矮額好久沒滷肉了
今天大家都用碗公吃飯是⋯⋯😆
配上煎恰恰的吳郭魚
還有冬瓜排骨貢丸湯💕
想必阿力家人肚子三層肉也增長不少😅
#力力嘰嘰喳喳
排骨貢丸湯 在 煮婦力力的大小事 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅鹹菜日常，也在其Youtube影片中提到，https://www.hengstyle.com/market/505 大家看完這一集如果對小V鍋有興趣的話，我們跟廠商用力凹到了團購的優惠，有興趣的朋友都可以點進上面網址進行選購喔💗即日起至7月17日截止！ 如果是購買小V鍋+平底深鍋的組合，還他們凹到了加贈價值1,680元的Oster USB無...
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排骨貢丸湯 在 我是江老師 Facebook 的精選貼文
夏天到了～
是否會覺得悶熱而感覺到食慾不振呢？
前陣子還熱到類似中暑啊～
我家兩個兒子胃口都受到天氣影響，
媽媽一定要想出提振全家人食慾的開胃涼補！！！
今天就來推薦這個在我們家餐桌上非常受歡迎的菜色～
讓小孩大口扒飯，
瞬間也讓老公秒殺三碗白飯
（老公應該要吃少一點但是他就是情不自禁，看到他的中年大肚但是滿足神情我就也原諒他了...)
『日式蘿蔔燉肉』
這道菜在日本家庭都是每個媽媽的好朋友，
因為鹹甜好下飯，非常受到小朋友喜愛，
生的白蘿蔔屬性涼，但是煮熟之後就不會那麼寒，
並且富含芥子油和膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，
而我自己還有增添風味的小祕技就是加入桂冠香菇餃，
口感Ｑ彈和燉肉超對味，不得不佩服自己的創意料理魂哈哈～
食材：
白蘿蔔
紅蘿蔔
三層肉（不喜歡吃油的朋友可以改成梅花肉，但我們家滿愛三層肉）
桂冠香菇餃
蒜頭
醬油
味霖
米酒
砂糖
蔥
料理步驟：
1.不需倒油，直接將三層肉丟入鍋中，將肉表面炒至白色
2.將蒜頭、蔥白下鍋與豬肉一起拌炒
3.倒入醬料拌炒使醬料包覆肉塊並且煮出醬料香味後，放入白蘿蔔、紅蘿蔔繼續拌炒
4.加水覆蓋食材，上蓋中小火悶煮30分鐘至所有食材都軟嫩入味
5.開蓋加入桂冠香菇餃拌炒收汁，最後加入青蔥段稍微拌炒即可上桌
『蓮藕排骨貢丸湯』
我超愛蓮藕的爽脆口感，搭配排骨一起烹煮的時候，
讓湯底多了鮮美甘醇的香氣～
而且蓮藕具有開胃降火氣的效果，
是夏季大家可以多多入菜的食材。
最後我會在湯品加上一個畫龍點睛的秘方～
桂冠貢丸！！！
桂冠貢丸和這道湯品真的很搭，
喜歡吃丸子的朋友這個妙招大大加分！
一定會讓你喝第二碗！
食材：
蓮藕
豬小排切塊
桂冠貢丸
米酒
一整顆蒜頭不去皮
枸杞
薑片
鹽巴
料理步驟：
1.將蓮藕洗淨去皮切片
2.煮一鍋水加入薑片、米酒，煮滾後川燙豬小排，將血水雜質去除
3.將排骨洗淨後與蓮藕一起倒入鍋中，加入一整顆蒜頭（這樣湯品會有蒜頭香味但不會有蒜頭渣渣影響湯頭清澈）加水覆蓋食材，並倒入些許米酒上蓋中小火燉煮40分鐘
4.開蓋加入桂冠貢丸及鹽巴調味，最後加入一點枸杞即可上桌
在家煮菜偶爾來點新花樣，
搭配桂冠食品入菜讓自己的料理又變得更多豐富性～
啊～我為什麼那麼有創意呢！
哈哈哈！大家也一起來試試看吧！
另外分享個好康資訊給各位薑絲！
桂冠現在有抽獎活動，
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祝大家中獎喔！
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桂冠輕鬆生活
＃夏季好好說頓飯
排骨貢丸湯 在 Sandia耀媽親子誌 男孩媽的日常 Facebook 的精選貼文
今日晚餐
紅藜飯
青椒牛肉🫑
蔥燒豆腐
蒜炒地瓜葉
金針花排骨貢丸湯
一人一盤
菜要通通吃光光～
排骨貢丸湯 在 鹹菜日常 Youtube 的精選貼文
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這次鹹菜廚房我們用一種很廢的方式來拍攝跟大家分享我們的廚房日常，其實突然發現這樣不用嘴巴說話介紹的影片方式好像輕鬆許多，如果大家覺得這樣不錯的話，以後就這樣做吧（開玩笑）這次我們要跟大家開箱近期網路很夯的Vemicular小V鍋，還有它同系列的24公分平底深鍋。不囉唆就跟著我們一起看下去吧！
如果大家對這支影片的鍋具有興趣的話，有機會可以為大家跟廠商談看看菜農們的專屬福利喔！那就來拭目以待吧。
00:10 介紹小V鍋
01:46 蘿蔔排骨貢丸湯
06:40 紫薯鬆餅
10:40 令人感動的荷包蛋
12:55 銀芽炒鐵板五花肉
14:25 竹筍芋頭肉絲粥
20:00 川茸炒時蔬
20:50 蒜爆啤酒蝦
22:46 法式紅酒燉牛肉
#小V鍋 #居家料理 #鹹菜廚房 #鹹菜日常
#超簡易料理 #Vermicular鑄鐵鍋 #平底鍋料理
本集影片音樂來自付費音樂網站EpidemicSound 共有＿
Something Crazy - Particle House
Moon and Tide - Particle House
Fine with You Gone - Particle House
Turn The Page - Matt Sierra
Think About You - Sture Zetterberg
Somebody to Love - Andy Delos Santos
Nothing Makes Sense Anymore - Daniel Gunnarsson
Nobody Loves Me Better - Sture Zetterberg
拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta 360 OneR
輔助設備：Saramonic blink500
剪輯軟體：Final Cut Pro X
封面手繪設計：Randy Tsai 老菜
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排骨貢丸湯 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的精選貼文
忙碌的生活中~你有好好照顧自己嗎？
前陣子被大家提醒要好好照顧身體健康
我才想到身兼多職的媽媽們
總是照料全家人後才想到自己💓
答應我 無論如何都要好好的
我們要先把自己照顧好才能撐起這個大傘💪
今天來分享對非常健康又簡單的料理
👉吻仔魚野菇炊飯＋大黃瓜排骨貢丸湯
這次我用電鍋省時一鍋到底的完成它
不只如此還利用”滴雞精”來入菜
讓這道炊飯變得更營養，小小孩也很適合吃喔！
在這裡特別謝謝芳茲送來 #日月養生滴雞精
因為過去媽媽生病的關係，
喝過無數品牌的滴雞精，
我們的嘴巴真的很挑😁
但是喝了芳茲滴雞精，真心覺得好喝👍
影片裡也和大家分享 #挑選滴雞精的重點
這裡我也幫大家重點整理📍芳茲滴雞精的優點😘
✅合格有登記的雞廠，採人道飼養，安排營養師和獸醫師隨時幫雞隻健康檢查
✅嚴選有健康證書的青壯年紅羽土公雞🐔，營養含量比較高，低熱量、零膽固醇、零脂肪
✅營養滿分，高濃度膠原蛋白、富含優質蛋白質
✅總支鏈氨基酸高含量，這是是人體無法自行製造的必需氨基酸，鞏固我們的健康
✅使用全雞滴煉，不是市售角料，連飼料都有添加酵素及益生菌喔
✅口感上沒有腥味好入口，濃郁卻完全不油膩
✅利用歐洲專業高溫高壓滅菌技術，可以常溫保存，隔水加熱就可以喝囉！隨時補充營養更方便！
✅有產銷履歷最安心，國家級食安認證及ＳＧＳ檢驗合格
其實滴雞精不只可以單喝，
還可以用來入菜，讓精華融合在菜色中，
尤其是芳茲對於原料和製程的用心，
讓搭配做出的餐點也更營養了！
更可以照顧到全家人的健康喔😘
希望我們大家都能平安快樂，
我們一起來看影片吧💓
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如何煮一鍋濃郁又清甜的「白蘿蔔 貢丸湯 」 材料： 白蘿蔔500公克水1200公克左右 貢丸 6顆、薑3片（大約8公克） 鹽、白胡椒粉、香油適量芹菜或香菜適量白 ... ... <看更多>
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... 今天要呈現的晚餐菜是在我們家佔很重位置的靈魂人物-湯，在我們家可以沒有主食、配菜，但就是不能沒有湯，今天要煮的是-蘿蔔貢丸排骨湯- 烹飪,食譜. ... <看更多>
排骨貢丸湯 在 [閒聊] 味噌湯加貢丸可以征服日本人的胃嗎- 看板C_Chat 的推薦與評價
剛剛一邊吃晚餐配我們這一家啊
剛好看到橘子在討論味噌湯配料的問題
版上舊圖
他們家都是加茄子的 異常料理+1
然後就想到啊
日本老式的求婚講法
好像有每天都想煮/喝你的味噌湯
所以說 味噌湯加貢丸加蛋好吃
比加豆腐小魚乾厲害多了吧
484征服櫻花妹的胃十拿九穩了
我好興奮啊 洽？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.48.217 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1691154682.A.73C.html
明明可以單配白飯？？
※ 編輯: lolic (223.137.48.217 臺灣), 08/04/2023 21:17:33
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