**跟著舜嘉吃美食**
舜嘉這個美食店好像有點久沒開張了(咳)，套一句朋友的話: "接下來要持續po美食照，以提高大家對疫情結束後的美好生活憧憬。"
其實也是因為舜嘉前一陣子有點忙，美食照堆積如山，覺得有點愧對大家(接下來舜嘉會更盡責的! 握拳!)，也好順便整理一下照片~
話說，舜嘉某次採訪一位受訪者結束，正值用餐時間，對方很客氣地介紹附近美食，舜嘉就聞香而來! 說到眷村美食你們首先會想到哪家呢? 今天舜嘉要介紹的這家，"炒麵好吃"絕對是標配，但他的分量是讓舜嘉驚豔的! 原本爬文說分量不多，因此就跟受訪者兩個女生點了大分的，沒想到! 是我們都剛好不餓嗎? 竟然吃不完! 還是因為我們點了太多滷味? (持續納悶中)~還是要介紹一下他們炒麵，寬版手工麵條就是眷村炒麵的招牌，不是什麼頂尖食材，卻是很傳統的味道:甜甜醬油味搭上配料香氣以及蛋絲，就這麼簡單! 炒麵，就是不能少了那麼點油膩感，但他們的油膩卻充滿著懷舊感~
另一個讓舜嘉驚豔的是他們的涼拌小黃瓜! 大家有看過這樣的小黃瓜嗎? 不再只有醋與糖的涼拌方法，竟然淋上的是芝麻醬和特調醬汁! 就算當天吃的再飽，但涼拌小黃瓜就是開胃! 不知不覺...不知不覺...就越來越小盤....哈哈哈，嘴巴最誠實了~至於滷味，看起來顏色不深，但其實都很入味~不過價格稍高一點，大家斟酌喔~
下次來這，千萬記得在炒麵之外，加點小黃瓜喔! 推推~
#跟著舜嘉吃美食
#小凱悅南村小吃店
#眷村美食
小凱悅南村小吃店 在 閱讀文章- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小凱悅 ─ 『南村小吃店』
ADD:台北市莊敬路423巷8弄14號﹝松仁路信義國中大門正對面﹞
TEL:(02)2720-7388、27298691
另一家的地址
ADD:台北市莊敬路178巷12號
TEL:(02)8789-3628~9
營業時間:1100~1400 1700~2400
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發信人: [email protected] (pppp), 看板: Food
標 題: 小凱悅－南村小吃店
發信站: 不良牛牧場 (Wed May 10 12:14:21 2000)
轉信站: Ptt!warp!SimFarm
前幾天去了傳說中的山東口味"小凱悅--南村小吃店" ，他的麵條
超有咬勁， 好好吃哦！ 我吃有名的蕃茄麵， 這碗是蕃茄豆腐湯
麵，口感清甜爽口。不過我更覬覦男友點的炒麵，那盤炒麵吃起來
"很香甜" ，很奇怪的形容詞，可是真的很香甜！而且肉絲蛋絲的
香味，完全溶入了麵條中，令人一口接一口，停不了嘴。
南村小吃店的滷味也很有名，我們點了海帶、滷蛋、豆干和牛肚，
滷得還蠻入味的，其它還有牛腸、牛筋等，我們二人沒有點超級大
招牌－清蒸螃蟹，秤重約350元一隻，下次人多點再去吃！
不過看了Cityguide的報導說，南村小吃店有二家，我們去的並不
Cityguide採訪的那一家，可是又有人說，我們去的才是真正的南
村小吃店，有興趣的人可以去二家比較看看哦～
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作者: MBM (小熊新兵衛) 看板: Food
標題: [吃] 南村小吃店 (上)
時間: Sat May 31 06:28:24 2003
這篇不是在講吃 是在說我與南村的故事
想看吃的 可以直接跳到下一篇開始
這家店以前是在四四南村裡面 有眷村的風格
大概約十年前 莫名其妙的紅了起來 那時候媽媽還在上班
總是會聽到媽媽說他們公司的人要去吃南村...
怪了 以前從沒聽過這家店 突然就紅起來
連帶的南村附近就多了不少賣吃食 海鮮的店家
印象最深刻的就是"水扁水" 在公車站牌旁邊
每次在公車上都可以看到他黃底紅字的招牌 取這名字很難不讓人注意
那時候是陳水扁剛當選台北市長不久 想搭順風車吧 呵呵
後來四四南村拆遷 南村小吃店當然也得搬家 鬧起了雙胞案
一家是在莊敬路上原本四四南村斜對面的國宅 名字叫"南村小凱悅"
另一家則是開在信義國中大門口的對面 仍沿用"南村小吃店"的名字
據瞭解 信義國中對面那家南村小吃店 才是直接從南村搬過去了
至於那家南村小凱悅 好久沒有注意到那邊了 不知道現在還有沒有開...
還在四四南村的時候 媽媽下班回家 不想開伙
有時候會去南村小吃店買些東西回家給我們吃 順便切點滷菜
媽媽對我們買東西 絕對不會心疼 有什麼好吃的都會買給我們吃
只是多少會抱怨一下南村的價錢 跟別的地方比起來 價錢是異常的高
小時候的我只是覺得 破破舊舊的店 價格又這麼高 偏偏一堆人搶著擠著吃
真不知道是怎麼一回事........
搬到信義國中對面後的日子 媽媽很少去買南村回來給我們吃
反倒是姐姐這一陣子 動不動就跟男朋友去吃南村小吃店
問她怎麼那麼愛吃 姐姐也只是說 "不知道要吃什麼 就去吃南村啊"
連上次他們要去吃涮涮鍋 也被我誤會是要去南村小吃店
對於我的誤會 在這邊致上最深的歉意 哈哈
這幾年下來 南村也吃了不少次 走路有時候也會經過店家門口
只見他生意依舊興隆 人潮不斷
妙的是 我可是從來都沒有到店裡吃過
之前所以能夠吃到 都是家人買回家給我的 (好命!!!)
前兩天媽媽出門回家 肚子餓 按樓下電鈴問我們要不要去吃南村小吃店 叫我們直接下來
我可是從來沒到店家吃過 就當是去嘗嘗鮮
姐姐呢
前一天才去吃南村!!! (南村魔人!!!)
本來想叫我買外帶回家就好
不過她後來想一想 "你們去那邊一定會切菜來吃......."
二話不說 立刻換裝.......
姐弟兩人到樓下與媽媽會合 前往南村小吃店
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◆ From: 210.58.145.73
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作者: MBM (小熊新兵衛) 看板: Food
標題: [吃] 南村小吃店 (下)
時間: Sat May 31 06:28:50 2003
南村小吃店現在在一棟老公寓的一樓 旁邊是參考書店
地板上的磁磚與明亮的燈光 已經完全不是當年眷村裡面吃東西的特色了
(這也是沒辦法的事 村子都拆了是要人家怎麼辦)
應該說是一間作的很大的家庭小吃店比較適合
晚餐時間 店裡客人是洶湧的多 一樓已完全坐滿
只見姐姐去"交涉" 熟練的問 "請問我們要坐幾桌!?" (南村魔人果然名不虛傳)
(一家小吃店可以開到快三十桌 還要分桌號 實在是很誇張 呵呵)
點好了麵點 就可以到旁邊的小菜櫃去夾滷菜
小菜種類不少 一般大家都會有的豆干海帶滷蛋自是少不了
豬耳朵 牛腸 牛肚等比較高單價的滷菜也可以在這邊見到
我們夾了耶比較平價實惠的滷菜給店家切 準備上樓找自己的桌子用餐去
餐點上桌 我們點的麵點是
乾麵 小碗
麻醬冷麵 小碗
炒麵 大碗
另外還有四色湯 燙青菜 花生米 等東西 (我們好像太會吃了!? 哈)
南村的麵是選用家常麵 我想應該是用手工橄成的
但比一般的家常麵要來的細一些 而且比較圓 不像大部份的家常麵是屬於扁扁的平板狀
感覺比較像在吃一般的麵條 但是嚼勁口感卻又遠勝之
十分的具有軔性 對愛吃麵條口感的人來說 一定會十分的過癮
乾麵是用豬油拌成的麵 頗香 黑黑的醬汁配著麵條 不錯
炒麵可算是店內的招牌之一 有些人來這邊吃就是叫個炒麵分食
再炒幾樣菜或是點個螃蟹 有像在吃海產攤的風情
炒麵是用碎蛋 高麗菜 紅蘿蔔等配料與麵拌炒而成 有點像是那種木鬚炒麵 十分經典的作法
麵吸飽了炒料的精華 吃起來很痛快 (不過有點點油就是了 大盤的還是要分食比較好 呼)
麻醬冷麵則是最大的驚喜 從他的作法來看 其實就是外面的涼麵
只是麵條由黃色的麵條變成南村特製的家常麵
酸中帶些甜的麻醬 拌起來溼溼的似乎有點稀 不過麻醬卻能完整包覆所有麵條
在悶熱吵雜的店裡面來一口涼爽的麻醬冷麵 讓人躁熱的心都涼快了下來
再加上帶有嚼勁的麵條 想不到可以吃出更勝於其他涼麵的口感 的確相當不錯!!!
至於價格嘛 這幾個麵大碗的都是 $70 小碗的都是 $55
(如果有錯的話 就得請南村魔人幫我們解答一下 哈哈)
滷味當然也是店裡的招牌之一 我個人比較喜歡其中的豆皮與素雞
豆皮吸飽了滷汁 一付營養充足的樣子 具有十分飽滿的厚度
這是外面某些營養不良外加乾乾癟也的豆皮可比不上的
把豆皮嚼在口中享受蒜蓉膏從其中流出來的感覺 這就是吃豆皮的幸福所在
素雞也相當不錯 跟某些硬梆梆像石頭的素雞比起來
想不到我可以用香滑軟嫩來形容這邊的素雞 讓牙齒不會有太大的負擔
只可惜只切一條 有點不太夠 直呼可惜
如果有錢 大家大可以點些較貴的內臟滷菜
不過這邊的豆皮與素雞 可是不管有沒有錢都得點的滷菜 相當不錯
其實說真的 南村小吃店的"麵" 價格並不會比外面高
但都到了這邊 怎麼可能不切些滷菜 喝點飲料 甚至吃他最有名的螃蟹咧
玄機就是在這些東西 價格都是有點.........驚人
螃蟹是採用時價 就不用說量一隻會吃出多少錢了......
就連我那天拿的寶特瓶小瓶蘋果西打 店家居然算出四十五塊這驚天動地的天價
當吃完離開姐姐告訴我這個價錢 我當下只說了一個字 "幹"
希望是姐姐看錯了價錢 不然真的是太貴了!!!
如果想去嘗試一下 又怕最後價格令人咋舌呢!?
除了點麵之外 再切點小菜 應該就可以吃到比較實惠的一餐了
只是要小心 不要看到什麼滷菜都覺得好吃 通通夾進盤
那最後算錢的時候就可能會出現很可怕的數字囉!!!
其實東西還算不錯吃啦 尤其是他的麵 只是在價格上要多注意就是了
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作者: Junecheng (背影) 看板: Food
標題: Re: [請益] 南村小吃店
時間: Sat Jul 23 22:41:50 2005
我沒看非凡的報導
不過我有去過
南村有兩家
一家在台北市莊敬路423巷8弄14號(信義國中旁)電話：27207388、27298691
另一家在台北市莊敬路178巷12.14號(世貿附近)電話：87893628、87893629
兩家店的老闆應該是親戚吧
賣的東西大同小異
有各式麵食，包括炒麵、麻醬(涼)麵、大魯麵等等
魯味，比較特別的小菜是涼拌麻醬黃瓜，每次必點，
別的地方我沒吃過這樣的菜式...
另外我很喜歡它的番茄炒蛋，蕃茄的酸配上蛋的香味，每次帶外國同事去吃
都獲得讚賞
比較特別的是他還有賣川燙的蝦子、螃蟹，可以當下酒菜，
我沒吃過，聽同事說以前常常來這邊吃蝦子、螃蟹配上啤酒當宵夜
這兩家我比較喜歡世貿附近那家的口味，感覺比較順口，
所有的味道以比較和諧的方式融合在一起(很爛的形容我知道哈哈)
信義國中旁那家的口味我覺得比較重一點...
可以到google搜尋南村小吃店，就會有一堆資料啦，有些還有圖片喔！
※ 編輯: Junecheng 來自: 218.166.63.27 (07/23 22:42)
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