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疫苗旅遊正夯，如果是飛到峇里島打科興或AZ你願意嗎？不過，印尼的疫苗覆蓋率其實很低，怎麼自己不先打阿～
#科興 #染疫 #印尼 #疫苗 #Delta
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👉Delta病毒入侵台灣》新冠疫苗效力、副作用、禁忌症有哪些？台大醫師超完整解析
https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/28382
@bemyguesttaipei
跟我一起到美麗的迪化街十連棟裡
享受Alex的好客台北私廚
Alex主廚過去是空服員
每一年旅行十幾二十個國家
對於不同的國家味蕾有著特殊的偏好
感受他對於人文的熱愛
特別想把自己鍾情的味蕾分享給每一個賓客
他認為一起共餐
最重要的是身為人所能體現的情感
而在料理上
他認為不需用昂貴的食材就能享受質樸的盛宴
無菜單的料理
有著主廚想傳遞的思緒
從開啟味蕾的麵包
就像濕潤的大地
準備冒出普羅旺斯的鮮花
混合濃郁番茄的蔬菜香甜湯頭
話閘子如同新芽也逐漸綻放
接著是去到海邊般的豔陽高照
曼谷檸檬葉的醬汁
嚐進跳進海裡的清涼
海鮮與蔬菜漫游
是一場口中的冒險
從海底到山上
滿是檳榔葉的逆襲
新奇刺激舌尖
混合峇里島的醬汁
和著油蔥的香氣
各種香料的碰撞
鮮嫩雞汁頓時蓋過檳榔葉的苦澀
就像人生一秒的變化
上一秒苦澀
下一秒很可能就收穫
如松露米糕般的濃郁
消化過後留下的總是智慧
主餐來到耗時18小時的舒肥牛排
緩和了前面的刺激與火花
反而忍不住沈靜下來
細細品嚐肉質與香氣的延伸
最後以濃郁的紐約起司草莓蛋糕
享受開花結果
冬日的停滯與緩慢
乳白色的樣貌
帶著幸福的甜酸
結束美好的旅程
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這次的菜單
☑剛出爐歐式麵包
Just Baked Bread
麵包體很紮實
濕度很夠
頂著空空的肚子
一口一口滿足的香氣
☑普羅旺斯媽媽燉菜湯
Ratatouille in Dadaocheng version
櫛瓜很新鮮
番茄味非常濃厚
蔬菜的鮮甜融在湯裡
番茄的香氣
越喝越濃郁
☑曼谷街邊風味海鮮沙拉
Bankok street side Seafood Salad
滿滿的蔬菜與海鮮
搭配檸檬葉香
絕對讓人食指大動的前菜
(甜椒很甜*蝦子很新鮮*蔬菜也很清脆)
☑峇里島馬他雞肉裹檳榔葉
Balinese Sambal Matah Chicken warped in Betel Nut leaves
檳榔葉的味道超奇妙
第一口咬到檳榔葉
口齒感受到一陣苦
接著冒出來的是油蔥與雞肉的香氣
整個味蕾頓時又中和了起來
搭配峇里島醬汁各種香料堆疊
裡頭有著很豐富的層次
尤其檳榔葉實在讓我難以言喻
特別要說一下雞肉很濕潤很嫩!!!!
這實在太加分了~
☑蒸籠裡的美味（我的No.1!）
Taiwanese Sticky Rice with Truffle sauce in a Bamboo steamer
這次我竟然最驚訝的是這個米糕~
有著蒸過的清香
松露很濃郁卻不會膩
小小的蒸籠很有意思
意外非常飽足
☑紐奧爾良BBQ風味牛排
New Orlean BBQ taste steak
（如果不吃牛可以換成豬）
肉質鮮嫩有嚼勁
本身smoky flavour 的味道是剛好的
個人覺得不需要再加調味
搭配配菜番茄甜度提升
☑紐約風草莓起司蛋糕
New York Strawberry Cheesecake
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@bemyguesttaipei
週三、五、六/與Alex的大稻埕晚餐
☑主題共餐
不同的人匯集在好客台北共同享受獨立空間，可以聊天、互動的共餐體驗
每次最多10個人
一人/900、最少可以8人聚餐
✅烹飪體驗
大稻埕歷史街道一邊散步一邊說故事
隨後邊做菜邊喝紅酒。
四月份開始會有五六日早晨一小時的導覽
導覽完後即可用餐/一人800
主廚會特別介紹每一道料理的緣由
如果飲食上有什麼禁忌
可以在預訂時跟Alex備註呦!
＊不包括飲料、酒類，現場提供酒、飲料菜單費用另計。
＊勿帶外食、飲料、酒，無提供打包服務。
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#好客台北
#十連棟
#大稻埕私廚
#迪化街
#主題共餐
#烹飪體驗
#房子內種樹是不是代表困？
#樹只要種在室內通通都是好的
今天到苗栗幫客戶看陽宅風水
設計非常有峇里島風格
常常都會聽到許多粉絲們在問、房子裡種樹行不行？
答案是：可以的。房子內不管在哪裡種樹都是可以的，沒有任何的禁忌！
唯一不可的就是有枯葉死掉的樹就一定要撤離喔！
所以呀、千萬不要以訛傳訛！房子裡面有樹木不是困！
當然嘍、那一個人住在房子裡面也不會變囚～
歐美網紅一張透過善惡門遠眺阿貢火山(聖山)，結合起來的照片，捧紅了這個深山偏僻的小村莊，帶起網路上瘋傳的「峇里島必到的網紅景點」。
峇里島有相當多的善惡門，但可以透過善惡門正面遠眺印尼最神聖的阿貢火山，這是相當難得的美景，雖然Lempuyang瞬間爆紅，但當地的村民們，依然尊重他們對宗教的虔誠(灑聖水、遵守禁忌..)；透過美景的感動與宗教的平靜，會發現大自然與宗教是如此契合；如果說「網紅盪鞦韆」拍出「仙氣飄飄」的照片，那「Lempuyang天空之門」會拍出讓你「心起漣漪」的照片。
‣天空之門Lempuyang
交通：位處山上不論從北部或南部過去，都需要花2~3小時的車程時間。
停車：山上沒有停車場，他山下有接駁車，坐接駁車上下山，不然就算你開車上去，沒地方停，司機還是要開下山；除非你是騎摩托車，山上才有地方可以停。
景點：這邊有5.6個景點，但通常只會到第1.2個景點，就是天空之門的拍照處；第3個景點要30~40分鐘，第四個要3小時…..
禁忌：
1.禁止親嘴
2.嬰兒105天以下不能進去
3.進去必須為沙龍，出去才可以脫
4.禁止坐在龍像上(寺廟中間的通道不能走)
5.拍找時，腳不能向天上(不可做瑜珈動作)
6.女生大姨媽來，不能進去
拍照時間：人潮很多，我們是中午來，也排了１小時多。
拍照方式：工作人員統一幫忙拍，以便控管人流，拍照前，把手機拿給工作人員，他們不接受相機，因為手機他才能用鏡子製造反射的效果，他會拍很多張，也會有另外的工作人員在旁邊引導。
小費：不用小費，但還是有人有給，不會影響拍照，看個人心意。
門票：Rp.10.000
🍭峇里島蜜月旅行12天11夜 Bali Travel Information
░峇里島機票Bali flights
‣機票最低價https://bit.ly/336zScq
我們在這比價購買，雖然廉航便宜很多，但要花時間轉機，所以最後我們還是買直航班機；看到漂亮的價格盡快下手，我們就是因為猶豫太久，價格變高。
░住宿 Hotel
‣飯店最低價http://bit.ly/33VUwvq
訂房平台跟日期，每天價格都會浮動，所以我們在不同訂房網購買。
‣庫塔-庫塔海景精品假日酒店 kuta seaview boutique resort & spa https://bit.ly/2Kiql9G
‣北部-亞迪塔亞海灘假日酒店 Aditya Beach Resort https://bit.ly/2Kj8krL
‣庫塔-庫塔天堂飯店 kuta paradiso hotel https://bit.ly/336Cy9Y
‣烏布-甘榜烏布別墅 The Kampung Ubud Villa https://bit.ly/3372fYg
‣沙努-瓦圖吉姆瑪瑞士花園渡假村 Swiss-Belresort Watu Jimbar https://bit.ly/32ZixSK
‣藍夢島-薩馬達海灘俱樂部 Sammada Hotel & Beach Club (導遊代訂)
░印尼4G上網吃到飽SIM card
‣Grapari Telkomsel https://bit.ly/32ZvUlU
我們是在峇里島辦的，現場辦有外國人護照方案，便宜很多。但若比較謹慎，想先在台灣準備比較安心，可以看這個方案，我們也是辦Telkomsel這家的網路，很順暢。
░包車Hire a car with a driver
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‣https://bit.ly/2KkFCa1
‣https://bit.ly/2KoHuid
‣https://bit.ly/2KqUbJo
我們是包車+中文導遊(門票、餐飲自理)，路上資訊很多，這四個的價格跟論壇或部落格找到的價格差不多，大家可多比較看看!信任跟安全很重要，大家一定要把細節問清楚，不要把所有重點只放在價格，不要因為價格便宜，突然加錢或放鴿子、遲到狀況一大堆，讓你玩的興致都沒有還一肚子氣。如果有信任的人最好，如果沒有，想要有保障一點，可以考慮找KKDAY或KLOOK，感覺比較有保障一點吧，我覺得啦!(因為我日本很多行程都在KKDAY、KLOOK買，這是題外話)，但細節還是要問清楚喔，譬如:
1. 以車計價(4人座汽車或9人座休旅車)?人頭計價?
2. 司機兼導遊同1人，或司機+導遊共2位?!
3. 中文與英文導遊費用怎麼算?
4. 一天都是10小時?超時會另外收費多少?怎麼算?
5. 地點太遠另外加價?!
6. 門票、餐飲自理?!
…等等，想到的都問清楚!!
░行程、門票Stroke、Ticket
我們是到當地或請導遊幫忙購買，所以沒有相關連結，但下面這些是跟我們行程比較類似的，供大家參考。
‣離島-藍夢島 Lembongan https://bit.ly/2KlRjNO
這很多人在問，終於看到KKDAY有推出跟我們的很像的行程(但還是有些不同，譬如應該是沒有海上日出，因為沒住藍夢島，細節要再問清楚喔，但已經是最類似的了。
‣南部庫塔 kuta-衝浪教學http://bit.ly/2KlmtET
這家是我去峇里島之前，在網路上找到的資訊，但因為當時想要愜意一點，不想時間抓太緊，所以就沒網路預約這家，而改到現場再找看看。如果想要先預約衝浪，要安全或保險一點可以參考這個資訊，但沒中文教學。
‣衝浪教學https://bit.ly/3329IaZ
這家也可以先預訂，大家多看看，一樣沒有中文教學。
‣北部-追海豚https://bit.ly/334q1UC
我們是找這種船去追海豚，他這方案還有另外加其他行程，大家參考或再多找找喔!
‣中部烏布-網紅盪鞦韆https://bit.ly/2Kk4TkP
這家是導遊帶我們去的，但沒購買的連結。
‣中部烏布-網紅盪鞦韆https://bit.ly/2KoESk3
如果有找導遊可以請導遊帶你去，或參考看看這方案，但他是有另外加其他行程喔!
‣東部-天空之門(詢問導遊)
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#天空之門 #Lempuyang #Bali #峇里島 #巴厘岛 #蜜月旅行 #BALITRAVEL
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主題：你的好意我心領了！！這些伴手禮別再送我？！
來賓：劉雨柔、夏語心、Apple
各國型男：杜力、法比歐、金旼哉、吳子龍、宇軒、麥斯
出國總會買伴手禮送人，收到哪些伴手禮，會讓人傷透腦筋？！朋友從日本帶回來壽司磁鐵，杜力卻嫌棄超沒用佔空間？！宇軒朋友送超大巴黎鐵塔擺飾，只能放在角落生灰塵？！金旼哉送朋友韓國傳統筷子，卻被朋友說難用、還拿來插花？！劉雨柔收到義大利臭起司，現場型男視為珍品大家搶著要？！峇里島超夯傳統伴手禮，為何讓現場女星嚇得花容失色？！法比歐什麼都喜歡，大家不要的東西、法國人都超愛？！到底收到朋友送的超爛伴手禮該怎辦？精彩內容請鎖定晚間11:00《二分之一強》！
九宮格印尼國旗誤放為印度國旗，特此更正
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