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#紅燒辣豆瓣魚 #食譜在文後 #歡迎分享
我家餐桌會出現的魚🐟
除了午仔、黃魚、金線、鮸魚、虱目魚，
偶爾吃好一些就是赤鯮、白鯧、鱈魚，
好像很少會買吳郭魚😅！
從友人聊天得知
原來很多人童年回憶都會有紅燒魚，
在與漁市接觸訪談才得以了解，
吳郭魚價格低、量大，
是一般民眾很習慣料理的食材，
由於吳郭魚偶會有土味，
因此多以紅燒料理！
上一回煮了豆瓣魚大受歡迎，
尤其是妹妹超級喜歡，
因此趁他回來我又燒了一尾紅燒辣豆瓣魚，
妹夫也說「這道菜是我兒時家中常見的料理！」
你也喜歡紅燒辣豆瓣魚嗎？
家樂福超市就有海吳郭魚，
趕緊買一條來試試看吧！
🌹花花受李錦記邀請設計的辣豆瓣料理
🐟紅燒辣豆瓣魚： https://pse.is/3lz3ep
🌶️辣味竹筍炒肉絲： https://pse.is/3lcgfq
又用 #siroca壓力鍋 做了馬鈴薯燉肉，百吃不膩耶！現在跟菲菲共食，我把調味做淡一點，醬汁拌飯給菲菲吃，她蠻喜歡的。
超美型Siroca壓力鍋這裡買、這次結團就不會再開團了：https://amashop-2.1shop.tw/esf780727kt
#晚餐吃什麼
馬鈴薯燉肉
清炒長豆跟秋葵
偽泰式打拋豬肉
佐南瓜雞湯
有壓力鍋後只要食材切小塊通通放進去，10分鐘就煮好了，馬鈴薯還入口即化，這次用家樂福超市買的豬軟骨，軟骨嚼一嚼可以吃下肚耶！
偽打拋豬肉是吃了好幾餐的瓜子肉，我加了九層塔跟兩條朝天椒變身成偽打拋豬肉，超香超下飯。
更多siroca壓力鍋食譜：
siroca微電腦壓力鍋開箱文,最美型的日系壓力鍋,小份量適合小家庭
https://venuslin.tw/siroca/
零廚藝煮超好吃蕃茄牛肉麵/蕃茄燉牛肉,牛肋條入口即化好好吃
https://venuslin.tw/beef-noodles-siroca/
辣椒豆豉虱目魚肚好開胃、魚肉很嫩又入味,只要加壓5分鐘
https://venuslin.tw/milkfish-maw/
香菇竹筍炊飯,一鍋到底的懶人食譜,好吃到一滴米都不剩
https://venuslin.tw/bamboo-shoots-rice/
輕鬆煮出綿密又鬆軟的馬鈴薯燉肉,好下飯呀
https://venuslin.tw/pork-stew-with-potato-siroca/
超簡單茄子料理～加壓1秒鐘、輕鬆做好入口即化的和風茄子
https://venuslin.tw/eggplant/
無法忘懷的營多麵
新品上市👉🏻 營多珍饌醬香極品炒麵
#營多麵 #migoreng #印尼炒麵
當年在澳洲打工度假，每個週末去亞洲超市補貨的常備品之一就是營多麵，經濟實惠之外，也很喜歡和其他食材一起搭配料理。懶惰的時候煎一顆太陽蛋擺上去，沾著蛋液是一種享受；特別餓的時候拿出蔬菜與魚肉或雞腿肉，當成炒泡麵享用也別有一番滋味。
裡面我最喜歡的是黑色的甜醬油，似乎是印尼炒麵的經典調味，搭配一點檸檬草的香氣和辣椒粉帶出些微的辛辣感。
打開冰箱，拿出一包虱目魚柳用高梁和白胡椒抓醃後煎熟，拿出一小袋醜豆燙熟，接著再拿出一顆雞蛋煎成太陽蛋，依序圍繞著營多麵擺放，正想開動的時候，突然想到冰箱裡還有香水檸檬，這麼熱的天氣擠一點檸檬汁拌著吃一定更開胃吧！
現在營多麵-營多醬香極品炒麵已經在全聯、家樂福和寶雅上架囉，也可以到營多麵官方網站找到更多有趣的食譜。
官方網站：https://reurl.cc/VEW2RA
而且還有抽獎活動唷！
到全台各大量販超市購買任一「珍饌系列」商品兩袋
就可以到活動網頁登錄發票，參加抽獎，
最大獎可以去免費露營唷～
還有許多露營神器可以帶回家！
→ http://event.indomie.com.tw
你們還會如何創意料理營多麵？
歡迎底下留言跟我分享料理的方法吧～
也可以跟我分享營多麵有多好吃唷！
本文與營多麵合作營多醬香極品炒麵 雞肉風味。
#食物攝影 黃世煒
#營多麵 #新品上市 #營多醬香極品炒麵 #嘗鮮 #印尼炒麵 #營多珍饌系列 #夏季露營趣就要醬吃營多
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這次要來分享-漁業署的漁業嘉年華活動啦!
臺灣的農、漁民們日復一日的勤懇踏實努力生產
讓我們能用實在的價格買到優質食材,從產地到餐桌新鮮直送
分享的組合共有3款，各有不同的漁貨特色唷~
【乾杯小菜x全國漁會】特惠好禮A
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■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
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真的是好特別!! 由漁業署首次舉辦白金虱王－最強虱目魚肚競賽，好不容易搶到了這組7片最強高手，個個魚肚肥美 、肉質緊又細膩。
得到了好的食材可不能用太複雜的料理方式，單純香煎和清蒸吃最鮮美純綷的味道 。
也想試試魚肉的捧友
這是本次比賽虱目魚特別組合的購買連結↓
https://www.wonderfulfood.com.tw/Client/list_detail_fo.aspx?pID=17487&pType=0
非常限量的，如果有買到的朋友很幸運喔．沒買到的朋友也不要失望喔!
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履歷虱目魚肚/履歷虱目魚柳 美味虱目魚，營養價值很高哦！ 且含豐富蛋白質！ 歡迎至五甲店B1生鮮賣場選購. ... <看更多>
家樂福虱目魚 丸CARREFOUR MILKFISH BALLS手邊有什麼就開什麼, 不是小鳥胃但遠不及大胃王顧及食量不想浪費食物大部份情況一次只能開一樣若是一整系列 ... ... <看更多>
家樂福虱目魚 在 [心得] 家樂福履歷虱目魚肚、魚柳- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
不知道各位是否有過突然極度想吃某東西的經驗呢?
我是突然非常想吃虱目魚肚 煎得香香脆脆又充滿油脂的魚肚
不過現在越漲越兇了 我家附近一間專賣虱目魚肚很有名的 一片要150了
家樂福買的 一片89 買了原味、蒲燒、魚柳三種
自己一個人吃兩片的爽度無須多說 處理的品質還不錯
乾煎+白胡椒就很好吃了
魚柳抓一點樹薯粉之後半煎半炸 沾番茄醬也是很好吃
沒有土味 自己弄起來比去名店排隊還快XD
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