RIEDEL奧地利酒杯昨天才結單,
今天就有人來敲碗延長了!😱😱😱
我常說現今資訊轟炸,我們做一件事被打斷的機率比以前高出好多倍!🤷🏼♀️
所以我非常理解那些私訊我各種沒跟到團的你們呀~
居禮名店Curio Boutique 與我討論決定延長三天,
順便公布本來就準備給跟團朋友的額外福利!!!(敲鼓~🎉)
這福利就是我自發性的安排免費的 #線上品杯品酒會 給你們啦!
【 9/17 22:00 線上品酒品杯會】
#憑 Ivy X RIEDEL 訂單編號參加
想參加的朋友可以掃描照片中的QRCODE
當天會品紅酒、白酒各一支,
再跟大家分享 Riedel 的特色以及品酒小知識。
雖然我靠友情施壓 #澳洲雙紅五星酒莊大中華區代表 當主講人,
但不是什麼嚴肅的研討會喔,
單純想跟大家一起舉杯喝酒閒聊~(是不是悶壞了我來了~)
#還有準備一個小禮物當天玩抽獎🎁
更詳細的與昂參與細節,加入Line社群後公布~
我們就在家開心喝酒,用酒精抗疫吧!💪
【IvyChao x RIEDEL 酒杯期間限定】
☑️活動網址:https://lihi1.com/sacHE
☑️時間限定:9/1-9/10 現貨出售(預購時間另訂)
Murmur:
我總覺得購物不只是商品如此而已,
而是連帶改變生活習慣、視野等等,
當我喜歡一件事,我就想靠它更近一點,
如果我喜歡喝酒,那就學著品味它,也學習更多的器皿知識,讓自己有不一樣的生活體驗。
居禮名店紅酒杯 在 做作的Daphne Facebook 的最讚貼文
今天在台中新光三越的居禮名店幫貴賓在RIEDEL酒杯上刻上英文名字的縮寫,馬不停蹄連刻四小時,讓貴賓現場帶刻字杯回家當作送給親友的生日禮物。
不懂品酒的我今天也順便免費體驗了一杯,和普通杯子比起來,RIEDEL酒杯裝的紅酒喝起來明顯較不苦澀且富含果香,在這之前我一直以為差別不過只是心理而已,上了一課!
居禮名店紅酒杯 在 微醺旅人故事/Albert Facebook 的最讚貼文
使用不同酒杯真有這麼大的影響?
據說,創立Napa著名酒莊Robert Mondavi的莊主——Robert Mondavi本人,一開始也覺得宣稱酒杯對葡萄酒品飲的影響根本就是鬼扯。後來他把Riedel酒杯帶回自家酒莊測試,到了再下一次前來拜訪Riedel第十代傳人Georg Riedel時,他表示:「我從來不曾以這麼美好的方式品嚐自己的葡萄酒!」並從此成為Riedel酒杯的大力支持者。那已經是上個世紀70或80年代的事情了。
現在大多酒友都理解「大一點的酒杯可以表現更多香氣」,並視為理所當然。那麼,一樣都是大酒杯,比較窄高的波爾多杯和比較矮胖的布根地杯,分別用來飲用波爾多及布根地紅酒時,還會有這麼大的差異嗎?
那天在Riedel品杯會上進行的就是類似的實驗:現場準備了Robert Mondavi Napa Valley系列的Pinot Noir 2013及Cabernet Sauvignon 2014兩款酒,讓我們比較這兩款各自在Riedel Veritas系列中的New World Pinot Noir及Cabernet / Merlot兩種杯型裡,香氣與口感的表現上是否有差別。
直接先說結論:有,差很多!
首先測試的是Pinot Noir 2013,這是一支新世界黑皮諾,裝在新世界黑皮諾專用杯裡可以嗅聞到明顯的花香與讓人垂涎的紅色漿果,而嚐起來也同樣有著豐富的花果香。接下來,將杯裡沒喝完的黑皮諾直接倒進Cabernet / Merlot杯裡(避免杯型不同造成氧化程度不同的問題),剛剛很愉悅的黑皮諾香氣立刻變得單薄、果味消失,飲用起來也顯得無趣。更別說最後使用小杯子的版本,不僅毫無香氣可言,而尾韻甚至連苦味都出現了。
第二款酒是Cabernet Sauvignon 2014。首先使用新世界黑皮諾杯, 香氣還不錯,有木質調性和一點點漿果,喝起來有明顯的單寧感。同樣的酒直接換到卡本內杯,豐富的果味及層次都出來了,變成一杯雖然年輕但已適飲的酒,而尾韻的單寧則適度將結構撐住。
很神奇,對吧!打個比方,同樣的音樂檔案,使用品質不佳的劣質耳機,或是用真空管音響來播放,雖然音樂本身是不變的,但呈現的效果卻是天差地遠。Riedel認為他們的酒杯是酒與人之間的介質、是享樂的工具,可以放大酒的美好特質,而不單單只是裝酒的容器,一個「杯子」;雖然酒本身是不變的。
說了這麼多,如果你還是很難相信的話,自己去試試吧。年底,Riedel第11代傳人Maximilian Riedel會來台灣舉辦品杯會,記得早點去報名。(https://goo.gl/mYfFPH)
喔對了,這次體驗所使用的Veritas系列是挑戰機製杯的新標竿,比前一代——1986年推出的Vinum系列更輕、更高、杯口更薄、杯梗更細,用起來的愉悅感也就更高了。此外由於地球暖化的影響,各種酒的特質也與幾十年前不同,因此這一代Veritas的杯型也隨之調整,變得和Vinum系列不太一樣。我說,這Riedel會不會太認真了啊......
Information/
居禮名店 Curio Boutique
Riedel 粉絲俱樂部 by 居禮名店
Mr. Maximilian Riedel 品杯會 https://goo.gl/mYfFPH
居禮名店紅酒杯 在 Riedel 粉絲俱樂部by 居禮名店 的推薦與評價
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