『岑太太雪菜雞湯煨麵:擁有特殊香氣的雪菜,搭配香滑肉末,呈現出清爽口感。溫潤的雞湯作為湯底,不禁一口接一口...。』
🥢自己在家醃雪菜🥢
岑太太使用的是白蘿蔔的葉子,如果很難買到這麼新鮮還帶綠葉的大蘿蔔,也可以使用『小芥菜/小松菜/油菜(這些菜的香氣和口感都跟雪菜比較類似,建議挑選梗細一點的)』來醃製喔。
『醃漬雪菜』方法如下🌿
(1)把葉菜摘下洗淨,尤其根部最容易暗藏泥沙。先不要急著切碎,而是整束灑鹽(薄薄一層即可,千萬別下手太重),像洗衣服一樣,反覆搓洗,注意👉力道不要太大(😂揉它,不是蹂躪它😂別把梗弄斷、別把葉子揉爛),加了鹽之後,葉菜會慢慢軟化,並開始出水。靜置半小時。
(2)葉菜出水之後,用手整束擰乾,也可以使用棉布或廚房紙巾包裹住,加強擰乾。這時候才切碎放入封口袋內,收進冰箱,冷藏期間,它還會繼續出水,隔天再把袋內的出水瀝掉一次,即可使用。
🥢醃製好的雪菜,可以拿來炒肉絲、炒肉末、燒百頁豆腐。加點絞肉用來包餃子、蒸包子,更是香氣四溢,大受歡迎。
🥢這個超百搭的必備醃菜,趕快學起來!
#歡迎追蹤歡迎分享
#給窩幸福按個讚👍
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅KYOKO TV・哈日杏子頻道,也在其Youtube影片中提到,#日文單字 #野菜 #蔬菜箱 #生活日語 🌸杏子的線上觀光日語課程上架囉👉:https://bit.ly/3swg2V2 ✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第一回 ↓↓<本日單字>請點閱說明文下方↓↓ Subscribe to Kyoko channel ➡ https://goo.gl/JYyh...
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小松菜油菜 在 Facebook 的最佳解答
【打疫苗前後要吃什麼? 如何調整飲食快速提升免疫力】
打疫苗前,飲食需要特別注意什麼嗎?
相信很多人都有這個疑惑,要如何才能加速提升免疫力,並降低或避免副作用呢?
爬文看了很多營養師和醫師的建議後,發現大多建議就跟我一直以來提倡的飲食法是一樣的,跟大家分享↘https://lihi1.com/a6gb3
👉覺得簡單+1
👉收藏作筆記+2
👉太為難了+3
✅多多補充...
1⃣喝大量充足的水份
足量的好水可以促進血液循環與身體的新陳代謝,當身體缺水時,不僅呼吸系統由於黏膜乾燥,病毒較容易侵入;缺水時,免疫系統也會產生大量的組織胺,使支氣管收縮異常,減少通過肺部的氣流,導致呼吸困難、呼吸窘迫。
小口、小口喝,一次不要超過150cc。
如何計算要喝的水量,請見文章
2⃣均衡天然飲食,每天喝一杯綠拿鐵
每天早上1杯,補充不足的維生素、 礦物質、膳食纖維和具有消炎抗病毒功能的植化素,就是忙碌現代人最好的抗病毒、抗流感良方。
3⃣含有Omegs-3脂肪酸、多酚類食物
可以減少不正常的發炎
⭕富含Omegs-3食物:亞麻仁籽、芝麻、核桃...
⭕富含多酚類食物:綠茶/抹茶粉、薑黃、莓果類...
4⃣可以抑制自由基,保護細胞的蔬菜...
⭕十字花科類蔬菜:花椰菜、高麗菜、小松菜(油菜)...
⭕非十字花科菜:甜菜根、巴西利、洋蔥...
5⃣新鮮水果
可以補充植化素、維生素,幫助抗氧化
⭕:芭樂、柑橘類(柳橙、 檸檬、葡萄柚、橘子)...
6⃣五穀雜糧取代全白米
五穀雜糧含有能抗氧化的植酸,可以強化免疫系統
⭕:糙米、小米、燕麥...
7⃣攝取足量的優質蛋白質,能修補體質增強免疫力
8⃣每天吃100g原味優格
9⃣前後24小時內不做劇烈運動
🔟充足睡眠,睡滿7-9小時
❤微笑呼吸,紓壓放鬆
👉完整版請看↘ https://lihi1.com/a6gb3
⚠️腎功能不全或特殊疾病應遵循醫囑⚠️
#防疫懶人包 #打疫苗飲食重點
小松菜油菜 在 Facebook 的精選貼文
#拎太太上菜
ⒹⒾⓃⓃⒺⓇ
自製雪裡紅炒飯
昨天晚上簡單炒了炒飯,突然想到可以提醒大家做雪裡紅,來延長蔬菜的保存期限。
因為現在如果只是待在家,葉菜類好難取得,訂了幾次蔬菜箱,發現要好好保存葉菜們需要費點心思。
雪裡紅我是用雪菜做的,另外像是青江菜、小松菜、油菜都可以拿來醃漬,放在冰箱當成常備菜,保存期限大概是一個禮拜。
作法簡單說就是把菜洗淨晾乾,用適量的鹽巴搓揉靜置15分鐘左右,把水擠乾放進密封袋或盒中,冷藏兩三天後就可以食用了。煮之前記得用水沖幾次,擠乾後拿來炒肉、炒飯、炒豆腐都很好吃喔!
小松菜油菜 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的最佳貼文
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🥬三分鐘學會50種蔬菜+🍄菇類的日文唸法🥕 | 🍅野菜50種類🥒 |単語シリーズ①野菜編🍆
👀<本日單字>👀
野菜・やさい
......................................................
1.キャベツ・高麗菜
2.人参・にんじん・紅蘿蔔
3.もやし・豆芽菜
4.茄子・なす・茄子
5.玉葱・たまねぎ・
6.葱・ねぎ・洋蔥
7.白菜・はくさい・白菜
8.南瓜・かぼちゃ・南瓜
9.ほうれん草・ほうれんそう・波菜
10.ルッコラ・芝麻菜
......................................................
11.いんげん・菜豆
12.ブロッコリー・青花菜
13.カリフラワー・花椰菜
14.ゴーヤ・苦瓜
15.ピーマン・青椒
16.パプリカ・彩椒
17.トマト・番茄
18.薩摩芋・さつまいも・地瓜
19.唐辛子・とんからし・辣椒
20.筍・たけのこ・竹筍
......................................................
21.とうもろこし・コーン・玉米
22.タロイモ・芋頭
23.オクラ・秋葵
24.じゃがいも・ポテト・馬鈴薯
25.枝豆・えたまめ・毛豆
26.カブ・蕪菁・大頭菜
27.アスパラガス・蘆筍
28.大根・だいこん・蘿蔔
29.牛蒡・ごぼう・牛蒡
30.糸瓜・へちま・絲瓜
......................................................
31.大蒜・にんにく・大蒜
32.胡瓜・きゅうり・黃瓜
33.ズッキーニ・ 櫛瓜
34.小松菜・こまつな・小松菜(冬菜・日本油菜)
35.野沢菜・のざわな・野澤菜
36.雪菜・ゆうきせつな・雪裡紅
37.春菊・しゅんぎく・山茼蒿
38.チンゲンサイ・青江菜
39.空芯菜・クウシンサイ・空心菜
40.セロリ・芹菜
......................................................
41.韮・にら・韭菜
42.松茸・まつたけ・
43.椎茸・しいたけ・香菇
44.エリンギ・杏鮑菇
45.舞茸・まいたけ・灰樹花(舞菇)
46.ヒラタケ・秀珍菇
47.しめじ・鴻喜菇
48.エノキ・金針菇
49.滑子・なめこ・滑菇
50.きのこ・蘑菇
......................................................
☆゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚ 感謝收看。
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小松菜油菜 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳解答
我自己比較常打的「綠拿鐵」是這幾款:
✔鳳梨+菠菜+無糖豆漿
✔小黃瓜+油菜+鳳梨+堅果+無糖豆漿
✔小黃瓜+蜂蜜
✔油菜+鳳梨+堅果+無糖豆漿
✔小松菜+奇異果+堅果+無糖豆漿
建議大家可以買:小松菜、小油菜、油菜花、菠菜
盡量不要買(菜味比較難壓):空心菜、高麗菜、小白菜
然後會穿插某幾天是果汁,就不會喝膩,挑選本身就夠甜的不另外加糖:
✔藍莓可爾必思冰沙
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※這支影片不是商業合作影片※
小松菜油菜 在 瓶顆 Youtube 的最佳解答
三浦海岸河津櫻滿開中!影片為2020.2.15的花況✨帶各位去拍京急電車從河津櫻林旁呼嘯而過的夢幻美景!2月、3月要到東京自由行的旅人,不要錯過這個河津櫻景點喔〜
這個景點的重點大概就是:
①油菜花與河津櫻交相輝映的步道
②京急電鐵與連綿河津櫻的景緻
大家如果要來,不要遺漏囉!
⇨ 京急線三浦海岸站步行10分
⇨ 三浦海岸櫻祭 2020.2.5-3.8
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瓶顆:日本工作第5年的台灣女子。以照片、文字、影像,與各位分享倏忽即逝的四季風光。
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小松菜 是日本菜的一種,和台灣本土的「油菜」菜型類似,又稱為日本油菜。被譽為「天然的保健食品」,其含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C、礦物質等美肌成份。 ... <看更多>