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▷店名：#牛媽媽麵食館🍜🥟
●地址：屏東市廣東路71號
●營業時間：10:45-22:00
●公休：🈚️
●臉書粉絲專頁 牛媽媽麵食館
———餐點分析———
⒈#牛肉湯餃(小) NTD.50
7顆內餡飽滿中等大的水餃，水餃皮厚度剛剛好，只是有點煮過頭，一夾就破
內餡有青蔥跟高麗菜，而高麗菜讓餃子增添微微口感
湯頭的中藥香氣剛剛好，不會太過濃郁或清淡，但說真的這味道跟許多牛肉麵店大同小異🤣
⒉#肉絲炒飯(小) NTD.60❤️
這飯超級古早味，好吃😋
雖然飯的口感偏微微軟，但還是有把炒飯粒粒分明之重點給呈現，整體調味剛剛好
⒊#炸醬麵(小) NTD.40
有三種麵條可選擇(細麵、寬麵和手工麵)，我當然選擇口感軟Q帶嚼勁的手工麵，炸醬口味偏甜帶點微微辣度，有辣豆瓣醬的味道
⒋#小菜
選擇粉腸 NTD.30和豬耳朵NTD.30，只是豬耳朵燙過會變一球，還有販售秋葵跟苦瓜，下回再嘗試😋
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
https://www.instagram.com/hellotuday_/
▷店名：#小滿麵館🍜
●地址：屏東市廣東路456巷2弄5號
●營業時間：11:00-14:00/17:00-20:00
●公休：週日-週一
●臉書粉絲專頁 小滿麵館
———餐點分析———
⒈#小滿豬肉麵(手工麵) NTD.80
麵條口感軟Q，豬肉4-5塊口感軟嫩稍微油，配料有白蘿蔔、紅蘿蔔和青菜，湯頭帶蔬菜甜味，不會鹹但有越喝越鹹的傾向😂
⒉#肉燥乾麵(手工麵) NTD.40
麵條口感Q彈有嚼勁，肉燥醬香不錯但稍微偏鹹，且乾油蔥酥的味道明顯
💬清湯超超超超好喝，有蔬菜清甜❤️
⒊#紅油抄手 NTD.50❤️
5顆約半個掌心大，皮餡比例剛好，皮軟Q，肉餡非常紮實，而紅油會辣且後勁十足(舌頭麻)
💬我個人非常不愛吃餛飩，但這家餛飩我挺喜歡的😍
⒋#水餃(10顆) NTD.50(5/顆)👍
皮Q厚度恰恰好，約食指大，內餡是韭菜和高麗菜的組合，韭菜味沒有特別重，高麗菜則是脆甜，一種單吃就好吃的概念
💬醬油很鹹，不要沾太多
⒌#豬油拌飯 NTD.25
飯粒粒分明，帶蒜泥香，口味偏鹹
⒍#小菜
▪️皮蛋豆腐 NTD.30-就好吃的皮蛋豆腐
▪️涼拌豬肝 NTD.30❤️-豬肝不爛有嚼勁(脆的)
▪️涼拌川耳 NTD.30❤️-味道酸甜酸甜，帶淡淡薑絲香，木耳口感彈脆，夏天吃超開胃🥰
▪️滷味 NTD.忘了-帶中藥味(?，米血偏軟；蘿蔔沒有很透口感偏硬；黑輪軟Q帶甜味
💬滷汁味道我沒有很愛，黑輪👌🏻可以點
———Hashtags———
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【屏東旅遊行程規劃】老屏東的新花樣！日式眷舍群、地坑遺址、地標森林圖書館 屏東市區時下最新玩法(#歡迎轉貼分享)
http://blog.udn.com/ssss01298/159875219
古色古香的日式建築群、廢棄多年的大型工業遺址儼然成了各地遊客回味屏東歷史的重要景點。歷經時代變遷，飄著歲月味道的屏東市老靈魂耐人尋味，並且隨著規劃發展所需，更融入許多現代新思維重新改造及翻修活化，將老屋宅修護、水岸流域整治改善、活用歷史遺址、文化培養、親子育樂等多元特色加入，也為屏東市區的旅遊價值增加更多精彩可能！
帶旅人穿梭時光隧道，沉浸新與舊的時空之間，走訪屏東縣民公園、勝利星村創意生活園區，邊玩邊品味歷史；下一秒闖入森林中發現時尚玻璃屋圖書總館，放慢腳步將市區珍貴的私房地標夜景盡收眼底...老屏東的新花樣不斷出現，再加上各種經典的老饕級美食與在地伴手禮，此玩法時下超新不流俗，相當有意思！
★旅遊路線： 劉記早點→ 屏東縣民公園→ 屏東縣立圖書館總館→ 紅茶老店→ 正老牌 屏東肉圓→ 勝利星村 V.I.P Zone 創意生活園區→ 傘兵旗魚黑輪粉絲團→ 復興肉酥民生店。江師傅食品舖子→ 屏東觀光夜市→ 屏東夜市-上讚肉圓.大腸.粉腸→ 萬年溪景觀橋
【#劉記早點】
超搶手的傳統中式早餐 手工小籠包紮實飽滿 皮厚多湯汁
地址：屏東市勝利路206-5號
【#屏東縣民公園】
殺蛇溪畔獨享地景風光 荒廢工業遺構注入新能量
地址：屏東市台糖街2號
【#屏東縣立圖書館總館】
屏東市最新森林系地標 文化與閱讀的最美殿堂
地址：屏東市大連路69號
【#紅茶老店】
巷仔內古早味30年低調紅茶攤 屏東市在地消暑絕佳選擇
地址：屏東市廣東路258巷28號
【#正老牌屏東肉圓】
熱賣80年屏東老滋味！清蒸肉圓配豬血湯勾起家鄉人回憶
地址：屏東市民族路上(屏東觀光夜市63號攤)
【#勝利星村創意生活園區】
台灣首座大型遺構園區 規模完整日式眷舍修復全新呈現
地址：屏東市青島街106號(青島街、永勝巷、必勝巷、勝義巷、清營巷等街區一帶)
【#傘兵旗魚黑輪】
現做現賣！料好實在的旗魚黑輪一吃將成主顧
地址：屏東市光復路207號
【#復興肉酥民生店江師傅食品舖子】
在地一甲子老字號肉酥店 串連老中青三代人美食記憶
地址：屏東市民生路126號
【#屏東觀光夜市】
從早到晚都有得吃！悠久歷史小吃精華齊聚一堂
地址：屏東市民族路與民權路段
【#上讚粉腸肉圓】
70多年老店激推炸肉圓 大腸、粉腸等切料更是不容錯過
地址：屏東市民族路22號(屏東夜市第27號攤位)
【#萬年溪景觀橋】
劃過屏東天空的銀白色天際線 欣賞夜間光雕唯美又浪漫
地址：屏東市自由路17號
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｜精采內容｜
🍗屏東人就愛飯湯，炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切！透早丟愛呷排骨飯＋米糕
🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間，多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點，欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖，QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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媽媽味飯湯, 屏東市. 308 likes. Personal blog. ... 好吃的飯湯．爌肉飯．打拋豬飯． ... 本店位置：屏東市廣東路17號 營業時間： 週一至週五10:30-18:00 ... <看更多>
天氣冷颼颼，讓人特別想吃熱呼呼美食， 屏東 特有小吃" 飯湯 "，把高湯在大鍋煮滾，加入魚丸、竹筍、蝦仁、花枝，還有鮪魚肉丁等十多種澎湃好料， ... ... <看更多>
屏東廣東路飯湯 在 [新聞] 這碗才50！屏東美食「飯湯」海鮮多到爆- 看板PingTung 的推薦與評價
這碗才50！屏東美食「飯湯」海鮮多到爆 北部人羨慕：第一次聽說
網搜小組／綜合報導
台灣幅員雖然不大，但各縣市都有著在地人才知的特色小吃，「飯湯」就是屬於屏東的獨
特美食。就有網友分享他在東港買到的一碗飯湯，只要50元就能吃到蝦子、蚵仔等爆滿海
鮮，米飯料理超有飽足感，這是屏東人的最愛，也讓中北部人嘖嘖稱奇，羨慕不已！
陳姓男網友24日在「爆廢公社」貼文，分享一道南部屏東人愛吃的特色料理「飯湯」照片
，購入地點是東港，店家沒有任何招牌名字。只見碗內海鮮料多到爆，蝦子、蚵仔、魚丸
數種海鮮塞滿滿，最驚人的是價格相當實惠，讓他飽餐一頓後忍不住讚揚，「這樣才50元
，一次滿足了口慾！」
照片貼上網，吸引相當多網友圍觀，不少中北部人都是第一次聽說飯湯，連台南、高雄人
都不一定清楚，「中北部好像沒有」、「彰化人，這個還真沒看過」、「北部人只好羨慕
」、「也太便宜了吧」、「那是菜尾湯嗎？所有的料都混在一起」、「在北部這碗一定有
破百」。
不少屏東人一看到飯湯照，勾起滿滿鄉愁，無限懷念家鄉才有的好味道，「想衝回去了」
、「這個是我的最愛阿」、「只有屏東才有這味的」、「回去東港必吃的」、「飯湯超好
吃，屏東人路過」、「東港的飯湯超級棒」、「迎王讓你吃到不要不要的」、「屏東路上
滿常見的，當早餐吃。」
據了解，飯湯是屏東的特色小吃，不論早餐、午餐都很常見，路上也能看到許多賣飯湯的
店家。雖然每間店家料理方式各有不同，最基本的煮法是在米飯上澆上羹湯，再加入豐富
的海鮮食材，鮮蝦、魚丸、蝦仁、花枝都很常見，甚至有鮪魚片和櫻花蝦，吃下肚暖胃又
暖心，讓許多遊客慕名而來。
屏東除了路邊店家賣飯湯，每到舉辦廟會、迎神活動時，民眾就有免費吃到飽的機會。如
當地盛大的東港迎王平安祭典，每3年舉辦一次，2015年舉辦時用超大鐵桶盛裝飯湯，內
有澎湃的櫻花蝦和魚丸，提供信眾「吃免驚」，也是屏東一大特色。
https://www.ettoday.net/news/20180425/1157429.htm
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50塊在台北大概只能買到白飯吧，我們屏東飯湯真的是平民美食，超有料
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.32.208
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1524667235.A.D12.html
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