⦗高雄 ⚭ 拾玥拉麵⦘
…
⊵ 黑蒜豚骨櫻桃鴨拉麵 $180👍
⊵ 赤味噌三叉燒拉麵 $150
⊵ 唐揚雞 $60👍
⊵ 黃金韓式泡菜 $40
⊵燙青菜 $40
…
鳳山大東捷運站附近的深夜拉麵
很低調的住家位置 google評價頗高
整體微微偏台味的日式拉麵
價格皆在$150上下不算貴!
…
拉麵條稍泡了一下偏軟爛些
口感上沒有Q度 比較不喜歡
黑蒜豚骨湯頭的黑蒜醇香好喝
櫻桃鴨吃起來蠻軟嫩的!
叉燒蠻薄片的口感普普
都有火槍炙烤的焦香味✨
…
唐揚雞份量很多cp值滿高
裹上的粉皮偏厚雞肉夠味有彈性
是蠻好吃的!但應該是冷凍現成品油炸
…
⚖︎ 喜歡度#太陽70分.
⚖︎ 再訪率:●●●○○.
…
店家資訊:
✍︎ 高雄市鳳山區光遠路238巷10號
✍︎ 11:00-14:00、17:00-20:30
✍︎ 週一公休 .
✍︎ 0968-882-210
分類:
#太陽吃高雄
#太陽吃拉麵 .
…
#高雄#高雄美食#鳳山區美食#鳳山美食#高雄拉麵#鳳山拉麵#拾玥拉麵 @ 拾玥拉麵-鳳山大東店
「拾玥拉麵」的推薦目錄:
- 關於拾玥拉麵 在 太陽的美食日常 Facebook 的最讚貼文
- 關於拾玥拉麵 在 高雄小金剛許智傑 Facebook 的最佳貼文
- 關於拾玥拉麵 在 甄的好康-啵比 Facebook 的最佳貼文
- 關於拾玥拉麵 在 [食記] 拾玥拉麵(大東店)-大東捷運站1號出口旁- 看板Kaohsiung 的評價
- 關於拾玥拉麵 在 拾玥拉麵-鳳山新富店 - Facebook 的評價
- 關於拾玥拉麵 在 [食記] 拾玥拉麵(大東店)-大東捷運站1號出口旁 的評價
- 關於拾玥拉麵 在 [食記] 高雄拾玥拉麵鳳山大東店- food | PTT旅遊美食區 的評價
- 關於拾玥拉麵 在 [食記] 高雄拾玥拉麵鳳山大東店 - PTT Web 的評價
- 關於拾玥拉麵 在 台中拉麵四種口味一日完食/麵本初/激勵軒/麵屋秋鳴/狸匠/魚雞 ... 的評價
拾玥拉麵 在 高雄小金剛許智傑 Facebook 的最佳貼文
小金剛吃美食-拾玥拉麵(新富店)
你吃過最好吃的拉麵是在哪裡呢?能喝到濃厚豚骨湯底跟吃到料多豐富的拉麵店現在不花個200-300基本上很難吃到,拾玥拉麵卻只需要200有找的價格就可以享受到用料紮實有誠意的拉麵。
大家都知道智傑是個蒜頭控,無蒜不歡的我基本上能加蒜就是加好加滿,而之所以今天會選擇赤味增湯底,就是因為他的湯底真的是太香了,濃厚的味增香味加上豬骨熬製許久的大骨湯,真的是第一時間就吸引到了我,老闆也跟我介紹,拾玥的麵條是不加鹼的Q彈麵條,希望在客人享受美味的同時也能兼顧到健康!(後來我還是喝了蒜味湯底😂😂
最近天氣不穩定,早晚的溫差也變大了,這時能夠來碗熱騰騰的拉麵是不是很棒呢?
#小金剛吃美食72
#赤味增炸豬排拉麵
#蒜味跟黑蒜口味湯底有水準耶
📍店名:拾玥拉麵(新富店)
🕐營業時間:周三至周一 11:00-14:00 17:00-20:30
🏠地址:高雄市鳳山區新富路40號
📞電話:0900-135-132
拾玥拉麵 在 甄的好康-啵比 Facebook 的最佳貼文
🍴每日美食菜單🍴
#每日 #美食 #菜單 #拉麵 #高雄 #鳳山
🍜胡麻豚骨櫻桃鴨拉麵:濃而不膩的湯頭,加入胡麻後改變了豚骨的風味
🍜赤味增櫻桃鴨拉麵:清爽又帶甜的的赤味增,一口又接一口。
♥最厲害的還是炙燒櫻桃鴨♥
厚度給的超佛心
🍒櫻桃鴨超嫩又新鮮👍
🍤日式炸豆腐:皮偏軟帶酥,豆腐很嫩。
👉全部整體我給85分
值得再來吃的拉麵店
🍜拾玥拉麵
地址:高雄市鳳山區光遠路238巷10號 @ 拾玥拉麵-鳳山大東店
拾玥拉麵 在 拾玥拉麵-鳳山新富店 - Facebook 的推薦與評價
拾玥拉麵 -鳳山新富店, 高雄市. 895 likes · 84 talking about this · 551 were here. 用心的料理,親切的服務,舒服的環境,美味的餐點,就是拾玥的宗旨。 ... <看更多>
拾玥拉麵 在 [食記] 拾玥拉麵(大東店)-大東捷運站1號出口旁 的推薦與評價
餐廳名稱:拾玥拉麵(大東店) 地址:高雄市鳳山區光遠路238巷10號電話:0968-882-210 營業時間:11:00~14:00,17:00~20:30 … ... <看更多>
拾玥拉麵 在 [食記] 拾玥拉麵(大東店)-大東捷運站1號出口旁- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱:拾玥拉麵(大東店)
地 址:高雄市鳳山區光遠路238巷10號
電 話:0968-882-210
營業時間:11:00~14:00,17:00~20:30
價位範圍:110~200
鄰近捷運:大東捷運站1號出口右手邊
------------------------------------------------------------------
先說結論
用心的小店應該被看見
話不多說先上菜單
價格算是很親民,基本款的話價格跟九湯屋或者麵屋秀差不多
叉燒的數量也可以依照個人喜好增減
雖然是連鎖店,但是第一次來所以選擇比較保險的蒜香豚骨和赤味噌拉麵
麵的整體份量很夠,即使是男生應該不必加大也夠吃
加大的話大概是一般拉麵再多1球的份量,食量不大的話千萬別輕易嘗試
不過麵本身煮得有點軟,若是喜歡吃硬一點的記得提前跟老闆說
配菜也給得很大方
有木耳絲,海帶,青蔥還有被叉燒蓋住的豆芽菜
另外叉燒是有炙燒過的(個人偏好炙燒過的叉燒)
對我來說叉燒和麵體湯頭的溫度如果有落差就會扣很多分數
炙燒過的叉燒在香氣和油脂的活性化後才能跟湯頭達成溫度平衡融合的口感
拾玥的湯頭有經過調整,喝起來自然是比不上正統濃厚口感的拉麵湯頭
但是考量到他的價位,再去衡量這碗拉麵的CP值,完全不輸麵屋秀甚至可能還尤勝他
蒜香豚骨的湯相當不錯,蒜味香氣很足夠又不會喝起來過於刺激
真要說缺點就是口味略偏台式,不夠濃厚
赤味噌湯頭的表現雖然不如蒜香豚骨來得出色
但是湯喝起來也是圓潤順口
店內冷氣也開得很大方,即使吃著相當熱的拉麵,也不會感到任何的不舒服
喜歡吃辣的朋友則推薦各位一定要試試看他的蝦醬辣椒
建議先吃原味一部分以後再加蝦醬辣椒
完全是一碗拉麵兩種享受
小小的缺點就是水不夠冰有點可惜
另外一個可惜的點就是炙燒的叉燒要是能再多炙燒一下到表面微焦就完美了
老闆是說他自己也喜歡微焦的叉燒
但是客人反應微焦的話有致癌物質就改成現在這樣
我下次去吃再問問看老闆可否根據客人喜好調整(這個價位還這樣要求會不會被當奧客阿…)
雖然是間不太起眼的小店,但是感受得到店家對客人的用心
住在鳳山或來大東藝術中心遊玩的朋友若是想吃拉麵,不妨考慮一下拾玥拉麵(偷偷cue一下羊大 #拉麵羊)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.165.250.202
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1555739734.A.544.html
... <看更多>