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今天晚上九點五十分，在 Clubhouse，我們敖人聊天室邀請到新創業界的連續成功創業的典範 Ben Tseng 哥，來跟我們分享為何在創業成功 IPO 出場後，他選擇了咖啡作為創業的題目？他又是怎麼從咖啡一竅不通，變成厲害的咖啡鑑賞者？
如果我是創業者，咖啡是個好題目嗎？如果我是咖啡麻瓜，怎麼入門精品/單品咖啡？如果我是咖啡愛好者，怎麼提升咖啡品鑑力？
晚上一起加入我們，Ben 哥會告訴我們這些秘訣！
（歡迎分享）
【你期待什麼樣的沙茶爐？】
「沙茶對於台灣吃牛文化的推廣，有著相當重要的角色」《沙茶：戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷》 前衛出版社
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台南府城這幾年開了很多沙茶爐，但都是進口牛居多，很難得有用台灣牛的沙茶爐，比起牛肉爐，沙茶爐複雜的火鍋料儲備，以及自製醬料的門檻，如果我是創業者，也不會選擇。
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東安沙茶爐的牛肉部位很不錯，可惜鮮度快要跑掉。不過豬肉就很強，完全可以上打富香與小豪洲，湯頭是比台南各名店都還重超濃口扁魚蝦米。
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東安沙茶爐
台南市東區東安路48巷27號
1700-2300
週日中午有營業
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每張圖都有寫字，有看要按讚
食記不業配，靠你斗內
【台灣牛地圖】熱騰騰收錄店家中
http://j.mp/3bElBZx
《臺南牛肉湯小誌 vol.1》預購中
http://j.mp/3atEiQC
《臺南牛肉湯技研Tshirt》滯銷中
http://j.mp/3dDeMKm
你是誰？
我們好像都會回答：我是老師、我是業務、我是創業者、我是投資者、我是作者......
我回想起來，我寫書最開心的事情，是在與人自我介紹時，可以簡單地說「我是作者」，因為「身份」可以讓別人更快的認識我們。
但是，用「身份」認識自己、讓我們得到了「快速」，但是真的能讓我們「全面」認識到自己嗎？
試問，你會說，你是誰呢？
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最近跟好朋友開了個Podcast，剛好聊到有關這個議題的「價值排序」，有興趣的朋友可以在一樓留言區看到連結。
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#ArmTaiwan
本集節目內容由志祺七七頻道製作，不代表「Arm DevSummit 2021」立場。
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＃NETFLIX ＃串流平台大戰
各節重點：
00:00 開頭
01:28【Arm DevSummit】廣告段落
02:40 台灣是迪士尼頻道第一個海外台
04:26 串流OTT大戰！
05:38 Disney+的秘密武器？
06:40 Disney+ 強大的IP經營術
08:02 Netflix會被拉下王座嗎
09:14 18禁內容會被迪士尼禁播？
10:24 串流大戰中的其他競爭者
11:34 我們的觀點
10:36 問題
10:53 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：黑毛
｜腳本：黑毛
｜編輯：關節、土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
→迪士尼頻道明年元旦起退出台灣！節目轉至Disney+：https://bit.ly/3Ff30Sb
→Disney+推出僅16個月 訂閱數破億：https://bit.ly/2ZzUufU
→Netflix、Disney+和HBO Max，訂戶不可能「全都訂」！2021年他們有什麼殺手鐧？：https://bit.ly/3Ff35oX
→串流大戰，迪士尼推「成人頻道」力抗 Netflix？：https://bit.ly/3olqj6O
→Disney+點燃串流大戰，盤點各家平台的操盤策略：https://bit.ly/2YbeB3O
→【串流大平台】亞馬遜規模遠超Netflix、蘋果、迪士尼，旗下Prime Video如何搶攻小螢幕？：https://bit.ly/3EXdNQy
→【串流大平台】蘋果為什麼想發展Apple TV+？令人摸不著頭緒的商業模式，背後圖的是什麼？： https://bit.ly/3omjYb4
→Disney+ Doubled Its Subscriber Base in Past Year：https://bit.ly/3iis80e
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