#教師節即使優惠活動
#請同學把握難得的機會
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吐司是生活中非常基礎的麵包
看似簡單 製作卻出現很多問題
妳還在煩惱為何?
1:吐司長不高?
2:組織不夠細緻?
3:吐司塌腰?
4:為何吐司會凹底?
5:吐司組織不均勻
有很大的空洞.....等等的問題
老師走過的彎路
不希望同學同走一遍
但是老師找到的解決辦法
希望同學們也同時擁有
不同的發酵程度
烤出來的吐司有甚麼不同
不同的吐司模具使用的烤溫與技巧
吐司失敗的原因改善
一種技巧學會了,正所謂一技在多不壓身,是一種資產,也不會隨意消失,自然是伴隨著時光的流逝漸漸的遺忘,只要妳對烘焙有興趣,就會一直存在。
6款吐司專修班
#煉乳手撕吐司
#100中種北海道吐司
#一夜熟成吐司
#低糖藜麥牛奶吐司
#日式抹茶吐司
#雲朵吐司
優惠價 N T : 9 9 9 元
開課日期:2021-11-5
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【報名連結】
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報名付款完成的同學請自行申請加入社團(需等待審核1-3天)
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,最新【2分之一強】節目收看►► https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl 來賓:何嘉文、Cindy黃馨儀、外送好手YoYo、黃鐙輝、玉兔 各國代表:杜力、吳子龍、肯納、尼可、金炳秀、心奈、夢多、馬...
手撕吐司 在 Angelababy 享樂日記 Facebook 的最佳貼文
一開幕就造成轟動限購三顆的爆料芋泥菠蘿你吃過了嗎?夾入奶油配上綿密的大甲芋泥..實在太夭壽了啦🤤
手撕吐司 在 菜菜家的生活點滴 Facebook 的最佳解答
#中秋節快樂
大家都還在月餅的轟炸中
我又開始做吐司了!
#抹茶鮮奶手撕吐司
超濃郁抹茶香,
綿密細緻的口感超讚的!
手撕吐司 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
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來賓:何嘉文、Cindy黃馨儀、外送好手YoYo、黃鐙輝、玉兔
各國代表:杜力、吳子龍、肯納、尼可、金炳秀、心奈、夢多、馬丁、賈斯汀、妲夏
00:55 半夜想進行 "人的連結"?15分鐘急速外送到府?
42:23 居家必囤冷凍食品?!不再只有水餃三色豆!
#外送 #冷凍 #美食 #保險套 #水餃 #香腸 #炸雞 #馬鈴薯 #冰淇淋 #燒雞 #吐司 #租借 #夜店
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手撕吐司 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
之前大家票選吐司食譜口味,由“鹹吐司”勝出!愛吃鹹麵包的你,推薦這款不加一滴水,充滿鹹香、大蒜味濃郁的「大蒜奶油手撕吐司」
再以不用等奶油醬退冰變軟,因為整形的時候每一片吐司都均勻抹好大蒜奶油醬; 也不用拿出麵包刀,直接順著麵包紋理,一片一片的吐司會自動分離,輕輕鬆鬆地,一口咬下享受烤得完美、香噴噴熱呼呼的大蒜吐司。
影片當中做了一大一小吐司,提供兩種整形方式,不知道大家喜歡哪一種呢?
詳細食譜:https://ciao.kitchen/pull-apart-garlic-bread/
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時間軸 / Time Stamp
01:29 吐司麵團製作 / Make The Dough
04:24 大蒜奶油醬 / Garlic Butter Spread
05:32 手撕吐司整形手法 / Pull Apart Bread Shaping Technique
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吐司麵團配方 / Dough Ingredients
可作兩條 12兩吐司 / Make 2 Loaf Bread (each about 1lb loaf size)
230 g 全脂牛奶 / whole milk
35 g 砂糖 / sugar
11 g 鹽 / salt
100 g 全蛋 / egg
7 g 速發酵母 / instant yeast
487 g 高筋麵粉 / bread flour
57 g 冰無鹽奶油 / unsalted butter, cold
大蒜奶油抹醬 / Garlic Butter Spread
75 g 大蒜 / garlic
6 g 鹽 / salt
120 g 無鹽奶油 / unsalted butter
2 小匙 乾燥巴西里粉 / parsley powder (選擇性/optional)
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#大蒜麵包 #手撕吐司 #鹹吐司
手撕吐司 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
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主題:打開冰箱 美味100%還原!非囤不可冷凍庫美食上桌~
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來賓:黃鐙輝、玉兔
各國代表:夢多、馬丁、賈斯汀、吳子龍、金炳秀、妲夏
打開冰箱就能享用超級美味!冷凍庫必囤美食哪些最值得下手?!馬丁激推德式帶骨香腸,香味瀰漫、肉質鮮美,好吃到無法抵抗?!夢多推薦手撕土司,酥香滿滿一撕開就立刻爆出果醬,入口柔軟讓Sandy少女心大爆發?!金炳秀介紹一雞兩吃的山東燒雞,雞汁精華特調醬汁,淋在雞肉上滋味清爽好迷人?!號稱蔥界的高檔貨,三星蔥派好吃到竟讓住宜蘭的吳子龍也瘋狂?!嘉義不只雞肉飯好吃,排隊名產沙鍋魚頭解凍後加熱就像在店內吃的一樣美味?!到底還有哪道冷凍美食,讓人全都想買回家囤冷凍庫呢?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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