台北車站附近懷寧街上的「午冬甜點」近期推出了為期兩周的「午冬抹茶季🍵」,
(活動期間:9/16-9/20、9/23-9/27)
供應多達6款抹茶季系列的千層酥,
除了常態供應的小山園抹茶千層酥和濃抹私藏千層酥這兩款以外,
還推出了4款限定款的千層酥。
我把握了這波抹茶季,
連續兩周各造訪了一次「午冬甜點」。
上禮拜享用了芒果粒粒抹茶千層酥,
抹茶卡士達和芒果卡士達雙餡,
上方又擺上新鮮芒果,
微苦抹茶和鮮甜芒果交織的風味就是讚,
很開心到了9月還能吃到這樣的抹茶配芒果的甜點。 :D
今天則是來享用抹茶提拉米蘇千層酥,
兩層都夾入抹茶茶香和奶香都很濃郁口感又很滑順的抹茶馬斯卡彭啟司,
中間還以浸泡過咖啡酒的達克瓦茲作為夾層,
上方又撒上滿滿抹茶粉,
整體濃抹度也是一流啊!
又帶有淡雅酒香點綴,
風味層次更豐富!
今天又特別錄影錄下抹茶提拉米蘇千層酥的製作過程:
https://www.youtube.com/watch?v=icsa7vAc_Tg
#午冬甜點 #千層酥 #MilleFeuille #抹茶 #抹茶控 #Matcha #丸久小山園 #午冬抹茶季 #芒果粒粒抹茶千層酥 #抹茶提拉米蘇千層酥 #Jeremy在台北市 #Jeremy吃抹茶 #台北美食 #台北甜點 #台北抹茶 #台北市 #中正區 #懷寧街 #台北車站
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅甜點架式JasMyDiary.,也在其Youtube影片中提到,在這個全世界都共患難的時刻,真的很需要一些能振奮人心的甜點呀。提拉米蘇的原意為「Lift me up!」即為振奮、鼓舞之意,希望這個在家輕輕鬆鬆就能完成的簡易甜點能讓您感到療癒,會心一笑。 材料: 60g 白砂糖 180g 鮮奶油 250g 馬斯卡彭起司 20ml 甜紅酒 1小匙 香草精 1杯 冰...
「抹茶提拉米蘇千層酥」的推薦目錄:
抹茶提拉米蘇千層酥 在 抹茶控。找茶企劃 Facebook 的最讚貼文
上個週末我超幸福的
週六先去臺北小巨蛋聽體育發表會,我的愛團 #魚丁糸 擔任壓軸,隔了半年終於聽到他們合體的現場,真的是讓我眼眶泛淚~
隔天睡醒就散步去午冬吃他們只有兩週限定的抹茶季
因應抹茶季,此次特別推出了:
•甜桃甘納許抹茶千層酥 NT230
•芒果粒粒抹茶千層酥 NT230
•抹茶提拉米蘇千層酥 NT220
•珍珠抹茶千層酥 NT210
不要以為只是抹茶千層酥上面放水果而已喔,內餡也是有做出變化的
甜桃口味的夾心內餡真的超好吃!
當然,每一款都有特色,所以不要問我哪個最推薦
因為我都很愛XDDDDDDD
午冬甜點 抹茶季只到本週9/27,大家趕快把握機會去品嚐喔~
抹茶提拉米蘇千層酥 在 Chelsea's Food Life Facebook 的最佳貼文
Taipei 🍴
#午冬甜點 抹茶季快閃要來拉💚💚
這次推出四種新款創意抹茶+兩種舊款
總共六種,讓你們一次「大抹眼福」
前天發了限動後
收到好多朋友私訊表示想吃
那你們就要趕快衝衝衝啊
抹茶季限定日:9/16~9/27(週一二休)
須事先向店家訂購 LINE👉@5.tung
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🔺甜桃甘納許抹茶千層酥 $230
🔺芒果粒粒抹茶千層酥 $230
🔺抹茶提拉米蘇千層酥 $220
🔺珍珠抹茶千層酥 $210
季節限定讓我無法抗拒的兩款🍑🥭
水蜜桃🍑本身果香較淡雅,稍稍會被抹茶味道蓋掉;芒果🥭則是好甜好清爽,跟抹茶其實蠻搭的,抓住夏天的尾巴剛剛好;抹茶提拉米蘇用提拉米蘇的作法,將抹茶元素加入,在千層酥裡吃到手指餅乾,真的是第一次,非常創新👍🏻。
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✏️#Chelsea在台北
✏️#Chelsea吃甜甜
📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
🍽 午冬甜點
🚪12:00~19:00(週一二休)
🏠台北市中正區懷寧街62號
抹茶提拉米蘇千層酥 在 甜點架式JasMyDiary. Youtube 的最佳解答
在這個全世界都共患難的時刻,真的很需要一些能振奮人心的甜點呀。提拉米蘇的原意為「Lift me up!」即為振奮、鼓舞之意,希望這個在家輕輕鬆鬆就能完成的簡易甜點能讓您感到療癒,會心一笑。
材料:
60g 白砂糖
180g 鮮奶油
250g 馬斯卡彭起司
20ml 甜紅酒
1小匙 香草精
1杯 冰且濃的咖啡
約16根 手指餅乾
適量 可可粉
以下提供注意事項給大家參考:
*鮮奶油與糖只需快速打發攪拌兩分鐘,” 讓鮮奶油有一點點點點點點點點點的微小感覺不出來的稠度 “ 即可!!!!!!不需將鮮奶油打發喔!!!!
*可使用任何品牌種類的甜紅酒,影片中是使用Marsala wine
*手指餅乾只需要一面浸泡 “一秒鐘”!!!!真的只要”一面一秒“!!!也就是一個手指餅乾總共只要浸泡”兩秒鐘“!!!不能再多了!!!否則會太濕太軟,就不好吃囉!
*提拉米蘇可冷藏保存約三天。
還有這些甜點你可以試試....
雙色抹茶香草磅蛋糕 https://youtu.be/julJeK8QXvU
法式莓果乳酪塔 https://youtu.be/oNS6kwcDqU0
千層蝴蝶酥餅 https://youtu.be/rrCxl0kk5v4
抹茶熔岩蛋糕 https://youtu.be/qmHEKjcRNso
美式檸檬塔 https://youtu.be/9wlB4YyBGRg
抹茶提拉米蘇千層酥 在 《台北千層酥專賣午冬甜點》 🍵 抹茶提拉米蘇,220元 的推薦與評價
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抹茶提拉米蘇千層酥 在 [商品] 全家提拉米蘇千層- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除)
【商品名稱/價格】:提拉米蘇千層 原價55 友善39
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:80-1給叉子放置處=79
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
提拉米蘇系列第二彈~來個之前評價都不錯的千層系列
直接吃要小心不要被上面的粉嗆到
之前吃過原味跟抹茶覺得都不錯
跟價格比cp值不錯高
但這個千層不知為何奶油味較重
吃起來有點負擔感
雖然還是苦甜味
覺得友善看到可以買來吃看看啦
整體表現沒有泡芙推薦
另外那個叉子直接跟蛋糕體放一起真的很阿雜
拿起來都油油的了
不能改成黏在旁邊嗎...
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