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華寧麻辣鍋
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,來到台灣基隆,不知到何處覓食? 台灣基隆康師傅活海產,絕對是一個好選擇。老闆康賢煌以深諳海鮮挑選之道聞名,威士忌煎魚、龍蝦粉絲煲、咖喱蟹黃都是讓老饕津津樂道的招牌菜,儘管這些年老闆因病元氣大傷,但功力不減。 若想吃得補一些,康賢煌也能拿出絕活端出藥膳口味,但藥材只是引子調味,目的是襯出海鮮之美。康賢...
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澎湃爆炸的火鍋防疫四人套餐
光是蛤蜊就有2斤‼️‼️‼️
CP值蠻高的捏~~~
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🔥豪華防疫四人套餐2.0 $1688
套餐內容:湯底選2、高級霜降牛、頂級梅花豬2、蛤蜊2斤、白飯2、蒸煮麵2、春囍手工餃10顆、蔬菜3、火鍋料拼盤、綜合海鮮、牛雜或豬雜拼盤、螃蟹一隻
湯底我們選了麻奶&很多酸菜的酸菜鍋
麻奶鍋裡面有鴨血豆腐 好吃又入味
搭配酸香開胃的酸菜鍋 酸菜給的真的大手筆♡
好豐富~四個人可以吃蠻飽的
尤其是2斤的蛤蠣 適合蛤蜊控~
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🔺麻辣鴨血豆腐加倍 +$150
🔺加點奶油脆脆$90
吃完火鍋再來個罪惡的小點心
金黃酥脆的奶油脆脆 沾著煉乳一起吃熱量爆表😆
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鬥牛士二鍋 防疫套餐2.0
湯頭食材都處理好 免洗菜免擺盤
回家直接開煮就能吃了 份量十足🈵️
對煮婦來說真的是福音 超級方便
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到店可快速取餐 完全不用等!
這次我點的是4人套餐 只要$599
▪️湯頭6選2 豚骨/麻辣鍋/壽喜燒/部隊鍋/(昆布&牛奶楠梓限定)
▪️肉品1份6oz美國choice牛五花/台灣梅花豬/去骨雞腿/滑嫩雞柳 各1份
▪️主食選4 白飯/王子麵/雞絲麵/冬粉/鍋燒意麵
▪️川味鴨血豆腐煲1份
▪️蔬菜盤有高麗菜/綠色蔬菜/玉米/南瓜/金針菇
▪️火鍋料2盒 內有7種不同火鍋料
起司牛奶蠻香濃 麻辣鍋會辣偏重口味
湯底一份都有2000cc 還蠻足夠的!
🏷 2人分享套餐 $399
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🏷 6人分享套餐 $999
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有魚有肉還有蝦跟魷魚 食材備起來
一夜干/魷魚/白蝦1盒/黑毛豬*2盒/牛肉*2盒
🔍 鬥牛士二鍋-高雄楠梓店
📍 811高雄市楠梓區藍昌路389號
🚌 紅56A.紅56B.245A.245B
☎️ 07 591 6633
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來到台灣基隆,不知到何處覓食?
台灣基隆康師傅活海產,絕對是一個好選擇。老闆康賢煌以深諳海鮮挑選之道聞名,威士忌煎魚、龍蝦粉絲煲、咖喱蟹黃都是讓老饕津津樂道的招牌菜,儘管這些年老闆因病元氣大傷,但功力不減。
若想吃得補一些,康賢煌也能拿出絕活端出藥膳口味,但藥材只是引子調味,目的是襯出海鮮之美。康賢煌說:「藥材原本就有香氣,可取代高湯,只需加少許鹽或醬油提味,愈簡單愈好。」雖說簡單,但他下足了功夫,烹調前,藥材早已添加馬祖陳高蒸多時。像是蒸鮑魚,口感柔嫩無比,帶着淺淺甜度與人參,原來啊,康賢煌搭配紅枸杞以及富含花青素的青海黑枸杞,還放了些粉光參和參鬚,從盤裏拿起鮑魚時,這才發現底下竟然還墊了昆布。
若偏好口味重一些,可試試麻油沙公,以麻油煸香老薑片,再放入刷薄粉油炸定型的沙公塊,並將炊蒸過的藥材連酒一起下鍋,吸吮蟹肉時,便能感受到麻油香氣,而底下的麵線吸足湯汁且不爛,也同樣美味。
康師傅活海產的價格不便宜,幾乎所有菜式都可依照客人需求變化,若是想吃火鍋,多數菜餚也都可變成火鍋。建議先打電話詢問,並提前預訂菜式。
康師傅活海產
地址:基隆市精一路40號
電話: +886(02)2424-3526
營業時間:17:00~21:00周一休 宜先預訂
編輯:朱詠賢
來源:台灣《蘋果日報》
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