『推行 #新竹市防疫安心標章 防疫規則最高標準』
下週二7/27開始降至 #二級警戒 了,市面上浮動著期待但又有點擔心的氣氛。遇到的朋友,見面閒聊的話題集中在27日之後的生活計畫。這一波疫情中,新竹市受衝擊最大的產業,我認為是 #餐飲小吃業 及 #教育服務業。 餐飲小吃業最近的情況如何呢?
這兩個月,跟著辦公室弟弟妹妹中午一起叫外送便當,一開始覺得新鮮,但久而久之,還是懷念坐在店家內用的感覺。因為疫情的關係取消內用,讓很多店家不得不去適應外帶取餐模式,但很多不適合外帶的料理,生意仍然大受影響。
降級之後,除了餐飲鬆綁之外,另一方面,建立一個「符合大家期待的用餐、防疫的配套措施」,來支援在地小吃、店家,我覺得尤其重要。
以下幾點看法,歡迎大家一起討論:
👉「協助在地老商家 重啟生意」
以台南市為例,台南鴻品牛肉湯 前陣子在臉書宣布營業至7月底,並發表「曾經無役不與的鴻品,敵不過現實主義,與無能的政府!一再延遲的警戒!」,老闆說:當時一個月將近7、80萬的成本在燒,也感覺降級遙遙無期,才會宣布停止營業。後來因為台南市政府協助紓困之下,台南鴻品牛肉湯 度過這段疫情陣痛期,未來仍然會持續烹飪美味牛肉湯繼續飄香。(註一)
不只是台南市,在新竹市也有因為敵不過疫情,宣布停止營業的店家,我看了實在相當不捨。在疫情三級警戒下對於許多餐飲業者真的是有相當大的壓力,重啟生意之後,還是很需要政府伸手拉一把!
👉「振興+防疫:有效把關 推行標章」
台南市推行「防疫安心標章」,代表在食、行、住宿、遊玩、購物,針對從業人員的健康管理、衛生行為、場所環境清潔消毒、民眾防疫措施管理、場所出現確診者應變措施等方面,五個面向防疫作為,確實落實。讓在地民眾、來訪遊客,能夠安心。
新竹市在去年五月也推行過「#防疫友善店家」。當時時空背景是全台防疫有成,#陳時中部長 巡迴慰勞第一線防疫人員,新竹市「防疫友善店家」只要符合以下任何一項,便可貼上標章:
1、環境︰定期清潔/消毒。
2、從業人員︰戴口罩、勤洗手,瞭解防疫措施。
3、顧客衛生防護︰協助顧客個人衛生防護措施,例如量體溫、提供洗手設備/消毒用品、留下聯絡資訊、夾菜時避免交談。
4、用餐︰每桌至多8人,並採取下列至少1項措施,例如座位隔板區隔、餐點加蓋、公筷母匙/專人分菜、個人餐。
5、前述防疫措施皆符合者,室內人數可達250人以內。
新竹市之後該如何制訂更嚴格的審查標準,讓市民朋友、外縣市遊客能夠 #安心且有信心的來新竹市消費,這是市府必須做到且確實落實的重要工作。
👉讓市民跟外縣市民眾都認同新竹市店家的美味跟安全
727進入「後解封時代」,讓國內經濟的提升,民眾生活回到正軌,是縣市首長必須思考的重點。
新竹市比起其他縣市,確診者相對少,市民的防疫警戒足夠,店家的「防疫標章認證」,可以減少消費者的疑慮。另外,定期自主快篩、主動公布店內工作人員施打疫苗的進度…等等,都有助於提升顧客信心,增加餐飲外用的營業額。
👉大家對於新竹市推行防疫標章有什麼想法?歡迎加入我的社團 🤡 @新竹同學慧,我們一起討論~
(註一)台南「鴻品牛肉」改口不關了!昔罵政府無能 今道歉謝黃偉哲幫忙:https://tw.appledaily.com/life/20210720/M7ZO464PZNEU5CPU4XNK2H4A2U/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過458的網紅張麗善,也在其Youtube影片中提到,雲林縣是農業大縣,農產品價格對農民生活影響非常大,縣長參選人張麗善為著協助農民促銷生產過多的農產品,特別爭取雲林縣農會和台北市政府合作,雙方並且簽定合約,未來若遇到農產品生產過多,台北市政府將發動促銷,希望可以替農民解決問題。 雲林縣長參選人張麗善表示:今天可以把台北市這個最大的消費地,牽線到全...
安心且有信心的來新竹市消費 在 張麗善 Youtube 的最佳貼文
雲林縣是農業大縣,農產品價格對農民生活影響非常大,縣長參選人張麗善為著協助農民促銷生產過多的農產品,特別爭取雲林縣農會和台北市政府合作,雙方並且簽定合約,未來若遇到農產品生產過多,台北市政府將發動促銷,希望可以替農民解決問題。
雲林縣長參選人張麗善表示:今天可以把台北市這個最大的消費地,牽線到全國最大的生產地,雙方做一個契約合作,我想信這個平台建立以後,各位農民就不用煩惱害怕了,因為我們只要把品質顧好,把最美味可口、最優良的蔬果種好,我相信消費者一定會對雲林的品牌有信心,尤其契約中對所有農特產品都有化驗,台北市消費者可以安心,因為郝市長的品牌非常重要,只要是透過雲林縣農會所推廣的農特產品,台北市政府及台北農產運銷公司所推廣的農特產品,絕對是品質保證。
台北市長郝龍斌指出,台北民眾每天所吃的青菜,差不多有3成都是從雲林來的,所以他來到雲林縣充滿著感恩的心,這次台北農產公司跟雲林縣農會的合作,未來青菜的平均價格掉下去的時候,台北市就會幫忙銷售,舉辦特賣會,或是發動公務員大量團購,希望創造農民和消費者雙贏的局面。
台北市長郝龍斌表示:今天非常感謝張麗善委員的牽線,還有韓國瑜總經理及林理事長能夠達成合作協議,這個協議不僅讓雲林的蔬菜能夠在第一時間,如果生產過剩的時候,透過台北市產銷維持價格穩定,其實對台北民也是好事,因為台北市所有消費者就可以享受到最新鮮、最漂亮,價格合理的蔬菜,所以這是一個互惠,這是一個雙贏。
這次簽約雙方分別是雲林縣農會和台北農產運鄉銷公司,雙方並且簽署合作促銷盛產蔬果意向書,希望可以在農產品生產過多價格不好的時準,用最實際的方式來幫助農民。
立法委員張嘉郡表示:郝市長不只關心雲林縣農產品,甚至每至下大雨淹水時,嘉郡就會打電話給郝市長,拜託台北市出借抽水機,郝市長都義不容辭一口答應,馬上借我們抽水機第一時間趕到現場,從台北千里迢迢載連到雲林,這種心情也值得我們再次常聲感謝。
在簽約儀式以後,縣長參選人張麗善也邀請郝龍斌市長和出席貴賓一起到高麗菜園,親身體驗採高麗菜的過程。與會貴賓也希望這項合作關係,未來可以真正幫助產地農民,讓消費者跟農民朋友都得到好處。
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《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。
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