#目的不在送菜而在教育
澳洲布里斯本的南岸公園,有一個免費送菜的市民農場epicurious。
每周二至周四上午7點到11點,義工會把成熟的蔬果摘下來,免費送給民眾,等於是一個活的食物銀行。
市民農場有什麼希奇?逛了一圈卻走不出來,原來目的不在送菜而在教育。
大多數人認識的蔬果不是摘下整理好在市場中販售,就是已經煮好漂漂亮亮擺在盤子裡。
你有看過韭菜和青蔥開花的模樣?
知道布里斯本人愛吃的地瓜也有紫色?
泰國人愛用的羅旺子原來開花時像鞭炮掛一串,
原來在南半球的澳洲也產鳳梨和香蕉,
紅心芭樂和一般芭樂的花完全不同,
原來現在是澳洲的春天花開時!
看著咖哩葉說是迷迭香,走過雜草不識香茅,先看植物再看圖卡,有時豁然開朗,有的傻瓜一般。
epicurious的價值在於蔬果的多樣性,就像澳洲多種族的融合,看到來自日本,巴西等地的菠菜,我笑了,我想連大力水手都會吃驚,名字都是菠菜,卻完全不一樣。
#吃美食也要長知識
#好想偷摘試試味道
#影片超療癒好放鬆
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#目的不在送菜而在教育 澳洲布里斯本的南岸公園,有一個免費送菜的市民農場epicurious。 每周二至周四上午7點到11點,義工會把成熟的蔬果摘下來,免費送給民眾,等於是一個活的食物銀行。 市民農場有什麼希奇?逛了一圈卻走不出來,原來目的不在送菜而在教育。 大多數人認識的蔬果不是摘下整理好在...
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紅心芭樂和一般芭樂的花完全不同,
原來現在是澳洲的春天花開時!
看著咖哩葉說是迷迭香,走過雜草不識香茅,先看植物再看圖卡,有時豁然開朗,有的傻瓜一般。
epicurious的價值在於蔬果的多樣性,就像澳洲多種族的融合,看到來自日本,巴西等地的菠菜,我笑了,我想連大力水手都會吃驚,名字都是菠菜,卻完全不一樣。
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