🌕🌕 中秋連兩烤 🌕🌕
氣炸鍋 瓦斯爐 電烤盤直接一起開了來偽烤肉
#可樂雞翅 #豬五花烤肉片 #氣炸玉米筍 #柚子 #香腸青江菜飯
第一次用好市多的 #韓式醃烤肉醬
真的蠻好吃的耶
裡面有水梨所以是甜甜鹹鹹的喔
我很喜歡～
下次特價大家可以買來試試看
好市多烤肉爐 在 ViviTom的美味關係 Facebook 的最佳解答
同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過7,050的網紅Edzyl Playgrounds欸走，也在其Youtube影片中提到，品名 Gourmia 數位氣炸鍋 (GAF698TW) 型號 GAF698TW 顏色 黑 商品容量 6夸脫 (5.7公升) 商品重量 4.43公斤 商品尺寸 35ｘ33ｘ29公分 電壓/頻率 額定電壓：110 V / 額定頻率：60 Hz 消耗功率 總額定消耗電功率：1400W 內容物 蒸烤架 / ...
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好市多烤肉爐 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最讚貼文
這次返鄉真的是緣份……托好朋友的福一起到墾丁露營，當然手癢不想放過這堆豐富的新鮮好食材。
首先我將戰斧豬排的切成骰子狀斧蓋肉搭配酪梨、滿天星百香果、芝麻葉，以韓式醃烤肉醬和油品調和做成前菜沙拉。另一道前菜沙拉是將手指酪梨剖半再切割後以薄鹽醬油、蒜末、無籽檸檬、油品調配成淋醬做成古早味酪梨沙拉。
第一道熱食：埔里乾香菇松阪豬高麗菜封熱湯。乾香菇浸泡軟後切半、將浸泡的香菇水做高湯倒入高麗菜封湯裡頭煮滾後熬5分鐘再加入松阪豬煮熟後起鍋，加上幾片芝麻葉妝點。
第二道熱食：松阪豬炒有機轉型水果小黃瓜。水果小黃瓜切粗絲，松阪豬切片以有鹽米酒、日式椒鹽抓醃。先乾炒松阪豬並以米酒嗆鍋，豬肉熟透後立即下小黃瓜充分拌炒，以椒鹽調味立即起鍋。
第三道熱食：花枝蟹腳炒西芹。西洋芹半株斜切段、蒜頭3顆切片、花枝雕花後切片、蟹腳解凍瀝乾。起油鍋先拌炒花枝快熟時加入蟹腳拌炒、下蒜片和西洋芹，以日式椒鹽調味並起鍋前以米酒嗆鍋即可。
第四道熱食：滑蛋牛肉。以好市多調味韓式醃牛肉為主體，切小段拌炒8分熟後先撈起。取120g有鹽奶油將奶油於熱鍋上完全融化後加入6顆土雞蛋立即快速翻炒成嫩蛋，加入預炒8分熟的牛肉稍微翻炒即可起鍋。
第五道熱食：韓式菜包肉。將好市多現成醃漬韓式牛肉切小段拌炒，加入60cc韓式醃烤肉醬加強調味，拌炒到熟加入些許九層塔再起鍋。起鍋時稍微瀝乾多餘湯汁，搭配埔里溫室小農種植生菜食用。
第六道熱食：回鍋蒜香高麗菜。高麗菜半顆切除蕊柱後清洗瀝乾，利用炒韓式醃烤肉的湯汁烹調高麗菜。以手剝方式將粗菜梗先剝下擺放鍋底，越是上面層越是嫩菜葉。大火烹調，先以日式椒鹽調味與充分拌炒即可起鍋。
第七道熱食：碳烤牛小排。以大火炭火快速燒烤牛小排後再切小段、撒上玫瑰鹽，搭配生菜食用。
第八道熱食：碳烤椒鹽松阪豬。松阪豬以米酒和日式椒鹽抓醃後直接在炭火上烤熟再切片即可。
第九道熱食：甕烤春雞。春雞先以韓式醃烤肉醬醃漬40分鐘後以不鏽鋼甕爐慢火烘烤1小時。
#蔣龐嚴選
#墾丁小巴里
#後壁湖露營車露營區
#在墾丁以11道料理抓住夏天的尾巴
好市多烤肉爐 在 Facebook 的精選貼文
周末午安:) 來分享慢烤泡菜醉牛肉的作法給大家了！很簡單只是眉眉角角多了一點，請大家花一多時間看完 (防疫宅家，這回我連主食材都有完整寫出來給大家參考，有任何問題歡迎詢問唷!)
食譜前先提2件事，怕我自己金魚腦忘記><
1) 最獲粉絲團朋友支持的瑞春松露醬油第N團預計下周二(6/8)會開個超優惠快閃團，方便大家最近宅家煮食，要補貨的朋友們記得跟上！
2)不知大家還有印象去年底我當了好幾堂Panasonic蒸烘烤微波爐的示範講師，其實工作結束後我自己就被燒到了也入手了一台><痾哈，只是一直忙碌沒能跟大家好好分享，趁著最近空檔時間變多了再來跟大家好好分享一下這台廚房好家電(近期很多烘焙甜點也是出自它)。最近還會出現好一些廚房工作室相關文，都是自己很想寫之前卻一直挪不出時間寫的，各面向都有，大家有空歡迎常來看看:)
慢烤泡菜醉牛肉
食材：
1. 肩胛牛排 4片 (約600g左右)
2. 泡菜 200g
3. 彩色迷你洋蔥 1包
4. 乾辣椒 4~5根
5. 八角 4顆
6. 大蒜 3瓣
7. 米酒 200ml
8. 高湯 100ml
[調味料]
1. 醬油4大匙
2. 冰糖 1大匙
3. 番茄醬 1大匙
4. 黑胡椒 1/2茶匙
作法：
1. 牛排從冷藏放在室溫中至少要15分鐘回到常溫後，可以稍斷筋，撒上適量黑胡椒和橄欖油備用。
2. 適量油充分熱鍋後將牛排下鍋兩面快速煎到煎到金黃微焦上色即可盛起。(這個步驟是為了增加梅納反應的香氣，所以牛排只有表面熟唷！記得別煎太久(我的牛排一片厚度大概2公分，一面都只煎個一分鐘就夾起來了)
3. 煎好的牛排靜置約10分鐘再切成塊狀。(因為肩胛中間都有一塊筋，我有特別把筋的部分切出來集中放一區)
4. 起先煎牛排的鍋子別洗，將迷你洋蔥去外皮切半放入煎出香氣後盛起。
5. 再繼續用同一把鍋子依序把蒜片、乾辣椒(新鮮的也行)、蔥段下鍋翻炒，加入料理純米酒、高湯、八角和「調味料」後小火煮到冰糖融化即可關火。
6. 把所有食材放入深烤盤中，設定120度60分鐘+蒸氣30分鐘 (我是用Panasonic蒸烘烤微波爐NN- BS 1700操作)就完成了😊
*Lina料理小筆記*:
1. 一般烤箱也行，溫度設定好後 (如果沒辦法低到120度就以最低溫度操作140或150度，但記得深烤盤要用鋁箔紙或烘焙紙覆蓋，叉子叉一點透氣孔就可以)，底下另外裝一盤水，類似烘焙時水浴法的烹調方式。
2. 成品完成酒香是非常濃郁，酒精成分因為低溫操作 (全盛湯汁幾乎都沒有滾起來的狀態)也保留的滿多的，所以怕酒味太重的朋友可以把高湯和米酒比率自行做調整。總量加起來大概300ml就行。
3.不吃牛肉的朋友改成豬梅花肉塊也行！
關於食材：
1. 迷你小洋蔥-全聯買的
2. 泡菜: 太極韓國烤肉店宅配外送 (大家有興趣團一下嗎?)
3. 牛肩胛排: 之前好市多的庫存 (其他部位也可以用同樣的操作方式，但牛腱比較不建議或是料理時間要拉長)
4. 醬油: 瑞春松露醬油 (近期要開團了大家記得補貨喔!!!)
5. 米酒: 紅標料理純米酒
大致就是這樣，Panasonic蒸烘烤微波爐真的滿好玩的(哈)，宅家防疫空檔時間變多了，接下來再慢慢試給大家看，內鍵碗料理食譜很厲害的😊
喜歡的朋友們記得收藏唷！拌飯拌麵都超好吃的這道😊
周末繼續宅家快樂！大家一起加油!
好市多烤肉爐 在 Edzyl Playgrounds欸走 Youtube 的最佳貼文
品名 Gourmia 數位氣炸鍋 (GAF698TW)
型號 GAF698TW
顏色 黑
商品容量 6夸脫 (5.7公升)
商品重量 4.43公斤
商品尺寸 35ｘ33ｘ29公分
電壓/頻率 額定電壓：110 V / 額定頻率：60 Hz
消耗功率 總額定消耗電功率：1400W
內容物 蒸烤架 / 酥脆烤盤 / 食譜
產地 中國
好市多線上購物：
https://www.costco.com.tw/Appliances/Small-Kitchen-Appliances/MicrowavesOvens-Toasters/Gourmia-Digital-Airfryer-GAF698TW/p/127999
00:00 前言
01:02 Costco採買
02:36 氣炸鍋開箱
04:12 氣炸薯條
05:35 好市多韓式烤肉
08:45 氣炸薯條完成
09:15 青菜炒起來
10:56 試吃時間
13:04 總結
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【Shopee】 https://shopee.tw/edzylgu
【合作邀約】anedzyl@gmail.com
好市多烤肉爐 在 嗨賴少年 Highlight【創業開箱企劃進行中!】 Youtube 的最佳貼文
孔子跟茶葉我不敢說，
但烤肉絕對是韓國人發明的。
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好市多烤肉爐 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳貼文
現在很多時間待在家裡，我的冰箱也越囤越多美食，上次分享了我的好市多購物清單，這次要跟你們分享我的「冷凍團購美食」！想吃專業港點、厲害的牛排海鮮，還是來點台灣小吃當點心宵夜？趁有團購的時候囤一些在家裡，想吃的時候可能只需要加熱一下或簡單料理就可以快速端上桌！
0:00 好市多 Via Emilia 冷凍米粒狀花椰菜
2:40 正林記韭菜盒
3:20 港點大師
5:16 凍洋海鮮
5:53 莉莉恩家海鮮
10:38 好市多CJ 冷凍韓式泡菜起司炒飯
11:33 美福冷凍牛排
🌟好市多 Via Emilia 冷凍米粒狀花椰菜
價格：$235
線上購買連結：https://www.costco.com.tw/Food/Frozen-Chilled-Fresh-Food/Frozen-Chilled-Fresh-Food/Via-Emilia-Frozen-Riced-Cauliflower-340G-X-4-Pack/p/126802
🌟正林記韭菜盒
地址：330桃園市桃園區中正路839號
電話： 0968 870 668
營業時間：週一至五14:00–19:00
他們家蘿蔔絲餅和韭菜盒都超好吃我超愛！
🌟港點大師
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📌團購時間：9/22-9/28
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每筆訂單(不限金額) 都會贈送NT100折價券一張，可於港點大師實體門市消費折抵
🌟凍洋海鮮
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🌟好市多CJ 冷凍韓式泡菜起司炒飯
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🌟美福牛排
在家也能很簡單地做出好吃的牛排，隨時想吃都能退冰料理，週末看場電影也能馬上來煎塊牛排搭配！只要有開團我一定都會囤個幾片起來，上次去露營用卡式爐煎也是超好吃拉！
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好市多烤肉爐 在 Costco好市多商品經驗老實說 的推薦與評價
好市多 的烤肉架，真的很棒！ CP值爆高. ... <看更多>
好市多烤肉爐 在 [問卦] Costco 烤肉架好用嗎？ - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
如題想買Costco烤肉架來用有沒有買過啊這麼大台會不會很難清理啊？ https://i.imgur.com/wO9Lj7h.jpg Costco 烤肉架好用嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實… ... <看更多>
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