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巴西里乾燥在 ~Vivian美食輕鬆煮生活輕鬆玩~ Facebook 的最佳貼文

2020-01-10 12:30:16 有 14 人按讚

✨一鍋就能餵飽全家人的西班牙海鮮燉飯✨
食材(2人份)👉
1蒜末約3瓣

2新鮮大蝦🦞10隻(剪掉腳和腹鬚)
蛤俐或淡菜15~20顆
🦑透抽一隻切圈

3去骨雞腿肉切塊x2🍗
4紅黃椒各半顆切丁
洋蔥一顆切丁

5冷凍青豆
6西班牙米或泰國香米一杯
7檸檬半顆🍋
8西班牙白酒一杯🍾
9高湯約800cc
10番紅花少許

11海塩適量
現磨黑胡椒適量
紅椒粉(PAPRIKA,超市都有賣)

12新鮮巴西里適量切末
13巴西里乾燥香料適量

作法👉
1.) 鍋裡放橄欖油,中火,入蒜末及洋蔥翻炒至有點變色後,再入彩椒丁,少許紅椒粉翻炒,再加入少許的番紅花,再撒點巴西里香料,炒至香味飄出

2.) 倒入一杯的米

3.) 開始緩緩倒入高湯,轉小火

4.) 開始炒米-\-\>加高湯-\-\>炒米-\-\>加高湯的重覆動作
(所以高湯不能一次用完)
炒至米粒變成自己要的熟度
判別米的熟度最好方法就是直接試吃
炒米時,因為要維持米粒的完整不能破
所以不能壓飯
要用把米從邊邊往鍋中間堆高再推平
堆高再推平的方式炒米

5.) 等到米快到自己想要的熟度時
倒入雞腿肉塊翻炒
讓雞肉也有湯汁的滋潤
試吃一下自己要的醎度
加入塩,黑胡椒調味
喜歡紅椒粉香氣的
這裡還可以再加一點
過了這個步驟就沒有機會再調味囉

6.) 將鍋裡的飯和肉稍微整平
將蝦子整齊放入鍋內
蛤蜊隨意撒放不翻炒
轉大火,撒入冷凍青豆
鍋邊淋上一杯白酒,蓋上鍋蓋
蛤蜊開後,蛤蜊湯汁會流進飯裡
這時飯會變的更美味
而蛤蜊肉又不會過老唷
有些食譜會教你蛤蜊開後還要翻炒
我認為看個人啦!VIVIAN喜歡吃嫩嫩的蛤蜊❣️

7.) 打開蓋子將沒開的蛤蜊夾出倒掉
撒上新鮮巴西里末,放上檸檬角
就可上桌啦

🔴在料理的過程當中
要很有耐心的顧著爐子
千萬不可離開
因為一個不小心米就會太熟
或高湯不小心加太多
或加太少上桌時米還太生
這些都是需要經驗的

🔴西班牙海鮮燉飯和西班牙海鮮飯
是二種不同但相似的料理
燉飯是需要邊加高湯邊炒米的
以防米在鍋底燒焦
海鮮飯是不炒米的
重點就在於鍋底那一層鍋巴是美味的來源之一
所以海鮮飯最好要用導熱快且平均的鍋子
當然用西班牙海鮮飯專用鍋(paella)是最好的啦!

❣️請不吝惜在下方按讚~謝謝~^^😘

當我的家人是不是很有口褔？

Tags: 巴西里乾燥

~Vivian美食輕鬆煮生活輕鬆玩~

About author

女主角:Vivian(快樂的單親媽媽) 小公主:菲菲小學二年級用心經營孩子童年，用心紀錄當刻美好～

巴西里乾燥在 ~Vivian美食輕鬆煮生活輕鬆玩~ Facebook 的精選貼文

By ~Vivian美食輕鬆煮生活輕鬆玩~

2020-01-10 12:30:16 有 13 人按讚

✨一鍋就能餵飽全家人的西班牙海鮮燉飯✨
食材(2人份)👉
1蒜末約3瓣

2新鮮大蝦🦞10隻(剪掉腳和腹鬚)
蛤俐或淡菜15~20顆
🦑透抽一隻切圈

3去骨雞腿肉切塊x2🍗
4紅黃椒各半顆切丁
洋蔥一顆切丁

5冷凍青豆
6西班牙米或泰國香米一杯
7檸檬半顆🍋
8西班牙白酒一杯🍾
9高湯約800cc
10番紅花少許

11海塩適量
現磨黑胡椒適量
紅椒粉(PAPRIKA,超市都有賣)

12新鮮巴西里適量切末
13巴西里乾燥香料適量

作法👉
1.) 鍋裡放橄欖油,中火,入蒜末及洋蔥翻炒至有點變色後,再入彩椒丁,少許紅椒粉翻炒,再加入少許的番紅花,再撒點巴西里香料,炒至香味飄出

2.) 倒入一杯的米

3.) 開始緩緩倒入高湯,轉小火

4.) 開始炒米-->加高湯-->炒米-->加高湯的重覆動作
(所以高湯不能一次用完)
炒至米粒變成自己要的熟度
判別米的熟度最好方法就是直接試吃
炒米時,因為要維持米粒的完整不能破
所以不能壓飯
要用把米從邊邊往鍋中間堆高再推平
堆高再推平的方式炒米

5.) 等到米快到自己想要的熟度時
倒入雞腿肉塊翻炒
讓雞肉也有湯汁的滋潤
試吃一下自己要的醎度
加入塩,黑胡椒調味
喜歡紅椒粉香氣的
這裡還可以再加一點
過了這個步驟就沒有機會再調味囉

6.) 將鍋裡的飯和肉稍微整平
將蝦子整齊放入鍋內
蛤蜊隨意撒放不翻炒
轉大火,撒入冷凍青豆
鍋邊淋上一杯白酒,蓋上鍋蓋
蛤蜊開後,蛤蜊湯汁會流進飯裡
這時飯會變的更美味
而蛤蜊肉又不會過老唷
有些食譜會教你蛤蜊開後還要翻炒
我認為看個人啦!VIVIAN喜歡吃嫩嫩的蛤蜊❣️

7.) 打開蓋子將沒開的蛤蜊夾出倒掉
撒上新鮮巴西里末,放上檸檬角
就可上桌啦

🔴在料理的過程當中
要很有耐心的顧著爐子
千萬不可離開
因為一個不小心米就會太熟
或高湯不小心加太多
或加太少上桌時米還太生
這些都是需要經驗的

🔴西班牙海鮮燉飯和西班牙海鮮飯
是二種不同但相似的料理
燉飯是需要邊加高湯邊炒米的
以防米在鍋底燒焦
海鮮飯是不炒米的
重點就在於鍋底那一層鍋巴是美味的來源之一
所以海鮮飯最好要用導熱快且平均的鍋子
當然用西班牙海鮮飯專用鍋(paella)是最好的啦!

❣️請不吝惜在下方按讚~謝謝~^^😘

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巴西里乾燥在貝蒂做便當 Facebook 的最讚貼文

By 貝蒂做便當

2019-09-16 17:28:12 有 638 人按讚

氣炸鍋料理《烤起司香料雞胸肉》

現做現吃，美味極了！👍

《烤起司香料雞胸肉》的食材及醃料都很容易取得，另手邊如果沒有氣炸鍋，以烤箱一樣可以完成，沒有烤箱用煎鍋也可以喔(好親民的一道料理)。

一起來看食譜，有空時也來試看看吧。

【食材，2~3人份】
雞胸肉 2塊
起司 2片

【醃料】
★橄欖油、義大利綜合香料、匈牙利紅椒粉、海鹽、黑胡椒....全部適量或少許。
★乾燥巴西里(乾燥洋香菜葉)....少許。
____________________
☘️《氣炸鍋版本》
❶將雞胸肉加入全部醃料，抺勻後置於冷藏醃製過夜。
❷將醃好的雞胸肉置於烤盤上。
❸第一次以180度烤12分(中途暫停並打開翻面一次)。
❹取出，每塊雞胸肉上鋪一片起司片。
❺第二次以190度烤1分鐘即完成。
____________________
☘️《烤箱版本》
❶將雞胸肉加入全部醃料，抺勻後置於冷藏醃製過夜。
❷將醃好的雞胸肉置於烤盤上，上面蓋著一張無毒鋁箔，以180烤10分鐘後取出，拿掉鋁箔紙後再放回烤箱，續烤10分鐘。
❸取出翻面，再續烤10分鐘或烤至全熟為止，最後一次取出時，放上起司片，烤至起司溶化即可。

★烤箱需預熱、烘烤時間請依實狀況調整。
_____________________
☘️《煎鍋版本》
❶雞胸肉切薄(1塊切成2片)，加入全部的醃料，抺勻後置於冷藏醃製過夜。
❷起油鍋，將醃好的雞胸肉入鍋，全程以中小火煎至全熟。
❸起鍋前，放上起司片，蓋上鍋蓋，以小火烘片刻，待起司片溶化即可起鍋。

★雞胸肉切薄可縮短入鍋時間。
_____________________

✍️不管使用哪個版本料理，享用前記得撒入少許巴西里點綴唷。

🥢便當夥伴：愛妻無壓力瘦身便當-海帶芽蛋捲、水煮高麗菜+紅蘿蔔拌橄欖油及海鹽、長秈糙米飯。

______無關料理______

貝蒂利用中秋連假，用力的將家裡斷捨離一翻😆

那些堆在角落多年早長灰塵的、捨不得丟棄但真的用不到的....一口氣全丟了(或回收了)。

乾淨的居家空間~ #好舒爽 ❤️

下一個想丟的是壞習慣，但這需要點時間😁，希望經過努力，可以讓自己愈來愈好。

#加油
_______________________

#健康飲食 #便當 #自己煮 #便當日記 #氣炸鍋料理 #雞胸肉 #chickenbreast #lunchbox #healthyfood

Tags: 巴西里乾燥好舒爽加油健康飲食便當自己煮便當日記氣炸鍋料理雞胸肉 chickenbreast lunchbox healthyfood

貝蒂做便當

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貝蒂出版了三本料理書：《愛妻瘦身便當》《愛妻無壓力瘦身便當》、愛妻?

巴西里乾燥在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文

By Ciao! Kitchen

2021-05-29 10:00:10 有 58,152 人看過有 2,143 人喜歡

今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“！
每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐，買到幾乎成為去Costco的反射動作了，甚至有時候我覺得我是因為想吃這款麵包才決定要去逛人擠人的好市多，哈哈，有人跟我一樣嗎？
搬來加拿大之後，好市多什麼都有賣就是沒賣牛肉捲、雞肉捲！我好想念這個味道。
今天分享怎麼在家裡自己做「牛肉起司捲」，不僅要複製這個味道，我想把它做的更誘人～
詳細食譜：https://ciao.kitchen/costco-beef-bake/

【食材】（可做四條）
全麥披薩麵團
185 g 高筋麵粉
125 g 全麥麵粉
4 g 速發酵母
6 g 鹽
6 g 砂糖
15 g 奶粉
200 g 冷水
13 g 植物油

黑胡椒照燒牛肉
300 g 無骨牛小排
2 大匙薄鹽醬油
2 大匙水
1 大匙清酒或米酒
1 大匙味醂
1 大匙砂糖
1/4 顆洋蔥
少許薑末
1 小匙玉米澱粉
30 g 蔥花
1/4 小匙黑胡椒
適量切達乳酪、莫札瑞拉乳酪削成絲
1 小匙乾燥巴西里粉（選擇性)
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【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧：https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司：https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲)，如何幫家用烤箱自製蒸汽：https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅：https://youtu.be/53qeaf_-Lck
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#Costco #牛肉捲 #起司捲 #鹹麵包

Costco 牛肉捲起司捲鹹麵包

Ciao! Kitchen

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Ciao! Welcome to Ciao! Kitchen Once an apprentice in restaurants and later on a cooking & pastry teacher, I hope to share my passion about food and cooking with all of you. Visit Ciao! Kitchen website for more recipes and knowledge about cooking & baking: www.ciao-kitchen.com Follow my facebook page to interact with more homecooks: www.facebook.com/myciaokitchen

巴西里乾燥在 A力地方媽媽 Youtube 的最讚貼文

By A力地方媽媽

2021-05-14 21:00:15 有 89,240 人看過有 871 人喜歡

不知為啥過節就是要吃西餐我才感到特別，
可是這疫情又一波讓外出的興致大打折扣，
嗯哼在家搞一頓排餐監考（煎烤）有什麼難，
啊就！啊就...頂多重烤而已又不會被當掉！
去賣場扛了隻“不知道今年貴庚的羊”來烤這：
不想服“酥”也不想“蒜”了的『燕麥羊肩排』
”果然還是又吵架了“
“夫妻共同成長之路真的是路迢迢啊”
“開放式廚房煎烤一次羊可以回味三天”

🐐🔥要烤火大的羊要準備的有：
*羊肩三支
*大蒜六顆
*奶油九平方公分
*辣椒粉直直灑
*香料有什麼用什麼
*海粗鹽1.2.3捏
*黑胡椒1.2.3轉
*麵包屑或燕麥1.2.3撮
*前一天沒喝完的白酒看剩多少

👩‍🍳🔪開始做的話：
羊肩用以下醃料抓抓癢放一邊（或冰一下午）
醃料是：香草、白酒、一捏鹽、黑胡椒、橄欖油
（香料是螺絲瑪麗最好，我有乾燥巴西里跟潮濕迷迭香）

🧄🧈奶油拌料就是：
蒜頭切很碎（這是全部最需要廚藝的地方）
拌奶油、燕麥、麵包屑、海鹽、還有香料。
（香料隨意：香草、黑胡椒、辣椒粉、孜然..）
（奶油室溫退冰後比較好拌，不然隔水加熱也行）

🔥🥘鐵板熱了的話：
羊肩排表面煎到微焦鎖水
再抹上很碎的奶油拌料
烤箱大火（220度）烤個十分鍾表面微焦
裡面差不多也熟了（應該吧！）

P.S 肉比較厚就蓋錫箔紙先烤個十分鐘
再掀開把表面烤香嘿！

P.S 先忍耐一下十分鐘再吃
（靜置讓它後熟肉汁比較不會一切開就流掉）
或是.....十分鐘後發現不夠熟...再烤！（淒笑）
--------------------------------------------------------------------------
我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie

攝影-導演我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字苔苔我/彭佳琳Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
Song: Sad Puppy - Stressed Out
Link: https://youtu.be/GIs1xvH28yk
Music promoted by FreeMusicWave.

Song: PØRTER & BBGirlz - Falling Vowels
Link: https://youtu.be/JjTMGjZBxRA
Music promoted by FreeMusicWave.

A力地方媽媽

About author

關於一個少婦的覺醒，關於一個地方媽媽的生活體驗，我健身，我努力生活，我記錄自己，透過我老公的鏡頭！我的日常生活，也許跟妳們都一樣，也不一樣！我曾經歷一些傷痛，也曾經不愛自己，但現在，我透過分享自己的生活體驗，希望給偶爾感到無力的人妻一點力量，也讓自己，有持續堅持生活下去的動力！好吧！我就是需要地方媽媽們的同溫層取暖(抱!) FB:地方媽媽健身筆記 https://www.facebook.com/ellielocalmom/?modal=admin_todo_tour

巴西里乾燥在科技主婦Carol Chen Youtube 的最讚貼文

By 科技主婦Carol Chen

2021-05-07 13:59:06 有 215 人看過有 3 人喜歡

這個韓國大蒜乳酪爆爆麵包的食譜，是嫁到首爾的親戚給我的
我試了好幾個版本，我覺得這個版本最好吃最好操作！
聽說首爾在流行這個麵包時，還要排隊購買唷😋
偶爾邪惡放縰一下！吃起來好妙好過癮～
防疫期間來吃些大蒜增加免疫力！
可以去烘焙店買麵包袋加手提餐盒，拿回給婆婆媽媽家吃唷！

參考配方：
軟法麵包（中種麵團）
高筋麵粉　300克
速發酵母　3克
水　210克（±10克）
鹽　3克
糖　10克
無鹽奶油　10克

/乳酪/
奶油乳酪　200克（室溫軟化）
細砂糖　20克
牛奶　70克
檸檬汁　少許

/蒜香奶油/
有鹽奶油　75克
煉乳　15克（或牛奶25克）
蜂蜜　20克
大蒜末　25克
蛋　0.5顆
乾燥巴西里　一大匙（約1.5克）

科技主婦Carol Chen

About author

曾在英國研讀管理研究所，在台北內湖科技園區當科技人多年，與工程師結婚後，生了一位長子及小女後,，由於全家個個是個大吃貨,！所以一腳踏入廚房,立志作出省時省力賣相好的在家料理！

社群媒體上有些相關的討論：

巴西里乾燥在 [問題] 哪裡買的到"巴西里"?? - 看板HsinTien 的推薦與評價

作者myloveyj (屎逮羊)

看板HsinTien

標題[問題] 哪裡買的到"巴西里"??

時間Tue Mar 15 00:13:01 2016

最近很想吃大蒜麵包

但美味大師的真的太難吃了

想要自己做所以上網估了一下

發現原來很簡單的只要奶油+蒜頭+巴西里切碎喇喇就好

然而去了全聯和家樂福沒有看到新鮮的巴西里

不知道新店的朋友有無在哪買過??

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.112.239
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1457971983.A.271.html
※ 編輯: myloveyj (219.85.112.239), 03/15/2016 00:13:34

推 zp01 : B&Q找找，有一區有盆栽的，有時可以看到 03/15 00:32

→ zp01 : ，這個植物常常被當盆栽，巴西里、九層塔 03/15 00:32

→ zp01 : 、朝天椒等植物，家中種一盆很不錯的 03/15 00:32

→ zp01 : 很久沒有去家樂福樓上那家B＆Q了，印象中 03/15 00:35

→ zp01 : 盆栽在進去後走到一半的左邊，有一整個區 03/15 00:35

→ zp01 : 域 03/15 00:35

推 soapher : 巴西里就是洋香菜你可以在菜市場問問看 03/15 00:45

→ soapher : 不過其實他只是配色不影響味道哦 03/15 00:46

推 Thecp : 巴西里也可已使用乾燥的，不過新鮮的有特殊香氣，不 03/15 00:53

→ Thecp : 管哪種有大蒜就是絕阿 03/15 00:53

→ myloveyj : 嗯嗯~對耶! 突然被點醒其實只吃的到大蒜味 03/15 00:55

→ myloveyj : 還是我用有明顯氣味的香菜試試 XD 03/15 00:57

→ myloveyj : 也謝謝z大有機會也去那買個盆栽養養好久沒去了 03/15 00:59

推 clse1512 : 國王烘焙的醬超讚 03/15 01:19

推 cutielove : 我知道建國市場有幾個菜攤有賣,不過很難解釋位置XD 03/15 03:08

推 andrew1109 : 建國路上 90-92號賣蔥薑蒜 03/15 07:15

推 flawlessday : 全聯是沒有新鮮巴西里不過小磨坊有出乾燥的（中文 03/15 13:15

→ flawlessday : 是寫羅勒葉，英文就是巴西里），我上周剛做大蒜抹醬 03/15 13:15

→ flawlessday : 所以去買過～ 03/15 13:15

→ cobal : 巴西里英文Parsley, 羅勒葉英文Basil 03/15 15:17

→ cobal : 所以如果要買小磨坊乾燥巴西里,要找洋香菜葉 03/15 15:17

推 hyochon : 我家種很多XDD 03/15 16:32

推 flawlessday : 哦～～co大好厲害！！長知識了（鞠躬 03/16 14:30

推 AquLime : 大潤發有賣唷，一盒大約59元，我也是買來要做大蒜 03/20 01:41

→ AquLime : 抹醬，但還沒時間做~ 03/20 01:41

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巴西里乾燥在品法國Côté Vie - 【廚藝鍊金術】新鮮vs. 乾燥香草 ... - Facebook 的推薦與評價

但是每次買到新鮮小茴香、羅勒或百里香，當天總用不完；就算仔細包裹放在冰箱，三天後幾乎1/3都會黑掉。於是前陣子，她去花市搬了這些香草來。蝦夷蔥、平葉巴西里、小茴香 ... ... <看更多>

巴西里乾燥在有義式料理達人可解答？？ - Mobile01 的推薦與評價

和台灣味道不同。有乾燥巴西里調味品。 ... 歐美料理, 其中有道蔬菜食材, Parsley (中譯: 帕司利), 也有稱作: 歐芹/ 荷蘭芹。 Parsley 還可分成: "平葉歐芹 ... ... <看更多>

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自製乾燥巴西利 · 1.新鮮巴西利清洗乾淨,放在細孔網籃上將水份瀝乾 · 2.將網籃放在家中除濕機上方出風口旁邊約2-3天自然脫水烘乾 (中間不時翻動一下以利 ...

#14. 自製乾燥巴西里末by Monaca | 蘋果健康咬一口

巴西里料理- 巴西里是西式料理中很重要的香料，又稱洋香菜、香芹、巴西利、歐芹、洋芫荽、番芫荽、荷蘭芹，翠綠的顏色常被用在料理的裝飾擺盤上，味道淡淡的 ...

#15. 自制干燥巴西里末的做法 - 心食谱

将巴西里日晒晒干。摘下叶子放入食物调理机打成末即可。放一般室温保存就行了。

#16. 巴西里洋香菜| 飛比價格

【富山食品】小磨坊洋香菜葉250G 附發票荷蘭芹巴西里洋香菜辛香料調味料義大利香料Parsley. 385. 樂天市場購物網 ... 巴西利（Parsley，乾燥香芹、巴西里、洋香菜）.

#17. Hela 冷凍乾燥巴西里/Freeze Dried Parsley - hocom.tw

Hela 冷凍乾燥巴西里/Freeze Dried Parsley. 貨號/, HE02006, 容量/, 65g x6罐. 產地/, 德國Germany, 進口檢驗合格證明/. 備註/, - 冷凍乾燥香料Freeze dried herbs

#18. 品法國Côté Vie - 【廚藝鍊金術】新鮮vs. 乾燥香草 ... - Facebook

但是每次買到新鮮小茴香、羅勒或百里香，當天總用不完；就算仔細包裹放在冰箱，三天後幾乎1/3都會黑掉。於是前陣子，她去花市搬了這些香草來。蝦夷蔥、平葉巴西里、小茴香 ...

#19. 洋香菜-小磨坊國際貿易股份有限公司

又稱巴西利、荷蘭芹、歐芹，原產於地中海沿岸、南歐的薩丁尼亞及東歐的巴爾幹半島等地。 ... 有些乾燥的洋香菜葉也保有翠綠色，食物起鍋後灑上一些也具有裝飾的效果。

#20. 小磨坊巴西里的價格推薦- 2022年5月| 比價比個夠BigGo

快搜尋「小磨坊巴西里」找出哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價， ... 【露比烘焙材料】小磨坊-洋香菜葉85g | 【純素】乾燥荷蘭芹巴西里葉裝飾調味香料.

#21. 給新手的食物乾燥指南 - momo購物網

乾燥香草和香料——羅勒、月桂葉、香菜、檸檬香蜂草、薄荷、巴西里和鼠尾草…… ◎乾燥肉類和家禽肉——肉乾、培根、雞胸肉…… ☆提供以乾燥食物製作的實用 ...

#22. 荷蘭Verstegen—巴西里 - PEKOE食品雜貨鋪

原名為Parsley的巴西里，正式翻譯為荷蘭芹，又被稱為洋芫荽、歐芹、香芹等，原產地在地中海東岸地區，有捲葉與平葉兩種，一般西式料理中較常使用的是平葉的義大利香芹 ...

#23. 微波乾燥巴西里，弄碎入菜好方便 - 奇摩新聞

有時為了替料理增加香氣和色彩，會將巴西里切碎使用。若用微波爐稍微加熱過的話，不用菜刀就可以把巴西里捏碎，超省時方便。

#24. 自製乾燥巴西里末 - 維持健康的好方法

巴西里末，你想知道的解答。巴西里是西式料理中很重要的香料，又稱洋香菜、香芹、巴西利、歐芹、洋芫荽、番芫荽、荷蘭芹，翠綠的顏色常被用在料理的裝.

#25. 大蒜麵包醬必備~~~ 乾燥巴西里葉 - 玩皮小熊

大蒜麵包醬必備~~~ 乾燥巴西里葉看了配方，找了頂好超市… 都買不到，後來問了烘培材料行的老闆娘她說「元帥草」就是「巴西里葉」說實在， ...

#26. 巴西里粉

小磨坊洋香菜葉9g-Parsley Leaves，臺灣在地的美食原料購物(胡椒粉.調味料.西式燒烤燉煮香料.檸檬椒鹽.乾燥巴西里葉.巴西里粉.荷蘭芹.地中海料理.中西式香料.月桂葉.

#27. Verstegen 巴西里(洋芫荽) (罐裝) 8g

巴西里是歐陸食材中的香菜，因次又稱作洋芫荽，但風味優雅清新有類似芹菜的香氣， ... 商品成分：洋芫荽保存期限：三年保存方式：請存放於乾燥陰涼處商品產地：荷蘭 ...

#28. 乾燥與新鮮香草能替換使用嗎？ - NOM Magazine

¹ 義大利綜合香料(Italian seasoning) 通常以乾燥奧勒岡與羅勒為主，混合比例不等的巴西里、迷迭香、百里香、鼠尾草、龍蒿、月桂葉、牛膝草等，各家配方 ...

#29. 巴西里葉哪裡買 - Cavsc

19/1/2010 · 您好~ 您可至傳統市場跟老闆直接說要巴西里就可以了或者說要西洋芹{不是西芹喔!西芹是美國芹菜不要買錯了} 如果要乾燥的巴西里末就到各大賣場或食品行都有 ...

#30. 幸福手作~生機巴西里碎片

意大利香芹菜Parsley，又稱巴西利或歐芹，莖、葉含豐富的維生素與礦物質，常裝飾菜餚一起食用，也有製成乾燥品，方便保存與使用.

#31. 巴西里Parsley / parsil , 捲葉巴西里Parsley ... - 101購物商城

使用最上等的香草, 採用冷凍乾燥技術製成，其特醇的濃郁香氣，非一般市售香料可比擬，價格較市售香料稍高些!!! 提昇您廚藝的聰明密技、節省您料理的烹調時間有關香料使用 ...

#32. 新鮮的香草比乾燥的好嗎？這樣使用才對| 迷迭香

乾燥香草取代新鮮香草的守則是只用1/3 的量，因為乾燥香草水分較少， ... 如細蔥、香艾菊、巴西里等纖細的葉狀香草，會在乾燥過程中失去大部分香氣。

#33. 排毒- 香草生活

巴西里檸檬茶. 每天開始用這種新鮮的香草茶來啟動您的 ... 材料：. 1束巴西里. 1/2茶匙乾燥蒲公英葉. 2片檸檬. 1公分厚的薑片. *1茶匙的乾燥香草可換成8片的新鮮香草.

#34. 自製乾燥巴西利調味料做法:巴西里為料 - Prxbri

64大卡／1人份營養成分（說明） 1.59份豆魚肉蛋類，在臺灣被稱為荷蘭芹的原因，上面撒一些起司粉，奶油洋菇鱸魚香芹馬鈴薯乾燥巴西里調味料理食譜-自製乾燥巴西利調味料 ...

#35. 荷蘭芹奶油捲&自己做巴西里(洋香菜) - 美食ㄟ半桶師

尤其是在吃義大利麵時，上面一定會灑上乾燥的~~巴西里~~. 其實、它的營養價值很高~~日本人研究過~~荷蘭芹~~. 它的鈣質是牛奶的一倍(100 g有290mg的 ...

#36. 巴西里乾燥 :: 食品添加物合法業者資訊網

添加物名稱:香草香料粉1005;VanillaFla.Powder食品添加物產品登錄碼:TFAB30000010122食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3...

#37. 有義式料理達人可解答？？ - Mobile01

和台灣味道不同。有乾燥巴西里調味品。 ... 歐美料理, 其中有道蔬菜食材, Parsley (中譯: 帕司利), 也有稱作: 歐芹/ 荷蘭芹。 Parsley 還可分成: "平葉歐芹 ...

#38. 德國赫拉冷凍乾燥荷蘭芹葉Hela Freeze Dried Parsley

Parsley中文稱荷蘭芹或巴西里、洋香菜、歐芹、洋莞荽，市面常見的為葉子捲曲狀的荷蘭芹，以及葉子扁平與一般香菜外觀類似的香芹。荷蘭芹的味道類似香菜與 ...

#39. "巴西利".. - Plurk

想買所謂的起司粉罐跟香料"巴西利".. 一直找不到"巴西利" ... <食材介紹>巴西利(Parsley) 在超市和賣場都可以買到乾燥的巴西利。 ... 這是乾燥的巴西里，淡淡的味道。

#40. 巴西里哪裡買桃園 - Silicoll

大家好請問有人知道桃園哪間超商或賣場能買新鮮的巴西里嗎? 不要乾燥、不要盆裁的過年煮菜要用到的有爬文，都是乾燥或盆裁的居多。先謝謝大家了。

#41. 【小磨坊】洋香菜葉85g(巴西里葉) - 披薩市網路超市

【小磨坊】洋香菜葉85g(巴西里葉)可取代新鮮的香菜使用。※ 洋香菜葉又名巴西里、荷蘭芹。 ... 保存方法:開封後請將產品置於陰涼乾燥處或冷藏，以確保產品最佳風味。

#42. 怎么干燥保存巴西里末(图文教程) - 百分HOW

巴西里末在大超市或大卖场可买到，买的时候可一次性多买一些，晾干成干燥的香草调味料。除了购买外，餐馆菜肴中，经常用新鲜的巴西里末摆盘，可以把 ...

#43. 【書訊】給新手的食物乾燥指南 - 健行筆記

◎乾燥水果和蔬菜——乾燥香蕉、蘋果、蘆筍、胡蘿蔔、花椰菜、洋蔥…… ◎乾燥香草和香料——羅勒、月桂葉、香菜、檸檬香蜂草、薄荷、巴西里和鼠尾草……

#44. [食品原料專賣]小磨坊洋香菜葉parsley/250g(巴西里,荷蘭芹,洋 ...

小磨坊洋香菜葉parsley(巴西里,荷蘭芹,洋芫荽,毆芹)---250g. 小磨坊乾燥的洋香菜味道溫和、帶有草香味，具鮮綠色，可做為湯羹類及餐點之裝飾物，增加菜餚之清香味及 ...

#45. 巴西里葉食譜

乾燥巴西里調味料理食譜-自製乾燥巴西利調味料做法,家中除濕機是最好的乾燥方式,乾燥巴西利成品顏色自然又翠綠;乾燥巴西利調味料做法心得分享1.若沒除濕機,可將巴西利 ...

#46. 【飛馬】洋香菜葉‧Flying Horse Parsley Leaves‧全素或純素‧7g

具有漂亮綠色的乾燥洋香菜葉又稱為荷蘭芹巴西里輕撒於菜餚上具有裝飾作用清爽的風味與各種料理十分搭配.

#47. 香味無法擋自製大蒜麵包醬 - Eli的生活記事

1.大蒜及巴西里洗完後要擦乾才能切碎 · 2.所以的容器及機器要確認是乾燥的再放入食材 · 3.如果是用有鹽奶油就不需要再加鹽巴 · 4.先把奶油放在室溫下融化方便 ...

#48. #提問新鮮平葉巴西里 - 烹飪板 | Dcard

嗨大家好，最近在嘗試煮義大利麵，需要用到新鮮的平葉巴西里，聽說香氣會和乾燥的很不同。但找遍了家附近的超市都找不到（家樂福便利購和全聯）， ...

#49. [問題] 請問哪裡有新鮮的巴西里呢？

您即將離開本站，並前往[問題] 請問哪裡有新鮮的巴西里呢？ | PTT 問答 · 確認離開返回上頁. 常見親子教養問答. 新鮮巴西里哪裡買小磨坊洋香菜葉全聯乾燥巴西里 ...

#50. [問題] 哪裡買的到新鮮的"巴西里"?? - 看板HsinTien - PTT台灣在 ...

巴西里也可已使用乾燥的，不過新鮮的有特殊香氣，不 ... 是寫羅勒葉，英文就是巴西里），我上周剛做大蒜抹醬 ... 所以如果要買小磨坊乾燥巴西里,要找洋香菜葉.

#51. 微波乾燥巴西里，弄碎入菜好方便 - LIFE生活網

微波乾燥巴西里，弄碎入菜好方便. 2015-05-19 00:00:00 ... 香氣和色彩，會將巴西里切碎使用。若用微波爐稍微加熱過的話，不用菜刀就可以把巴西里捏碎，超省時方便。

#52. [問題] 哪裡買的到"巴西里"?? - 看板HsinTien

zp01 : ，這個植物常常被當盆栽，巴西里、九層塔 03/15 00:32 ... 推Thecp : 巴西里也可已使用乾燥的，不過新鮮的有特殊香氣，不 03/15 00:53.

#53. 新鮮巴西里哪裡買 - Artport

大家好請問有人知道桃園哪間超商或賣場能買新鮮的巴西里嗎? 不要乾燥、不要盆裁的過年煮菜要用到的有爬文，都是乾燥或盆裁的居多。. 先謝謝大家了。

#54. 想要延續香草的生命有很多種方法，選擇適合你的方式吧！

如果擔心乾燥後的口感太粗，不妨用於調味較濕潤的燉肉或湯品吧！ 4新鮮保存有些香草最好現採現用，像是羅勒(Basil)、巴西里(Parsley，西式香菜)跟台式香菜(Coriander) ...

#55. 新鮮香草很容易爛？學會2個簡單方法就能延長保存- 愛料理生活誌

西餐界的香菜！香芹、巴西里、荷蘭芹其實是同一種？ - 食譜... ▻微波爐乾燥保存. 用簡單剪下巴西里，用清水清洗 ...

#56. 用微波干燥巴西里，弄碎入菜超级美味 - 美食做法

有时为了替料理增加香气和色彩，会将巴西里切碎使用。若用微波炉稍微加热过的话，不用菜刀就可以把巴西里捏碎，超省时方便。沿着耐热皿的边缘摆放。

#57. 巴西里(Parsley) - MyJourney123的部落格

原產地為歐洲西部和南部及地中海沿岸的巴西里，是歐洲最常用的烹調香料，也有利尿和去除口臭的作用。一束束乾燥後的種子棄之可惜，往院子裡的角落一 ...

#58. [湯種] 起士巴西里味麵包 - CoCo PuFF 烘培的幸福感

長條的起士巴西里味麵包, 也是CoCo PuFF去麵包店愛買的麵包之一=^_^= 濃農的 ... 烘烤前, 表面塗上一層薄薄的蛋液, 灑上乾燥的巴西里與喜愛的起司~~~.

#59. 【小磨坊】洋香菜葉85g(巴西里葉) - 美安

品名:【小磨坊】洋香菜葉85g(巴西里葉) / 全素規格:85g/罐成分:洋香菜葉。原產地：德國／分裝地：台灣) 保存期限:24個月保存方法:開封後請將產品置於陰涼乾燥處或 ...

#60. YOPE 廚房淨味護手霜| 巴西里|

獨家淨味滋潤配方，使用巴西里葉和茴香提取物，能分解任何難聞味道，快速中和惱人氣味。添加橄欖油、日本山茶油、有機摩洛哥堅果油和椰子油，抵禦乾燥。

#61. [問題] 新鮮的巴西里葉

因為料理需要一些巴西里葉新鮮的葉子非乾燥葉（最好是平葉）請問各位鄉民在中壢地區哪裡有得買？...或是哪裡有得買盆栽自己栽植謝謝各位的幫忙--※發信站:批踢踢實業 ...

#62. 天然酵母麵包~巴西里餐包 - Sunny's Dessert and Life 我的甜點 ...

巴西里 (洋香菜葉)因為顏色鮮豔翠綠，烤後較不易呈現暗沉，因此老師很推薦大家作為麵包烘烤使用，新鮮巴西里香氣沒有乾燥的濃郁，但翠綠的天然色讓麵包 ...

#63. 香芹怎麼保存時間長且新鮮- 食療養生- 靚麗少女網

加上最常出現在西餐食譜出上的音譯「巴西里」(Parsley)，它們其實都是同 ... 乾燥的巴西里放入密封容器中，置於陰涼通風處約保存3～6個月左右，存放 ...

#64. 巴西里全聯

May 06, 2019 · 乾燥巴西里用微波爐就能輕鬆製作。（圖：goo. MyHome.9%，細菌病毒髒污通通out！可以除菌、消毒的CLOROX-高樂氏溼紙巾可以完整取代髒抹布的功能，用完 ...

#65. 線上購物- 辰豐實業有限公司CHENG FONG BAKERY SUPPLY

... 糖、植物油、鹽、洋蔥粉、香辛料(羅勒、奧勒岡草、香辛料)、脫水蒜、檸檬酸、脫水巴西里香芹及香料 ... 請儲存陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請放置冷藏保存

#66. 巴西里 - 台灣公司行號

香芹（学名：Petroselinum crispum），是一种蔬菜，又有巴西利、巴西里、洋香菜、歐芹、洋芫荽或番芫荽、荷蘭芹等名稱。 ... Carol 自在生活: 自製乾燥巴西利.

#67. 巴西里香料

※大部份用於燒烤類、沙拉類、義大利麵麵食類、清蒸類、比薩等產品使用。巴西利（Parsley，乾燥香芹、巴西里、洋香菜）. 臺灣地產的香草植物最新鮮。. 由臺東香辛 ...

#68. 捲葉巴西里 - Izmor

巴西里葉( Parsley / parsil ) 國內栽種的品種為捲葉狀** 另有乾燥的洋香菜供選購義大利栽種的品種為扁葉狀** 另有乾燥的洋香菜供選購香料是廚房裡必備的烹飪食材，它 ...

#69. 巴西里哪裡買台北，大家都在找解答旅遊日本住宿評價

巴西里哪裡買台北，大家都在找解答第1頁。 ,我住在台北縣的中和~ 哪裡買的到新鮮巴西里葉?? 乾燥的跟新鮮的味道有差嗎??

#70. 好文分享：香草的保存7 招快學會，料理更方便！

2 烘乾保存因為乾燥後風味不變，木質莖類的香草也很適合烘乾後再保存，而有些香草 ... 3 新鮮保存有些香草最好現採現用，像是羅勒(Basil)、巴西里(Parsley，西式香菜) ...

#71. 《我的香草花園》巴西利 - 人間福報

在台灣多稱「巴西利」、「巴西里」，為其英文Parsley的譯音。另外巴西利也還有其他 ... 澆水：濕潤為巴西利重要的生長條件，至少每一至二天澆水一次，避免土壤太乾燥。

#72. 巴西里哪裡買桃園 - 藥師家

藥師家 · 乾燥薄荷葉哪裡買 · 巴西里哪裡買桃園 ... 桃園市中壢區. , 綠食品西餐香料：巴西利在哪裡買的到各位料理前輩們. ... 服務項目：中西點材料、包裝材料艾佳 ...

#73. 巴西里、洋香菜葉、荷蘭芹｜辛香料

【名稱】巴西里、洋香菜葉、荷蘭芹【成份】乾燥巴西里葉【重量】標示於規格包裝上【保存期限】2年【保存方法】請冷藏保存為佳或是乾燥陰涼處【產地】印度. 意見建議.

#74. 給新手的食物乾燥指南 - 博客來

原文作者：Theresa Marrone ; 譯者：邱鈺萱 ; 出版社：楓葉社文化 ; 出版日期：2021/03/25 ; 內容簡介. ～50種以上常備水果、蔬菜、肉類和香草乾燥法～. 全美最暢銷乾燥機食譜 ...

#75. 飛馬洋香菜葉巴西里(180g/1袋裝) ｜產品資訊- Mobii!

中西式料理最佳調味 ☆成份：精選進口洋香菜葉☆保存方法：勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封完整置於陰涼乾燥處，以避免受潮變質確保產品最佳風味.

#76. 巴西里起士鹹餅乾 - 廚娘香Q秀

無鹽奶油220克、鹽2克、糖粉100克、低筋麵粉220克、歐式香草起士粉50克、奶粉50克、蛋黃50克、黑胡椒粉2克、、乾燥巴西里(parsley)3大匙、義大利 ...

#77. 巴西里哪裡買臺中 - Beijng

小磨坊洋香菜葉9g- (巴西里)Parsley Leaves (迷迭香葉.百里香粉.羅勒葉. ... 新鮮的巴西里嗎? 不要乾燥、不要盆裁的過年煮菜要用到的有爬文，都是乾燥或盆裁的居多。

#78. [問題] 哪裡買的到"巴西里"?? - 新店| PTT Web

2 F → zp01: ，這個植物常常被當盆栽，巴西里、九層塔 03/15 00:32 ... 9 F 推Thecp: 巴西里也可已使用乾燥的，不過新鮮的有特殊香氣，不 03/15 00:53.

#79. 新鮮巴西里哪裡買住內湖真好 - Ddmba

常常想要尋找一些國外新鮮食材，也有乾燥的版本，再來就是Mozzarella加熱融化後，堅果訂購新鮮製作堅果，尤其超市都以一整盒或一整包在賣，巴西蘑菇雞湯作法影音女子科技 ...

#80. 芫荽parsley 食譜

乾燥巴西里調味料理食譜-自製乾燥巴西利調味料做法:巴西里為料理或烘焙增添精彩! 巴西利(西洋香菜-洋芫荽)-Parsley，味道非常的溫和而且清香，很廣泛的被使用在各式 ...

#81. 巴西里葉味道– 辛曉琪味道– Rtspcelty

6種常用香草醬汁食譜與做法,用百里香、巴西里、迷迭香等香草植物調出清爽醬 ... 乾燥巴西里調味料理食譜-自製乾燥巴西利調味料做法家中除濕機是最好的 ...

#82. 巴西里哪裡買台中 - Rixwo

大家好請問有人知道桃園哪間超商或賣場能買新鮮的巴西里嗎?不要乾燥、不要盆裁的過年煮菜要用到的有爬文，都是乾燥或盆裁的居多。先謝謝大家了。

#83. 巴西里保存 - Trearu1

乾燥的巴西里放入密封容器中，置於陰涼通風處約保存3～6個月左右，存放越久，氣味 ... 巴西里是西式料理中很重要的香料，又稱洋香菜、香芹、巴西利、歐芹、洋芫荽、番 ...

#84. 【愛戀食材】不要多花冤枉錢！廚房烹飪西餐最好用的5種新鮮 ...

我必須要說乾燥香草取得真的很方便，保存也容易，家裡附近的超市都會賣不 ... 荷蘭芹又名巴西利、歐芹，我們在台灣其實很常見，吃流水席辦桌、餐廳宴 ...

#85. 巴西利100g - 首品美味廚房

香芹，是一種蔬菜，又有巴西利、巴西里、洋香菜、歐芹、洋芫荽或番芫荽、荷蘭芹等名稱 ... 對地質和氣候的適應性高，栽培也容易，故世界各地都有栽培，但對乾燥的適應性差.

#86. 巴西里葉哪裡買小磨坊洋香菜葉9g-(巴西里)Parsley - Xiriz

21 F ：→ cobal : 所以如果要買小磨坊乾燥巴西里，是新鮮的哦!!! 不要乾燥的，百里香，呈脊，微景觀，還有許多相關商品提供瀏覽葉. 葉鞘鬆弛，要新鮮的葉子，可與賣場 ...

#87. 新鮮香草義大利歐芹(平葉巴西利) Flat parsley 25g - 歐陸食材小舖

注意: 因為我們的香草是在您訂購後我們才請農場採收，因此新鮮香草備貨日需要2天[歐陸新鮮香草]你有沒有曾經遇過這樣的困擾，想要跟著外國食譜或Jamie Oliver烹煮歐陸 ...

#88. Re:有沒有人知道‵巴西里‵(哪裡有買..花蓮、其他地區都可 ...

巴西利是非常普遍的東西在超市都買得到ㄚ只是價格的差異而已 >【在小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+ ... 因為之前的乾燥過的巴西里是朋友送我吃看看的，

#89. 巴西利

香芹（學名：Petroselinum crispum），是一種蔬菜，又有巴西利、巴西里、洋香菜、 ... 乾燥巴西里調味料理食譜-自製乾燥巴西利調味料做法,家中除濕機是最好的乾燥方式, ...

#90. 巴西里哪裡買

家裡嘗試做義大利麵需要新鮮的巴西里葉又稱歐芹不是乾燥的不知道永和這邊有沒有 ... 新鮮巴西里哪裡買· 小磨坊洋香菜葉9g · 天然有機食品· 愛戀食材不要多花冤枉錢廚房 ...

#91. 巴西里葉英文 - Exuwu

【小磨坊】洋香菜葉85g(巴西里葉)可取代新鮮的香菜使用。 ... 巴西里葉( Parsley / parsil ) 國內栽種的品種為捲葉狀** 另有乾燥的洋香菜供選購義大利 ...

#92. 「義大利料理靈魂香草」錯誤認知！平葉巴西里vs 捲葉巴西里

平葉巴西里又稱義大利香芹（Italian Parsley），外觀看起來也十分像台灣常見的香菜，因此也有人稱平葉巴西里為「洋香菜」，它味道強烈能讓料理增添一抹 ...

#93. [問題] 新竹哪邊有新鮮的巴西里賣? | cookclub 看板 - My PTT

家在光復路，想要買一些香草來做義大利麵譬如巴西利奧勒岡，新鮮的請問要去哪裡買? 如果真的買不到新鮮的，乾燥的也將就了知道兩種去哪邊買的，都請好心的你提供資訊給 ...

#94. [請益] 永和哪裡買新鮮巴西里葉- ShuangHe - PTT生活政治八卦

哈囉大家最近在家裡嘗試做義大利麵，需要新鮮的巴西里葉（又稱歐芹），不是乾燥的。不知道永和這邊有沒有賣？之前在市場找過但沒找到，有人知道要去哪裡買嗎？

#95. 用香草守護毛小孩蘇菁菁的寵物無毒生活指南

針對利尿效果,最有效的是採用巴西里根部泡茶(不論新鮮/乾燥的巴西里都有幫助)。其他•巴西里有助穩定血糖,對罹患糖尿病的毛孩有幫助。•許多草藥師相信營養豐富的巴西里 ...

#96. 香草魔法書 - 第 59 頁 - Google 圖書結果

巴西里 No.8 PARSLEY 【科別】纖形科【產地】西亞、俄羅斯、地中海、高加索、伊朗、 ... 此外,還有促進血液循環的效用,可助傷口消炎、消退瘀血,乾燥的巴西里香料本身是 ...

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