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#EatwithValerie “VEA Restaurant and Lounge”
聽過「分分鐘需要你」這首歌嗎？咸魚白菜也好好味🎶...究竟這歌與食物什麼關係🤔？
第一張照片里我手中的紙條，是廚師當年用來向太太求婚的歌詞，所以第一道菜很浪漫有創意的採用了咸魚白菜。
廚師運用了中餐的材料，例如海參，鮑魚等去做中法 fusion，每個季節都有不同的菜式。我最喜歡鮑魚配魚子意粉，海參炸蝦亦很不錯，又香又脆，聞到都想吃。北海道奶凍加燕窩加蜜瓜🍈非常清涼惹味。每一次都帶給我不同的驚喜，因為生日緣故，餐廳送我可愛的飛天朱古力豬加上音樂盒，很窩心。香港米芝蓮一星店🌟，是亞洲50間最好餐廳之一。
📍地址: 中環威靈頓街198號The Wellington 29至30樓
👉玄 TEA x MUSIC
今天來跟各位分享一家新型態酒吧🍻
主打將台灣茶與酒精以最完美的方式融合
偷偷跟大家分享 老闆可是專業的調茶師
不愛喝酒 只喜歡喝茶的粉絲也非常適合唷！
🥢高山抹綠奶酒（$340元）
🥢桂花凍頂琴通寧（$320元）
🥢古典美人（$270元/熱）
🥢茶酒SHOT（$150元）
我自己最喜歡高山抹綠奶酒 給他第一名🥇
老闆真的很用心在製作這一杯
茶底部分是使用台灣高山茶與日本抹茶調製
入口的時候 建議先抿個幾下
你能夠感受到茶葉的香氣在口內散發開來~~
能清楚感受茶葉清香 尾韻會回甘的那種感覺
再來就是貝禮詩奶酒的牛奶香甜感
上層還多加了奶泡 讓你啜飲時更加有滑順感
喜歡清爽感覺的就請選琴通寧吧！
有東方蜜美人、古典觀音、桂花凍頂可以選擇
當下請老闆推薦一個茶味偏重的品項
就上來了這杯桂花凍頂琴通寧
偷偷說 顏色會這麼少女是因為老闆加了點蝶豆花
我本身就蠻愛琴通寧的調性
琴酒加上通寧水與檸檬 酸甜帶點氣泡感
凍頂烏龍在這杯裡扮演著畫龍點睛的角色
隱藏在氣泡感之後 多了股淡淡茶味與桂花香
這杯真的也是很優秀👍
當然 如果你跟我一樣是喜歡豪飲 一堆shot的
直接茶酒shot點起來吧！
他們的酒器真的是我喝過最特別的🤣🤣
是使用商朝時期的酒器當酒杯（超級酷）
如果你覺得這個很有趣的話
那不妨明天就衝一波吧（誤）
-
📌特別活動：凡消費會拿到一個茶名小卡，
背面可以寫幾句話或是心情小語，
老闆會即興編成曲，
你寫的話將成為曲子裡的歌詞唷！
-
地址：台北市中山區林森北路72號斯格加旅店一樓
電話：0935-370-791
營業時間：15:00-00:00
#登仔的美食日記 #玄teamusic #調酒 #茶酒 #酒吧 #奶酒 #高山茶 #台北酒吧 #台北推薦 #IG打卡
#台北市 #中山區 #中山站 #台北美食 #中山美食 #登登吃台北 #登登吃中山 #登登喝酒
#dengfoodie #taiwanfood #taipeifood #instafood #手機先吃 #popdaily #popyummy #popyummy台北 #popyummy_mag #台灣美食 #4foodieforfoodie
❤️ 3Dec 2016 was the day I arrived Dubai for the amazing adventure.🐫
2016年的今天，是我第一天抵達杜拜的日子 🇦🇪當年12/2我接受大家的祝福搭了11:45pm 的EK367航班飛 TPE-DXB 🧳
( EK: 阿聯酋航空簡稱)
🕌爸媽載我和我的兩大行李箱(規定只能帶50kg) 到桃園機場第一航廈，很感動跟我在新航共患難的同事兼室友兼batch mate的好友也特地前來送機。那天是我第一次使用臉書直播! 有看過當時直播的朋友請舉手~ 🙋🏻♀️🙋🏻♂️
記得當時超興奮，而且還臨時去辦理快速通關手續。上飛機前，跟爸媽和好友在一航的 #星巴克 喝上最後一杯咖啡。星巴克店員聽說我要去杜拜工作，還特別在我的熱摩卡杯子寫上「工作順利」跟畫了一個笑臉給我☺️
道別要出境前，我老爹流下了男兒淚，害我也忍不住小小淚灑機場，連帶感動了在一旁的好友。不過揮手道別後，我就帶著雀躍的心情向我的登機口邁進! 經過出境長廊，有一面牆上用書法體寫著徐佳瑩唱的那首【機場之歌- 在旅行的路上】那首歌。(文末有歌詞與連結)一聽到後又馬上觸動到我異鄉人的心情，對台灣有股不捨。因為在新加坡的時候我過得特別不開心、特別想家就時常聽這首歌哭泣，因此聽了就勾起許多情緒。
✈️ 領了公司提供的one way ticket單程機票，第一次要搭上號稱全世界最豪華的阿聯酋航空A380!
非常期待看看跟新航的A380有什麼不同，也相當期待看到未來同事可能長什麼樣子! 我拿到了走道的54C號座位，算是離廚房很近的位置。54A坐了一個台灣女生，我們中間隔著空位。我瞄到她揹了一個GUCCI大紅色側背包和大紅色指甲油，馬上就嗅到她是回台休假的EK組員。哈 她大概覺得我像是鄉巴佬一樣對著飛機上什麼東西都很有興趣地一直拍照吧!
那是冬天12月，飛往杜拜大約快要10小時的飛時。那個美好年代EK還有提供了兩餐完整的full meal service! 到後來我飛的時候就只提供一餐小小三明治🥪或餅乾🍪和一餐全餐，沒有兩餐那麼禮遇了。(而且小點心還是趁客人睡覺的時候昏暗燈光下提供，所以在睡覺的客人就沒得吃了)
🔴第一次坐阿聯酋的我，被經濟艙餐盤上超級豐盛的滿滿食物嚇到了! 因為除了麵包之外，居然還有另外供應餅乾🥨、起司🧀️、巧克力🍫。雖然後來覺得還是新航食物最好吃，但還是被EK航空重金寵壞乘客的舉止驚喜到。美好年代在經濟艙點飲料，基本上都是小瓶裝整罐給乘客，非常大手筆。後來近幾年為了縮減預算各間航空公司都做了許多政策上的改變。
🧁新航空姐當乘客坐飛機多少都有帶零食給組員的習慣。(非必須，所以我會看當天心情。) 那天也是有帶🇹🇼台灣零食給機上組員，可是我現在完全忘記我買了什麼! 哈哈 還記得我是拿給一個台灣空少，他得知是我第一趟前往杜拜當組員，就非常好心地帶我上二樓商務艙參觀跟認識其他未來同事。因為台灣空少還得去經濟艙忙，就讓我留在商務艙跟他們聊天。一位黎巴嫩空少跟我坐在商務艙酒吧的地方聊了很多，很好客地向我這個新人講述很多進公司應該注意的事情。我記得他在EK待了很多年，他覺得是間很好的公司。他說許多同事不知足時常抱怨公司，但基本上還是一個很禮遇員工的公司。提醒我不要被他人的負面言語影響太多。其中還有一個馬來西亞女孩也好熱情，之後還在杜拜約我出來吃飯。航班上的組員都非常nice，每個人都不斷問我是否要吃東西或喝東西。那時明顯感受到阿聯酋航空的組員文化跟我過去待的新航很不同，同事之間的相處非常輕鬆又沒有輩分之分。在新航如果是當乘客的組員，通常都非常不好意思多點飲料或是有任何特殊要求，因為容易被工作中的空服員講閒話。可是在EK完全沒有這樣的問題，只要是一般乘客權益的請求，同事之間都是很願意互相幫忙。
🍸除了讓我待在商務艙酒吧聊天外(他們一直要提供我雞尾酒但我不喝酒)，座艙長也允許我參觀頭等艙高級座椅跟傳說中的A380空中浴室! 🧖🏻♀️ 那可是頭一遭我進飛機廁所這麼開心呢! 廁所空間大到可以在裡面做瑜珈翻滾。👠後來上班才知道EK的A380班機有配一個職位叫作CSA (Cabin Service Assistant) 她是屬於頭等艙的組員，唯一的工作就是負責打掃A380的淋浴間跟維持機上廁所整潔。她同樣跟大家一起飛，可是不屬於空服組員。因為她僅僅受訓很基本的航空安全知識，沒有坐在jump seat(靠門口的組員位)的緊急開門資格。她的制服不同於空服員的裙裝而是長褲，上飛機後會換上紅色圍裙。通常全班機僅有一名CSA，，而且她只會跟A380，因此一般乘客應該很少注意到。
10小時航班，全機趴趴走的我幾乎沒什麼睡覺。下機前跟我隔壁的台灣學姊(果然是回台休假的組員)聊天，她也好心地給了我許多杜拜生活建議。
到了機場公司早已安排好替我接機的司機，就帶著期待又不安的心情坐上轎車前往我的杜拜新住處啦! 🏠
因為看到我匈牙利batch mate昨天發文紀念她12/2到杜拜的日子，因此寫上此篇文章也來紀念我的12/3 杜拜抵達日!
#嫩空姐 IG: wendyteng11
#Wendy
【在旅行的路上】
https://www.youtube.com/watch?v=_4q_U7cyEW4
作詞：方文山
作曲：徐佳瑩
美麗的福爾摩沙 海風輕輕地颳
風箏抵抗風沙 不願放手的是牽掛
繽紛的客家桐花 如雨 落下
喝杯家鄉的擂茶 我重溫家鄉話
平溪冉冉的天燈 說好了不離分
廟會的宋江陣 熱鬧了久違的我們
鹽水蜂炮不轉彎 一起 勇敢
八家將在震撼 用傳統 的力量
在旅行的路上 有些事我們慢慢講
有個熱情的地方 名字叫 台灣
原住民歌聲嘹亮 迴盪在東海岸
小米酒飄香 豐年祭裡我淺嚐
太平洋是一整遍 蔚藍色的面
蘭嶼的風鹹鹹 有飛魚最深的眷戀
我們從雪山遠眺 蘭陽 平原
噶瑪蘭故事蜿蜒 在蔥綠的稻田
日出我們登玉山 太麻里望曙光
那愛河碼頭上 說好了一起看夕陽
手中的珍珠奶茶 甜蜜 喝下
夜市裡的喧嘩 讓我們 想起家
在旅行的路上 有些事我們慢慢講
有個熱情的地方 名字叫 台灣
歌仔戲粉墨登場 演歷史的過往
布袋戲拉回 一段 童年的時光
在旅行的路上 有些事我們慢慢講
有個熱情的地方 名字叫 台灣
我們將腳步放慢 聊著天在路上
你行李裝滿 遠赴他鄉的夢想
在旅行的路上 有些事我們慢慢講
有個熱情的地方 名字叫 台灣
我用思念在醞釀 牢記你的模樣
揮揮手再見 祝你 旅途平安
#歡迎追蹤並且分享我們的音樂 #約書亞樂團 #剛強壯膽
詞 / 曲 Written / 周巽光 Ewen Chow、吳唯農 Justin Wu、蔣孟平 Benjamin Chiang、璽恩SiEnVanessa
中譯英 / 熊乃恩 Nathan Hsiung
數位平台連結 https://rmcbook.lnk.to/u5u0eI5o
實體專輯、實體樂譜 https://bit.ly/3iHVHGc
電子樂譜 https://reurl.cc/e8xoxL
Woah Woah Woah
﹥Verse1
看著葡萄 我們卻都吃不到
All are in sight, but it is out of reach now
應許之地 充滿了巨人環繞
Giants surround the promised land we’re set on
仇敵不斷咆哮 如同獅子吼叫
Enemies they roar out, as a lion they're proud
﹥Verse2
面對高牆 周圍人都想落跑
Facing tall walls, everyone wants to back down
流奶與蜜 反而成心中煎熬
Sweetest rewards, becomes the heart's biggest taunt
現實如此難搞 生命盡被消耗
The truth is always so hard, life is all consumed up
﹥Pre chorus
就在這時刻 我仍然要說
Even in this time, I will still scream high
有祢什麼攏毋驚
With You I don't need to hide
﹥Chorus
剛強壯膽 剛強壯膽
Courage, surge out, courage, surge out
把仇敵踐踏在我們的腳下
Trample on enemies we have victory
剛強壯膽 剛強壯膽
Courage, surge out, courage, surge out
歡呼讚美直到城牆都倒塌
We sing and praise until high walls all fall down
Woah Woah
剛強壯膽 剛強壯膽
Courage, surge out, courage, surge out
Woah Woah
我現在毋是無膽的囝仔
I'm not a cub scared of its own shadow
﹥Verse3
兩刃利劍 從我的腹中升起
Sharp blade unsheathed, coming up from my within
全都因著 聽見祢微小聲音
Are all because we heard Your quiet calling
能使風平浪靜 黑暗勢力潰堤
Silencing wind and seas, darkness breaks in defeat
﹥Rap
約書亞軍隊的元帥 爭戰時與我們同在
Army of Joshua's General, with us whenever we battle
一歡呼仇敵就潰敗 We are on Your side
In one cheer enemies crumble, We are on Your side
-
製作人 Producer / 孫立衡 Peter Sun
配唱製作人 Vocal Producer / 曹之懿 Isabelle Tsao
編曲 Arrangement / 孫立衡 Peter Sun
Keyboard & Synths / 孫立衡 Peter Sun
Electric Guitar / 孫立衡 Peter Sun
Bass / 簡偉倫 Weilun Chien
Drum / 蔣孟平 Benjamin Chiang
和聲配唱製作人 Background Vocal Producer / 陳州邦 Ben Chen、曹之懿 Isabelle Tsao
和聲編寫 / 陳州邦 Ben Chen
和聲 / 陳州邦 Ben Chen、曹之懿 Isabelle Tsao
Choir / 陳州邦 Ben Chen、曾晨恩 Yosifu Tseng、謝思穎 Panay Isak
錄音 Recording Engineer / 李宛叡 Rayya Li、孫立衡 Peter Sun(Drum）
剪輯 Editing Engineer / 孫立衡 Peter Sun
混音 Mixing Engineer / 孫立衡 Peter Sun
錄音室 Studio / 異象工場、台北靈糧堂
-
奉獻 Asia for JESUS/ 約書亞樂團事工
https://goo.gl/5AAgQP
聯繫約書亞樂團：
https://www.joshua.com.tw/web/
-
這裡可以找到我們！
YouTube▸https://bit.ly/3hBNTH5
Apple Music▸https://apple.co/3Au41TK
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異象工場官方商城▸https://shop.asiaforjesus.net/
約書亞樂團官網▸https://www.joshua.com.tw/
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剛強壯膽 / Courage, Surge Out
詞曲 Lyricist & Composer：周巽光 Ewen Chow、吳唯農 Justin Wu、蔣孟平 Benjamin Chiang、璽恩SiEnVanessa
英譯詞 Translator：熊乃恩 Nathan Hsiung
演唱 Vocal：周巽光 Ewen Chow
數位平台連結▶https://rmcbook.lnk.to/u5u0eI5o
實體專輯、實體樂譜▶https://bit.ly/3iHVHGc
電子樂譜▶https://reurl.cc/e8xoxL
Woah Woah Woah
﹥Verse1
看著葡萄 我們卻都吃不到
All are in sight, but it is out of reach now
應許之地 充滿了巨人環繞
Giants surround the promised land we’re set on
仇敵不斷咆哮 如同獅子吼叫
Enemies they roar out, as a lion they're proud
﹥Verse2
面對高牆 周圍人都想落跑
Facing tall walls, everyone wants to back down
流奶與蜜 反而成心中煎熬
Sweetest rewards, becomes the heart's biggest taunt
現實如此難搞 生命盡被消耗
The truth is always so hard, life is all consumed up
﹥Pre chorus
就在這時刻 我仍然要說
Even in this time, I will still scream high
有祢什麼攏毋驚
With You I don't need to hide
﹥Chorus
剛強壯膽 剛強壯膽
Courage, surge out, courage, surge out
把仇敵踐踏在我們的腳下
Trample on enemies we have victory
剛強壯膽 剛強壯膽
Courage, surge out, courage, surge out
歡呼讚美直到城牆都倒塌
We sing and praise until high walls all fall down
Woah Woah
剛強壯膽 剛強壯膽
Courage, surge out, courage, surge out
Woah Woah
我現在毋是無膽的囝仔
I'm not a cub scared of its own shadow
﹥Verse3
兩刃利劍 從我的腹中升起
Sharp blade unsheathed, coming up from my within
全都因著 聽見祢微小聲音
Are all because we heard Your quiet calling
能使風平浪靜 黑暗勢力潰堤
Silencing wind and seas, darkness breaks in defeat
﹥Rap
約書亞軍隊的元帥 爭戰時與我們同在
Army of Joshua's General, with us whenever we battle
一歡呼仇敵就潰敗 We are on Your side
In one cheer enemies crumble, We are on Your side
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製作人 Producer / 孫立衡 Peter Sun
配唱製作人 Vocal Producer / 曹之懿 Isabelle Tsao
編曲 Arrangement / 孫立衡 Peter Sun
Keyboard & Synths / 孫立衡 Peter Sun
Electric Guitar / 孫立衡 Peter Sun
Bass / 簡偉倫 Weilun Chien
Drum / 蔣孟平 Benjamin Chiang
和聲配唱製作人 Background Vocal Producer / 陳州邦 Ben Chen、曹之懿 Isabelle Tsao
和聲編寫 / 陳州邦 Ben Chen
和聲 / 陳州邦 Ben Chen、曹之懿 Isabelle Tsao
Choir / 陳州邦 Ben Chen、曾晨恩 Yosifu Tseng、謝思穎 Panay Isak
錄音 Recording Engineer / 李宛叡 Rayya Li、孫立衡 Peter Sun(Drum）
剪輯 Editing Engineer / 孫立衡 Peter Sun
混音 Mixing Engineer / 孫立衡 Peter Sun
錄音室 Studio / 異象工場、台北靈糧堂
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演唱：森羽、akamorphine
作曲：森羽
作詞：森羽
到底要怎麼才行 去吸引你的注意
就這樣樂此不疲 等待你的消息
還是說一本正經 才比較會受歡迎
對不起 是我超出了能力
才發現愛上了你
我願意 只會想你一個 只會深愛一個
從來都未 發生過
為你我神魂顛倒 我赴湯蹈火 不顧一切
當我地愛得深情 佢哋叫暫停
妳傷心全部清零
佢 懶理拋棄 花天酒地
俾機會我碰到你
謝謝妳會看我
思念常伴著我
搖擺不停不會犯錯
我眼中的風景
愛上妳是唯一
妳微笑甜蜜的暴擊
小任性耍脾氣
帶你去冰島看流星
我不會放棄這一生的遊戲
到底要怎麼才行 去吸引你的注意
就這樣樂此不疲 等待你的消息
還是說一本正經 才比較會受歡迎
對不起 是我超出了能力
才發現愛上了你
如何廝守 溫暖半生 亦覺不夠
這大概 多麼天真 與你永遠一起
與你熱吻相擁 追趕錯失 過去嘅一切
走遍這個世界 暢遊愛妳深海
到底要怎麼才行 去吸引你的注意
就這樣樂此不疲 等待你的消息
還是說一本正經 才比較會受歡迎
對不起 是我超出了能力
才發現愛上了你
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❖歌手資料 About Singer
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❖Original Photo by Zohre Nemati
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