日夜耕耘的背後,是熱情也有幸福
明哲是我們台東的在地青農,原本在外鄉打拚的他,為了照顧家人,便返鄉幫忙分擔爸媽的農務。除了延續原有的作物,也不停止學習的腳步,積極參加農業推廣活動與課程,甚至到台東專科學校精進農業知識,才發現「木鱉果」原來是營養價值很高的作物,透過農改場的輔導,展開與木鱉果的緣分,更為明哲與太太牽起了紅線!
明哲當年為了更瞭解農產品加工,將木鱉果製成不同產品,遠赴台中參加農民學院課程,在那裡認識同樣來自務農家庭的欣妤,也是現在的太太。
我問欣妤,為什麼願意從台中遠道而來台東務農?只見她笑的很甜說:「大概是為愛走天涯吧!」
前幾天的早晨,櫂豪來到明哲與欣妤的農場,就近好好認識木鱉果,明哲告訴我,它的名字來自種子看起來就像木頭做的小鱉,雖然名字裡有果,但其實是蔬菜,是在地原生種。
櫂豪也體驗了授粉,大概兩個月後可以採收,明哲與欣妤的農場裡除了木鱉果外,還有釋迦、酪梨、紅龍果,產季一到就可以讓大家有不同的選擇。
櫂豪看著他們的農場,能夠打造屬於自己的農場並注入熱情和幸福,或許就是他們倆人的共同目標!歡迎喜歡木鱉果或是在地農產的朋友向 康樂鼓掌 詢問!
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參考資料:
一、作者 塔莉.沙羅特(Tali Sharot)。《你的大腦決定你是誰》。經濟新潮社。
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