物燕麥奶、氮氣咖啡 x 黃金盾抗菌噴霧 x 英國Joseph Joseph餐廚}
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身為英國美食推廣/推坑大使(我自封的!挺!),超級開心能為大家談到這一團!!
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說到 #植物奶/#燕麥奶,英國最火紅的品牌莫過於 #小人物(#minorfigures)了!
以小人物自居,默默把事情做好,自然就會發光!!
原本是間英國咖啡產品製造商,由一群熱愛咖啡的專家們所組成的團隊,致力於創造咖啡行業裡的各式新產品。
除了每日攝取鮮奶,在飲食中使用燕麥奶,#增加飲食多樣性,是歐美風行已久的健康趨勢。
小人物燕麥奶,可以喝到來自燕麥本身的清甜、細緻滋味(完全不添加糖),好喝、順口、飽滿的風味同時又兼具清爽口感,我的每一位英國朋友,喝過的都讚不絕口!👍
三款選擇:燕麥奶、濃厚版、低脂版。
✔️ 全都是 #英國製造(Made in the UK)
✔️ 都能打出 #咖啡師等級的綿密奶泡。(手動、蒸氣都打得起來。)
✔️ 素食者適用。
✔️ 都能 #室溫保存,開封後放冰箱,一週內喝完。
✔️ #買六送一,最有誠意的團購價。
🥛「藍色包裝低脂版」,每100ml只有38卡,醣質只有6g,風味依然令人激賞,不因此有所妥協。不論是「單喝」、加點「奇亞籽」喝或是做成「甜點」(對!甜點,我再陸續發文介紹)....都很適合,是我近期 #減醣飲食 的好朋友。
🥛「白色包裝燕麥奶」,是市面上成分最單純的植物奶:水&燕麥,兩樣!!第一次認識小人物的朋友,務必入手看看,保證收單前你一定會急忙回來下第二筆單。🤭😋
🥛「淺棕色包裝濃厚版」,通過英國有機認證,提升燕麥用量,滋味最豐腴飽滿(但依然清爽!!),打出來的奶泡也最硬挺,咖啡人就選這一款。
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咖啡製造商生產的燕麥奶,都能廣受消費者青睞,那麼,製造的「咖啡」就更不用說了,#完全是突破框架的令人驚艷!!
小人物獨創新技術的 #氮氣咖啡,開罐後自行產生綿密的氣泡,讓咖啡口感滑順,香氣益發飽滿,還能牽引出蘊藏在咖啡裡的一絲甜味。
#任選6瓶660元,BUT數量有限,目前已經有幾款完售(欸!我們才剛開團耶!)不確定能不能追加,機會渺茫......我似乎不該再介紹太多了,讓大家看得到買不到,心癢難耐,這樣真的很壞🤭
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大家熟知的 #英國JosephJoseph創意餐廚,每年秋天我都會和台灣總代理合作一團。這次...因為...有朋友想要買 #烘焙九件組 跟 #厚度可調桿麵棍,所以我就請廠商一起放了幾樣進表單(完全自肥啊!😜)。
如果剛好有需要的朋友,歡迎趁有現貨一起帶,1250元就免運喔!也#歡迎許願商品,秋冬我會再開一團全品項。
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邁向微解封,大家皮繃的更緊!敲碗 #黃金盾抗菌噴霧,我們這就來補好補滿,購起來💪💪
黃金盾以「物理性」破壞細胞膜結構改變細胞通透性的抗菌原理,造成細胞破壞達到殺菌功效,不會危害人體健康。
相較一般酒精、漂白水....的抗菌效果,#黃金盾抗菌效果超長效!經實驗證明此鍵結可達#7天以上。
#黃金盾抗菌清潔噴劑01:
噴一次有24小時(一天)的防護力,我用在外出時公廁尿布檯、門把,任何感到需要消毒一下就的地方🤣...等。
#黃金盾抗菌清潔噴劑07:
噴灑一次就能有7天的隱形防護膜,我使用在沒有天天清洗的物品,像是孩子玩具、物品表面,桌面、EVA地墊、嬰兒推車、安全座椅、瑜珈墊、門把、捷運...等。噴灑一次就能安心七天。
#黃金盾泡沫式乾洗手:
8小時長效,不含酒精,低敏不傷手。在疫情失控後,英國現在不論是店家門口,建築物入口,隨處可見乾洗手。但是我還是使用自己準備的黃金盾,因為#其他品牌的乾洗手真的很傷手,尤其阿龐的手腕關節處有一點異膚,使用溫和不傷手的黃金盾,以避免異膚復發。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,👉訂閱我~讓我破萬吧! https://pse.is/AnJieTaiwan 📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出! 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘 最近看到韓國爆紅的400次咖啡,也想自己做做看, 但真的懶得在那邊打400次🤣 剛好手邊有奶泡器,就拿來試試看, 沒想到一試就成功了...
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高壓去沖煮出來的濃縮咖啡,味道真的很濃郁!不需要很多的咖啡粉就能把咖啡煮得很到味!跟之前我用了十年的摩卡壼非常大的不同就在這裡!#以前摩卡壼需要用很多咖啡粉,煮出來味道才會濃郁一點,現在用 #義式濃縮咖啡機 去煮,根本不需要很多咖啡粉就能煮出很到味的濃縮咖啡!可見我以前浪費掉太多咖啡粉呀~~~#摩卡壼的虹吸原理煮不出用咖啡機高壓去沖煮出來的味道!這是不爭的事實!
這台還能打奶泡喔!冬天也可先溫杯再倒咖啡喔~~重點這一台當擺飾都很美!!最近疫情,我跟尤哥都在家工作,每天就是這台伴隨我們早上跟下午的Coffee Time~~
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📌 Cinya試用4個月,列出重點給有興趣的朋友參考喔:
1. 15bar幫浦高壓淬煮(一鍵沖煮Espersso超讚)
2. 304蒸氣奶泡管
3. 1.6L大水箱,可以沖煮很多杯喔!
4. 溫杯盤、304不鏽鋼組件,超好清潔
5. 4大安全裝置,SGS檢驗合格
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說到現煮咖啡!尤哥最有心得了!每天一早跟下午都要煮上2杯,圖中你看到的摩卡壼,它在我們家已用了十年!都已經有歲月的痕跡😅 尤其是把手,一開始用瓦斯爐小火煮,煮到握把的塑膠有點融化了,哈,後來才全程改用電磁爐
可是已經三個月了,我們竟然變心不再使用已用了十年的摩卡壼😅... 都要怪廠商請我們試用鍋寶這台最新款-義式濃縮咖啡機,一試用,就不想換回摩卡壼了,哈!
以前使用摩卡壼,要把咖啡粉跟水加進摩卡壼中,利用加熱後摩卡壼的虹吸原理,把咖啡液體濾出,倒出來就是濃縮咖啡了。現在的新式義式濃縮咖啡機很厲害!有個大水箱可以先把水倒滿,要煮2杯就放2匙咖啡粉,按2杯量,就開始自己煮好,不到2分鐘就已完成 用15bar的高壓 沖煮出來的濃縮咖啡!
發現這兩者哪裡不一樣了嗎?高壓去沖煮出來的濃縮咖啡,味道真的很濃郁!不需要很多的咖啡粉就能把咖啡煮得很到味!跟之前我用了十年的摩卡壼非常大的不同就在這裡!#以前摩卡壼需要用很多咖啡粉,煮出來味道才會濃郁一點,現在用 #義式濃縮咖啡機 去煮,根本不需要很多咖啡粉就能煮出很到味的濃縮咖啡!可見我以前浪費掉太多咖啡粉呀~~~#摩卡壼的虹吸原理煮不出用咖啡機高壓去沖煮出來的味道!這是不爭的事實!
就更不用說這台還能打奶泡喔!這也太貼心了吧~~~冬天也可先溫杯再倒咖啡喔~~重點這一台當擺飾都很美!!最近疫情,我跟尤哥都在家工作,每天就是這台伴隨我們早上跟下午的Coffee Time~~
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最近看到韓國爆紅的400次咖啡,也想自己做做看,
但真的懶得在那邊打400次🤣
剛好手邊有奶泡器,就拿來試試看,
沒想到一試就成功了!根本超簡單又不費力~
推薦給你們使用😋 這咖啡真的好好喝唷~~~
下面來跟你們分享我的做法:
準備材料有──
1. 砂糖
2. 即溶黑咖啡
3. 鮮奶
4. 溫水/熱水
5. 打咖啡焦糖用的容器
6. IKEA PRODUKT 奶泡器 $35
7. IKEA 365+ 高腳杯 $59
做法──
砂糖、黑咖啡跟水的比例是1:1,
加在一起攪拌一下,就可以開始高速轉動奶泡器!
個人覺得用高一點的容器來打比較不會亂噴~
(一開始用大碗不小心手賤噴到白色窗簾QAQ)
大概打個5分鐘就可以看到咖啡變得稠稠的,
再把鮮奶倒入高腳杯,放上咖啡焦糖,
就完成啦~是不是很簡單!
感覺可以再打久一點,會是更綿密口感唷~~
我這個版本喝起來就是稠稠紮實的,一樣也很棒😋
ps. 奶泡器我不是在IKEA買的,所以顏色不一樣~
但IKEA賣的也是一模一樣唷😍
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📌21天搭火車勇闖西伯利亞
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看過店家用攪拌的機器打冰奶泡,能打得很綿密,
市面上有在賣電動攪拌棒(有人推薦IKEA或者大創的),
雖然與店家的機器不太一樣,但是原理好像一樣,
請問有沒有人用電動攪拌棒打奶泡?
熱的、冰的效果各是如何?打出來的奶泡能拉花嗎?
我講的攪拌棒例如:
https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=85013
https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=4045705
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