這週集合了混亂、忙碌、美好,大概是年節前的日常。
★家訓
阿福只要出場,就是媽媽道歉的畫面(?)
週一忙完牙醫的事,週二除了工作,也忙隔天出發露營的事,接小孩放學的時候,老師把我叫到門邊說話,剛才在遊戲室,有個小孩搶了阿福的玩具,阿福沒有出聲音,直接拿起桌上的玩具往對方頭上狂敲(果然是獵犬,但我沒有讚賞的意思)敲出一個大包,我們就請他在旁邊坐著休息,並且告訴他,下次有人搶他玩具時,告訴對方,你不要搶我的東西,讓老師處理。
我跟老師道歉,表示我們在家也會這麼跟他說,老師處理得很好,雖然回家跟舍監說的時候,他說,是別人先搶他玩具的阿!
我面無表情看著他,下次要不你去跟老師道歉,難道我還說打得好嗎,你真是站著說話腰不疼。
跟家人聊起這件事時,我妹笑著說,這果然是妳的娘家家訓,隔代還是傳承了下去(?
我想起小時候出賣過我爸的事。大約也是幼稚園時,我跟村里某個朋友很要好,可在學校時她打了我,回家我哭著跟我爸說這件事。
我猜我爸隨口說,有什麼好哭的,被打就打回去就好。
這句話我謹記在心,傍晚馬上派上用場(?)哭完沒多久我忘了這件事,跟著爸爸去里長伯家,里長伯在村莊裡也算顯赫大家庭,往來無白丁,大人喝茶聊天,朋友可能又推了我,我反手回去,她媽媽大叫,妳怎麼可以動手打我們?
我冷靜的說,我爸叫我(被打)要打回去的。
小時候我不太懂看臉色,但還算聽話,打架從沒在輸,只是我要不要而已(?)
★露營(上)
露營的兩天沒有發文(以及前一天),除了很累,還有就是拍了很多照片,結果舍監都不給發,這樣我是要寫什麼(攤手)。
這次去住了宜蘭礁溪得天露營車,行前我們母子三人就很興奮,前一天老師問柚子,你最近在忙什麼?
柚子說,我在忙著露營的事。
當天早上我們很晚出發,原以為週三人很少,但在雪山隧道還是很塞,速度緩慢,抵達宜蘭的時候已經中午,我們決定先去梅花湖。
梅花湖人不多,正午太陽猛烈,我帶小孩玩了一下夜市,不得不說疫情對攤販的生計衝擊很大,難得有遊客,都能感受到每個攤販的熱情,我也想說難得出來玩,每一攤都儘量的光顧,玩射飛鏢,買氣球,吹泡泡,買了一堆觀光客道具。
接著到小熊書房吃飯,以觀光地點來說,餐點不算貴,料給的很足,二樓窗邊的風景真的很美。吃過午餐,到湖邊看鴨子餵魚,很是愜意,梅花湖的鴨子養得很漂亮,成群結隊的來去。
原本以為沒什麼體力踩腳踏車,還問舍監能不能租電動車就好,舍監說他可以踩,如果我真的沒力了可以放鬆讓他踩,結果竟然相反,往上坡的時候他唉唉叫,我踩得很輕鬆,有運動了果然有差,我感覺到自己腿部肌肉的發達。
在梅花湖的時候,正好陰天,徐徐涼風,湖邊的落葉微飄揚,人煙稀少,湖光山色頓時更美,繞湖一圈大概花了四十分鐘,就往礁溪老爺前進。
老爺的服務人員態度真的都很好,傍晚下起雨來,小孩到爺爺奶奶房裡玩,我跟舍監去泡露天溫泉包場了。
泡完溫泉,回到露營車這邊,會有飯店管家來煎烤晚餐給我們吃,雖是郊外卻沒什麼蚊子,柚子狂吃肉,阿福狂吃菜,吃飽喝足,回露營車內洗澡換衣服後,再到園區裡,星空下散步,星星明亮,接近中秋的月亮也特別分明,走到營火區烤棉花糖,小孩玩著撈玩具金魚,有供應簡單的麵茶跟花茶,小孩玩得很開心。
回到露營車簡單梳洗,我們在沙發上吃零食,玩上下鋪,露營車裡有一大床跟二個上下鋪,只是上鋪對小孩來說還是太高,所以我們就在沙發跟下舖看電視吃零食,看窗外的星空。
我跟二個小孩到大床時累得睡著了,據說舍監非常孤獨的在沙發上吃泡麵,原本想把小孩搬到小床去,再回來跟我睡,但最後因為太累作罷,只好像是被遺棄般自己睡小床去。
#得了便宜還賣乖
#宜蘭礁溪老爺得天露營車
#露營
#雨天
#祝太日常
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅UNLOCK ICELAND 島語覓密,也在其Youtube影片中提到,Skyr 是古挪威語「濃牛奶」的意思,是冰島傳統的優格。它的質地比一般我們熟悉的優格更綿密,口感也更加濃郁。Skyr 富高蛋白質、無脂肪的特點,相當受到當今重視養身的冰島人青睞。 Skyr 不單單被拿來當早餐或是點心單吃,許多冰島人也會將其加入新鮮蔬果打成思慕昔 (Smoothies)。塗抹在吐司...
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💕【Anchor安佳 x 王牌冰室期間限定:芝士沙牛撈丁】雙重芝士+邪惡沙爹牛肉=世一!
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一直以嚟憑住濃郁自製沙爹汁同嫩滑牛肉迷倒一眾沙牛迷嘅王牌冰室,最近就夥拍Anchor安佳搞搞新意思,推出最新嘅《芝士沙牛撈麵》單點$48可以揀埋凍/熱飲品,加多$6仲可以追配丹麥多士同牛乳炒蛋,豐富程度爆哂燈。有別於其他餐廳只用一款芝士,佢哋精選兩款芝士,俾你一啖享受雙倍「芝」味沖擊!芝士沙牛撈丁下層係大廚自家特製嘅芝士醬,上層鋪咗源自紐西蘭草飼牛牛奶製造嘅Anchor安佳芝士片,配埋熱辣辣嘅撈丁麵同惹味啖啖肉嘅沙爹牛肉撈出全新食法!而家仲可以叫foodpanda熱辣辣送到屋企或者office慢慢嘆𠻹!
粉嶺店:粉嶺聯興街聯和墟 27 - 29號地下
鰂魚涌店:鰂魚涌英皇道734號友邦香港大樓地下1C號舖
旺角店:旺角彌敦道726號地下1 - 2號舖
元朗店:元朗教育路52號德榮樓地舖
屯門店:屯門良德街12號海麗花園地下6號舖
葵興店:葵涌葵昌路51號九龍貿易中心2樓213號舖
將軍澳店:將軍澳澳南海岸至善街3號SAVANNAH Place地下G02號舖
荃灣店:荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓304號舖
#王牌冰室 #安佳專業餐飲 #安佳芝士片 #芝士沙牛撈丁
撈丁意思 在 讀享周易刑事法 Facebook 的最讚貼文
大家好,我是周易老師。今年司律一試延期,還剩一個多月,接下來,老師會不定期解析重點的司律一試刑法考題,並補充重要的實務見解,讓同學們接下來衝刺階段能更順利!
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【105司律一試刑法第10題】
警員甲見A形跡可疑,乃攔下查驗證件身分,A伸手掏摸大衣口袋,甲誤以為A要取槍,遂開槍射擊,致其死亡。隨後發現,A只是欲取口袋中之香菸。下列敘述,何者正確?
(A)甲係誤想防衛應阻卻殺人故意,僅成立過失致死罪
(B)甲雖係誤想防衛,仍應成立故意殺人罪
(C)甲雖應成立故意殺人,但僅負過失致死之罪責
(D)甲係依法執行職務,雖屬故意殺人,但可阻卻其違法性
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【答案】(A)
【分析】
這題應該不太難,測驗誤想防衛(容許構成要件錯誤)的法律效果。雖然學說對此爭議有頗多的理論,但選擇題考試只要選實務見解就好了,也就選項(A),阻卻(罪責)故意,另論過失犯。
【相關實務見解】
最高法院29年度上字第509號刑事判決
1、防衛是否過當,應以防衛權存在為前提,若其行為與正當防衛之要件不合,僅係 #錯覺防衛,當然不生是否過當之問題。被告充當聯保處壯丁,奉命緝捕盜匪,正向被人誣指為匪之某甲盤問,因見其伸手撈衣,疑為取搶抗拒,遂向之開槍射擊,當時某甲既未對被告加以如何不法之侵害,則被告之防衛權,根本無從成立,自無防衛行為過當之可言。
2、至被告因見某甲伸手撈衣,疑其取槍抗拒,誤為具有正當防衛權,向其槍擊,固係出於 #錯覺防衛,而難認為有犯罪之故意,惟被告目睹某甲伸手撈衣,究竟是否取槍抗拒,自應加以注意,又非不能注意之事,乃竟貿然開槍,致某甲受傷身死,#核其所為,#仍與過失致人於死之情形相當,原審竟認為防衛過當之傷人致死,於法殊有違誤。
(編按:標號為筆者所加)
最高法院106年度台上字第3989號刑事判決
1、行為是否成立犯罪,係以不法與罪責為前提,故行為雖適合於犯罪構成要件之規定,但如欠缺實質的違法性,仍不成罪,故不論學術界或實務界,均普遍承認超法規阻卻違法事由。其中,得被害人承諾或同意,即是一例,於受保護之法益具有可處分性時(例如身體、自由、財產、隱私等),在一定要件下,容許被保護人基於自主決定權,捨棄法律的保護;而犯罪行為,既屬行為人受意思決定與意思活動所主宰支配的人類行止,就有可能發生錯誤或失誤的問題,學理上乃有錯誤理論之發展,並對於不同的錯誤態樣,給予不同的評價。
2、就阻卻違法事由的錯誤而言,苟行為人誤認有阻卻違法事由的行為情狀存在(例如:誤想防衛、誤想避難、誤認得被害人承諾或同意等等)而為防衛、避難、毀損財物、侵害人之身體、自由等行為,依目前實務見解,認應 #阻卻犯罪故意(主觀構成要件),#緩解其罪責;就其行為因過失造成錯誤,於法條有處罰過失行為時,祇論以過失犯;法無過失犯處罰者,不為罪。
(編按:標號為筆者所加)
#刑法司律一試考題分析:EP1
#讀享周易刑事法
撈丁意思 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的最佳解答
Skyr 是古挪威語「濃牛奶」的意思,是冰島傳統的優格。它的質地比一般我們熟悉的優格更綿密,口感也更加濃郁。Skyr 富高蛋白質、無脂肪的特點,相當受到當今重視養身的冰島人青睞。
Skyr 不單單被拿來當早餐或是點心單吃,許多冰島人也會將其加入新鮮蔬果打成思慕昔 (Smoothies)。塗抹在吐司、麵包上享用,或是加入其他食材調製成食物沾醬也相當受到歡迎。使用 Skyr 做成冰淇淋或蛋糕等甜點,同樣深受喜愛。 今日就為大家帶來Skyr優格蛋糕的食譜。
✎ 閱讀完整文章:https://wp.me/s6JM8g-skyr
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❁ 冰島Skyr優格蛋糕食譜 (六吋) ❁
► 食材 :
〖 脆皮 〗
焦糖餅乾 / 消化餅 150 克
無鹽奶油 50 克
〖 蛋糕糊 〗
原味無糖 Skyr / 希臘優格 500克
砂糖 50 克
香草精 5克
鮮奶油 250 克
吉利丁片 4 張
牛奶 40 克
新鮮草莓 數顆
〖 裝飾 〗
新鮮莓果 數顆
糖粉 少許
✎ 冰島的 Skyr 品牌目前尚未引進至台港,但在台灣的朋友可以使用不含「增稠劑」與「鮮奶油」的正統希臘優格代替,或是蝦皮網購台灣的 Skyr 自有品牌 ; 香港的朋友則可以前往 M&S 超市購買。(有誤歡迎更正)
► 作法:
〖 脆皮 〗
1. 將焦糖餅乾或消化餅用食物調理機(或桿麵棍)打壓成碎末狀
2. 加熱融化無鹽奶油,倒入壓碎的餅乾中,混合均勻至微濕沙狀
3. 為方便脫模,在蛋糕模的底部及周圍刷一層奶油,並放上事先剪裁好的烘焙紙
4. 將與奶油均勻混和的餅乾碎屑倒入模型中,用平底的杯子或湯匙底部將其壓實
5. 確定壓得緊密後,將蛋糕模送進冰箱冷凍最少半小時
〖 蛋糕 〗
1. 取一容器,加入原味無糖Skyr (或希臘優格)、香草精、砂糖,攪拌混勻
2. 將吉利丁片剪成小片,放在冷水中泡軟約五分鐘後撈起,擠出多餘水分
3. 在隔水加熱的牛奶中加入軟化的吉利丁,小火加熱,攪拌至完全溶解
4. 把溫熱的吉利丁牛奶倒入Skyr優格糊中,混合攪勻
5. 打發鮮奶油,將鮮奶油加入Skyr優格糊中拌勻
6. 將新鮮草莓去蒂對切,可用廚房紙巾吸出多餘的草莓水分
7. 取出放在冰箱冷凍的蛋糕模,草莓切面貼著蛋糕模內圍擺放,用手指輕壓固定 ; 蛋糕模底部則是放入整顆新鮮草莓
8. 優格糊倒入烤模中,輕輕抹平表面,或搖晃一下也可使表面平整
9. 放置冰箱冷藏至少四小時,之後可依照自己喜好擺上新鮮莓果、撒上糖粉裝飾
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┊影片資訊 Video Info┊
✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
✦ 背景音樂 BGM : El Mocoso (Las Pampas) / Blanket of Stars (Ty Simon) / Birmingham (Mark Grundhoefer) / Pull (Oakand Cherry) / Dolce (Alon Peretz) / Cafe de philosophie (Kyle Preston)
#冰島 #Iceland #asmrcooking #skyrcake #skyrterta
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|素食│素食健身教練靠植物性飲食法增肌 貧血女生無懼鐵質不足照食素 網絡紅人火雞姐茹素5年性格大變 中醫稱肉食五辛食物會令人脾氣大
植物性飲食(Plant based diet)在外國相當流行,意思是只吃植物,不吃蛋、奶、牛油、蜜糖、燕窩等非植物類的食物。
植物性飲食能否攝取足夠蛋白質以防肌肉流失?素食健身教練陳家杰和家人一起進行植物性飲食,練就一身健美線條。家杰在吃肉健身時,大隻了卻變得肥腫難分,還不停生病。後來轉為茹素,初時卻不懂如何吸收蛋白質。「我只懂得吃豆,肌肉量和力量都不太理想,差點放棄。後來看外國資料了解到要搭配堅果、種子、穀物來吃,才能吸收完整的蛋白質。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210101/BOYBWDUIZZDEPHO5HJXAES6SVY/
植物性飲食越來越流行,但有研究指出,男性以植物性飲食來吸收每日所需的12毫克鐵質並不困難;相反女性每日需要約20毫克鐵質,則較難達標。難度女性不適合食素?
註冊營養師梁穎恩(Bonnie)稱,女性並非不能吃素,但要非常用心配搭食物來吸收植物鐵質。「植物鐵質在轉換成身體可吸收的形態時,容易受外在因素影響,因此有說植物鐵質較難吸收。」Bonnie指毋須為此擔心,因為不少物質如酸味食物、含糖份的食物,也能幫助吸收足夠的植物鐵質。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210103/SUBAPD5W5BHI7L7X4ZAF4PLBIY/
網絡紅人火雞姐(丁可欣 Yanki)約四、五年前開始茹素,近兩年更轉為全植物性飲食(包括植物類食物及葱蒜等五辛)。「我覺得自己吃素後平靜了一點!性格仍然急躁,但會預先覺察得到。」Yanki非常肯定地說。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210104/BDV3DL7F25E2XIQZV5YVBPOEIM/
原刊日期:20210101
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#素食 #健身 #植物性飲食 #火雞姐 #中醫
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
撈丁意思 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹
訪問:郭宏徹 理事長
內容簡介:
《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖,
走訪在地人氣店家、古早味百年老店,
品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
道地山東菜、北方麵食、原住民美食,
滿足你最挑剔的味蕾!
享受美食的同時,我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理;經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事,而台灣各地盤根交錯的飲食文化,風格自成一格,而且無可取代,其中除了傳承已久的老手藝,發掘百年老店在堅守傳統之外,也有順應時代潮流的創意口味,為台灣飲食文化注入新生命,讓人們以舌尖,留下感動的記憶。
跟著本書,從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮,外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食,每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望,放心出發,來一趟難忘的美食之旅吧!
滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性,湯料酸爽卻又辣勁十足,饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃,筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣,但嚐起來,辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭,三股味道你推我拉,卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉,內裹一層假酸漿葉,外裹月桃葉,水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中,入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣,散發著「千張」的豆香,咬開瞬間,濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳,味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米,聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯;細細咀嚼中,味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠,令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿:「每一天,我都在還原曾祖父來台北打拼時,那碗粿的味道;碗粿的手藝到我第四代,都是一樣,就連最麻煩的磨米漿,還是遵從傳承下來的老方法,從選米、泡米、磨米及調和米漿,然後做成碗粿。」
梅村日本料理:「我們前面這棟大樓,以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司,菊元百貨。前面這條衡陽路,在日本時代叫榮町通,是台灣最繁華的一條路,以前兩邊整排都是布商,好熱鬧啊。」
圓環龍凰號:「八十年來,建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉,即使圓環已經拆掉,但是我們的味道、我們的裝潢,還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到:「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同,我六十多歲了也是每天揉麵團,小時候拿的擀麵棍不是木棍,是一根牛肋骨!牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師,每個動作都紮實,都是學問。」
金山陳記美食鋪:「六十年前的金山,其實只有這一條金包里老街,一大早,爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆,這就是金山的菜市場,不像現在還有屋頂有攤位,也沒有現在的大馬路。」
作者簡介:中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日,二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台,同時積極投入台灣美食的國際行銷工作,帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球,更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交,提升台灣美食國際能見度,已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
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不可不知道....
像是客人都會一直問『公仔麵』是什麼?
其實公仔麵就是泡麵,也可稱為車仔麵;香港大部分是用出前一丁
大部分的公仔麵料理就是把麵泡開之後,再用炒的或是煮的方法加味。
還有台灣人很容易把『撈麵』跟『湯麵』搞混~~
像是有人看到雲吞撈麵是乾的上桌之後,竟然有種傻眼的感覺出現 ⊙⊙"
在香港:撈麵是乾的,湯麵才是有湯的....請不要搞錯了....
西多士,即是法國土司的意思,各家的方法及內容不盡相同,大概就是土司
(夾或不夾東西)沾蛋汁煎到金黃色之後,上面加奶油跟蜂蜜....
吃的時候把奶油均勻塗抹在土司在配合著蜂蜜一起食用。
凍 = 冰;鴛鴦 = 奶茶+咖啡;
還有什麼漏的,請大家補充.....
(謎之聲:每次都要解釋上面這些東西 一天至少超過10遍吧..已經有點不耐煩了<攤手>)
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作者: clara (les femmes du monde) 看板: Food
標題: Re: [討論] 茶餐廳 一些必要知識
時間: Tue Feb 28 03:18:26 2006
這不會很難吧,只要會英文就可以知道囉
請參考這篇
https://zh.wikipedia.org/wiki/茶餐廳
絲襪奶茶,是以白色茶袋過濾的奶茶,因為拉長如絲襪得名
鴛鴦: 咖啡 + 紅茶 + 奶
多士 : toast 就是土司啦
三文治: 三明治,免治 (Minced) 就是碎肉的意思
至於其他的甜點 士多啤梨 (strawberry 草莓) 牛油果 (avocado 酪梨)
多吃幾次就知道囉~
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