#宵夜文 #部落客說好吃
招牌螺螄粉一上桌看起來超豐富的👍
辣度、酸度、香菜、蔥花在點餐時都是可以調整
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地點+營業時間+推薦必點
🔎http://l.pixstyle.me/3bpvs5
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,老區深水埗,近年有愈來愈多特色小店進駐。在現時買少見少的舊唐樓內,忽然出現一間精緻小店,轉過街角,又發現一間賣獨門麵食的小店,各有各的性格,各有各的風情。 過去和現在,傳統及摩登,在這老區內,融合成只此一家的香港風味。趁着周末,一於拿起相機,準備好胃口,出發深水埗尋寶吧。 Openground ...
招牌螺螄粉 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的最佳解答
👉小螺波
前些日子在網路上看到這家店的食記
就馬上被燒到 當天下班就馬上跟同事衝去吃🤣
整體店面超級古典 甚至是播放上海老歌
用餐環境不僅復古 還讓人覺得自己是達官貴人
正在吃一個不得了的東西(味道也是真的不得了)
🥢聚寶盆螺螄粉($250元)
🥢招牌螺螄粉($142元)
🥢螺式凍檸茶($46元)
登登一開頭要先來講古一下
螺螄粉源自於廣西柳州 是當地特有的米粉
加上酸筍、酸豆、花生等搭配而成
口感上 我覺得就是很彈的麵條(一咬即斷)
點餐時 可以調整酸度、辣度、蔥花跟香菜
我當天是點中酸中辣多蔥多香菜(香菜控在此)
聚寶盆的部分 雖然賣了250元大洋💰
但我覺得很值得 加了肥腸、脆皮燒肉跟油雞
而且這些肉肉們一點都不隨便
脆皮燒肉更是可以跟港式叉燒店一比高下的
豬皮有點油炸感 很酥很脆 肥肉入口即化 完全不油
我也喜歡他的肥腸 清洗的很乾淨 也沒有腥味
炸得香香的 搭配螺螄粉 真的有夠好吃👌
在湯頭上 我覺得還可以更辣一點🌶️
他的中辣大概是一般的小辣(但還是根據個人口味)
酸度點中酸真的剛好 喝起來比較不油膩
蔥跟香菜就是一定要的 捨棄誰我都覺得少一味
份量上我覺得很足夠 一碗真的可以吃得夠飽
至於凍檸茶 我覺得比較一般 沒有太特別~
最值得點的就是聚寶盆 很推薦給大家📷
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美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘
服務態度:🌕🌕🌕🌗🌑
店內氣氛:🌕🌕🌕🌕🌘
登仔總評:8.1🌟/10.0🌟
本次消費金額:$520元(🙋♂️🙋♀️)
地址:新北市永和區永和路二段68號
電話:(02)2928-8238
營業時間:11:30-14:30;17:00-21:00
#登仔的美食日記 #小螺波 #xiaoluobo #螺螄粉 #聚寶盆 #凍檸茶 #脆皮燒肉 #肥腸 #永和餐廳 #新北推薦
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招牌螺螄粉 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的最佳貼文
#士林夜市 #家緣素螺鰤粉餐坊 #重慶美食
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一定要推推的重口味料理
重口味、重辣患者必吃的道地重慶美食👍🏻
據我所知是台灣第一個能吃到素食螺螄粉的地方
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👇🏻先來分享餐點👇🏻
因為是公休日亂入
餐點會跟平常的樣子略有不同
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酸辣粉跟螺螄粉是這間店的必吃
不太敢吃辣的可以點招牌螺螄粉
比較不辣
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🧡 #正宗重慶酸辣粉
來自重慶的重口味
這道剛剛好的酸辣辣口感
麵體超Q彈
喜歡酸辣口感的人必點
吃到我們散步半小時還在飽
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💛 #招牌螺絲粉(迷你型)
這碗是我點的
螺螄粉有兩種尺寸
迷你型跟豪邁型
其實我很想點豪邁因為承裝的碗超特別的
不過怕吃不完還是點迷你型
不太敢吃辣的可以點這個
雖然吃起來還是有點辣
不過蠻過癮的😆
他們的辣是香氣很重的辣味
辣椒非常香
非常重鹹重口味
麵本身就有味道超好吃
吸一口麵簌簌聲真的很ㄕㄨㄤˇ
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❤️ #麻辣螺螄粉(迷你型)
喜歡吃辣的就點麻辣準沒錯
吃很辣的可以再自備辣醬
朋友說沒有到非常辣😆
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分享美食完畢😉
要來分享美食外的故事
週一健身完教練帶我們去吃這間他心心念念新開的酸辣粉店!
結果一到店門口發現鐵門關一半
一問之下發現週一公休😳
只好帶著遺憾的心情準備離開
這時發出一道光
老闆問:你們想吃什麼🤩
超佛心的老闆竟然願意幫這3個阿ㄎㄧㄤ做
終於如願吃到這輩子第一次吃到的螺螄粉&酸辣粉💜
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問了老闆週一休假怎麼人還在店裡
他說:假日食材會賣完所以週一來店裡備料😳也太拼了
整個連公休日都在工作實在精神可佩
另一個讓我意外的點是
我發限動tag的時候發現華山那竟然也有一家家緣
一問之下才知道那家是葷食的螺螄粉
也是老闆開的店
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老闆本身吃素8年了
一直希望能開素食店
但又怕素食店撐不起來
於是中午做葷食
晚上又在士林做素食
真的超辛苦的
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所以希望素友們大力支持
讓葷食那間店可以收起來
一起完成老闆的夢想
老闆是來自重慶
做的餐點真的超道地的大陸口味
味道超香吃起來超過癮💛
吃過一定愛上👍🏻
有空可以多多支持
用新台幣完成老闆的夢想
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⚠️內用位置不多⚠️
#家緣素螺螄粉餐坊(士林店)
📱0976316821
📍士林區安平街5巷4號1樓第一櫃
少年街裡面
🚇劍潭站
🍴16:30-11:50🍴
⚠️週一公休⚠️
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#士林 #素食 #台北素食 #士林素食 #宵夜 #素食宵夜 #士林夜市素食 #酸辣粉 #螺螄粉 #大陸美食 #重口味 #food #yummy #必吃
招牌螺螄粉 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
老區深水埗,近年有愈來愈多特色小店進駐。在現時買少見少的舊唐樓內,忽然出現一間精緻小店,轉過街角,又發現一間賣獨門麵食的小店,各有各的性格,各有各的風情。
過去和現在,傳統及摩登,在這老區內,融合成只此一家的香港風味。趁着周末,一於拿起相機,準備好胃口,出發深水埗尋寶吧。
Openground
電話:3974 5098
地址:深水埗大南街198號地鋪及1樓
營業時間:11am-7pm(星期一休息)
推介指數:3.2
詳情: http://bit.ly/2PpVGc1
深水埗近年出現眾多走清新風格的咖啡店,這店是最大也最搶眼的一間。沒有其他店的精緻名字,用回店鋪前身文創空間common room的簡單水泥裝潢,老闆Keith原址重開,身體力行推動設計工業,既賣咖啡,也提供地方、機器給手作者租用。咖啡選擇多,Latte、Dirty、Mocha、Hand Drip都有,由本地精品咖啡名牌N1提供,甘香,也有賣蛋糕甜點。環境絕對是重點,一枱一椅都出自著名設計師之作;書架上的書,亦是坊間罕見的設計類型書籍。文藝氣息濃厚,不少自由工作者都把她視作工作室,點杯咖啡,開始一天工作。
Dog99 Coffee
電話:3565 4937
地址:深水埗福榮街23A2鋪
營業時間:24小時
推介指數:3.3
詳情: http://bit.ly/2CX9gQw
廿四小時營業的精品咖啡店。提供意式咖啡,以及本地烘焙的單品咖啡豆。雖然鄰近還有Bound、牧羊少年等,通宵達旦營業的咖啡店,但不少夜未眠的咖啡迷,還是愛跑到這家店,既享受淺炒咖啡豆的清酸果香,亦沉迷那自處一角的愉快,半夜三更獨坐街頭飲咖啡,分外有詩意。
波子號
電話:9673 5545
地址:深水埗桂林街143號F3鋪
營業時間:1pm-1am
推介指數:3.1
詳情: http://bit.ly/2NudDo3
新開甜品店,佈置成一輛美食車似的,有車牌、車頭燈、路牌等,在深水埗街頭顯得非常搶眼。主打近年大熱的梳乎厘班戟亦別出心裁,特意用上小熊模具,賣相可愛,餐具用上長頸鹿的叉子、貓咪造型的紙碟,大人小孩也會喜歡。招牌甜點瑞典窩夫,相對較薄身,吃下去外脆內軟,牛油味重,除了瑞典窩夫和梳乎厘班戟外,亦有經典街頭小吃,如雞蛋仔、秘製魚蛋、燒賣等,集傳統和新派小吃於一車內。
江南瀨粉
電話:從缺
地址:深水埗福榮街108號地鋪
營業時間:11am-12mn
平均消費:$50
推介指數:3.2
詳情: http://bit.ly/2NjjgoF
區內向來多粉麵店,不過這家小店還是非常特別,賣佛山高明一帶,當地人多在喜慶節日、聚會、生日等特別日子吃的瀨粉。特別在自家手製,從佛山高明直送米漿,再由老闆娘在店內加水開粉漿,用特製的「斗」去做瀨粉,這個做瀨粉的動作叫「瀨」,因而得名瀨粉。手工做與機器做的瀨粉不論外形、口感,很大分別,手工做的較為粗大,形狀不規則,口感煙韌,帶淡淡米香。除了瀨粉,水餃和雲吞也是自家製,啖啖足料,湯底亦不加味精,每天用豬骨和雞殼熬製4個小時以上,鮮甜可口,粉麵店也充滿心思。
莫老爺桂林米粉
電話:從缺
地址:深水埗桂林街38J地下
營業時間:9am-10pm
平均消費:$38
推介指數:3.2
詳情: http://bit.ly/2OTygLQ
老闆是廣西人,賣當地特色的桂林米粉,樣子與我們平常吃的米線無異,但吃下去便大有不同,桂林米粉相對比較粗,口感香滑、彈牙,而且有種特別的米香。廣西人口味偏重,通常配以酸菜、酸豆角、炸花生、筍絲等濃味醃菜。湯底也認真,每天都以新鮮上肉、雞殼熬湯6-8個小時,味道清甜。另一名物是螺螄粉,自家買石螺煮湯,筍絲、螺螄粉等材料都是由桂林當地直送,一上桌聞聞那朕獨特的酸臭味,絕對正宗。
榮家糕點烘焙店
電話:6698 0228
地址:深水埗桂林街50A號地下2號鋪
營業時間:星期一至日12nn-10:30pm
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2CXfm3j
一場來到深水埗,總得買些手信吧﹖除了人人都知的坤記,這間新晉的拔絲蛋糕也相當出色。老闆本從事金融業,後來在杭州某店習得這蛋糕的手藝,最後開店。這蛋糕來自台灣,蛋糊中添加了極幼細的雞肉鬆,撕開蛋糕時會有細緻的牽絲,視覺效果甚佳。蛋糕非常鬆軟,口感亦不粗糙,吃到尾有一些肉鬆的咬口,並帶有少許肉香餘韻,味道相當不錯。有杏仁、紫薯、鹹蛋黃等不同口味。另有不同口味的冰鎮砵仔糕。
答案茶
電話:從缺
地址:深水埗南昌街89號南昌中心地下12號A鋪
營業時間:星期一至日11am-9pm
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2OOzAzj
飲茶兼占卜,就是這間內地網紅名店的殺著。客人購買芝士奶蓋茶後,就可填寫問題再交給店員,取飲品時,會發現答案藏於芝士奶蓋上,當然答案用不用得上,就要看閣下能否參透,坦白說答案比較模稜兩可,如「上帝為你關一道門,必定為你開一扇窗」、「你說的不是人話、而是神話」,這間店在內地熱門app抖音爆紅,人氣極盛,經過不妨一試。
編輯:楊志強
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招牌螺螄粉 在 酸辣螺螄粉思念美味排隊名店第442集《進擊的台灣》part4 的推薦與評價
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