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20210811
【寧夏璐66號茶坊】變老的勇氣
一名50多歲婦人打電話到衛生所詢問疫苗，被對方稱呼「阿姨」爆氣衝去理論；62歲資深藝人曹西平，在臉書發文抱怨聽到「60歲老人」就覺得刺耳，直言社會教育真的很失敗！40多歲的我們，看著上一代變老的背影，心裡難免惆悵，熟齡這個詞，已經用在我們身上，而現在的我們對於自己的老年，又有什麼樣的想像？希望自己會是怎樣的老去？.....
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【寧夏璐66號茶坊】你有“變老的勇氣”嗎？
40歲被叫姊，50歲被叫阿姨、60歲被叫長者......聽到這些稱呼，你介意嗎？一名50歲婦人打電話到衛生所詢問疫苗，被衛生所人員稱呼「阿姨」而爆氣；62歲的資深藝人曹西平，上個月在臉書發文抱怨一聽到「60歲老人」就覺得刺耳，直言社會教育真的很失敗！
身為中生代父母，看著上一代變老的背影，心裡難免有些惆悵，熟齡這個詞，好像離我們還很遙遠，但現在的我們對於自己的老年，有什麼樣的想像？希望自己會是怎樣的老去？.....歡迎不想變老的你，訂閱收聽：https://ninghsialu66cw.soci.vip/
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說明一下外送員
備註欄我有寫上到了打電話給我...結果他一直敲門 送完外賣樓下的大門沒關!!我被房東唸QAQ
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那天在外面讀書的兒子跟我說打電話問我『媽，白飯怎麼煮？』
原來他在外宿的地方買了一台很小的快煮鍋，他想要自己學習煮飯，然後再去超商買料理包自己加在飯上，這樣吃飯過生活。
我聽了當然是驚訝的。『你怎麼有種想法？你怎麼不在外面吃呢？』
『學校附近的我都吃膩了，如果是餐廳又很貴，路邊攤有的看起來不衛生，所以有時間或我錢不夠用的時候，我想自己煮白飯，然後只要加了罐頭或料理包就可以吃一餐了。』兒子很認真的說著他的計畫。
原本我以為他是在開玩笑的，可是幾次他打電話來求助我，“怎麼煮白飯？跟他告訴我，他將白飯煮成稀飯後”，我漸漸地認為兒子是真的認真“想學習煮白飯這件事”。
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所以在這之後我便會在有時間的情況下，就為他做一些“媽媽料理包”。
今天的瓜仔肉也是從這個思考出發的，成長中的男孩需要蛋白質，而且以他自己可以方便加熱的料理為主，當然是一鍋煮是較為理想的，而這一鍋裡面又以充分含有各種營養是最好的。
所以我做過燉煮牛肉（加蔬菜）、雞豬肉咖哩（加蔬菜），而這次的瓜仔肉我用了點小技巧，特別加了板豆腐去取代部分的豬肉，讓一樣是蛋白質可是沒膽固醇的豆腐取代。
也許就是媽媽吧，也許是做給外出的孩子吃吧，我連做好的成品都是用玻璃保鮮盒，希望可以兼顧環保跟減少塑化劑的部分。
當然每家媽媽一定都很了解自己家的孩子的口味喜好，兒子很喜歡吃香菇，所以瓜仔肉裡我放入了他喜歡吃的香菇，就是希望他吃得開心吧！
還有每個媽媽，應該都會一有機會就耳提面命，在外讀書的孩子們，一定要好好吃飯，多吃蔬菜，多吃水果，少喝飲料吧XD（我想我是個喜歡提醒這部分的媽媽）
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瓜仔肉食譜
食材：
板豆腐去除水分200g
蔭瓜40g
脆瓜60g
香菇去除水分70g
豬絞肉600g
調製綜合滷水300cc
(脆瓜蔭瓜汁100cc
+醬油30cc
+香菇水170cc)
做法
1.香菇洗淨丶溫水泡香菇。備用
2.準備一條乾淨麻紗布
板豆腐去除水分。備用
3.蔭瓜丶脆瓜。切丁
加點脆瓜較有口感
4.香菇去除水分
香菇水。等等還需要用
香菇先切除蒂頭。切丁
5.豬絞肉加入去除水分的板豆腐丶香菇丁丶脆瓜丁丶蔭瓜丁
6.調製綜合滷水300cc
(脆瓜蔭瓜汁100cc
+醬油30cc
+香菇水170cc）
7.分批加入滷水。將所有食材拌勻
滷水分批加入。是因為不要在攪拌的過程中濺的到處都是
鋪平可以讓食材平均受熱熟成
8.使用電鍋，外鍋3杯水，按下煮飯鍵。
電鍋跳起。就完成囉
加了些豆腐取代五花肉，這樣的瓜仔肉比較不油膩
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打電話到衛生所 在 [問題] 衛生局的電話要等多久？ - 看板Kaohsiung 的推薦與評價
本文不暖
但認真發問，如有違版規會自刪
但還是希望眾鄉民幫忙解答
阿肥的朋友大肥上禮拜五pcr 陽性之後開始自我照護
理論上衛生局會打來給予相關的指示
（照市府公告）然後拿個防疫組合包什麼的
可是大肥到現在都沒等到衛生局電話，前幾天他打去衛生局，結果衛生局也是叫他等電話
目前所有的防疫措施跟資訊也都是阿肥我幫大肥整理的，因為大肥是重症的高風險族群（過重、高血壓等慢性病）很怕哪天阿肥少一個朋友，但好在目前都還是在輕症範圍
請問版上有沒有鄉民有確診經歷或是身旁也有人確診，高雄市衛生局的電話等多久才是正常的？
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