泡芙與焙茶~東西方的結合
讓你的產品更有特色與吸引力!
張譽耀師傅教你5種層次閃電泡芙~夏天必備冰甜點😋😋
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| 麥翠絲法式甜點的運用 |
►難易度:★☆☆
►時間:110/6/9(三)12:30-16:00
►費用【師資、講義、食材、茶水】:$1,200
►贈品:麥翠絲無鹽發酵奶油250g(市價115元)
►師資:張譽耀/原貿專業技師
►品項:
半實作「閃電泡芙(焙茶芒果杏桃)、蘭姆葡萄餅乾」
可帶回成品泡芙5個、餅乾10個
✅1.閃電泡芙(焙茶芒果杏桃)
5種層次製作:
1.麥翠絲餅乾 2.泡芙殼
3.焙茶卡士達餡 4.芒果杏桃凍 5.白鏡面
百搭又順口的滋味
✅2.蘭姆葡萄餅乾
不出國~也能吃到國外旅遊必買伴手禮!
香酥的麥翠絲奶油餅乾
夾上 義式奶油霜、蘭姆葡萄
大人的口味~人氣暢銷款!
快來自己動手作
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🛒學員專屬:上課當天獨享 #賣場95折優惠
⭐️課程專屬~集點優惠~ #集滿折抵學費500元‼️
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防疫期間,為提供大家安心的購物與上課環境
‼️請 #大家自備口罩來上課,且除喝水、試吃、中午用餐外,請全程配戴口罩
👉進入教室前先手部消毒!
👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中,均 #備有酒精消毒
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名
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📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985
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實作「一抹微笑草莓抹茶蛋糕」
示範「草莓塔」
1.草莓抹茶蛋糕
使用ARBOREA鮮奶油、丸山抹茶粉和Lemnos奶油乳酪製作
口感滑順帶有濃濃抹茶味
搭配濃郁蛋香的蛋糕體與酸甜兼具的草莓
吃過一口就會上癮!!
2.草莓塔
手作酥脆的塔皮
配上特製的抹茶卡士達餡和滿滿草莓🍓🍓
香甜不膩口,是一款非常療癒系的人氣商品😋😋
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