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屋馬文心店 在 [食記] 反推台中屋馬文心店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：屋馬文心店
消費時間：2018年/10月
地址：408台中市南屯區文心路一段436號
整體來說不推文心店。
可說是只有外面看板是屋馬，裡面根本不像的一間分店。
服務 1/5
1. 如果不是屋馬體系這種標榜服務的店，大概還可以拿個差，而不是爛到極點。
2. 請一定要訂位然後再提早半小時到！
現在在文心店，無法在你訂好的時間給你桌位。
實際上會再依照到場順序帶，而且店家所有的聯絡都不會告訴你得要依照到場順序帶位
只會確認要不要取消，所以如果你是覺得有訂位準時到就好，那就到場再等個半小時吧
3. 請點套餐，不要單點。
服務生已經不會主動介紹餐點了，
單點即使是點個碳酸飲料也得等上半小時才會給你，中間不會有任何的水，請喝雞湯喝飽
而且，會漏單。
4. 即使是點了較高單價的肉品也不會幫你烤，所以，
對自己烤肉沒有自信的話請再想一想
5. 反應服務很糟、漏餐的處理方式是：先加完服務費之後再打九折招待。
餐點 2/5
1. 極上牛舌的品質有到值得這個600元價位，份量就是7片薄可透光的牛舌。
2. 櫻桃鴨不差
3. 牛肋條、骰子牛現在都是同一種部位，只是切法不同跟骰子牛是有醃過。
但同樣，整個因為筋太多而且不像以前會順紋路切除白筋，所以不是很好咬。
4. 泡菜有問題，應該發酵不完全以致於味道整個跑掉，不辣不酸反而會有苦味。
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