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苗栗台3線夢幻三灣落羽松秘境，園區的主人熱心分享給大家看美景拍美照，而且還是免門票即可入園參觀，園區入口處也有個小市集，小吃攤販裡賣著許多素食小吃，還有當地名產薑汁花生餅，來這裡欣賞環湖落羽松真的讓你無論是遠看、近看都感覺超美呀！
✅ https://www.pinblog.tw/2021/01/larixsibiricum.html
#小品愛素食
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35年前的今天的新聞報導臺中新高水上樂園發生的學童傷亡事件
這是1985年4月23日的台視新聞，報導前一天台中新高水上樂園發生的兒童傷亡事件之後續發展。
新高水上樂園位於昔日台中縣太平鄉新光村新高東路2號（今址為台中市太平區新光里新光路3號），由現在的振福路行至石獅子菜市場，右轉新高路，一直到新高東路連接樹德路口，越過當時的五分仔車路（樹德路），即是樂園所在地。
坐落在新高菜市場入口處的兩隻石獅子，是以往前往新高水上樂園的必經之處，只要看到石獅子就知道樂園要到了，若是搭公車到新高水上樂園亦是由此進入，目前這裡成為番仔路庄的市集，小吃店、服飾店、水果攤、販賣蔬菜等攤商林立。
新高水上樂園於1975年2月8日開幕，由負責人高添福向台中縣政府申請核准設立「新高兒童水上樂園股份有限公司」，營業項目包括各類遊藝及育樂事項、游泳池、電動玩具、動物園等項目，佔地約一公頃，開幕後收到民眾喜愛，聲名大噪，成為台灣中部最熱門的遊憩區，來自全台的遊客紛紛湧入，當時與台灣北部開幕於1972年8月4日（1991年歇業）的板橋「大同水上樂園」齊名。
1985年4月22日，台北縣新莊市國泰國小的學生前往新高水上樂園旅遊，在進入「迷魂陣」時，因管理人員未控制進入人數，人潮擁擠而發生推擠事件，結果造成學童一死七傷的意外慘案，使得遊樂區安全管理問題浮出檯面，再加上園區設施未申領雜項執照，以及安全檢查不符規定等問題，令新高水上樂園陷入危機，最終在1986年宣告歇業。
新高水上樂園荒廢多年後，該地由廣三建設接手，並於2000年拆除園內設施，興建集合住宅。
把聖誕市集的經典美食帶進家中 — 在聖誕節前，許多人一定會做的事情是：拜訪聖誕市集。聖誕市集上賣著香氣迷人的香料酒、糖炒杏仁或以及烤香腸等等。每個人都可以在聖誕市集上，找到自己的幸福，至少是在美食方面。但是，聖誕市集上的經典美食，在家中也可以自己輕鬆做。我們將在這此示範如何用簡單的幾個步驟，為自己做荷蘭小鬆餅、馬鈴薯煎餅、年輪蛋糕和香料酒。因此，在家中也可以輕鬆擁有聖誕市集的氣氛了。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/christmas-market-recipes/
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1. 荷蘭小鬆餅
所需材料 (2-3人份):
3 顆蛋
80 g 糖
1 g 香草糖
1 撮鹽
130 g 麵粉
3 茶匙泡打粉
160 ml 牛奶
融化的奶油
糖粉
Nutella榛果巧克力醬
作法：
1.1 將蛋、糖、香草糖和一小撮鹽混合打到起泡。將麵粉和泡打粉混合，並將其分批加入蛋液中攪拌均勻。加入牛奶，並用手持攪拌器混合後，讓麵糊靜置約30分鐘。
1.2 將半茶匙的奶油放入平底鍋中，等奶油融化後將平底鍋輕微晃動，讓等奶油均勻地在鍋底流動。將麵糊用湯匙舀到平底鍋裡，做出直徑約4 cm的小圓圈。等麵團略微升高時，用叉子翻面。再煎大約1分鐘就完成了。食用前，撒上糖粉，並可沾著Nutella榛果巧克力醬享用。
2. 年輪蛋糕
所需材料：
100 ml 牛奶
270 g 麵粉
3,5 g 酵母粉
35 g 糖
半茶匙香草精
1 小撮鹽
1 顆蛋
50 g 融化的奶油
1 茶匙肉桂粉
50 g 糖
作法：
2.1 將糖和酵母粉溶解在溫牛奶中，然後倒入預先混合好的麵粉、蛋和香草精中。用手持攪拌機混合約5分鐘，形成光滑的麵團。用濕布蓋住碗，讓麵團發酵約45分鐘。
2.2 將麵團桿成約20 x 50 cm的大小，然後將麵團橫切成2 cm 寬的長條。
2.3 用鋁箔紙包住桿麵棍，然後刷上一層用融化的奶油。最好將桿麵棍掛在有手柄的烤盤上。
2.4 將條狀麵團纏繞在桿麵棍上，然後刷上融化的奶油。再撒上肉桂粉和糖後放入預熱好上下火200°C烤箱中，每面烤10分鐘，共計烤20分鐘。將年輪蛋糕從桿麵棍上取下後，可以沾著有聖誕氣氛的冬季果醬或融化的巧克力一起享用。
3. 馬鈴薯煎餅
所需材料 (3-4塊)：
500 g 馬鈴薯
1 顆洋蔥
2 顆蛋
2 湯匙麥片
鹽
肉荳蔻
4 湯匙融化的奶油
作法：
3.1 將馬鈴薯和洋蔥去皮後，刨絲在一塊乾淨的布裡，再用布將所有的汁擠出。
3.2 將馬鈴薯和洋蔥絲放入碗中，加入麥片、蛋、肉荳蔻粉和鹽混合均勻。
3.3 在平底鍋中加入奶油，然後放上壓成扁平圓形的馬鈴薯泥。每面煎約5分鐘（煎成金黃色後翻面）。煎好後，放到鋪好廚房紙巾的盤子上，可將馬鈴薯煎餅沾著蘋果泥、蔓越莓果醬或搭配煙燻鮭魚和辣根一起享用。
4. 香料酒（約8杯）：
半顆柳橙，切片
１顆檸檬皮和檸檬汁
1.5 公升紅酒
250 ml 柳橙汁
1 根肉桂棒
4 粒丁香
3 粒八角
180 g 方糖
約200 ml 朗姆酒（酒精濃度54％）
作法：
4.1 將紅酒、柳橙切片、檸檬皮和檸檬汁、柳橙汁、八角和丁香放入鍋中，稍微煮沸後等它入味。然後將其過濾到一個大玻璃碗裡。
4.2 在玻璃碗上放上刨絲刀，並在上面用方糖排成金字塔。
4.3 將朗姆酒淋在方糖上，用打火機點燃，讓融化的方糖滴到玻璃碗裡。
這些美味都很有聖誕節的味道，讓我們實在說不出來哪一道是我們的最愛。最重要的是，它們看起來像是在聖誕市集上購買的一樣。好好在家中享受聖誕氣氛吧！
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