#2020年過去了。
因為超級低溫,所以出來的人不多(也可能是因為新竹市沒有跨年活動,所以想出門的人都往外縣市移動了,就..........希望他們平安囉),所以昨天的我業績險些掛蛋就是了。
成年之前,會覺得每年都很有新意,因為那一年總有很多事情需要經歷(校園生活也夠刺激了,戀愛、幻想、課業、朋友跟娛樂都能讓你玩出新花樣);但成年之後,一不小心就很容易把一年複製貼上了。
#這是真的
就這麼一年一年複製貼上的,某天看著其他年輕人正在做某些我們不再這麼做的事之後,忽然就發現自己"老了"。
但對我來說,2020是我生命中非常難忘的一年。
這一年,是我長這麼大以來,第一次體會到除了戰爭天災之外,大自然還能有這麼安靜的形式,可以在無聲無息中、在呼吸之中取人性命,而且是成千上萬人;其規模效率,已經遠遠超越當年的SARS。
在這之前,這種事情都只在史書上看過,現在打開新聞、甚至在我寫你看這篇文章之際,都有數不清的人為此絕了氣息、撒手人寰。
而除此之外,這年對我的重大影響不亞於2004年。
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對我而言去年跟2004年有著高度的相同點 : 我在職涯上出現重大改變and我家中都有親人離去。
後者是我的內祖母與父親。前者則是當年的我轉換了一個重大的跑道與我今年直接開業,擺脫受薪階級。
開業這件事倒是簡單多了。
對很多人來說,開業是圓夢;但對我來說,開業是不得已的。當我無法繼續忍受同事的低標、低職業道德,還有主管的無能、庸碌、和稀泥時,又不想重新投入新的職域以再次碰運氣、踩地雷時......我似乎就沒有太多選擇了。
只能說運氣不差,開幕至今四個月,不敢說蒸蒸日上,但至少都有看到進步,也開始有薪水領了;而這個決定對不對?最後會不會成功?我都不敢預言或是發下豪語。
畢竟「盡人事,聽天命」的前提是要先“盡人事”。
但你問我目前為止值得嗎? 我的答案是正面的。
至少,我只要對自己負責就好,不需要忍受其他人的惡搞與自以為沒問題;而跳離舒適圈,就甚麼都要自己來自己負責了,這也可以直接看到自己的不足,還有缺陷與軟弱。
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而親人的離去對我來說也是一個省思。
我跟我父親與祖母都不算親近,但祂們都是我從小到大時常接觸的親屬,雖然後來不是每天見面相處,但祂們的離去意義非同一般,那種震撼與隨之而來的省思比過去的眼見耳聞都還要深刻與振聾發聵。
而今年,我身邊也有其他人離去。
有不到二十歲的同學車禍離世,也有遠親的前夫因故西歸(四十上下)。前者尤其讓我感慨,因為不過一年前,我們還在同課堂的同組討論作業跟寫報告;她是個非常開朗的女孩,雖然正處於她年齡階層中應有的迷惘,但我們仍然有過不少互動(包括她撿到一條小狗,不知所措的打給我,然後我半夜帶她出去找幼犬飼料的軼事)
我父親走的今年是63歲,那孩子才19歲,但兩人離開的日子只差了六七天,這件事讓我受到很大的震撼。
"人生不等人"的當頭棒喝,也成為了我後來極快速的從考慮、決定、然後短短兩三個月便離職然後開店的主要動力。
一直認為"生命種種都一定有其意義"的我不免曾經思考我在元培的這一年到底有什麼意義?
直到我開店後,我才知道意義有二。
一是讓我在父親生病的那半年,可以精準的知道現在發生什麼事?能直接與醫生交談與討論,並知道我父親後續病情的演變,才能跳脫我執,清楚的思考到底怎麼做才能對我的父親與照顧的家人兄弟都能多全其美。
對已經病重的人來說,"救到底"是對病人最大的懲罰;而"適時的放手"才能讓所有人都往下走。這一年,讓我能在那個時間點判斷什麼時候就是我們"該放手"的時候。
而19歲的小同學在有過許多交談與接觸後,我想她可能需要一點時間才能真的知道自己要怎麼經營自己的人生,誰曾想她居然在一個意外中直接離世,我竟等不到她在幾年後能以"大女孩"之姿,來告訴我她如何想通、以後準備撥開迷霧走上自己人生的道路~
她就這麼從課堂上消失、也從我的生命中消失了。
看著我後來發給她的賴,並知道她不會再回覆...則是讓我知道生命種種其實經不起等待,當我們總想著那些事可以以後再做........我還年輕.........可以晚幾年再如何的當下,其實我們正在浪費生命。
而在我釐清元培這一年給我的兩個意義後,再看著這個庚子年正不斷以各種奇形怪狀的方式(持續)帶走我們熟悉的公眾人物與不認識的其他人,我便得以由此思考生命、生病與死亡的意義。
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但對我來說,2020是我生命中非常難忘的一年。
我不知道我以後是會懷念這一年? 還是會想著然後餘悸猶存?
#但我想我會一輩子記得這個起伏跌宕的一年。
記得自己在父親未豫之際,還同時焦心的奔走籌畫第一次開業所遇到的種種挑戰;更不會忘記我還在心力交瘁時抱著旁人失聲痛哭的那個當下。
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#最後要感謝的是大家。
這個個人專頁開始於2014年底,很感謝很多人對我的陪伴跟鼓勵,讓這個本來只預計一兩百個人會看的網頁,茁壯到今天的地步。
如果追蹤的時間夠長,會發現我除了時常寫影評或是謠言破解外,其實還很常發表議論。
#我在此必須感謝各位
你們沒有因為我忽藍忽綠的麻辣言論而放棄我,反而是遇到有興趣的話題就加入討論;沒興趣的話題就任我瘋癲;跟我相反意見時便大度包容。
(當然也有很多人退讚啦,我也是感謝他們的曾經陪伴與支持鼓勵,我跟他們只是緣來而聚、緣盡而去。)
我如果能變得更好,都是因為你的陪伴與容忍。
或許我已經不大介懷於按讚人數多或少,但我始終認為你們是我生活中的一大支柱。
2021年到了,還留著的朋友,我感謝你們的陪伴也將會持續努力;已經離開的朋友,我也感激曾經的支持並獻上祝福。
而過去如果讓你們有任何不滿意的地方,我不會改進,請你們自己調適一下...........(新的一年要從幹話開始?)
希望大家新的一年都能順利健康
希望疫情能趕快過去
希望大家有空來新竹時別忘了來找我吃義大利麵
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#2020的最大成就就是我們都活下來了
#過去感謝有你
#未來持續努力
#我不認識你但我謝謝你
每週一、三、五的晚上10點半,一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
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同時也有526部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的影片是從太太50歲生日那天早晨例行公事(Morning routine)開始。 (畢竟是日常生活習慣,没什麼特別的。呵呵) 叫醒老公到市場購買食材,老公爲了晚上的生日會製作10種義式常備菜。 毎個都很簡單又好吃,所以一定要試著做做看喔。 上週去了療癒旅行3天2夜。 左手中指的麻痺感有所稍微緩解...
我在此必須感謝各位 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天的影片是從太太50歲生日那天早晨例行公事(Morning routine)開始。
(畢竟是日常生活習慣,没什麼特別的。呵呵)
叫醒老公到市場購買食材,老公爲了晚上的生日會製作10種義式常備菜。
毎個都很簡單又好吃,所以一定要試著做做看喔。
上週去了療癒旅行3天2夜。
左手中指的麻痺感有所稍微緩解。旅行中吃的料理等會在Instagram上傳,歡迎大家去看喔。
即使50歲了,為了能讓心靈、身體健康,希望今後也能和大家分享好的訊息。
感謝大家一直以來的支持!
【影片內的修改事項】
27:22 ×義式烘蛋 Frittata → ○ 義式炸豬排 Cotoletta alla milanese
【相關影片】
●日本夫婦厨房愛用品分享 ① 常用的好物們 / 義大利香菜醬 Pesto Genovese 的做法 / 做成簡單義大利午餐盤
https://youtu.be/dQgeD2Sfp7Y
●日本太太的早晨習慣 / 每天簡單做日式便當 / 我的早晨儀式 / Morning Routine
https://youtu.be/LNLIO0k0zdc
●從打掃開始的一天 / 材料只用3種!舒芙蕾起司蛋糕 / 巧克力蛋糕 / 番茄咖喱
https://youtu.be/pi8cuuLtIVg
●2個月下降8公斤!日本太太生銅飲食減肥生活的一天 / 簡單做豆腐漢堡排
https://youtu.be/PB1HOBqV4Ek
●日本太太做常吃的常備菜 / 最好吃的肉醬做法 / 雞胸肉火腿 / iHerb開箱 / 起源日本的美味成分的想法
https://youtu.be/PGqHxwhR7m4
●SUB中文字幕【Vlog】 週末のお誕生日ランチ / テレビ裏の配線を整える / 21歳の愛猫
https://youtu.be/dBa9XgJ7MXA
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【Instagram】
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
【影片內音樂】
Laserdisc - Chris Zabriskie
Clouds - Huma-Huma
Midsummer Sky
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie のLaserdisc , That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/uvp/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #常備菜 #morningroutine
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我在此必須感謝各位 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【剝皮辣椒蛋捲】切開側面軟嫩棉密,蛋香多汁下飯!口感獨特好吃!
「蛋捲怎麼捲才漂亮呢?」
「絕配組合!鹹香多汁好滋味」
想不到剝皮辣椒+蛋會這麼美味!
咬下去會噴汁還很水嫩!
配飯更是絕阿!一下子已經見底!
🔅簡單哥小知識-雞蛋要如何保存呢?🔅
⚡️保存方式:若是買散裝雞蛋必須用餐巾紙擦拭清潔後才能放進冰箱保存,保存的時候尖頭朝下也能保持新鮮度喔!
⚡️保存時間:那一般的雞蛋在冰箱冷藏保存雞蛋可達兩週。
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 5顆
👉剝皮辣椒 90克
👉洋蔥 45克
👉蔥 20克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉紅蘿蔔 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①打蛋攪拌後加鹽巴、白胡椒、剝皮辣椒汁拌勻
②熱鍋下油下紅蘿蔔、洋蔥炒過加剝皮辣椒拌炒
③炒香後加入到剛剛的蛋液中後加入蔥攪拌均勻
④下蛋液待凝固慢慢捲,繼續下蛋液重複此動作
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