新竹香山前導篇:從產地到餐桌
來!明發定置漁場,定時搶魚!
台灣九成的定置漁場大多座落在宜蘭頭城到台東三仙台之間,新竹香山的海山漁港,是西半部少數的定置漁場,也是位在西臺灣最北邊的定置漁場,靠著把握潮汐時間出海。
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利用潮流,讓魚蝦願者上鉤,特定數目的魚會游向最終的集魚箱網,也能將誤捕的保育魚種放回大海,相較之下比較不過度捕撈,屬於較友善海洋資源開發的漁法。
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明發定置漁場的特別之處,有別於一般企業對企業模式,直接面對消費者,每月公告各魚種的價目表,價格透明,吸引不少外縣市的客人,定期攜帶保冰箱前來補家中的存貨。
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訂製特殊的白鐵平台,每日公告卸貨時間,民眾會拿著竹籃子來「定時搶魚」,時間一到,魚瀑布一傾而下,每個人就圍在平台旁,手拿木棍,撥弄著魚,挑揀鍾意,一撥入籃!
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鄭明發老闆為了推廣食魚教育,曾經前往定置漁場的發起地日本,交流學習。
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藉由提供消費者第一手海魚的滋味,打破市場相信明星魚種的迷思,現在是哪個季節,哪些魚種會比較多,跟著節氣吃魚就對了!
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宜蘭縣政府消防局救災救護指揮中心今天下午3點半,接獲110轉報,在被稱為宜蘭情人灣的蘇澳鎮南方澳內埤海灘,有人溺水。
消防局立即派遣南方澳、馬賽分隊前往救援,並通知第二大隊大隊長、特搜大隊大隊長坐鎮指揮,救護車抵達現場時,落海者被救起,是一名23歲的蔡姓新北市民,被現場民眾協助救上岸,蔡意識清楚,雙手手指輕微擦傷,經救護人員初步處置後,由南方澳救護車車送往蘇澳榮民醫院救治。
而救難現場,有名任職宜蘭縣政府消防局第一大隊頭城分隊消防隊員翁尚汶,今天輪休,恰巧與女友於附近散步,聽聞發生落水意外,他本能反應就近取得救生圈,立即加入救援行列。
翁尚汶表示,經多次拋擲救生圈,成功與現場民眾合力將蔡員拉上岸,等救護車到場後,協同救護人員將民眾送醫救治。
宜蘭縣消防局表示,翁尚汶具有中級救護技術員、救助隊及特搜隊證照,本月21日在弘道老人福利基金會擔任宣導安全用電及預防一氧化碳中毒教官,是相當優異的消防救災人員。
宜蘭縣政府消防局局長徐松奕呼籲,民眾在海域活動,應有危機意識、做好自身安全防護,例如穿著救生衣、攜帶魚雷浮標等,以避免因離岸流、潮汐轉換、颱風來臨前後海流不穩定等不確定因素,造成溺水案件。
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