如題剛才看了一下食神,整個很餓> < 突然想起我從退伍回到平鎮開始上下班後未曾吃過燒臘,我又特別偏好燒肉+叉燒雙拚飯唸大學後就都待在台北輔大四年三不五時跑去吃香城 ... ... <看更多>
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山仔頂燒臘 在 [飲食] 平鎮-正港廣東人開的皇上皇燒臘- 精華區ChungLi 的推薦與評價
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★這家店也是朋友告知，原本想去吃看看龍潭的金章燒臘，但在地的朋友們一致都比
較推崇山仔頂的皇上皇燒臘較道地，聽說，老板是道地的香港人，而且還挺有個性的咧~
反正就在阿月家附近，走吧~咱們去吃看看嚕~
★這家店聽朋友說，開了好幾年了，我想也是~光是看招牌就可以看出它的確是歷
史悠久...
★雞鴨飯 NT:70元
在皇上皇燒臘店裡，其實最讓饕客們讚賞的是他們家的烤鴨，聽朋友說，晚上七點多想去
買隻烤鴨回來吃，通常都是敗興而歸，阿月比較愛吃雞肉，所以這次就買了有油雞又有烤
鴨的雞鴨飯
外帶的便當裡面還有三樣配菜，這配菜是每天都不一樣的喲~
★為什麼不在店內吃呢??原本是想說在店內拍個照，但有聽聞老板「粉有個性」，不
喜歡高調，在阿月私底下詢問他們的員工可否拍照時，員工們是說~你還是帶回家拍好了
~我不知老板會不會介意...
★咱們就先來看看大家推薦的烤鴨吧~~
外皮烤的香香脆脆的，而且不會很鹹，也沒什麼多餘的油脂，光是單吃這個鴨皮就很香很
酥脆嚕~
鴨肉部份也是很多汁，吃起來沒有乾乾的感覺，有種越吃越香甜的滋味，算是蠻不錯的
★油雞是阿月今天覺得最愛的，因為皇上皇的油雞吃起來有帶點甜味又不膩口，光看
到那個雞皮就快要凍未著啦~~
比起烤鴨的香氣，阿月還是比較偏愛雞肉的口感啦~你們看~還有雞汁吶~~~
★香鴨飯 NT:70元
這個是買給老公吃的烤鴨，配菜都一樣，不過老公是覺得烤鴨的部份可以再多汁點，調味
上略顯不足
★叉燒肉一份 NT:50元
同步加映，阿月想說小四喜歡吃叉燒肉，所以又多點了一份叉燒回來吃看看
看這切面就可以知道，這叉燒肉也是屬於鬆軟的部份，是沒有誇張到什麼用內功把裡面的
筋脈給震斷，不過吃起來倒也不會太難咬斷。
◎◎◎◎月之語◎◎◎◎
這家的烤鴨吃起來還不錯，不過阿月還是比較喜歡吃雞肉，平時就蠻多客人用餐打包，晚
上約七點多就沒有東西啦~想吃的人要趁早來買~如果白飯上面的肉汁可以再多淋一點，我
想會更棒喲~^^~
皇上皇燒臘
平鎮市南豐路127號
TEL:03-4691889
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