朴子市成功食品廠(手工餅乾)
移新地址：朴子市文明南路81號
成功食品廠 在 Facebook 的最佳解答
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486在嘉義霸氣買下一條街?! 驚人內幕 讓「胖時」蔡易餘帶大家一探究竟，解封就去嘉義玩！
#486帶路雞 ＃朴子配天宮 ＃朴子第一市場 ＃永豐春捲冰果室 ＃侯長成花枝丸 ＃麻糬棟 ＃鴨魯飯 ＃成功食品廠 ＃真好味小吃 ＃六腳蒜頭糖廠 ＃瑞里阿漢的家民宿 ＃嘉興山海產 ＃秋之林自然生態露營園區
成功食品廠 在 六一遛阿寬 Facebook 的最讚貼文
這次我們造訪 #朴子一日遊 ，
雖然朴子不像一般市區一樣那麼熱鬧，
不過我們反而很喜歡很享受其中，
在地美食我們好愛～
停車也很方便！🚗
🔺#肉皮張魯味
1700-0000
嘉義縣朴子市應菜埔35之12號
從小攤子開到變成很醒目的店面就知道他有多厲害！這個滷味真的一絕！本身的醬汁非常出色，堪稱是我們遇過最好吃，最合我們胃口的滷味！青菜那區三包50元，食材都超新鮮真的佛心到爆炸！麵體搭配醬汁真的超搭！還有61最愛的嘴邊肉，真的值得造訪一遊！
🔺#顧家麻花工作坊(原顧家雙胞胎)
1030-1800 週一休
嘉義縣朴子市文化南路305號
我們點的是雙胞胎，雙胞胎越嚼越香，當下可能不會覺得怎麼那麼驚艷，但沈澱下來慢慢品嚐，真的會越來越停不下來！
🔺#真好味小吃
1030-1930 週一休
嘉義縣朴子市中正路166號
當天真的超級多人！排隊排好長，最特別的就是他的鴨魯飯！滷肉本身的肥肉是整碗的亮點！放在嘴裡有種很特別的綿密感受，肥肉會瞬間化開！上面的鴨肉和滷肉遍佈得滿滿！醬汁也淋得很均勻，不過喜歡吃清淡口味的可能就不太適合喔！
🔺#麻糬棟
0800-2200
嘉義縣朴子市開元路188號對面第一市場 內
每顆麻糬都是手工現包，裡面包的是綠豆餡和花生，但是綠豆的部分有點鹹跟花生粉的甜味有點衝擊，非常特別，私心覺得如果只有加花生粉61一定吃爆他哈哈～不過是在地老店，現場還有賣冰和菜燕，冬瓜口味的吃起來很Ｑ彈，大家還是可以試試看喔！
🔺#賜伯肉圓
1530-2000
嘉義縣朴子市開元路162號
這個肉圓實在太好吃啦！本身的醬料鹹甜鹹甜，還有免費濃郁的柴魚湯可以喝，老闆們也很有人情味！實在大推！吃完一顆還想再吃！
🔺#阿胖冷飲
0900-1900 週二休
嘉義縣朴子市中正路119號
一年當中有限定季節販售，三月底開始賣到十二月左右，很幸運地讓我們喝到了！那裡賣了很多古早味的飲品，最特別的就是在縣市比較少見的菜燕，有很多口味，我們選的是香檳，喝起來很古早味很涼爽，一顆一顆的口感吃起來有點像寒天，老闆也很親切喔～推推！
🔺#成功食品廠(手工餅乾)
0900-2000
嘉義縣朴子市光復路25號
沒想到買餅乾的地方就是在餅乾工廠裡面，一開始會很懷疑是否走錯，不要怕！進去就對了！餅乾是用秤重的方式，每天口味不太一樣，有點類似喜餅的小餅乾，我們當天有桃酥/檸檬/原味，當中61最愛桃酥！有奶香味又很酥脆！吃了停不下來～
🔺#四腳魚羹
二三四1500-2100
六日1130-2100
週一五休息
嘉義縣朴子市光復路68號
店裡超多人，也是在地老店，四角魚其實就是青蛙羹，青蛙不是清燉那種，是外層還有一層酥皮的樣子，有點類似土魠魚羹，口感也有點像雞肉，如果敢吃的話到了朴子可以嘗試看看喔！
整趟行程最可惜的是因為時間原因，我們沒去吃到虎兒油飯～～～一大遺珠><
想看詳細的影片介紹可以到Youtube唷！嘉義朴子美食太讚拉！😉
@61aig #六一遛阿寬 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義朴子 #朴子美食 #朴子
成功食品廠 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
🌟水哦千拌麵
專屬連結：https://lihi1.com/NJfJk
🌟魚乾的魚乾
「歡聚時刻，加點魚乾！」
連結：https://supr.link/WJak0
9折專屬折扣碼：616yugan
影片中出現的⬇️
小巷子鬆餅
臉書粉專有公告才有營業
嘉義縣朴子市開元路496號
真好味小吃
1030-1930 週一休
嘉義縣朴子市中正路166號
肉皮張魯味
1700-0000
嘉義縣朴子市應菜埔35之12號
顧家麻花工作坊(原顧家雙胞胎)
1030-1800 週一休
嘉義縣朴子市文化南路305號
麻糬棟
0800-2200
嘉義縣朴子市開元路188號對面第一市場 內
永豐春捲冰果室
0830-2230
嘉義縣朴子市第一市場59號
朴子車站黑白切
0900-1400 週二休
嘉義縣朴子市市西路32號
賜伯肉圓
1530-2000
嘉義縣朴子市開元路162號
阿胖冷飲
0900-1900 週二休
嘉義縣朴子市中正路119號
成功食品廠(手工餅乾)
0900-2000
嘉義縣朴子市光復路25號
四腳魚羹
二三四1500-2100
六日1130-2100
週一五休息
嘉義縣朴子市光復路68號
🎬影片重點片段
00:00精彩預告
00:20影片開頭
00:54沒開的小巷子鬆餅
01:05真好味小吃 雞魯飯35元
02:35肉皮張 價格依照自己
06:26顧家麻花 雙胞胎25元
08:21麻糬棟 麻糬25元冬瓜菜燕10元
09:44這間春捲聽說很強
09:53沒開的火車站黑白切
10:24賜伯肉圓30元
11:38阿胖冷飲 香檳口味20元
13:03成功食品廠 秤重的哦
14:08四腳魚羹50元
15:26影片結尾
其他影片⬇️
台中大坑北屯61最愛的早餐！訂單爆炸的東山鴨頭！公益10元魚丸湯！獼猴超可愛！
➡️https://youtu.be/DrkmYspZEwc
台中曾經最繁華的地方竟淪落成外勞集散地？超特別爆炸炒飯麵！推坑大家的越南河粉！超香沙嗲肉串！
➡️https://youtu.be/MqN6Ng3qJSA
南投中興新村一日遊！七十年老店排到路口的冰磚！從小吃到大的梅園和酸梅湯！
➡️https://youtu.be/f88h4xF6g_g
台中大里內新黃昏市場！30元的咖啡麵包61好愛！甘蔗雞！古早味油飯，超大罐豆漿也不遑多讓！
➡️https://youtu.be/dvbE1GHKYaY
【5家台北鐵路美食】碗粿此生摯愛！朝聖必比登牛肉麵！爆漿的胡椒餅！
➡️https://youtu.be/lfzlXhGKG_8
４家台中北區早餐終於來啦！每個評論都超過1000！10點就關門的古早味！起司與乳酪的完美結合！
➡️https://youtu.be/rt1S_0he0-I
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
#嘉義朴子#肉皮張#美食重點整理
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歐耶！我們又回到 #朴子 來吃美食啦啦啦～～
之前拍完朴子商展之後，太多人敲碗要來在地美食，所以不小心蒐集到很多私藏名單！！
就決定要來拍一下才不枉費粉絲們的期待啊🔥
#嘉義美食 來朴子 準沒錯！！
只可惜過年時來的我們好多店家都沒吃到，芋飯跟鴨肉飯都撲空沒營業，有粉絲去的話記得幫我們吃吃看啊啊啊～
💡本集有老謝超正姊姊登場呦！！
🌟本集朴子在地美食攻略
📍朴子配天宮
嘉義縣朴子市開元路118號
📍肉皮張滷味台灣總店
嘉義縣朴子市61335之12號
📍廟口古早味粉圓冰
嘉義縣朴子市開元路125號
📍永豐春捲冰果室
嘉義縣朴子市第一市場59號
📍麻糬棟
嘉義縣朴子市開元路188號對面第一市場內
📍成功食品廠
嘉義縣朴子市光復路25號
📍廣伯當歸鴨
嘉義縣朴子市第二市場十棟4號
📍吳家大腸包小腸
嘉義縣朴子市四維路二段436號號
00:00 精彩預告
00:25 吃爆朴子在地美食
01:06 朴子配天宮 - 求子女
02:07 肉皮張滷味 - 買一大盤才200多
05:22 廟口古早味粉圓冰 - 黑糖粉圓 大 $25
06:27 永豐春捲冰果室 - 春捲 $40
07:57 麻糬棟 - 麻糬一顆 $25
10:24 成功食品廠 - 半斤 $50
12:05 廣伯當歸鴨 - 當歸鴨麵線 $60
14:24 吳家大腸包小腸 - 大腸包小腸 $40
16:22 幕後花絮
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成功食品廠 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:11)七旬阿公手作白糖蔥 拉糖耗時費工
白糖蔥是早年農業社會的零食點心，這個樸實的古早味糖果，材料很簡單，就只有白砂糖，但是從熬糖到拉糖，每個步驟都相當費工夫耗體力，現在願意做的師傅，已經越來越少了，淡水有一個老師傅，七十歲了卻還不肯退休，他說自己會做到沒辦法動為止，因為家裡還有房貸要還，既然身體還不錯，就多少做一點，不想增添兒女負擔。我們用鏡頭紀錄阿公辛苦的製糖過程，老人家的專注執著，實在讓後輩自嘆不如。
店家：賴柚井白糖蔥工作室-淡水老街龍鬚糖
地址：新北市淡水區公明街29號
電話：0932-086-841
營業時間：星期一 ~ 五 14:00~19:00
星期六、日 11:00~22:00
(00:09:13)基隆深夜甜點師 七旬阿公手做幸福味
七十多歲的甜點師傅，從年輕到老，都在半夜做甜點，天一亮，就把剛剛做的點心端出去，讓顧客吃到最新鮮的產品，老阿公的堅持，兒孫們很捨不得，也相當敬佩，一家人陸續放下工作，陪著老人家，在深夜時分，烘烤幸福的味道
店家資訊:
店名：名古屋
地址：基隆市中山一路293號
電話：0912-026-466
(00:18:16)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味
雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店，到現在還是遵循古法，用慢火熬煮麥芽十多個小時，小麥草也是自己種植，家族四代，一心一意就只做好一件事，讓透著金黃色的古早味棒棒糖，繼續在顧客嘴裡香甜。
【手工麥芽糖】
西螺目鏡仔麥芽酥
電話：05-5870398
地址：雲林縣西螺鎮建興路244號
(00:30:49)嘉義巷弄古早味 手作餅乾飄香半世紀
嘉義朴子的巷弄內，有一家經營超過半世紀的餅乾老店，直到現在，70 多歲的老師傅，還是用手工捏出一塊一塊的小餅乾，廠房也維持當年的紅磚牆壁，就連古董烤箱也繼續運轉著，做好的餅乾就放在鐵桶裏頭，時光彷彿就停留在古早年代。老師傅說，現在的零食大多是機械化大量製造，但是他堅信手做的口感，還有心意是機器無法複製的，儘管做一批餅乾需要好幾個小時，根本無法和大廠商競爭，阿伯說不要一直想著賺錢，只要做得開心，日子過得去就好。知足常樂，就是樸實滋味裡的人生哲理。
成功食品廠
電話：05-3797259
地址：嘉義縣朴子市平和里光復路25號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
成功食品廠 在 成功食品廠-手工餅 - Facebook 的推薦與評價
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成功食品廠 在 [食記] 成功手工餅乾(成功食品廠) / 朴子- 看板Chiayi - 批踢踢 ... 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KHmozdk ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記][嘉義]成功手工餅乾(成功食品廠) / 朴子
時間: Wed Oct 22 09:47:38 2014
餐廳名稱：成功手工餅乾(成功食品廠)
消費時間：2014 年/ 10 月
地址：嘉義縣朴子市光復路25號
電話：05-3797259
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafphoto.pixnet.net/blog/post/107139265
=====我是分隔線======
我對嘉義不算熟，第一次聽到嘉義朴子應該是七、八年前的時候吧，
當時上班一個對我很不錯的主管是嘉義朴子人，當時還送我一副撲克牌，牌裡都是介紹嘉
義朴子的小吃。
記得那時還說的也許某天放假要去嘉義朴子玩，但總是沒真的成行，
多年後在廣播中廣人來瘋節目中發現卡奴也是嘉義朴子人，偶爾會聽到他談著嘉義朴子的
點滴 (包含選舉買X....
我對嘉義朴子我還蠻好奇的，沒想到真的到嘉義朴子已經是七八年後的事情了。
這次來訪成功手工餅乾位於朴子市公所斜對面，附近的景點除了配天宮還有樸仔腳火車頭
公園。
這家屬於低調的隱藏版美食，多低調？ 還要經過自助餐店的廚房才能找到你說夠不夠低
調.....
礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！
1. 透過自助餐店的廚房往內走，不久就看得到這磚牆老宅的餅乾店，牆上滿滿的顧客留
言，我想再低調也低調不了太久了....
2. 老磚牆工廠光線實在很漂亮，完全是我愛的廢墟風，
其實我好想問老闆能不能讓我好好拍個人物紀實攝影....不過今天沒這麼多時間就沒問出
口了。
3. 牆上可以看到掛滿了許多美食節目的專訪介紹，我想好東西是藏不住的，再低調也早
晚有被挖掘出來的一天。
4. 店家據說總共有50多款餅乾，但每天只賣3款，至於是哪3款就不一定了，隨緣吧。
反正都不錯吃，買就對了，不要問！ (無誤
5. 在等候購買的過程中，老闆拿了一片餅乾給我們吃，沒想到的脆度真的讓我驚艷，而
除了脆之外，這餅乾吃起來也不油，香氣十足果然出色。
6. 因為食尚玩家也介紹過，老實說我原本以為應該會以觀光客居多，但真的來訪發現當
地人來買的其實不少，也有人一次買好幾包 (是怕被觀光客買光嗎... = =
老闆熟練的裝著餅乾，而我們就像小孩子在等零食一樣旁邊站 XD
7. 這款應該是招牌款的餅乾，因為還烙上店家的名號，裡頭包著檸檬夾心，吃起來酥香
外也不會太甜，好吃！
8. 看起來有像桃酥的餅乾，其實一口就解決了，跟上面那款香氣上並不一樣，但相同的
是酥脆度，配茶大概一片接一片都不是問題XD
9. 這款餅乾偏薄，吃起來有股麵粉香，一樣酥脆好吃，真的隨便買就對了。
10. 小小的巷子內如果不是友人介紹還真的不會進去，更不會知道巷子中藏著一家這麼
厲害的手工餅乾老店。
後記：
一台斤僅賣一百塊的手工餅乾，價格上真的非常親切，然而重點是口味上真的非常特別，
完全就是古時候的傳統老味道。
除了不同款餅乾香氣不同外，最大的共同特色是脆度，不但脆，且買回台北2天竟然也不
會潤掉，我想這跟店家少油的配方有關吧。
比起嘉義另外一家餅乾名店福義軒，成功手工餅乾彷彿時間靜止在五十年前，
我想這塊餅乾吃下去，不僅吃的是傳統餅乾的好味道，更多的是嘉義朴子的歲月故事吧，
分享給大家！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.201.248
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※ 轉錄者: leafphoto (123.193.201.248), 10/23/2014 12:17:59
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