傻了！變成果凍 😆
就是沒有肉 在 聯合報 Facebook 的最佳解答
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就是沒有肉 在 PAF 小傅老師 Facebook 的最佳貼文
https://www.youtube.com/watch?v=dvEjgr0DpOw
其實我個人真的覺得他拍得很好
我自己也是這樣過來的
當初自己也看到很多學生 一天不上我的課 會屎
後來呢 五年過後了 那些學生呢?
有些加入了重訓 有些去跑馬拉松了 有些去打羽毛球了
後來我就發現在一件事 就算你真的在喜歡一件事
也不可能高效率跟自律的去執行這件事
人生有太多事情要做了
我也看到很多學生 為了瘦 真的短時間超級自律
也真的成功瘦下來 但
台灣有非常屌的節日 叫做過年
現在又喜歡補假補到14天 促進台灣觀光
放長假後 就開始覺得 我自己幹嘛這麼累
其實這句話 我已經問我自己10幾年了
雖然我跟同年紀的比起來 我身材還可以 是很爽
但 我還是也想跟大家一樣廢阿
所以 我追求的運動目標 我也在跟我的學生說
你先每天動一小時就好 不限制任何運動
你就算去騎ubike一小時 我也覺得沒差
只要有動就好
先養成這樣的習慣至少2年 讓你覺得一天不動會死的時候
你再慢慢地開始你的飲食控制
但控制也不是說 你只能吃什麼 不能吃什麼
我跟大家分享 我1-4的晚餐就好了
就是 堅果類水煮青菜配啤酒
#沒有肉
#對就是沒有肉
沒了 然後 我每天 包含六日 或者過年 就算是出國
我早餐就是一杯拿鐵咖啡 沒了
其他就是隨便吃 我想吃什麼就吃什麼
有時候會超過一點點 那就是1-4的晚餐 或者中餐 稍微克制一點點 再慢慢掉下來
因為我自己認為 這只是我的生活方式 我並沒有特別要去瘦到哪裡 所以我一樣會有一點點肚子
但還是可以看到腹肌的影子
我從來不看我的肌肉量有多少 因為看了只會難過 但維持高肌肉量 生活會更難過
那你看幹嘛?
我運動是追求健康
做什麼運動都是好 不要再聽做有氧會掉肌肉這件事
你要的是10年都可以每天維持運動一小時目標
#除了周日
運動是為了開心 而不是為了長肌肉
和尚的生活 你不可能過30年的
就是沒有肉 在 Derrrrr仔 Facebook 的精選貼文
話說有一天， @euphemialkw 突然問我：「要去健身嗎 ٩( ᐛ )و」
我說：「不要 (´･_･`)」
結果，我們一起去健身了......
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話說回來，我是一直也沒有健身的經驗，但她一直說我不健康，那就一起跟她去健康一下吧～還有呢，其實我一直也吃很多，但就是沒有肉( ･᷄д･᷅ ) 所以呢！希望這次的健身計劃能讓我看起來是有肉的吧ଘ(੭ˊᵕˋ)੭
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第一張照片的我還有堅定的眼神，第二張照片就不行了，沒眼看了，到底還要做幾下啊(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉)
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感謝 @ultrafitness_hk @yvonnefannn @3tonelaw
靠你們了(●ↀωↀ●)✧
📸 @genesismagic
就是沒有肉 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
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#蔬食版部隊鍋
#就是沒有肉
#歡迎各地明星來跟歐爸許願
就是沒有肉 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
做港式豉油西餐煎豬扒，很多主婦會到豬肉檔買中國新鮮豬扒或預先切好雪藏豬扒，但肉質不是太硬就是沒有肉味。這幾年我常在灣仔皇后大道東合和中心的超市買澳洲冰鮮豬扒，肉質嫩，口感好，價錢中等。買時可以選擇喜歡的厚度，通常買兩厘米厚，像牛扒的厚度，煎好後淋上醬汁。 今次做的法國芥末醬煎豬扒是偶有靈感，
買來法國名牌Maille芥末醬，價錢合理，只售30多元。這菜式沒有參考西式煮法，用自己熟悉的調味品和料頭，如乾葱和少許蒜頭。醬汁除了芥末醬，也用了少許意大利黑醋和天然清雞湯，效果亦非常滿意，值得一試。
材料（4人用)：
1. 澳洲冰鮮豬扒 兩塊，要2公分厚，每件重約225克，灣仔合和中心Taste超市
2. 粉紅岩鹽 1/2茶匙醃豬扒
3. 黑胡椒粉 1/8茶匙
4. Brussel sprouts 4個
5. 小粟米 4隻
6. 小番茄 4個
7. 麵粉 3湯匙
8. 乾葱 3個, 切厚片
9. 蒜頭 2粒拍扁
10. 即磨黑胡椒粒 1/2茶匙
11. 拔蘭地酒 1茶匙
12. 橄欖油 2 ½湯匙
13. 錫紙 1張錫紙能包起兩件平放豬扒
撈配菜材料：
1. 帶鹽牛油 1茶匙
2. 岩鹽 少許
法國芥末醬材料:
1. Maille法國芥末 1½湯匙
2. Due Vittorie Aceto
Balsamico di Modena
意大利黑醋 2茶匙
3. 史雲生天然清雞湯 3/8量杯
4. 黃糖 1茶匙
5. 水 1湯匙
麵粉水材料:
1. 麵粉 1/2茶匙
2. 史雲生清雞湯 2茶匙
做法：
1 沖洗各類配菜如小番茄、小粟米及brussel sprouts。
2 用一小煲加入2量杯水，大火煲水，水滾後加入小粟米及brussel sprouts，煮3分鐘。拿出brussel sprouts，繼續煮小粟米2分鐘。
3 立即用1茶匙牛油及少許岩鹽撈勻，放在一邊待用。
4 清洗豬扒，立即用乾淨毛巾抹乾。
5 將旁邊及近邊有筋的地方剪斷以防煎時卷起。用菜刀的背部或鬆肉鎚輕輕敲鬆豬扒兩面。
6 用鹽及胡椒粉醃豬扒半小時。
7 麵粉放在一平碟，逐件豬扒放在麵粉上面，反轉豬扒將麵粉黏上，拍走多餘麵粉。
8 用平底鑊，放入1½湯匙橄欖油，中火燒熱油。
9 平底鑊熱時將豬扒的多餘麵粉拍走。
10 放入豬扒，煎3½分鐘至金黃，反轉再煎3分鐘（最後的2分鐘可用鑊蓋冚着）。
11 熄火，立即將兩片豬扒平放在錫紙上面，用錫紙將豬扒包起，等5分鐘。
12 同一時間將醋及芥末攪勻，加入水攪勻，再加入清雞湯及糖，攪勻。
13 預備麵粉水，將半茶匙麵粉加入2茶匙清雞湯，攪勻。
14 用一小煲放入1湯匙橄欖油，中小火燒熱油，油熱時放入蒜頭及乾葱，炒約2分鐘，放入黑胡椒碎，炒勻，加入拔蘭地酒，再煮30秒。
15 放入煮法國芥末醬材料，攪勻，只需20秒。
16 加入麵粉水，攪勻約20秒。不要煮太長時間，否則芥末及醋的味道會被揮發。
17 在每一隻平碟放上1件豬扒，上面淋3湯匙芥末汁，旁邊放配菜，完成。
大師姐
江獻珠老師在港首徒，人稱大師姐，盡得老師真傳，多年來一直醉心研究煮食──買最好的材料，用最合適的方法，落最多的心機，只想為家人烹調出最好的味道。近年更推出個人食品品牌。
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