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忠義素食北屯 在 忠益素食總店- 首頁- 台中市- 餐廳 - Facebook 的推薦與評價
111年1月31日(除夕) 本店備有多樣拜拜用素料,素菜,港式蘿蔔糕麵食、飯食、素粽歡迎來店選購! 店址:台中市北屯區進化北路39巷13號電話☎️04-22309062 ... <看更多>
忠義素食北屯 在 [食記] 台中忠義素食- 看板love-vegetal 的推薦與評價
餐館名稱:忠義素食
地址:台中市雙十路二段39號
電話:04-222576663
營業時間: 11:00-14:30 17:00-21:00
平均價位:50-100
圖文好吃版:
https://www.wretch.cc/blog/qwertg/6238028
素食也可以很好吃的.
今天啦啦要為大家介紹的就是這間忠義素食.
忠義素食在台中可算是一間常見的連鎖素食店.
但既然是連鎖的素食店.
因該會有很多家吧.
為何就推薦這一家呢?
說真的.
雖然說連鎖店很多.
但是啦啦最愛的炸醬拉麵.
吃遍大台中的忠義後.
發現就是這間的最合啦啦的味.
因此就推這間啦^^
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=97&f=1256087978.jpg&p=1
這間忠義素食位在雙十路孔廟對面.
就是T字路口對面.
店面也不算挺大的.
廚房也採開放式的空間.
整個料理過程幾乎都可觀看.
所以乾不乾淨衛不衛生可說一目了然喔~
雖然說廚房跟用餐的地方在一起.
但是卻有冷氣的家時.
吃起飯來也十分的涼爽喔~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=97&f=1256087980.jpg&p=3
菜單
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=97&f=1256087977.jpg
上菜啦~
首先是素燥飯.
素燥比起一般的肉燥飯清淡不少.
也沒有肉燥的重鹹家油膩.
因此必須淋上大量的醬汁來調味.
吃起來的飯會比較濕一點.
啦啦還挺愛這味的說~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=97&f=1256087981.jpg&p=4
今日最推薦
炸醬拉麵
不論是矲盤香味都很有水準.
有拉麵.炸醬.燙青菜.紅蘿蔔.素火腿.
看起來就很賞心悅目.
令人胃口大開.
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=97&f=1256087983.jpg
加上他們的拉麵煮的剛剛好.
一口下去不但Q咬勁十足.
用力個給他攪拌下去.
炸醬配合著剛起鍋拉麵的蒸氣.
哇~整個香味都散發出來啦~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=97&f=1256087985.jpg&p=8
拼盤三星
這是我們每次必點的小菜.
有招牌菜捲.素火腿.蘿蔔糕.
因此我們就稱他為拼盤三星啦^^
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=97&f=1256087987.jpg&p=10
招牌菜捲
外皮炸的酥脆.內餡豐富.
啦啦也不知該怎麼形容.
總之就是好吃啦.
試過就知道啦~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=97&f=1256087989.jpg&p=12
蘿蔔糕
外皮相同的炸的很酥脆.
但裡面卻是很嫩.
外酥內嫩的口感真的超讚的
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=97&f=1256087990.jpg&p=13
素火腿
剛剛炸醬拉麵的素火腿是用水煮的.
而小菜卻是用炸的.
兩種口味吃起來才過癮嘛
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=97&f=1256087991.jpg&p=14
最後的臭豆腐.
不要以為素食的臭豆腐就不好吃喔.
他跟葷的一樣有很臭的香氣喔.
炸的也是很標準的外酥內軟口感
搭配他們自己醃製的泡菜.
(泡菜很清爽.味道也很夠.)
美味在加分
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=97&f=1256087992.jpg&p=15
忠義素食是啦啦和女王最喜歡去也最長去的一家素食店.
就是因為它的炸醬拉麵深深吸引祝我們的心.
推薦給各位希望您們會喜歡啦^^
最後補上店家資訊
地址:台中市雙十路二段39號
電話:04-222576663
營業時間:11:00-14:30 17:00-21:00
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