關於 宗泰食品老闆 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【服務・城鄉】洄瀾漁香 重生柴魚新故鄉

🏛浴火重生七星柴魚博物館
🙋創生街區 協助青年在地深耕
📱科技與深度體驗 場館活力重生

🐟花蓮七星潭海域，各類魚種群聚於此，天然漁場造就漁業興盛
轉型為柴魚產業型態博物館的宗泰食品，面臨無情祝融
員工眾人堅持的決心，打動老闆決定重啟七星柴魚博物館

看完整故事👉🏻 https://reurl.cc/MAaDMk

#SBTR用文字記錄創生成功方程式，邀您一同細讀 #七星柴魚博物館
#SBTR城鄉創生官網 https://sbtr.org.tw

【#夏天仙草】

我的夏天，不一定要有愛玉，但不能沒有仙草。

烏漆磨黑的仙草，黑到閃閃動人，滑溜順口，搭著甜蜜一起吃，回甘中略有很細微的苦韻。爽口又有降火之效，自然死忠愛上。

不知怎麼的，市場上的仙草總打著客家兩字。是客家人擅於烹煮仙草？還是台灣北部桃竹苗就產著仙草所需的食材？通常，市場賣仙草的攤位有三種：蔬菜攤兼賣、熟食攤兼賣、仙草愛玉夏季涼品專賣。可是這似乎不是取決向誰買仙草的關鍵。

東門外市場裡有攤客家人的菜販，攤位極小，賣的東西也極其簡單。少少幾樣看起來像是自種蔬菜、酸菜、五香豆乾、蘿蔔糕、貢丸，偶有米苔目、湯圓等。山不不在高，攤位不在小，每每經過，這攤總是大排長龍，排到好幾個別人家門口，有點尷尬那種。排隊的人沒有心浮氣躁，泰半耐心等候，和市場那種喧鬧頻繁流動的氣場，有所不同。

老闆娘是位短髮酷酷的女生，幹練型，是可以跟任何一個客人應對卻又不流氣的話不多老闆。據說，她每年從桃園還中壢到現場擺攤。

一次，好奇心驅使，跟著加入排隊人潮。買起了熱門的五香豆乾。不是濃妝豔抹型，而是淡雅卻飽滿，一吃就愛上。後來，某年夏天看到仙草的蹤跡，一吃也就上癮。有Ｑ度，仙草氣味飽足，若搭上裝在塑膠袋裡的傳統粉圓，根本夏天聖品。後來，還特地買了甘蔗汁，把三樣加在一起，連糖水也不用熬了。有種清新感。

脫離東門市場快滿一年，卻未在造訪的市場找到心儀的仙草。於是，整個夏天在居家防疫的微悶時光度過，一直沒有仙草的陪伴。前幾日，因某樣食材得上東門市場一趟，味覺記憶便把牽引到了這攤菜販。終於，一口仙草滑入口，才有過夏天的感覺，然而，節令已經過了立秋。

店家：正宗中壢客家食品
位置：東門外市場（金山南路往北方向的右手邊東門外市場進入，約幾30公尺左邊的攤位。）

【寶林大馬正宗招牌素食料理】 #限時團購 #抽獎 (加碼開到08/25止) 🌱
» 團購連結：https://user139895.psee.io/3kz254

這個團購原本是要在上個月開的，但是店家希望能呈現更完整的食品標示，特別去送檢才到這個月，不過它獨特的滋味還是讓我印象很深刻。

疫情前偶爾在外頭吃飯，有時候就會覺得有些店有一種「素味」。這次吃到的寶林大馬料理 覺得 #真的不像一般素食 ，裡頭讓我最喜歡的就是 #素咖哩羊肉 和 #特製叁巴辣醬SAMBAL

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#素羊肉咖哩
＂素＂咖哩羊肉當然是沒有沒有羊肉，而是用菇製成的，但是看起來真的超像的！
一吃，覺得這咖哩的味道真的在台灣不容易吃到，吃的到南洋香料的香氣，還有蔬果的自然甘甜味，鹹度對我來說很剛好，配白飯不知不覺就一口接一口了。除了白飯外，也可以搭配麵條、麵包，或是烤餅等享用。🍛

#南洋風味炒 使用泰國香米，融入椰漿、香茅、香蘭葉，還有寶林自製的洋風味醬料經過大火不斷翻炒，有著迷人的鍋香味。

#大馬馳名炒粿條
這個炒粿條真的很涮嘴，明明飽了還是讓我多吃了兩口（好吧，可能不止 :P） 很久沒有吃到炒粿條，能吃到這麼夠味的炒粿條讓我還滿感動的。🥢

#大馬正宗招牌炒麵
麵條是細麵，裡頭還有豆芽菜、黑木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、素火腿。麵條的口感軟硬適中，裡頭同樣有一種說不出來的迷人滋味，或是那就是寶林咖啡館的秘製醬汁。

#特製叁巴辣醬SAMBAL
叁巴辣醬（Sambal）是馬來西亞盛行的東南亞辣醬，它是結合香茅的香、薑與辣椒的香辣，加一點點就能為料理增添豐富的滋味。我不算是個很會吃辣的人，不過這辣醬真的超合我胃！是我目前吃到自己很愛的數一數二辣醬。

辣醬加一點點就夠香，所以其實一罐可以吃好陣子。不過因為沒有添加防腐劑，建議在保存期3個月內食用完。

▶ 更多介紹和照片：https://bit.ly/po-lam-ready-to-eat-vegan

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✨ 寶林大馬正宗招牌素食料理
✓ 老闆是馬來西亞華裔，研發台灣人喜歡的調味！
✓ 非常方便，用微波或是電鍋加熱就可以馬上享用
✓ 堅持天然、無防腐劑
✓ 此次團購的商品皆無蛋奶 & #Vegan

馬來西亞料理本來就算是重口味的，所以我自己額外喜歡再炒個簡單的青菜來搭配著吃，覺得剛剛好。炒麵、炒粿條、炒飯則有非常獨特的大馬醬調味與鍋氣香，咖哩則是最快被消滅的那一道。

» 團購下單連結：https://user139895.psee.io/3kz254
» 更多照片食記：https://bit.ly/po-lam-ready-to-eat-vegan

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∙ 宅配冷凍出貨，消費滿1400元享免運，未滿1400運費為160元。
∙ 一包皆為為2～3人份，咖哩因為很下飯所以我個人覺得大概　1～2 人份。
∙ 統一於團購結束後五日內安排出貨。

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【抽獎】
另外這次寶林也提供「素咖哩羊肉＆炒粿條」要送給一位朋友。請大家在下方留言你最想吃哪一道料理，並公開分享此貼文。會於團購結束隔天於下方留言處公佈得獎幸運兒。

PS. 這次照片拍好一陣子啊🥴

#沙田沙角市場 #沙角市場 #香港街市 #8424西瓜

Hello大家好我叫呀Tsar

我們很久都飛出去旅行了

政府亦叫我們沒必要不要出街

我那天就是去沙田探望一位長輩老人家

她不方便出外, 那麼我主動走去沙田探望她吧

順道來到今日要介紹的沙角市場

平日大家看我的旅遊片, 都知道我去外國一定會去當地街市

好像我曾經拍過曼谷的Or Tor Kor新鮮生果市場

英國Borough Market 、墨爾本Victoria market、西班牙La Boqueria market

東京築地、豐洲市場、深受大家喜愛, 而且這些街市都得到世界排名

今日我要介紹的沙角市場一點都不遜色

沙角市場位於沙田沙角邨, 平日沙田友、馬鞍山、

大圍的街坊都會跨區來到這裏shopping

貨品種類之多不在話下，

這裏集合了健康、懷舊、精緻、經典的元素

除了沙田友之外, 建議大家在疫情不那麼緊張的時候都可以來親臨購物

體驗下香港街市新穎設計、還有百貨公司不能取代的人情味

沙田最吸引的地方，除了馬場之外，

這裏風景榆林樹影都吸引了好多假日遊人來踩單車、行山、跑馬仔，

就連這個沙角市場裏面的室內設計，都配合沙田這個得天獨厚的先天條件，

建造出一個以森林樹木為設計主題，呼應邨內重視自然環境及雀鳥生態的特色。

充滿自然氣息，令到顧客能夠體驗與邨內互相輝映的自然環境，輕鬆購物。

時代可以改，裝修可以變，但這裏的人情味有增多冇減少，

這個絕非廣告, 而是我想透過街市, 告訴大家, 每一位辛勞工作的小販

做好自己本份, 為香港市民提供最健康最豐富的日常飲食

正正體驗到香港為何一個這麼細的地方, 能夠在國際成為一個繁榮的城市

就是有賴一班默默耕耘、盡心盡力的香港人所付出的成果

今日就讓我來介紹沙角街市的十大必買必吃，Are u ready?

第一必吃 , 就要數這一間極懷舊的半島冰廳,

這一間餐廳是今年6月開業, 就由這一杯紅豆冰開始講起啦

我細個每天下晝做完功課, 就可以落街邊士多買一杯紅豆冰食

雖然好多地方都有得食紅豆冰, 但你看看周圍的設計

雅緻的海棠花紋，是壓花玻璃中最經典的圖騰，

只要見到這些復古懷舊的玻璃風格，馬上想起王家衛阿飛正傳電影裏面的場景。

還有香港十大武器，摺凳,藤條，不知這裏有否藤條炆豬肉呢，我細個就食唔少啦！

牆上貼有花樣年華和一代宗師的海報，

顧客來到這裏打卡, 男的可以梳個蛋撻頭扮周慕雲、女的可以穿著旗袍扮蘇麗珍

這裹的椒鹽豬扒是我的至愛, 香口入味，外脆入面又有肉汁

這間餐廳還有好多食物選擇, 你可以來慢慢揀


下午茶套餐都只是30幾hkd 起,

30幾hkd可以來這裏食環境、 食裝修、食懷舊， 經濟實惠

你們入來沙田行山、踩單車千萬不要錯過啦

第二必買, 來到這間叫合發隆的雜貨店

店舖會隨著天氣和季節，了解顧客需要

調配合時令自家配製的湯包，我見到這些材料都是貴價貨嚟喎

不是平日在街邊普通見到一般的材料，而且你看到材料乾濕度適中

色澤質地望落去都知是好東西，養顏養生保健全靠它

親切的老闆娘, 好像我家中媽媽一樣,

會建議顧客飲什麼食什麼是當時得令最好的湯水煮餸材料
...................................

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

# 沙田 沙角 市场 # 沙角 市场 #

Halo semuanya, nama saya Tsar

Kami telah lama terbang untuk bepergian

Pemerintah juga mengatakan kepada kami untuk tidak keluar

Saya pergi ke Sha Tin untuk mengunjungi seorang penatua

Dia tidak nyaman untuk keluar, jadi saya berinisiatif untuk mengunjunginya di Sha Tin

Mampirlah ke Pasar Sha Kok yang akan saya perkenalkan hari ini

Ketika Anda menonton video perjalanan saya pada hari kerja, Anda semua tahu bahwa saya pasti akan pergi ke pasar lokal ketika saya pergi ke negara asing.

Tampaknya saya pernah memotret Pasar Buah Segar Or Tor Kor di Bangkok

Pasar Borough di Inggris, pasar Victoria di Melbourne, pasar La Boqueria di Spanyol

Pasar Tsukiji dan Toyosu Tokyo dicintai oleh semua orang, dan pasar ini berperingkat di dunia

Pasar Shajiao yang ingin saya perkenalkan hari ini sama sekali tidak kalah

Pasar Sha Kok berlokasi di Desa Sha Kok, Sha Tin, Teman Sha Tin, Ma On Shan,

Lingkungan Tai Wai akan datang ke sini untuk berbelanja

Ada begitu banyak jenis barang.

Berikut ini adalah kumpulan elemen sehat, nostalgia, indah dan klasik

Selain teman-teman Shatian, saya menyarankan agar semua orang bisa datang dan berbelanja ketika epidemi tidak begitu membuat stres.

Alami desain baru pasar Hong Kong dan sentuhan manusia yang tidak bisa diganti oleh department store

Tempat paling menarik di Sha Tin, selain arena balap,

Pemandangan Yulin dan bayang-bayang pohon di sini telah menarik banyak wisatawan liburan untuk bersepeda, berjalan kaki, dan balap kuda.

Bahkan desain interior Pasar Sha Kok ini sejalan dengan kondisi bawaan yang unik dari Sha Tin.

Tema desain dengan pohon-pohon hutan dibangun, menggemakan penekanan desa pada lingkungan alami dan ekologi burung.

Itu penuh dengan suasana alami, sehingga pelanggan dapat mengalami lingkungan alami yang mencerminkan satu sama lain di desa dan mudah berbelanja.

Zaman dapat diubah, dekorasi dapat diubah, tetapi sentuhan manusia di sini telah meningkat tetapi tidak berkurang.

Ini sama sekali bukan iklan, tapi saya ingin menggunakan pasar untuk memberi tahu semua orang bahwa setiap penjaja yang bekerja keras

Lakukan bagian Anda dan sediakan makanan harian paling sehat dan terkaya kepada warga Hong Kong

Saya mengalami mengapa Hong Kong adalah tempat kecil yang dapat menjadi kota yang makmur di dunia

Itu tergantung pada kerja sekelompok orang Hong Kong yang bekerja keras dan bekerja keras.

Hari ini, izinkan saya memperkenalkan sepuluh yang harus dibeli dan harus dimakan di Pasar Sha Kok, Apakah Anda siap?

Yang pertama harus dimakan, adalah untuk menghitung Balai Es Semenanjung yang sangat nostalgia ini,

Restoran ini dibuka pada bulan Juni tahun ini, jadi mari kita mulai dengan secangkir es kacang merah ini.

Setelah saya menyelesaikan pekerjaan rumah saya setiap hari, saya bisa membeli secangkir makanan es kacang merah di toko samping

Meskipun ada banyak tempat di mana Anda bisa makan es kacang merah, lihat desain di sekitarnya

Pola begonia yang elegan adalah totem paling klasik dalam kaca berpola.

Selama Anda melihat gaya-gaya kaca retro dan nostalgia ini, Anda langsung memikirkan adegan-adegan dalam film Wong Kar-wai A Fei.

Ada juga sepuluh senjata teratas Hong Kong, kursi lipat, rotan, saya ingin tahu apakah ada daging babi rebus di sini, saya tidak bisa makan lebih sedikit!

(00:00:11)水果行第四代 水果冰翻轉老店生意
台南一家經營八十年的水果行，因為大環境的改變，生意越來越清淡。水果行的第四代，看到父親的鬱悶，他決定和爸爸一起重振家業。他還特別跑到義大利學做冰淇淋，年輕人的決心和創意，讓老字號再度發光發亮。

店家資訊:

泰成水果店
地址：台南市中西區正興街80號
電話：06-228-1794

果農 陳宗盛
阿母的百果園 0929-481-949


(00:12:55)七年級創意鐵板炒冰 用心炒出困境出口
含著金湯匙長大的七年級的女生，過去真的是茶來伸手飯來張口，但是幾年前父親經商失敗、扛著債務又離患癌症，做女兒的心疼爸爸，為了照顧家人，她想盡辦法創業，希望能賺更多錢幫忙還債，後來她用創意鐵板炒冰，炒出困境的出口。

店家資訊:
古早味手工炒糖剉冰
電話:0987-010-477
地址:台中市大里區益民路一段148號

(00:22:59)熱湯圓加冷剉冰 打破季節性美食界線
把冬天吃的熱湯圓放在夏天熱賣的剉冰上，這樣的創意不但打破了季節的限制，也成功地在夜市的美食戰場奪得一席之地。

店家資訊:
御品元
地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號
電話：0955 861 816
營業時間：18:00-00:00

(00:32:15)創意麵茶剉冰 成功跳脫傳統框架
接下來這一個七年級老闆，也是用創意，延續古早味的生命。印象中老一輩才會吃的麵茶，要怎麼讓年輕人接受，甚至拍照打卡網路宣傳呢? 老闆花了好幾年的時間不斷嘗試研發，想出麵茶剉冰，麵茶吐司，麵茶手搖杯各種新潮吃法， 成功跳脫出傳統食品的框架限制。


店家資訊:
麵麵茶茶
電話:04-777-9099
地址:彰化縣鹿港鎮中山路439號(1店)
彰化縣鹿港鎮民生路7號(2店)

(00:29:57)冰果室木瓜牛奶冰 一甲子堅持濃醇標準
彰化一家冰果室，店裡的招牌木瓜牛奶，六十年來，標準都沒有改變。所謂的標準就是，吸管立在杯子中間，不能倒下來，這代表木瓜牛奶夠醇厚夠濃郁。但是要達到這樣的標準，可苦了老闆，光是削木瓜就削的沒日沒夜，而店裡的生意，更是好到連老闆的兒子，都偷偷希望下雨天多一點，客人少一點。現在兒子自己接班當了老闆，也開始懂得爸爸的固執和堅持。


店家資訊:
彰化木瓜牛乳大王
地址：彰化市中華路37號
電話：(04)724-9840



■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

花蓮 觀光工廠 地耕味 玩味蕃樂園 呈現台灣復古景點 讓你感受當年的氣氛 有吃有玩的好地方
玩味番樂園,是一個相當大的園區
http://www.mrlamsan.com/2017/06/blog-post_44.html
http://s.fanpiece.com/BUZ2Sma
有拍照的區域,將台灣復古場景呈現眼前
讓大家可以感受一下當年的氣氛
又可以順道打個卡拍個照片留念
是一個大人小朋友都合適的好地方去處
同時亦都有手信伴手禮專區
可以買到各式各樣的手信,名產回去
好玩好吃的景點

影片
https://youtu.be/Y96fY2JWweI



http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4609524

http://lam0728.chiba78.com/articles-33367.html
http://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=42623
http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/?p=3048984



花蓮旅遊情報（景點，美食等）
https://goo.gl/JJXHKH
花蓮住宿介紹
https://goo.gl/4tYJBC
花蓮facebook群組


https://www.facebook.com/groups/1671043826525369
台灣wifi 低至$13！（機場取還）
https://goo.gl/MNrGdu

24小時櫃檯服務，讓你行程無憂


玩味蕃樂園
算是比較新的景點
復古的拍照區,花蓮的手信美食
http://www.seewide.com/space-article-id-312332.html


【地耕味-玩味蕃樂園】品牌故事：
『阿美麻糬』是來自企業『宗泰食品』花蓮在地名聞遐邇的農特產，創辦人余宗柏先生，四十五年前賣掉機車，帶著僅存的兩千元，越過蘇花公路，獨自一人來到花蓮打天下，企業集團旗下也創立許多相關產業，是花蓮在地企業成功範例。

地耕味是在五年前企業交接轉型時期，所創立的新品牌，傳承上一代事業的開創精神與精湛技藝，創造花蓮十三鄉鎮地奉、菓食、洄潮、牧瀾為主題的fun樂園，並匯集在地人文精萃，建構花蓮名產傳奇故事的脈絡，讓來到此地的民眾，除了飽覽花蓮的好山好景、嚐遍各式小吃之外，更能透過文化的解說與體驗，得以貼近台灣東部這既淳樸又帶點熱情的美麗市鎮。


走上一層
2樓
應該叫做回憶的時光景區
是花蓮人的回憶
對遊客來說也很有特色


置身於往日的時空,有不同的復古場景供你拍照


復古的火車,售票站


當時車站的景觀,車站的牌子
還有當年推車仔賣手信的舊車子


往的舊時的景色,老闆的辦公室


看到花蓮各地之美景
主題分為地,牧,水果,迴潮
由北至南,花蓮的景色
太魯閣至富里,海上都有
還有詳細介紹呢~


土地,牧牛,好山好水花蓮有著豐富的物產
高品質的農產物
米,穀物,各種產物,慢慢發展出自己的特色


水果
台灣水果非常出名
花蓮有非常多水果品種
無毒無害的水果,食得安心放心



海上
形成獨有的漁業
提供優貿的魚產


戲院
展現當年的特色
重現往日的海報
體會一下當年的氣氛


走完2樓,回到一樓就是可以大買特買的物產手信區
提供很多不同的手信,手工藝作品,買得開心,吃得快樂


有著各種口味的酥,麻糬
還有花蓮薯
什麼是花蓮薯?
看這裡
http://www.since1938.com/goods.php?id=3

好好吃的！！可以買一盒品嚐一下～
#花蓮
#觀光工廠
#玩味蕃樂園