家常必備魚魚i3Fresh 愛上新鮮在Facebook 的評價

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家常必備魚魚在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最讚貼文

2021-08-24 22:00:58 有 49 人按讚

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肉魚又稱肉鯽，大家餐桌上一定很常出現吧！~
🐟皮薄、肉多、刺又少，簡單抹鹽香煎就非常好吃🤤濃郁魚香聞到就...流口水啦！
香酥的外皮和細緻的魚肉，根本大人小孩扒飯好物🍚每次吃都可以讓人吃一大碗飯
而且這些肉魚都已經去鱗去內臟，清洗過就可下鍋煎，料理超級方便唷！👌
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之前聽到很多網友抱怨：「不想買這麼大量，冰箱根本冰不下啦！」
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i3Fresh 愛上新鮮

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家常必備魚魚在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的精選貼文

By Cook4fam 益家煮

2019-02-02 15:10:06 有 1,696 人看過有 48 人喜歡

過年當然要把年貨及食材買好買滿
但是...台灣在2017年已經是丟廚餘量亞洲No.1了（淚）
所以！還是要買！But我們可以好好保存食物，
延長食物使用期限，努力減少廚餘量

不能做到完美，但always可以為世界多盡一份力

☞營養小知識＋滿滿好備好吃食譜一網皆得：
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✎可愛美麗的各種食物保存法精美圖輯相簿：
在益家煮facebook粉絲團裡
https://tinyurl.com/ybsqz9cp

✎聰明健康年菜30道精選食譜List底加：
https://youtu.be/tmYRMTckiCg

❚豆腐獅子頭燴白菜❚
以豆腐取代部分豬絞肉，熱量聰明下降20%！

❚超簡單秘傳滷牛肉❚
加了一味，秘傳滷牛肉原來這麼簡單！

❚家鄉蒸臭豆腐❚
最台式的年菜，還教你如何又香又減油！

❚雞絲拉皮❚
拜拜必備的雞剩下很苦惱，扒成雞絲大變身！

❚枸杞蒸鮮魚❚
魚不一定要用炸的煎的，試試酒香枸杞魚吧

❚ Easy佛跳牆草菇芋頭排骨盅❚
這個就是佛跳牆翻版啊！！！真的好簡單！

✍參考資料/文獻
[1] The News Lens 關鍵評論
台灣每年廚餘量正式超越日韓，榮登亞洲浪費大國
https://www.thenewslens.com/article/78631
[2] 香蕉放入冰箱會變黑是因為低溫使香蕉內多酚氧化酶增加
https://pubag.nal.usda.gov/catalog/466942
[3]未熟透的大番茄冷藏過久會使番茄風味DNA永久消失
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5098663/

#愛撥營養師 #DietitianAibo #食物科學

愛撥營養師 DietitianAibo 食物科學

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「吃什麼？」，「怎麼吃？」，「資訊正確嗎？」無論這個家是一個人、兩個人、還是一桌人，資訊霾害的nowadays，營養師愛撥在5分鐘短片中，教你輕鬆吸收營養、學正確知識！益家煮 Cook for Fam(ily) ，營養、烹飪、食物科學，正確的有益思知識助益每個家裡的煮夫煮婦⁽ ¨̮⁾⁽¨̮ ⁾ 做出好備、美味又絕對健康的滿分料理 ? ☻ 醫學之父希波克拉底曾說：「讓食物成為你的食補 (Let thy food be thy medicine)」跟著益家煮Cook4Fam一起 cook what you learned, and cook for fam.！歡迎追蹤fb粉絲團，愛撥會繼續努力散播營養散播愛： https://lihi.cc/3WdK6

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