🐖🍚#嵐肉燥專賣店
5⃣⭐#5星樂活名攤
🥩#梅花肉飯
🥩#肉燥丸仔飯
😋#台中第二市場必吃
在有百年歷史的老市場內,
把傳統的台灣代表性小吃,
進一步添加了帶點日本細緻風格的美味。
特別是店家招牌的〝梅花肉飯〞,
要不是肉片上加了滷肉燥才像台灣小吃,
不然看起來,
可反而像是日式梅花肉蓋飯般的誘人模樣啊~
◎﹝台中市中區食記﹞嵐肉燥專賣店 隱身在百年老市場中的5星樂活名攤,連米其林二星主廚也愛的媽媽味,高人氣〝梅花肉飯〞與〝肉燥丸仔飯〞
➡https://www.walkerland.com.tw/article/view/279957
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【10天9夜台湾🇹🇼好吃好玩 #自由行全攻略】
作者:shuyi lim
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💖23 Jan | Day 1 桃园 - 台北
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📎台北桃园机场柜台买悠游卡 - NT$100空卡
🚈机场捷运 (台北桃园机场 - 台北车站)
😍台北地下街》西门红楼》西门町》五大唱片西门店
😋阿宗面线⚡》臭豆腐》豪大大鸡排⚡》老天禄卤味⚡⚡》老陳涼麵⚡》成都楊桃冰》三味食堂-正式更正版⚡⚡⚡
😴Airbnb 台北車站
》https://www.airbnb.com/rooms/14700992?s=51
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💖24 Jan | Day 2 台北 - 台中
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🚄高铁 (台北车站 - 台中高铁站) NT$700
🚕小黄车(台中高铁站 - 逢甲住宿) NT$550 ×被砍菜头❗
😍一中商圈》第五市场》勤美诚品绿园道》勤美术馆》逢甲夜市
😋高铁/台铁便当⚡》逢甲烧饼豆浆 》宫原眼科⚡⚡⚡》富贵亭当归鸭面线》丰味绿豆沙牛奶专门店⚡》第五市场蚵仔粥⚡⚡》明伦蛋饼⚡⚡》阿华黑轮店》红茶臭豆腐⚡》帝钧碳烤胡椒饼》碳烤按摩鸡排
😴Airbnb 逢甲夜市 ⚡⚡
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💖25 Jan | Day 3 台中 - 南投
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📎台中干城车站买清境农场和日月潭的套票
🚌直达车/台湾好行 (台中干诚站 - 埔里 - 清境农场)
😍第二市场》清境农场 (青青草原)
😋王记菜头粿糯米肠》老賴茶坊⚡》顏記肉包》嵐肉燥專賣店⚡⚡》立伟麻酱馆面食》山河卤肉饭⚡⚡》伊拿谷甕(wèng)缸鸡⚡⚡⚡
😴Airbnb 清境好家寨 ⚡⚡
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💖26 Jan | Day 4 南投 - 台中 - 台北
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🚌直达车/台湾好行 (清境好家寨以马内利站 - 鱼池 - 水社码头)
🚤日月潭坐船游湖 (水社码头 - 玄光寺 - 伊达邵)
🚡九族文化村坐水晶缆车 (日月潭站 - 九族文化村站)
🚌客运 (水社码头 - 台中转运站)
🚌国光客运 (台中转运站 - 台北转运站)
😍碧湖》水社码头》玄光码头》伊达邵》九族文化村》西门町
😋金盆阿嫲的香菇茶叶蛋⚡》伊达邵吃午餐》年記做不復賣香菇高丽菜包⚡⚡》水社码头吃晚餐》铁味食堂⚡⚡》西门町小吃(木瓜牛乳、花生冰淇淋捲⚡、大排档卤味⚡、洪家特制一口吃香肠)
😴Airbnb 西门町
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💖27 Jan | Day 5 台北 - 花莲
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🚆自强号台铁 (台北车站 - 花莲车站) NT$440
🚕包车5个人游花莲
😍太魯閣國家公園》砂卡当步道》燕子口》清水断崖 》七星潭
😋太魯閣旅游中心吃午餐》小木屋马告香肠》太鲁阁三和餐厅⚡
😴Airbnb 太鲁阁宇馨艺 ⚡⚡⚡
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💖28 Jan | Day 6 花莲 - 新北市
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🚆自强号台铁 (太鲁阁新城车站 - 瑞芳车站) NT$327
📎瑞芳车站买平溪/深澳双支线一日周游券:区间车 NT$80
🚌客运 (瑞芳警察局 - 九份老街站Family Mart)
😍十分车站》阿妈的天灯》静安吊桥》八斗子站》瑞芳美食广场》九份老街
😋 瑞芳火车站正对面的小吃店》溜哥炭烤雞翅包》象鼻园柠檬爱玉》炸花枝》8号丰味肉羹》33号咸冬瓜猪脚汤经济饭》35号阿德伯铁板炒面烩面 》小师傅》古早丸》阿妹茶楼
😴Airbnb 九份
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💖29 Jan | Day 7 新北市 - 基隆市 - 台北
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🚌客运 (九份Family Mart - 金瓜石黄金博物馆)
🚌客运 (九份Family Mart - 基隆 - 野柳)
🚇台北捷运 (台北景点)
😍金瓜石黄金博物馆》九份老街》野柳地质公园》西门町
😋九份早餐》赖阿婆芋圆》鱼丸伯仔》无敌香肠》九份米诗堤甜点王国》郭金山》金枝紅糟肉圓》阿兰草仔粿⚡⚡》贾船长茶叶蛋》野柳85度C咖啡馆》365台湾小吃蚵仔煎》无名日本料理超跩店⚡》王记府城肉粽⚡
😴Airbnb 西门町 ⚡⚡
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💖30 Jan | Day 8 台北
┗━━━━━━━━━┛
🚇台北捷运 (台北/新北市景点)
🚌客运 (台北/新北市景点)
😍MUJI》国父纪念馆》淡水老街》渔人码头》铁花柑仔店》宁夏夜市
😋阜杭豆浆⚡》林东芳牛肉面⚡》阿香虾捲》可口魚丸》文化阿給⚡》阿妈的酸梅汤》晴光红豆饼》芋包芋⚡》摇滚地瓜球⚡》月氏激蛋葱油饼⚡》烤椒盐杏鲍菇⚡》成记鱿鱼羹》蚵仔煎大王
😴Airbnb 西门町 ⚡⚡
┏━━━━━━━━━┓
💖31 Jan | Day 9 台北
┗━━━━━━━━━┛
🚇台北捷运 (台北景点)
🚌客运 (台北景点)
😍中正纪念堂》ZARA》西门町》星巴克》屈臣氏
😋 金峰鲁肉饭⚡》一之轩》宁波生煎包》上引水产⚡》度小月担仔面⚡⚡⚡》聖瑪莉Sunmerry》西瓜和红肉芭乐
😴Airbnb 西门町 ⚡⚡
┏━━━━━━━━━┓
💖1 Feb | Day 10 台北
┗━━━━━━━━━┛
🚇台北捷运 (台北景点)
🚌客运 (台北景点)
😍圆山大饭店》忠烈祠》7-11/全家》誠品忠孝SOGO店》台北101大楼》西门町
😋陳三鼎⚡⚡》藍家割包⚡⚡》不老客家麻糬⚡⚡》台湾麦当劳》石安牧场温泉蛋⚡》纯萃。喝》千晖鹅肉⚡⚡⚡
🚈机场捷运 (台北车站 - 台北桃园机场)
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💖10天9夜个人总花费
┗━━━━━━━━━┛
✈AirAsia来回机票 (吉隆坡 - 台北) = RM484
✈AirAsia来回机票 (槟城 - 吉隆坡) = RM108.21
😴9晚Airbnb住宿 = RM775.20
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😍😋吃喝玩乐包括购物+交通+上网* = RM1391.75
📱*中华电信 = NT$500 (10天无限上网 + Free voice NT$100)
💰个人总花费 = RM2759.16
💵汇率 = NT$100 = RM13.80
【作者:@shuyi lim】
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嵐肉燥fb 在 嵐肉燥專賣店-隱身第二市場的幸福媽媽味 - Facebook 的推薦與評價
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嵐肉燥fb 在 [食記] 台中中區嵐肉燥專賣店第二市場新秀名店- 看板Food 的推薦與評價
網誌好讀版:https://meetfood.com.tw/2021/03/arashi/
餐廳名稱:嵐肉燥專賣店
消費時間:2021年/1月
地址:台中市中區第二市場內36、37號
電話:(04) 2222 - 6010
營業時間:09:00–15:00 (週一公休)
每人平均價位:$40 -80
可否刷卡:否
有無包廂:無
當日點餐:肉燥飯、意麵、綜合湯
推薦指數:6/滿分10
美味度:5分
CP值:6分
環境及服務:6分
官網:https://www.arashi.tw/
吃完了王記蘿蔔糕(食記:https://meetfood.com.tw/2021/02/wang/)
接著造訪同樣是第二市場內的「嵐肉燥專賣店」
這間店最近因為許多節目介紹的關係 人真的超多
店面外雖然還有租一個攤位做為用餐區
但是總共的桌數大概五到六個雙人桌左右
所以座位數還是滿少的
這天大概排了半小時
這天本來是想吃招牌的梅花肉飯
但是已經賣完了 所以最後點了肉燥飯、意麵跟綜合湯
桌上有擺放一些調味料 還有傳說中的東泉辣椒醬
肉燥飯 $40
簡單的肉燥撒上蔥花
白飯部分沒有太多醬汁 是屬於肉燥醬類型
跟一般加入滷汁的做法不同 是屬於比較乾的作法
肉燥本身滿綿密的 裡面也有吃到油蔥酥的味道
但是口味上甜味有點太重 吃起來整碗飯就是甜甜的 不太習慣
白飯部分倒是吃得出用的米不錯 煮得也剛好
意麵 $45
乾意麵也可以搭配其他配料
但因為我們有點綜合湯 就點了最一般的意麵
除了肉燥、蔥花外 還加入了豆芽菜
搭配意麵吃起來反而甜味比較不那麼明顯
味道上比肉燥飯和諧許多
麵本身口感是一般般
綜合湯 $60
有雞捲、魚丸、餛飩跟菜頭
料給得還滿豐富
湯本身味道很濃郁 蘿蔔的味道有煮進去
以這天吃到的三道來說 這個湯反而是比較得我心
雞捲跟魚丸口感都保有彈性
魚丸是裡面有包肉燥的作法
吃得出外層魚肉跟裡面肉燥不同層次的味道
餛飩部分外皮稍微厚了一些
但也還不錯吃
蘿蔔煮得很綿軟!
整體來說
我覺得肉燥飯跟意麵都沒有什麼太特別一定要吃的感覺
綜合湯好喝 但也不到讓人驚艷的程度
加上還要排隊 用餐環境也實在是有點太狹窄
之後除非有機會吃到梅花肉飯 不然大概不會再訪
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