想不到還沒退潮😳😳😳
這款至少有10個冰友跟我說好吃。
萊爾富冰箱·看到有賣單隻!💰30
買了‼️拆了‼️不到一分鐘就吃完了。
94很厚的「黑糖奶味」珍珠吃起來像「黑糖粉粿」確實超好吃,沒吃過的冰友可以買#聽說全聯有時會做買一送一。
恭賀✨小美冰淇淋歷史再創新高。
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小美冰淇淋歷史 在 小美冰淇淋老牌子再出發- 看板TWproducts 的推薦與評價
小美冰淇淋 老牌子再出發
自由時報╱自由時報 2008-04-08 記者楊雅民/專題報導
台灣最長壽的冰淇淋品牌「小美」,被困多年,已找到了新主人,今年將以「洋」品牌、
「洋」口味再出發,由低價冰品市場跨入中高價冰品市場,重振往日威風。
「小美冰淇淋、小美冰淇淋,營養豐富衛生好」,這首小美冰淇淋的廣告歌,是許多「三
、四年級」阿公、阿嬤,小時候成長的快樂記憶,伴隨阿公、阿嬤成長的「小美」,今年
63歲了。
小美冰淇淋誕生於1945年第二次世界大戰後,創始人陳阿章和他的五個兄弟,原本在台北
橋下賣剉冰,當時台灣最流行的冰品是雞蛋冰,陳家兄弟決定轉到台北市東門開店。
開店要取什麼名字呢?書念得不多的陳家兄弟想了想,開店東西不一定要賣很多,但要料
好實在,「小水、小水」(台語)就好,店名乾脆就取為「小美行」,並推出紅豆和綠豆
冰棒。
香草冰淇淋 打響名號
有一天,陳家兄弟吃到駐台美軍流出的福利品牛奶冰,發現口感怎麼如此的綿密香甜,隨
即投入研發,在1948年推出台灣第一杯本土自製的冰淇淋─香草冰淇淋,結果一炮而紅。
在台灣1970年代,小美冰淇淋可說是獨霸市場,市佔率高達87%,並躋身台灣百大企業,
當時要成為小美冰淇淋經銷商,一支牌要價200萬元,電影院唱國歌前,都會先播放小美
冰淇淋的廣告歌。
無奈陳家兄弟接連病逝,使得小美冰品陷入無人繼承的困境,市場逐年萎縮,公司沒落十
餘載,一直到1983年將經營權易主,由經營電子業的麗維企業董事長曾士能接手經營。
紅豆粉粿 小美再振作
曾士能接手後努力為小美找尋生存之道,在1997年成功將傳統剉冰口味改造成紅豆粉粿冰
棒,並禮聘本土味濃厚的名導演吳念真擔任廣告代言人,以本土、懷舊風,向市場宣告「
小美回來了」。
這一仗,果然讓小美起死回生。
小美紅豆粉粿一上市就造成轟動,常常賣到缺貨,工廠生產線全開還是供不應求,逼得小
美只好找競爭同業統一、雙葉和雅方食品代工生產,一舉創下年營業額九億元的佳績,並
重新奪回冰品市場市佔率第一的寶座。
紅豆粉粿旋風短暫的席捲市場三、四年,以為自此一帆風順的小美,再度因為董事長曾士
能個人財務危機拖累,而淡出冰品市場。
不忍小美63年的金字招牌沒入歷史,受到老員工溫情感召,原在小美工廠旁開海產店的呂
明炎,去年決定掏腰包把小美的品牌買下來,要讓小美品牌的生命延續下去。
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呂明炎買小美 要奪回冰品龍座
自由時報╱自由時報 2008-04-08 記者楊雅民/特稿
原本是冰品業門外漢的呂明炎(見圖,記者楊雅民攝),看好「小美」冰淇淋品牌的價值
,去年不顧家人反對,決定買下小美品牌,希望兩年內能讓小美重新奪回冰品龍頭寶座,
再創奇蹟。
呂明炎退伍之後,第一份職業是加盟「美的世界」美髮院,結果才開一年就倒了,可是他
卻從經營美髮院的經驗中,發現洗毛巾的商機,創造了事業的第一春。
呂明炎說,早期開美髮店,毛巾都曬在外面,興起他幫美髮院代洗毛巾的念頭,至今包括
曼都、小林、快樂和亂剪等美髮連鎖店的毛巾都是由他承包清洗,每天代洗的毛巾超過三
萬條。
後來親戚在新莊開海產店,卻經營不善虧錢,他與太太商量之後,決定接手經營,並讓海
產店轉虧為盈,由於海產店開在小美的新莊工廠旁,許多小美的員工都是他的老主顧。
就是這樣的因緣際會,結識了小美前董事長曾士能和多位小美的幹部。
當曾士能電子本業發生財務危機,波及小美財務時,不少老員工都積極勸說他接手經營,
並拍胸脯保證小美絕對會賺錢,只要他願意投資,員工一定會相挺到底,讓小美的品牌生
命延續下去。
由於投資冰品工廠的金額不小,他一度退縮,考慮了一年多,對小美的感情難以割捨,決
伸出援手買下小美品牌,並在彰化芳苑買下3,000多坪的廠房。
去年初,40多位平均年資約25年、早在台北落地生根的小美老員工,無怨無悔地跟隨他南
遷彰化,大家共同的願望就是讓小美的品牌延續下去。
呂明炎說,該廠房十年前原本要經營冷凍豬肉外銷,還沒上工就因為爆發豬隻口蹄疫而變
成廢工廠,員工看到該工廠直說,「工廠好像是為我們蓋的」,只花半年就把它重新變裝
為冰品工廠。
成為小美新主人,呂明炎表示,冰淇淋在台灣冰品市場成長潛力比冰棒來得大,為了與市
場接軌,小美今年重新出發的第一仗,便首度打出蘭姆葡萄口味的冰淇淋,品牌則名為「
非份」。
非份有「非份之享」的意涵,目的是希望消費者能盡情享受,非份蘭姆葡萄冰淇淋每杯訂
價為35元,瞄準中高價冰品市場,較原先的小黃杯小美冰淇淋每杯18元貴出近一倍。
呂明炎並計畫開設小美冰淇淋專賣店,甚至跨足羊肉爐等冷凍食品市場,他有信心,兩年
內要小美冰淇淋在台灣和美國、加拿大、澳洲、南非等外銷市場,重新站回年營業額十億
元的紀錄。
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小美 便宜好吃的台灣冰品
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: nuleash 來自: 210.64.200.19 (04/08 18:36)
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