【我又買碗啦~】
買碗盤這件事,我不限時間、地點,看對眼有靈感就帶走。可能和有些女生買衣服一樣,但,我是為了工作,都是為了工作 😄
這個碗很有古早味,淺淺的,寬口,它叫宜蘭碗,有興趣的朋友網路可以搜尋一下,在我心中,它用來裝飯類最適合,無論是白飯、糙米飯、滷肉飯或者是控肉飯都太適合了。我在哪兒買的呢?前幾天帶小嬡出門野餐,在圓山花博園區的店裡買的,店內還有一組帶蓋的小湯盅,我下次要帶回家湊一組。一碗裝滷肉飯,湯盅裡裝金針菇排骨湯,你說,是不天作之合:)
今天晚上我要煮咖喱飯,就用這碗來裝~
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小湯盅 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
📌買萬順昌慢煮吉品鮑魚
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煮粥
標:將鮑魚鮮為熬入粥中 每一口都鮮甜
材料
鮑魚湯汁 1罐 abalone stock 1can
吉品鮑魚 2顆 abalone 2pcs
白米 1杯 rice 1cup
水 6杯 water 6cup
作法
1. 白米洗淨後放入內鍋中,加入一整罐的鮑魚湯汁與水。(小字—替你熬出鮮味的湯汁,又鮮又濃郁)
2. 放入萬用鍋或電鍋中煮成粥。
3. 起鍋前加點蔥花,再放上整顆鮑魚。(\不用再調味,就夠鮮)
煮飯
標:讓每顆米飯都吸滿鮑魚的鮮甜
材料
鮑魚湯汁 1罐 abalone stock 1can
吉品鮑魚丁 4顆 abalone 4pcs
白米 2.5杯 rice 2.5cup
水 1.5杯 water 1.5cup
作法
1. 白米洗淨後放入內鍋中,加入一整罐的鮑魚湯汁與水。(\鮑魚湯汁代替部分水更香濃)
2. 放入萬用鍋或電鍋中煮成飯。
3. 起鍋時加入鮑魚丁拌勻。(\
4. 想吃得更豐盛可以再放一整顆的鮑魚。
煮麵
標:免煮湯頭加點鮑魚湯汁就夠味
材料
鮑魚湯汁 適量 abalone stock q.s.
吉品鮑魚 1顆 abalone 1pcs
麵 1把 noodles 1handful
煮麵水 適量 noodles water q.s.
作法
1. 將煮好的麵放入碗中,加入適量的煮麵水。
2. 放上鮑魚與鮑魚湯汁調味即可。\
燉養生雞湯
標:釋出鮑魚鮮味 每口湯都好好喝
材料 (3盅份量)
鮑魚湯汁 1罐 abalone stock 1can
吉品鮑魚 4顆 abalone 4pcs
雞肉 450公克 chicken 450g
水 適量 water q.s.
枸杞 6公克 goji berry 6g
當歸 6公克 dong quai 6g
黃耆 6公克 astragalus root 6g
川芎 3公克 chuanxiong 3g
蔘片 3片 ginseng 3pcs
作法
1. 將雞肉放入燉盅,加入中藥材、吉品鮑魚與鮑魚湯汁。\
2. 加入水蓋過雞肉,再放入電鍋中,外鍋加兩杯水。
3. 燉煮至完成即可。
楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
小湯盅 在 EVALIN Youtube 的最讚貼文
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小湯盅 在 Reeve Yew Youtube 的精選貼文
FMCO才剛開始警察就開始實施恐嚇賄賂.... ⚠️
警察不止要了RM500賄賂,還把33盅湯全部倒掉‼️
説是調查,你們相信嗎❓
#馬來西亞警察 #倒湯事件 #賄賂 #1MDB
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