#安妞的上海|讓臺灣妞來推薦一下臺式熱炒
過年期間特別想家,每一年都要回去一趟補足這個“臺胃”,然而今年受限於疫情,就地尋找“館子”,這類型的餐廳都沒有高大尚的環境,也毫無網紅設計感,都是重在味覺的饗宴。
必點臺式特色參考:
🥢臺式香腸
臺灣人吃香腸的標準吃法:香腸切片配上蒜片。夾起一片香腸和一片蒜片一起入口,嗯~
🥢臺式臭豆腐
很多人怕吃臭豆腐,臺灣人大概從小接觸慣了,聞到臭豆腐,會說 “好香呀”,就是越臭越香的概念。臭豆腐要加辣椒醬或是韓式泡菜,辣辣臭臭的才過癮。
🥢花生豬血糕
曾經被外國人認為是最恐怖食物之一,大概跟皮蛋一樣是黑色的比較不討喜,但是做的好的豬血糕,是沒有腥味的,傳統吃法加上花生粉和香菜,就當作黑色麻吉吧。
🥢豬腳麻油麵線
臺灣人真的很愛吃麵線,不論是配蚵仔🦪還是豬腳,面線加了麻油就是臺味,而且非常好吃。
🥢薑絲炒大腸
大腸畢竟沒什麼味道,靠醋來提味,還有薑絲一定是細細長長的,要一起吃。我小時候也覺得腸子很可怕,是習慣後就覺得非常開胃、很下飯。
🥢蚵仔酥
新鮮大顆的蚵仔要和椒鹽、九層塔一起吃!
台味餐廳推薦:
♥️吳記鮮定味
📮吳中路1050號
臺灣人幾乎都知道這一家,跟臺灣朋友定期都會來吃,提醒一下DP上有非常多家吳記,不是相關的哦,要選這家才是正宗的,名字“鮮定味”就是提醒你要“先訂位”啦!以免大老遠跑來沒位子。老闆娘非常熱情,有時候會送蔥油餅給我們吃,這家蔥油餅非常香,所有的臺式熱炒都炒的不錯,冬天吃臺式火鍋+臺式熱炒真的是超級飽足!
♥️宜蘭大鼎活蝦
📮仙霞路671號
原本以為這家店只有海鮮,後來發現原來是一間臺式熱炒店呀!聽說原本是臺灣人開的,後來他們離開上海,餐廳應該是賣給了本地人,非常多的小吃選擇,滷肉飯可以來一碗~
♥️鹿鳴客
📮金匯路463弄28號D棟
龍柏新村有很多好吃的臺灣菜,這家便是其一,臺灣人開的店,口味是非常正宗了,有非常多的大桌可以找多一點人吃,能點的菜也比較多。
♥️豐品小館
📮紫藤路321號
就在路口的餐廳非常好找,10人圓桌和4人桌都有,餐廳很敞亮,飲料的選擇也非常多。
♥️光頭匠
📮吳中路1068號燎申大廈2樓
我第一次去的時候,完全找不到!這是在一間寫字樓的二樓的廁所的貨梯的旁邊,等到我終於找到的時候,發現餐廳裡面全滿,當然餐廳不是很大,大概3-4桌,但是生意超級好!老闆是光頭非常顯眼,感覺每一桌都是他的熟客,老闆很親切的跟我們聊天,還告訴我們熟客都是提前一週點菜的,這樣老闆才有時間去準備大菜!我們雖然是路過的客人,但還是有很多臺式小吃給我們選,如果不知道吃什麼,就讓老闆娘推薦,有什麼菜就煮什麼,都很好吃!
♥️大鐤小灶
📮虹井路779號
這家生意一直不錯,大概也是龍柏地區居住的人多,感覺都是住在附近的人,環境就是非常簡樸的居家館子,老闆不是臺灣人,聽說是宜蘭大鼎活蝦的廚師出來開的店,菜色都是地道臺灣菜,但味道還是差了點,燒酒蝦要慎點,酒味超級濃的!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅汝杉一家的直播生活,也在其Youtube影片中提到,由於YT即日起降低了頻道收益QQ 緊急開啟汝杉一家頻道贊助(抖內)連結: https://p.ecpay.com.tw/9526C 歡迎加入我們的Telegram(TG): 直播通知:https://t.me/mi5533 (有臨時直播會立刻通知大家) 線上投稿:https://t.me/mi...
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#安妞的上海|#南苑鐵板燒
生日姊妹餐來到南苑,
平時晚餐人均800RMB,
午餐人均300RMB,性價比超高!
是我吃過上海最好吃的鐵板燒!
五個人就可以擁有一個包房,
隱密性超級高,很方便聊天,
一進門的日式田園造景,
加上包房裡的木頭方框,
有一秒穿梭到日本的感覺,
環境直接給五顆星。
·
我們五個人點了三道單點+一道雙人套餐,
雙人套餐主要差別就是多了龍蝦。
上菜順序:
1️⃣餐前水果
2️⃣鵝肝魚子醬蒸蛋:造型超酷,味道也不錯
3️⃣黑松露箘菇濃湯:好喝,麵包可以續
4️⃣單人餐是蝦/雙人餐是芝士焗龍蝦
5️⃣魚:搭配一點點烤焦飯糰,味道更加分
6️⃣田園沙拉
7️⃣牛小排:主食自選,牛小排最好吃
8️⃣炒豆芽菜:鐵板燒必備菜品
9️⃣飯後飲料 咖啡or馬蹄水
🔟甜點 焦糖布丁
1️⃣1️⃣炒飯:我們加點炒飯,家裡都炒不出來這種粒粒分明的口感,他們還有獨門辣椒醬,絕了
每一道都很好吃,保證可以吃飽,
而且菜品都很新鮮,
鐵板均勻受熱的食物都非常好吃,
Eddie 廚師人也很nice,看他煮飯好療癒,
食物再給五顆星。
·
地址:虹橋路1829弄6號
·
#上海美食 #鐵板燒
安妞的上海 在 安妞的早安播報 Facebook 的最佳解答
#安妞的上海 | 疫情間的週末網球時間
最近回歸臉書爬文的生活,
發現爬山這項activity怎麼突然那麼受歡迎?
以前都不知道台北有那麼多山可以爬!
上海附近沒山,要開車幾小時以上到浙江附近,
才有莫干山 黃山等都要至少兩天一夜,
所以週末比較輕省的戶外運動就是網球,
我太開心有人陪我打網球了!
小時候學過網球後就再也找不到球伴,
一方面是球拍和場地成本都高,
我感覺一直都不夠普及,
這支影片隨意紀錄了打網球的片段,
但最主要是喜歡這首歌
Ash - Give a little
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[歌詞]
款好我的箱子不要壓到sanpbacks 變型怎麼辦
戴上我的耳機 當我準備飛戴上 戴上我的耳機 當我準備飛
我在S town降落 在這裡渡過一週 感覺沒事在做 但是still making dope cheak in旁邊有小楊生煎的hotel 換上我的swag 不用十分鐘晚上準備rock the show hutsle everyday 享受台上的滋味 this is how we roll baby 我已經三天都沒睡 每天r酒食肉淋也只是剛好而已 城市的夜景我捨不得回去 你知道我在說哪裡 飯店五星級 櫃檯看出我心急 我是鄉下來的好興奮想要多留幾星期 這顆超級燙 需要搭配old gi wang 搭配old gi wnag
kickin with my fellers yaeh i get it all
我包下全場的貨 老闆yaeh i get it all
沒有穿內褲的馬子 yaeh we get it all
yaeh we get it all yaeh we get it all
外帶生煎包 BOW!生煎包
外帶生煎包 BOW!生煎包
外帶生煎包 BOW!生煎包
外帶生煎包 BOW!生煎包
今晚還沒睡因為我又要飛
行李準備好了鞋盒空位
登記劃位 調戲空姐 肚子大到把安全帶弄不見
就在機上睡 不吃餐點 起飛時在9號登機口吃牛肉麵
彩排完時間 拿來逛街
還想要睡 那就等明天
臺上下來我們都瘋到早上7點 做了些什麼 沒有記憶點
好像玩親嘴 製造機會
這攤我來付 因為明天發薪水 Room Service 不嫌貴 你送餐我給小費 就愛喝到大爛醉 懶得出去買消夜
在去幫我買包煙 我等下趕時間 航班要起飛 就為了 mu yuan 林 Delay
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外帶生煎包 BOW!生煎包
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外帶生煎包 BOW!生煎包
外帶生煎包 BOW!生煎包
當我護照又換上一本 賺錢拼命飛
上海老婆接機只想再見我一面
只花兩百上等MODEL 抓到寶進去車 陪你過夜立馬帶走 每晚我都在這
現正享受站在舞台聚光燈下的我 待在飯店叫點外賣世界Take it Slow
早就習慣坐上飛機紅酒喝很多 醉的一塌糊塗演出講話不閃躲 ha..
常有那種不速之客在我床前跪著
通常都是演出結束搭訕我來趴著
生煎包吃怕了,小妞的妝花了
待會直飛北京收入進帳又要爆了
才不唬爛自己能夠坐上G5的噴射機
太不實際,飛行里程讓我能享有VIP..umm
搭上華航的班機 空姐被我調戲 demn...換我被調戲ha..他喜歡上我刺青
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