#抹茶控出動啦🙋♂️🙋♀️
抹茶小泡芙只賣到4/12
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「抹茶小泡芙」的推薦目錄:
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抹茶小泡芙 在 抹茶控。找茶企劃 Facebook 的精選貼文
7-11的抹茶季登場了噎!
你們吃了嗎?
錢都拿去換日幣了口袋空空😫😫😫
依照我以前吃的心得,我推薦 #樂天LOTTE的抹茶巧克力派 和 #明治抹茶巧克力餅乾
我覺得很特別的就是 #抹茶小泡芙
其他的我可以召喚 食omo〃美食×休閒×早午餐 去吃嗎(不對
我還是期待社團的抹茶控們分享好了😝
#我怎麼覺得這篇發出去會被圍毆
抹茶小泡芙 在 中日文活動主持人 Ariel Facebook 的最佳解答
大家都好喜歡青木定治先生!
謝謝朋友特地傳電視上的畫面給我❤
世界級のマスター、青木定治さんが初めて台湾でフランスお菓子の工芸哲学のデモをしていただきました!
青木先生昨天在記者會和簽書會上提及, 甜點就像時尚, 總是有不同的流行趨勢, 現在巴黎正流行的是復古有紮實口感的法式點心,符合這個趨勢他帶來兩款全新商品 <抹茶聖諾黑>以及<巴黎甜柚> 今天下午5點起在bellavita青木定治甜點沙龍首賣,4/12起在bellavita以及晶華酒店兩家沙龍同步開賣喔~~
昨天近距離看青木先生展演時,我都忍不住想偷吃一口了(笑)
改天一定要找機會再回到店內慢慢品嚐這二款新品!
<抹茶聖諾黑> 聖諾黑是法國人奉為甜點與麵包的守護神, 聖諾黑泡芙更是有數百年以上歷史的甜點, 青木先生將聖諾黑泡芙搭配底部薄薄一層千層派增加口感, 點綴三個與底部泡芙不同口感的三個抹茶小泡芙, 注入抹茶奶油以及紅豆泥, 搭配無糖鮮奶油
<巴黎甜柚> 底部為具有口感的紗布蕾塔皮, 注入滿是柚子奶油餡, 甜酸中迸出一抹柚子香氣, 青木先生最近積極研發更多柚子的相關商品, 也讓巴黎人為柚子著迷!!
https://www.facebook.com/SadaharuAOKIParisTAIWAN/posts/792593704181388
抹茶小泡芙 在 熊出沒注意 Youtube 的最讚貼文
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吃播ASMR|不死甜的軟餅乾🍪🥛神還原抹茶拿鐵和檸檬塔!Fudge cookies MUKBANG
更多ASMR《熊吃貨注意⚠️》:
吃播7支雪糕🍦🧊珍珠奶茶、鹹蛋黃、楊枝甘露
https://youtu.be/PF7NwEDGr6s
PAUL天堂🇫🇷🍰千層派、馬卡龍、可頌、松露麵包、檸檬塔、閃電泡芙、義大利麵
https://youtu.be/HxPUpzGsY7w
6種口味韓式炸雞吃播🇰🇷🍗到底總共吃了多少?Korean fried chicken MUKBANG eating show
https://youtu.be/XEie0BzyIRU
超夯達克瓦茲全品項吃播🧈🍓吃到酒跟咖啡整個ㄎㄧㄤ掉!Dacquoise MUKBANG eating sound (no talking)
https://youtu.be/JsEPoreimK4
東區摩登義大利麵🍝🇮🇹鴨肝麵包驚為天人!Pasta , duck liver bread, salad eating show
https://youtu.be/VDg36jXiNXg
跟我一起在家吃道地的韓式烤肉🇰🇷🥩超甜牛肋排極推!Korean barbecue grilled beef steak MUKBANG eating show
https://youtu.be/W7W74IGKVEQ
高顏值韓式馬卡龍來嘍(上)🌹🍬每一種口味都神還原~Macarons mukbang
https://youtu.be/IU8C-tENNmM
我真的沒在浮誇…馬卡龍(下)🫐🍼每一顆裡面都有驚喜!
https://youtu.be/_Sgen1c_0uU
超夯信義區餐酒館來嘍🍗🍸海鮮控必吃!
https://youtu.be/UsHE4qHpgWk
竟然吃完6寸巧克力棉花糖軟餅乾🍫🍪絕對是莫德納的副作用!s’more cookies MUKBANG
https://youtu.be/O9Sq4OkqJWs
現烤韓式五花肉🐖🇰🇷5種醃料一次滿足! Grilled pork belly eating show MUKBANG
https://youtu.be/ulzL2gQ4V10
超肥美韓式炸雞🍗🇰🇷獨家爆乳年糕!Korean fried chicken MUKBANG
https://youtu.be/B0iMQXmyX0k
A5和牛干貝生蠔通通🐂🦪沒喝過這麼好喝的湯底 A5 Japanese wagyu hot pot mukbang
https://youtu.be/bM-VM4Sk80A
IG網紅超療癒甜點🧀🧸每一口都是驚喜🪄地瓜麵包、焦糖脆脆、軟餅乾、酥可朗波
https://youtu.be/IGg5S9APNXQ
中秋節就是要吃鹹蛋黃🥚🌝5種罐餡蛋捲!花生、芝麻、肉鬆、海苔肉鬆、鹹蛋黃
https://youtu.be/Y92nW0cvCbU
楊枝甘露口味的巴斯克乳酪蛋糕?!🥭🧀起司控會瘋掉…basque cheesecake eating show MUKBANG
https://youtu.be/lCcl8beMNiM
#軟餅乾#開箱#美式軟餅乾#巧克力餅乾#抹茶餅乾#檸檬餅乾 #燕麥餅乾 #1530bakery #網紅餅乾
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#巴克斯#乳酪蛋糕#楊枝甘露#抹茶#起司蛋糕#巧克力 #碧月
抹茶小泡芙 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道!
超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好吃!
把材料混拌不特別搓揉也可以,做出來就是有孔洞的麻糬麵包,但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法(至少搓揉5分鐘),麵團整體會變的極具延展性,膨發效果會變得更好,可以烤出中空的麻糬麵包,可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包,因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形,所以揉搓麵團的時間要縮短,約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說,最重要的就是親自試做看看,才知道它的有趣跟美味,
ㄧ起來玩麻糬麵包吧~
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔,我也是經過失敗,才做出美美的成品,但相信仔細看影片,應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵,所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻,建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓,否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以,烤出來的成品明顯比較小,澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #麻糬麵包 #麻糬球 #麻糬
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抹茶小泡芙 在 [商品] 7-11抹茶巧克力泡芙/抹茶富士山型蛋糕捲- 看板CVS 的推薦與評價
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【商品名稱/價格】:抹茶巧克力泡芙/49元
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【評分】:70分
【心得】:
小七最近推出的抹茶甜點 好像是使用108抹茶
抹茶巧克力泡芙 跟小七自家泡芙相比稍微大一點
(只有稍微而已)
裡面是抹茶餡跟很少的KitKat巧克力餡
口味屬於比較甜 喜歡抹茶苦苦味道可能會失望
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【商品名稱/價格】:抹茶富士山型蛋糕捲/69元
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【評分】:75分
【心得】:
這款也是使用108抹茶的富士山造型抹茶蛋糕
形狀做成富士山造型
外層抹茶 裡面有鮮奶油跟抹茶奶油兩種
也是沒什麼抹茶苦味 裡面的奶油讓整體又甜了點
不過個人覺得比泡芙好吃一點
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抹茶甜點還是前陣子全家抹茶技比較懂抹茶愛好者的喜好
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.141.249 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1681974011.A.D11.html
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