【蒙特梭利式優質點心】
#電鍋自製優格 #方便健康 #蒙特梭利理念延伸 #好菌家優格粉
鼓勵孩子吃的健康,一起動手做是讓孩子胃口大開的好方法
健康天然的食物通常沒那麼討喜
以前也曾經歷小孩挑食、不愛吃飯的時期
所以就帶著她一起從簡單的料理開始,從洗米、洗菜開始參與
可以包飯糰🍙或是其他料理,參與感更會大大增進她的口慾
但小孩越來越大,接受的食物越來越廣
甜食零嘴很難避免
平時在家裡,我加工品跟糖幾乎不太給,糖容易上癮,糖以外的添加物更是可怕
所以對於一些小點心都還算是嚴格的篩選
這次試了好菌家優格粉來「電鍋自製優格」
真的太符合詹宇家的理念了!
以下我簡單的說明我喜歡的優點,詳細的分享可以看我寫的文章喔~
小孩每個步驟幾乎都可以參與
成就感自然增加小孩DIY天然點心動機
流程相當簡單
自製無添加味道不酸
放上滿滿的水果,富含益生菌,吃得到健康
小孩從做好放進電鍋後就非常期待隔天優格完成
大口大口吃的幸福感,照片看得到
文章分享♥ https://mamibuy.com.tw/talk/article/137618
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【自己在家怎麼做優格】
材料:
市售鮮奶一瓶(約1公升)、好菌家優格粉、盛裝容器(必須是耐熱材質)、電鍋
作法:
1. 先倒入半瓶鮮奶,加入整包優格粉。
2. 用筷子攪拌均勻後,剩下的鮮奶全部倒進去,再次攪拌。
3. 攪拌好的鮮奶放進電鍋,鍋蓋請留一點縫隙,插上電鍋插頭。
4. 外鍋不必加水,也不要切下加熱鍵,以「保溫」狀態靜置10~12小時。
12小時後,此時原本的鮮奶已經發酵完成,呈現凝固狀態,表示你成功做出人生第一桶優格啦,是不是有夠簡單!
剛做好溫溫的優格立刻就可以吃了,但我喜歡冰冰的口感,新鮮水果、玉米脆片、堅果等等,都很適合加入優格一起吃喔。
更詳細的圖文說明:https://bit.ly/2vxE0G2
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今年優格料理很夯,很多人會將優格入菜,外面賣的優格添加物較多,不見得都適合做料理,容易影響口味,使用無添加的優格粉自己做比較安心,小提醒:優格入菜要注意溫度的控制,才能留住營養哦!☺
Amy今天要用👍🏻好菌家的保加利亞優格粉🥛自製優格溫沙拉和甜點!這款優格粉很讚,富含許多專利益生菌,是天然無添加的好食材。搭配牛奶做優格很簡單,口感綿密,營養又豐富!溫熱的吃、冰的吃都好吃😋,有乳糖不耐的人也可以吃,補充蛋白質、幫助消化,讓身體更健康!
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