【台北饅記】微風南山5樓這間來自日本廣島的広島お好み焼き 巧房 (廣島燒巧房)，午餐時段以廣島燒與炒飯為主，晚餐時段以鐵板料理為主，我們是午餐時段前去，當日用餐感受凌亂⋯
※広島お好み焼き 巧房 (廣島燒巧房)
https://lazyneco.tw/41469
廣島燒巧房 在 懶喵兒滴窩 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過200的網紅安九聊天室，也在其Youtube影片中提到，台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒｜𝗧𝗛𝗘春 不用走訪東京/九州就吃的到 隱身在松山區街角的好食光 ♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680 ♡ 綜合十貫 / $390 ♡ 鹽烤牛小排 / $320 ♡ 紅甘下巴 / $300（假日限定） ♡ 轟炸廣島牡蠣 / $180 ♡ 干貝佐海膽 / $170 ♡ 干貝...
廣島燒巧房 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最佳貼文
【享樂隨手拍更新】2019.01.24 廣島燒巧房＆La vie bonbon（微風南山）
當日菜色：梅酒沙瓦，廣島燒，黃金麵炒飯，草莓戚風＆無花果查佛蛋糕……
→ 更多〈享樂隨手拍〉： https://goo.gl/UJJNUf
廣島燒巧房 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒｜𝗧𝗛𝗘春
不用走訪東京/九州就吃的到
隱身在松山區街角的好食光
♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680
♡ 綜合十貫 / $390
♡ 鹽烤牛小排 / $320
♡ 紅甘下巴 / $300（假日限定）
♡ 轟炸廣島牡蠣 / $180
♡ 干貝佐海膽 / $170
♡ 干貝佐尊鮭魚子 / $160
童話中，當浦島太郎打開寶盒
煙霧繚繞中重拾了失去的時光
白髮換黑髮
在這裡，當轆轆飢腸直面寶盒
繽紛鮮嫩的海鮮招手贈送龍宮
胃暖而幸福
▫丼飯
｜大脂海鮮珠寶盒｜
安九就是衝著海鮮寶盒而來
實測的視覺味覺實在太美好
天使紅蝦、生蠔、干貝、
尊鮭魚子、海螺、雪蟹鉗、
鮭魚、紅甘、旗魚、鰹魚
有的是固定班底有的時令
承載著當季海洋的美好般
鮮甜豐盛燦爛的一道餐點
品嘗的時候閉眼遙想日遊
在櫻花樹下楓葉林中野餐
絕對是最彭湃的唯美餐盒
▫握壽司
｜綜合十貫｜
跟寶盒一樣魚類都會隨
當日漁獲狀況些微調整
安九品嘗的最愛的鮭魚
旗魚鰹魚及比目魚都有
師傅的調味可別出心裁
每道壽司都添加小佐料
炙燒鮭魚搭明太子蟹膏
炙燒比目魚搭紅花醬汁
旗魚佐紅酒凍Q彈酸甜
鰹魚佐魚子醬柚子胡椒
非常微小的細節都讓色
香味提升層次充滿驚喜
▫熟食
｜鹽烤牛小排｜
雖然來日料店應該
主要還是吃海鮮的
但是半熟的牛小排
美味又份量超充足
所以呀愛吃海鮮的
和不吃海鮮的朋友
還是可以一起滿足
｜轟炸廣島牡蠣｜
咬下外層酥炸脆裹
熱騰騰鮮嫩多汁的
牡蠣汁與肉跳躍出
這道也是心中必點
▫老闆的心意
｜干貝佐海膽/尊鮭魚子｜
除了招牌的丼飯和握壽司
為照顧大家偏好也有單品
魚卵海膽乘坐干貝寶馬車
用海苔輕柔包覆送入口中
鮮甜的滋味就是幸福無誤
▫假日/季節限定
｜紅甘下巴｜
到店時師傅櫃台旁立牌
會寫著一些限定特殊款
大家可以依喜好點選唷
灰牆與木質調的門與桌
從開頭的暖胃用味增湯
到餐具、器皿與擺盤數
各個細節都充滿了巧思
匠心獨具兼具人文溫情
安九到店的那天人絡繹不絕
來訪的年齡層極廣，有年輕
情侶、閨蜜、兄弟，有中年
愛侶，也有三代同堂攜手來
每個人吃完都帶著滿意笑容
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𝗧𝗛𝗘春 @the.spring_restaurant
🍽11:30-14:00/17:30-21:00
📞02 8712-7962
📍台北市松山區長春路490號
🚆南京復興捷運站
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廣島燒巧房 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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廣島燒巧房 在 展榮展瑞 K.R Bros Youtube 的最讚貼文
展瑞福岡之旅 真是吃飽吃滿
完全沒有片刻休息～～～
愛巧克力.草莓的朋友下次到福岡走走看看！！！
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廣島燒巧房 在 Eason TW - 047 巧房廣島燒很久以前在微風南山聞 ... - Facebook 的推薦與評價
047 巧房廣島燒很久以前在微風南山聞到的廣島燒再不紀錄一下我怕忘了這家店因為他在微風南山已經被取代了哭啊這是人生頭幾次吃廣島燒說也說不準只覺得有點貴有點普通但 ... ... <看更多>