#日日の開箱美食推薦🦄
✨依蕾特布丁 X 7-ELEVEN✨
終於不用千里迢迢跑去台南,就能吃到超有名的依蕾特布丁🍮!
🔸中秋限定女神系甜點禮盒
「招牌鮮奶布丁*4」
這款20年的經典口味,相信大家去台南玩的時候
一定都會帶一堆依蕾特回家吧😂
除了自用給家人吃之外,送禮也超有面子!
布丁軟嫩程度不用我說了吧!鮮奶味超濃郁❤️
「桑葚野莓奶酪*3」
這個超好吃😋相較布丁我會更推這個~
奶酪的奶香更濃郁🥛而且女生一定會喜歡💕
吃起來不會太甜膩,重點是拍起來好美喔🤣
「玫瑰荔枝凍*3」
夢幻女人款風味!衝著季節限定還不趕快屯起來~
吃起來非常Q,而且ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的超可愛🥰
切塊配個紅茶也很不錯(很愛研究新吃法🤣
🔸1盒499$、8盒團購價2552$(每盒平均319$,可以找7-11店長LINE群一起團購)
🔸除了7-11的全省到店團購外,點選下方超連結,享獨家線上宅配優惠!
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店家資訊🏡
官 網:https://www.elate.com.tw
粉 絲 團:https://www.facebook.com/elatepudding/
店 址:台南市安平區安平路422號
電 話:06-226-0919
營業時間:10:00-20:00
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來跟大家分享一道非常大人味的復古甜點:昭和風硬布丁。(Showa-era Style Caramel Pudding, 昭和硬めプリン,Purin プリン) 繼珍珠奶茶的熱潮後,日本人最近開始迷上了在昭和年代盛行的硬布丁,包括星乃珈...
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招牌鮮奶布丁 在 別墅裡的一百種味道 Facebook 的最讚貼文
【#別墅裡的一百種味道】
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台南名產-依蕾特布丁
推出7-11 型錄獨賣的中秋禮盒
集結鮮奶布丁、玫瑰荔枝凍和桑果野莓奶酪
讓你用酸甜醇郁好好迎接這個夏天!
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招牌鮮奶布丁的高人氣自然不必多說
奶香味很足⠀甜滋滋的焦糖讓風味更升級
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玫瑰荔枝凍有添加荔枝原汁
撕開封膜便有一陣甜美的香氣飄散而出
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桑果野莓奶酪濃郁但又不失清爽
奶味伴隨著桑椹、覆盆子的香氣⠀滋味很夢幻
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【一百種味道|系列平台】
▎部落格:http://100tastes.tw
▎Instagram:https://www.instagram.com/100tastesintw2015/
▎粉絲專頁:https://www.facebook.com/100tastesintw/
▎Line ID:@jyw1349b
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招牌鮮奶布丁 在 Facebook 的最讚貼文
🚩 7-11 x 依蕾特|全台7-11
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台南名產-依蕾特布丁 和7-11推出期間限定禮盒囉!
這次是2021中秋節-女神系限定禮盒
堪稱"史上最有女人味"的甜點禮盒XD
而且一次可以吃到三種口味超幸福💙
在全台7-11就可以預購囉!超方便的!
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✨ 依蕾特2021女神系限定禮盒💲499
(含:桑葚野莓果酪*3入+玫瑰荔枝凍*3入+招牌鮮奶布丁*4入)
🉐 八盒💲2552(平均一盒只要💲319)
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#桑葚野莓果酪 採用台南三甲的完熟桑葚
費時熬煮出來的,還有添加覆盆莓
充滿莓果香甜氣息,與奶酪搭配得很好
我還自己做桑葚果醬淋上去,更好吃
而且有滿滿花青素對女生很好唷!
吃了氣色會變好,會像嫦娥一樣仙XD
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#玫瑰荔枝凍 以當季荔枝製作,果汁含量
高達48%!另外還吃的到淡淡玫瑰香氣
口感水潤高雅,漸層的外觀也美美噠~
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#鮮奶布丁 是暢銷20年的招牌口味💛
鮮奶+雞蛋+焦糖以黃金比例呈現🍮
口感香濃滑順,有點入口即化的感覺
甜度不會太高,焦糖還帶有微微焦香
不愧是經典不敗的口味😋
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✔️ 預購方式:至7-11索取中秋節型錄🅞🅡告知店員欲訂購,協助以APP或店內訂購方式處理
✔️ 預購檔期:即日起~9/12
✔️ 依蕾特官網:https://www.elate.com.tw
✔️ 依蕾特官方FB : https://www.facebook.com/elatepudding/
✔️ 依蕾特官方IG:https://instagram.com/elate.elate?utm_medium=copy_link
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✒️美味:🌝🌝🌝🌝🌚
✒️再訪:🌝🌝🌝🌖🌚
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🏛 7-11各地門市
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🔍 #丸子吃超商
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招牌鮮奶布丁 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來跟大家分享一道非常大人味的復古甜點:昭和風硬布丁。(Showa-era Style Caramel Pudding, 昭和硬めプリン,Purin プリン)
繼珍珠奶茶的熱潮後,日本人最近開始迷上了在昭和年代盛行的硬布丁,包括星乃珈琲店、muji Café, 星巴克都推出了昭和風硬布丁的甜點跟飲品,更不用說有多家走懷舊復古風的咖啡廳,更是推出自家版的昭和布丁(固めプリン)。
在脫模後的布丁上擠一圈香緹鮮奶油(Crème Chantilly),再放上一顆鮮紅可愛的糖漬櫻桃,既懷舊又優雅,這是昭和布丁的招牌外觀。
不同於強調入口即化才是王道的軟嫩雞蛋布丁,昭和硬布丁的口感更顯紥實綿密,味道非常濃厚噴香,而焦糖醬會略帶一點淡淡的微苦,剛好與帶甜味的布丁與香緹奶油達到味蕾上的美妙平衡,這也是它迷人的地方。
在這次的食譜裡,我們特別在布丁液裡摻了少量的蘭姆酒,一口吃下時嘴裡滿溢著淡雅迷人的蘭姆酒香氣,是屬於大人的味道,如果是要做給家裡的小朋友享用,建議可以用香草精或蜂蜜來取代,希望大家會喜歡今天的影片。
防疫期間 #跟我一起 #宅在家
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/uQ-JkC6N4M4
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Showa Style Caramel Pudding 昭和硬布丁(雞蛋布丁)怎麼作呢?
下面是昭和古早味硬布丁的作法與食譜:
☞ 布丁杯容量:滿水位140ml,此配方可以製作 4 杯布丁
✎ 材料/ Ingredients
☞ 焦糖用
細砂糖 50g
水 12g
熱水 25g
☞ 布丁用
雞蛋 2顆
蛋黃 2個
全脂牛奶 165g
鮮奶油 60g
細砂糖 40g
蘭姆酒 2g
*香緹鮮奶油跟糖漬櫻桃少許,裝飾用
✎ 做法/ Instructions
☞ 做焦糖:
1. 在有深度的厚底鍋加入50g砂糖跟12g的水,以中小火煮到糖完全融化,期間絕對不要攪拌
2. 當糖色出現淡淡的琥珀色,轉小火再煮個幾秒鐘,由於這次的焦糖要略帶淡淡微苦,可以等糖色再變深一點點關火
3. 關火後,在焦糖中加一小撮鹽,再把準備好的 25克熱水倒入,但請跟鍋子保持距離,焦糖一定會噴濺,要小心,所以建議要使用深鍋
4. 將焦糖緩緩倒入備好的布丁杯中,放涼後送進冰箱冰10分鐘
☞ 做布丁
1. 準備一個小鍋,倒入165g的牛奶、40g的糖跟 60g的鮮奶油,加熱到 60ºC的溫度即可(加熱過程要不時攪拌,60ºC的溫度,大約是滴一滴在手背上,會覺得燙,但不至於不能忍受的溫度)
2. 打發盆裡加入2顆全蛋、2個蛋黃,用打蛋器打散均勻(打散就好,不要打發喔)
3. 將 60ºC 的溫牛奶慢慢且分次的加入蛋液中,倒的同時也要一邊同時攪拌,直到與蛋液完全混勻,加入蘭姆酒,攪勻
4. 若表面泡泡較多,可以用一張廚房紙巾覆蓋貼合表面,再緩慢移除,這樣可以消除泡泡
5. 用比較細的篩網過濾1-2次
☞ 組合
1. 將布丁液倒入裝有焦糖的耐熱布丁杯裡約八分滿,覆上錫箔紙,並在上面戳幾個洞
2. 把杯子放在有一點深度的器皿或烤盤上,注入約 80ºC 的熱水至布丁杯的一半高度左右
3. 烤箱預熱 120ºC, 水浴法烤 55~65 分鐘,或烤到表面完全凝結,輕輕搖晃不會有流動感就可以了
4. 出爐後,讓布丁放涼後再送進冰箱冷藏過夜
5. 冰過後,可以用熱水浸一下布丁杯,幫助底部的焦糖軟化,然後取一把利刀在布丁杯內緣畫一圈,幫助布丁脫模
6. 在布丁上擠上打好的香緹奶油,並放一顆糖漬櫻桃,充滿大人味的昭和硬布丁就完成了
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#焦糖布丁做法
#日式甜點
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
招牌鮮奶布丁 在 冰箱爬出檸檬 Youtube 的最讚貼文
深紫色的招牌與包裝加上 #愛妃爾 的名稱,讓人誤以為這是間醫美診所😅,其實這真的是間現打果汁🍹店啦!
店內使用貴俗俗的 Vitamix調理機,它的最大特色是使用鈍刀快打降低了氧化機率,保留食物全營養素,且有利人體吸收💪
用Vitamix 打出來的果汁🍹真的很厲害,即便是放一段時間再喝,味道還是很融合,不會有纖維沈澱的口感,重點是老闆一滴水都沒加,只有放水果和冰塊一起攪打,但喝起來完全沒有碎冰的口感,且水果的香氣和味道都展露無遺👏
🥑藍莓酪梨布丁鮮奶$80-濃郁順滑的酪梨布丁鮮奶,搭上新鮮藍莓的甜香,有種在吃藍莓蛋糕的錯覺,喝起來有滿滿的幸福感。
🍇葡萄火龍果$75-新鮮葡萄連皮帶籽倒入調理機攪打,喝的時候卻感受不太到葡萄籽的顆粒感,口腔內充滿著葡萄的濃郁果香,搭上微微的火龍果纖維滑口感,真的超級好喝
🍊柳丁原汁$80-店家非常用心在榨汁前還事先將柳丁表皮洗淨,待客人點餐後才開始榨汁,重點是 #一滴水都沒加 ,入口滿滿的橙香撲鼻,甜度甚高且完全不酸澀
🗣目前還有做 #柳丁原汁第三杯$40 的優惠活動,怕一次喝不完這麼多也別擔心,還🉑️ #寄杯 ,是不是超棒的呢!
🍹愛妃爾果汁吧
🏠新竹縣竹北市嘉興路507號
⏰AM10:30-PM21:30
🚫禮拜一公休
招牌鮮奶布丁 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的最佳貼文
正版老虎堂在中國與台灣有很大的分別,
我們也覺得是鮮奶不同的原因。
大家如果經過,也可以一試,
但不要抱太大的期望。
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Presenter:
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Editor:
Ken
Backgroud, Music:
Axmellow - Colors
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