|夏日三伏天小筆記|
到底「夏日三伏天」能不能吃冰、吹冷氣、游泳,諸多跟寒氣有關係的事情,都是禁忌嗎?
在LINE群組中流傳的養生法則,令我都快誤以為整個夏天都是三伏天,到底是三天?三週?還是三個月?幾天不吃生冷、幾天不吹冷氣、幾天怎樣怎樣,就可以保庇有個不生病的好年冬嗎?
住在都市裡,哪可能在炎炎夏日幾天不吹冷氣?再者,幾天、幾週、幾月乖乖不吃冰、不喝冰飲、水果放涼才吃,這是個大難題吧。
倘若只在「三伏天」裡,乖乖照顧自己的身體,就期待整年健康不生病也太便宜了。
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其實,遠不如平常早睡早起多運動,多吃蔬食、少吃肉、少吃食品添加物,尤其零食、珍奶都會在消化系統殘留許多難以消化的黏稠物和碎屑,這些對身體的傷害,可能更常見更深遠。
把體質養好,吃一點冰也沒什壞處,跑去游泳更是強身健體,若是體質虛弱,吃一點冰就要命,吹點涼風就要感冒,游個泳反而虛弱疲勞。
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【為什麼你不該每天一杯咖啡?】
用「每天一杯咖啡」做為關鍵字搜索,可以得到一長串的文章,
多數是正面、有益健康的,僅有少數不太贊成,多半都被淹沒。
這些文章究竟對誰有好處?有利益?
倘若想到咖啡的產業鏈及產值,這類資訊是否含有廣告成份?
當它變成生活的一部分,變成民生必需品,
更甚至,早已形成一種文化的時候,
我們還會在乎它的真相嗎?
/
最近讀到一篇文章,寫到過量與依賴的咖啡對於腦部可能是有危害的。
大意是說,咖啡因和腺甘酸的化學結構接近,
咖啡因可能會抑制腺甘酸受體的活性。
談到腺甘酸(adenosine),突然眼睛就亮起來了!
因為,腺甘酸是頭腦告知我們應該睡覺的化學物質。
用「coffee」和「adenosine」做關鍵字檢索,
才終於出現有關咖啡因有可能影響腦內運作的資訊。
換言之,為什麼咖啡因可以提神?就是因為咖啡因可以抑制訊息傳遞,而保持神經的活性狀態,藉以達到提神之效。
少量的咖啡因,似乎可以提高腦部的神經活性,或是提升代謝率等,也不完全都是壞處;只不過,過量時,會不會使腦部缺水?會不會干擾睡眠?會不會成癮呢?是值得思考的。
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讀到此處,可能會以為不建議大家喝咖啡?
其實不然。
我從不認為「咖啡就是壞東西或有害健康」,
甚至覺得,吃麵包或蛋糕配上咖啡,是人生一大享受,也熱愛層次感豐富、香氣飽滿、尾韻十足的手沖咖啡。
我想說的是,要思考的是為什麼「每天」?
究竟是不知不覺養成的習慣?還是依賴?
是從早餐店、小七和全家購買太過便利?
或者,只是公司提供免費咖啡的關係?
想想在便利商店尚不普及的三十年前,
一般人在一週之中能喝到幾杯咖啡呢?
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實際上,飲食、營養品、藥物、聲光刺激、壓力、情緒等,對人都是強烈而直接訊號源,
當訊號太多太雜亂時,接受的系統是會崩潰的,
可能會慢慢的累積疲勞感、失眠、或心情低落。
就像住在一間小套房裡面,
可是卻常跟團購買一大堆的東西,
買回家也就算了,偏偏沒有時間整理收納,
甚至,有些買回來之後,從未打開它,
久而久之就沒辦法收拾,回家都不能放鬆。
而你,每天吃各種食物、保健食品和藥物,
讀很多文章和書,還追好幾部劇和新上映的電影,
每一個吃下肚的東西都能好好消化嗎?代謝了嗎?
知識都有吸收嗎?看劇和電影的心情整理好了嗎?
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資料來源:http://www.FindDoc.com
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