#台南節慶限定美食 安定菜脯粿$35
一天一夜就做了900多顆,好厲害👏🏻👏🏻
記得只有小時候有吃過,長大就沒吃過了。
好像是台南才有的古早味,現在有開放預訂。
手工的會比較費時「供不應求」無提供現貨。
菜脯粿一顆35元(葷食)
Q黏外皮:天然鼠麴草+糯米製作
内餡有:菜脯、高麗菜、香菇、木耳⋯等,帶股清香味,裡頭包的「豬肉」鹹香對味,另有販售「甜-紅龜粿20元」純素
#當天吃就不用再加熱,隔天吃。
用「大同電鍋 」放大概米杯「兩格多」的水就好了
跳起來就馬上開鍋「不要燜~」吹風放涼口感佳
#安定陳媽媽菜脯粿
電話:0987165595
媳婦的Line: cook0713(下班可·服務低溫宅配)
自取地點:安定區新吉里59-46號(估狗新吉7-11比較好找)
#台南美食#大口台南#安定#安定美食
Search
安定陳媽媽菜脯粿 在 陳媽媽艾草粿 的推薦與評價
陳媽媽 艾草粿, Houlong Township. 277 likes · 60 talking about this · 276 were here. 阿公栽種無農藥菜頭手工刨絲日光曝曬阿嬤祖傳秘方菜脯米及蝦仁香菇現宰豬肉拌 ... ... <看更多>